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1、.高二下冊生物第四章知識點:討論加酶洗衣粉的洗滌效果生物學(xué)科是一門根底的自然學(xué)科,它的內(nèi)容包羅萬象,人們的生活處處都與生物有嚴(yán)密的聯(lián)絡(luò),以下是查字典生物網(wǎng)為大家整理的高二下冊生物第四章知識點,希望可以解決您所遇到的相關(guān)問題,加油,查字典生物網(wǎng)一直陪伴您。討論加酶洗衣粉的洗滌效果:1、衣領(lǐng)凈的相關(guān)表達:衣領(lǐng)凈或領(lǐng)干凈是一種專用洗滌劑,是專門為洗滌襯衫、T恤以及內(nèi)衣的領(lǐng)口和袖口污垢設(shè)計的。它也像其它洗滌劑一樣含有陰離子外表活性劑等洗滌活性成份。同時還含有一種叫做堿性蛋白酶的成份,這是一種生物酶制劑。對于人體分泌的油脂、汗?jié)n有很好的分解才能,而且非常合適在堿性的洗滌液中發(fā)揮功能。2、討論加酶洗衣粉的
2、洗滌效果1實驗原理加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉,目前常用的酶制劑有四類:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶,其中,應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽,使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì),使洗衣粉具有更好的去污才能。在本課題中,我們主要探究有關(guān)加酶洗衣粉的三個問題:一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉對衣物污漬的洗滌效果有什么不同;二是在什么溫度下使用加酶洗衣粉效果最好,三是添加不同種類的酶的的洗衣粉,其洗劑效果有哪些區(qū)別。2實驗步驟探究用加酶洗衣粉與
3、普通洗衣粉洗滌的效果的不同a、在2個編號的燒杯里,分別注入500mL清水。b、取2塊大小相等的白棉布,用滴管在每塊白布上分別滴上等量的墨水,分別放入燒杯里,用玻璃棒攪拌。c、將2個燒杯分別放入同等溫度的溫水中,保溫5分鐘。d、稱取5克加酶洗衣粉和5克普通洗衣粉2份,分別放入2個燒杯中,用玻璃棒均勻攪拌。保溫10分鐘。e、觀察并記錄2個燒杯中的洗滌效果探究用加酶洗衣粉洗滌的最正確溫度條件a、在3個編號的燒杯里,學(xué)習(xí)規(guī)律,分別注入500mL清水。b、取3塊大小相等的白棉布,用滴管在每塊白布上分別滴上一滴食用油、雞血、牛奶,分別放入燒杯里,用玻璃棒攪拌。c、將3個燒杯分別放入50攝氏度的熱水、沸水和
4、冰塊中,保溫5分鐘。d、稱取5克加酶洗衣粉3份,分別放入3個燒杯中,用玻璃棒均勻攪拌。保溫10分鐘。e、觀察并記錄3個燒杯中的洗滌效果。知識點撥:本卷須知1變量的分析和控制影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量,衣物的質(zhì)料、大小及浸泡時間和洗滌的時間等。在這些因素中,水溫是我們要研究的對象,而其他因素應(yīng)在實驗中保持不變。選擇什么樣的水溫進展實驗需要實驗者根據(jù)當(dāng)?shù)匾荒曛械膶嶋H氣溫變化來確定水溫,通常情況下,冬季、春季、秋季和夏季可分別選取5 、15 、25 和35 的水溫,因為這4個水溫是比較符合實際情況的,對現(xiàn)實也有指導(dǎo)意義。2洗滌方式和材料的選擇。3水量、水質(zhì)和洗衣粉用
5、量的問題。用滴管控制污物的量,待污物枯燥后再進展實驗;布料應(yīng)放在洗衣粉溶液中浸泡一樣的時間;采用玻璃棒或筷子攪拌的方式模擬洗衣過程;模擬攪拌的時間、次數(shù)和力量應(yīng)根本一樣。4影響加酶洗衣粉活性的條件:溫度、pH和水量。影響加酶洗衣粉的效果的因素:水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時間。5加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶。6不能用加酶洗衣粉洗滌的衣物是:毛類衣物。7加酶洗衣粉的酶不易失活,原因:該酶是通過基因工程消費出的特殊酶;用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹,使其與洗滌劑隔離;加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受外表活性劑。知識拓展:1、一般來說,絲綢類的衣物不可以使用加酶洗衣粉洗滌,是因為蛋白酶會水解蛋白質(zhì)類的絲綢。2、酶的催化作用需要適宜的溫度,用溫水浸泡衣物可以縮短衣物的浸泡時間,加快洗滌。3、人體皮膚細(xì)胞有蛋白質(zhì),如不徹底清洗雙手,就會使手的皮
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