草莓栽培的效益分析和發(fā)展前景

1、永豐農(nóng)產(chǎn)種植基地-打造川東特色的綠色產(chǎn)品種植產(chǎn)業(yè)基地草莓栽培的效益分析和發(fā)展前景【市場(chǎng)預(yù)測(cè)】草莓是20世紀(jì)1從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種，經(jīng)過(guò)幾十年的栽培馴化，我國(guó) 各地均有一定的種植面積，已經(jīng)成為我國(guó)冬春季節(jié)重要的水果之一。草莓營(yíng)養(yǎng)豐 富，風(fēng)味獨(dú)特，糖酸度適中，特別是維生素 C和礦物質(zhì)含量較高，是人們補(bǔ)充 維生素的重要途徑。草莓也是餐桌上常見的食品，用草莓制作的各種冷盤，很受消費(fèi)者的歡迎。草莓除鮮食外，還可以加工成各種草莓制品，作為各種糕點(diǎn)的添加料。因此種植 草莓的市場(chǎng)前景廣闊?！拘б娣治觥坎葺畬儆诙嗄晟荼局参铮耘嗌蠟榱巳〉幂^高的產(chǎn)量，一般一年更新一次。 正常情況89月份定植，來(lái)年5月份上市

2、，在保護(hù)地栽培條件下，可以提前到 元旦、春節(jié)期間上市，鮮果的銷售期長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間。銷售季節(jié)正值冬春季節(jié)，各 種新鮮水果種類少，銷售價(jià)格高，種植草莓能夠取得較高的經(jīng)濟(jì)收益。成本方面：草莓每畝種植成本約 6985元，其中：種苗費(fèi)1125元、化肥及 農(nóng)家肥費(fèi)700元、農(nóng)藥費(fèi)60元、機(jī)械作業(yè)費(fèi)40元、水電費(fèi)30元、工具材料 費(fèi)300元、土地租金600元、固定資產(chǎn)折舊800元、農(nóng)膜費(fèi)930元、銷售費(fèi) 100元、人工費(fèi)用2300元。收入方面：草莓每畝產(chǎn)量在3000-4000斤之間，市場(chǎng)銷售均價(jià)為3-4元/ 斤，每畝產(chǎn)值約12000元。收支相抵后每畝凈利潤(rùn)約 5000元。草莓的產(chǎn)量較高，在塑料大棚栽培條件下，

3、每 667平方米產(chǎn)量為2000 3000千克，收入在1000015000元，而且生長(zhǎng)期短，不影響下茬作物的生長(zhǎng)， 草莓采摘后除留足種苗地外，還可種植其他作物。【發(fā)展前景】草莓的病毒病發(fā)生嚴(yán)重，染病草莓的產(chǎn)量嚴(yán)重下降，而且草莓個(gè)體變小，品 質(zhì)變劣。為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的草莓，采用脫毒組織培養(yǎng)的方法繁殖草莓已成為一 種趨勢(shì)?！驹耘嗉夹g(shù)】1 栽培方式草莓栽培可分為露地常規(guī)栽培和溫室大棚保護(hù)地栽培。露地栽培一般在8 9月份定植，翌年的56月份采摘。溫室大棚保護(hù)地栽培，910月份定植， 元旦前后采摘上市，采收期長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間，經(jīng)濟(jì)效益高。栽培草莓一般選用保護(hù) 地栽培的方式。2 選擇優(yōu)良品種和脫病毒壯苗溫室大棚

4、保護(hù)地栽培應(yīng)選用花芽分化早、休眠性淺、耐寒性好的品種。溫室 大棚中常用的品種有春香、豐香、麗紅、明寶、靜寶、女峰、寶交早生、冬花、 美選8號(hào)等。病毒病對(duì)草莓的產(chǎn)量影響較大，經(jīng)過(guò)組織培養(yǎng)脫毒的草莓，果實(shí)個(gè)體增大，最大的果實(shí)達(dá)到5080克，而且結(jié)果期長(zhǎng)，無(wú)畸形果，植株生長(zhǎng)快，長(zhǎng)勢(shì)旺， 產(chǎn)量比相同品種的不脫毒苗增加1倍。每667平方米凈增效益4000元左右。脫毒試管苗比較嬌嫩，難以在生產(chǎn)上直接應(yīng)用，必須經(jīng)過(guò)脫毒苗階段的精心 培養(yǎng)，當(dāng)植株生長(zhǎng)到一定大小時(shí)，再移栽到繁殖田進(jìn)一步繁殖。繁殖田選用土壤肥沃的沙壤土，每 667平方米定植5001000株，覆蓋防 蟲網(wǎng)，阻斷蚜蟲、葉蟬、飛虱的危害，防止感染病毒病

5、。加強(qiáng)田間管理，半年后 即可得到大量的原種苗供溫室大棚栽培。對(duì)于農(nóng)民，得到原種苗比較困難，價(jià)格高，栽培上也不合算，可購(gòu)買科研單位供應(yīng)的12代脫毒苗。3 .適時(shí)定植溫室大棚栽培草莓，適宜的定植期為 9月中下旬至10月初。定植前每667 平方米施有機(jī)肥料30005000千克，三元復(fù)合肥5060千克。耕翻后做成高 壟，壟寬11 . 2米，每壟定植2行，行距25厘米、株距18厘米。栽后澆足 水。緩苗后摘腋芽，中耕松土， 10月下旬覆蓋地膜。為了提高結(jié)實(shí)率，每個(gè)溫 室大棚內(nèi)除主栽品種外，還要配置 34個(gè)授粉品種。4 .溫度管理草莓定植后溫度管理要以既能抑制休眠，又不影響花芽分化為目的。定植后 立即將棚內(nèi)

6、溫度提高到30。C; 10月底白天控制在2030。C,夜間降至12。C;現(xiàn)蕾期白天2528 C,夜間保持10 C；果實(shí)增大到采摘期，白天不高于25。 C,夜間保持35C。當(dāng)大棚內(nèi)有30 %的花蕾出現(xiàn)后，噴施赤霉素，濃度為 510毫克/千克，噴施 重點(diǎn)為心葉。12月份氣溫較低，注意保持大棚內(nèi)溫度不低于0。Co5 肥水管理草莓生長(zhǎng)需要濕潤(rùn)的土壤，果實(shí)增大期和采摘過(guò)后，需水量較大，土壤缺水 應(yīng)及時(shí)澆水。從定植到10月底追肥I2次，每667平方米施用三元復(fù)合肥8 10千克，果實(shí)生長(zhǎng)盛期結(jié)合澆水再追肥12次，同時(shí)進(jìn)行根外追肥，提高草莓 的產(chǎn)量。6輔助授粉草莓開花后，用新毛筆進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間分別為上

7、午9 : oo11 :oo和下午的2: 304 : 30，盛花期每2天進(jìn)行一次。7 .疏花疏果每株草莓一般有56個(gè)花序，在開花前花蕾分離期，對(duì)高節(jié)位的花序進(jìn)行 適量疏蕾，平均每花序留果一般不超過(guò) 12個(gè)。果實(shí)形成初期，對(duì)畸形果、病蟲 果、后期的小花果等及時(shí)疏除。8.防治病蟲害草莓上主要蟲害有紅蜘蛛等，發(fā)生初期用螨蟲素 800倍液和可殺得1000 倍液交替噴施。進(jìn)入3月中旬后易發(fā)生灰霉病，可用50 %多菌靈或70 %甲基托 布津等防治，噴施時(shí)間在果實(shí)采收后進(jìn)行?！句N售策略】首先，把銷售季節(jié)安排在元旦、春節(jié)前后。元旦、春節(jié)市場(chǎng)銷售量比較大，價(jià)格較高，種植草莓的收益高。其次，草莓通過(guò)包裝后，進(jìn)入超市銷售，價(jià)格較高。第三，種植草莓出售給加工廠進(jìn)行加工，生產(chǎn)出各種加工產(chǎn)品?！撅L(fēng)險(xiǎn)提示】栽培草莓屬于低風(fēng)險(xiǎn)、高收入的項(xiàng)目。栽培草莓存在著