梨樹生物學(xué)特征和管理施肥方案

1、梨樹生物學(xué)特征和施肥技術(shù)收集整理：楊晶晶梨樹，薔薇科梨屬，落葉喬木，約有35個(gè)原生種，分為東方梨及西洋梨兩大類。喜溫、耐寒、根深、葉茂、壽命長達(dá)千年。一、 梨樹的生物學(xué)特征：梨樹根系：梨樹根系分布深廣，根系分布隨樹齡、生長周期不同而不同，幼樹期水平根系可以達(dá)到樹冠直徑的5-6倍，盛果期為樹冠直徑的2倍。垂直深度可以達(dá)到40-60cm；根系生長一般在萌芽前便開始活動(dòng)，15-25生長較好，21-22生長最旺盛，超過30或低于0停止生長。因此深翻改土、降低地下水位等措施可以促進(jìn)梨樹根系向下、向外側(cè)生長，為梨樹高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。梨樹的芽: 梨芽均為單芽，花芽為混合芽?；ㄑ棵劝l(fā)后,先抽生一段短枝稱果臺，

2、有時(shí)這一短枝極短而無葉片，在其頂部著生花序，開花結(jié)果。梨樹萌芽率高，成枝力低。枝條脆弱，易劈裂，固拉枝要選擇春秋枝條柔軟的季節(jié)。梨樹除基部盲節(jié)外，幾乎所有明顯的芽都能萌發(fā)生長，但抽成長枝的不多。除上部少數(shù)芽可以形成枝外，其余多數(shù)都形成中長枝，從而形成優(yōu)良的結(jié)果母枝。落葉以后,芽進(jìn)入冬季休眠期，第二年春季，隨氣溫上升,芽又開始雛梢分化，即為冬季休眠后雛梢分化期。結(jié)果習(xí)性：梨樹30cm以上的長枝上部都易形成腋花芽并結(jié)果，尤其是幼樹，腋花芽可以形成主要結(jié)果母枝之一，但腋花芽所結(jié)果實(shí)果型稍次，固只能在幼樹或花芽較少的年份讓其結(jié)果。成樹或豐產(chǎn)果園仍以中短果枝為結(jié)果母枝為宜。花芽分化容易進(jìn)行，不僅可以由頂

3、芽分化形成花芽，也能由側(cè)芽分化而形成腋花芽。短枝一般在頂部形成花芽，中長枝一般在中上部形成花芽?；ㄑ可矸只话阍?-7月，形態(tài)分化約在8月至次年2月，花芽生理分化時(shí)，適度高溫和干旱有促進(jìn)作用，故而6-8月要注意排水，保持梨樹園適度干旱，以促進(jìn)花芽分化。梨樹的花：梨樹的花芽為混合芽，芽內(nèi)有一段雛梢；由雛梢發(fā)育成結(jié)果新梢，其頂端著生一個(gè)傘房花房。每花房有7-9朵花，但不同品種有差異。結(jié)果的新梢的葉腋內(nèi)可發(fā)生副梢，果臺副梢可連續(xù)結(jié)果并形成短果枝群。梨樹幾乎所有品種都是先開花后長葉，但幼樹和長果枝開花與長葉幾乎同步。同一地區(qū)的同一品種的梨樹開花期依據(jù)年份的不同有所差異，主要受氣溫所影響。梨花授粉：大

4、多數(shù)梨品種自花授粉坐果率低或不能結(jié)實(shí)，故一般需要配置授粉品種樹，某些梨樹品種隨能自花授粉但結(jié)實(shí)率低，沒有異花授粉優(yōu)良。一株梨樹上的頭批梨花或同一花序中先開的1-2朵花、或花序位的第1-2朵邊花養(yǎng)分足、分化較好，結(jié)實(shí)率高，而且結(jié)實(shí)后發(fā)育最快，果型最大、最好；盛花期開的花次之，最后開的花一般最差。例外：黃金梨1-2位花有時(shí)隨能接出大果，但果梗粗短，且易發(fā)育成畸形果，所以3-4位花為宜。坐果落果：梨樹坐果率一般較高，但往往由于坐果率高而導(dǎo)致樹體負(fù)載過重，造成大小年結(jié)果或隔年結(jié)果現(xiàn)象。因此要疏花疏果，在一些氣候不佳的年份則要進(jìn)行人工授粉提高坐果率。梨有三次生理性落果，第一次發(fā)生在剛剛謝花時(shí)，第二次在謝

5、花后7-10天，第三次在謝花20天左右。果實(shí)發(fā)育：梨果由授粉受精的花發(fā)育而成，花托發(fā)育為果肉，子房發(fā)育為果心，胚珠發(fā)育成種子，根據(jù)果實(shí)發(fā)育的快慢分為果實(shí)迅速膨大期、果實(shí)緩慢增大期、果實(shí)迅速增大期。加強(qiáng)前一年和花期前后的管理，增加樹體貯藏養(yǎng)分和果實(shí)發(fā)育的中后期肥水供應(yīng)，對促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育有良好的作用。雨天或空氣濕度處于飽和，果實(shí)完全不收縮，甚至由于降雨果實(shí)會異常膨大而裂果；當(dāng)高溫干旱，果實(shí)滲透壓高，此時(shí)下雨或灌水后，有時(shí)會加重裂果的程度。因此套袋有利于防止裂果現(xiàn)象。二、 梨樹栽培條件溫度：梨樹要求較高的溫度，年均溫度12-20的地區(qū)均可栽種。冬季氣溫-8以上為宜。梨的不同器官抗寒能力不同，其中以花

6、和幼果最不耐寒。梨各器官耐寒的臨界點(diǎn)為：現(xiàn)蕾期-4、幼果期-3、開花前1-2天1.5-2、開花當(dāng)天-1.2，梨為異花授粉，傳粉需蟲媒，8時(shí)蜜蜂開始活動(dòng)，其他昆蟲則需15，花粉發(fā)芽要求10以上，以18-25為適宜；在16時(shí)梨花從授粉至受精需約44小時(shí)，溫度升高授粉受精時(shí)間可減短，反之則延長。水分：梨樹發(fā)育需充足的水分，水分供應(yīng)不足則枝條生長和果實(shí)發(fā)育都會受到抑制；但雨水過多、濕度過大易造成病蟲害流行，而且會導(dǎo)致土壤缺氧從而影響根系生長，要求年降水量400-1500mm之間為宜，以800-1000為最佳。雨量和濕度對果實(shí)果皮影響較大，在多雨高濕氣候條件下形成的果實(shí)，果皮氣孔的角質(zhì)層往往破裂，一般果

7、點(diǎn)較大，果面粗糙，所以綠皮梨品種以套袋栽培為宜。4-6月新梢生長和幼果發(fā)育期間若雨水過多、濕度過大，病害將會嚴(yán)重，固春夏多雨季節(jié)，應(yīng)開溝排水，降低地下水位，伏旱季節(jié)則應(yīng)適當(dāng)灌水。光照和季風(fēng)：梨樹是喜光果樹，若光照不足，往往生長過旺，表現(xiàn)徒長，影響花芽分化和果實(shí)發(fā)育。梨樹著果期最忌大風(fēng)，易導(dǎo)致非生理性落果。土壤和土壤性質(zhì)要求：梨樹對各種土壤都能適應(yīng)，沙土、壤土和粘土均可栽培，但由于梨的耐寒性較弱，以土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、透水性較好的砂質(zhì)壤土為最宜，梨樹耐鹽堿能力較強(qiáng)，但土壤含鹽量不超過0.2%時(shí)為最宜，對土壤酸堿性適應(yīng)范圍較廣，pH在5-8.5時(shí)均可栽培，但以5.8-7為最宜。三、梨樹的需肥特

8、征每生產(chǎn)1000公斤梨，需要氮46公斤，磷23公斤，鉀46公斤。不同樹齡的梨樹需肥規(guī)律不同，梨樹幼樹需要的主要養(yǎng)分是氮和磷，特別是磷素，對根系的生長發(fā)育具有良好的作用，建立良好的根系結(jié)構(gòu)是梨樹樹冠結(jié)構(gòu)良好、健壯生長的前提。成年果樹對營養(yǎng)的需求主要是氮和鉀，特別是由于果實(shí)的采收帶走了大量的氮、鉀和磷等許多營養(yǎng)元素，若不能及時(shí)補(bǔ)充則將嚴(yán)重影響梨樹來年的生長及產(chǎn)量。梨樹一年中氮、磷、鉀施用比例一般為11：8：10，畝產(chǎn)千斤梨，施氮19公斤左右。梨樹的施肥應(yīng)以基肥為主。基肥占全年施肥比例分別為：氮51%、磷85%、鉀41%，以有機(jī)肥為主，最好的基肥施用時(shí)間為秋季（10月中下旬）。追肥的施用時(shí)期因品種、

9、樹勢的不同有一定的差異，一般在萌芽前、花期、果實(shí)膨大期進(jìn)行，采用環(huán)狀淺土施肥。梨樹需要每年施肥，才能保證樹體的健壯生長、成花和結(jié)果。未結(jié)果幼樹，以施氮肥為主；結(jié)果后需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。第一次萌芽前，以肥為主。第二次在新梢生長緩慢期，以磷、鉀肥為主，對結(jié)果較多的植株，可再追施一次，追肥以氮、鉀為主，以促進(jìn)果實(shí)肥大和花芽分化。生長期內(nèi)，根據(jù)葉色變化，葉面噴肥數(shù)次，前期噴氮肥，后期氮、磷、鉀配合。果實(shí)采收后，還可噴肥1 - 2 次，以加強(qiáng)后期光合產(chǎn)物的積累。梨需水量較高，一般全年灌水3 - 4 次。四、梨樹的病蟲害梨樹病害主要有梨黑星病、梨銹病、輪紋病、黑斑病等，防治方法主要采取清掃落葉、

10、剪除病枝、病葉、病果。蟲害主要有梨小食心蟲、桃小食心蟲、梨大食心蟲、梨星毛蟲、山楂葉螨、梨二叉蚜等。梨樹缺Fe，葉片邊緣發(fā)黃梨樹缺K，葉脈之間發(fā)黃，嚴(yán)重的整個(gè)葉片邊緣枯黃梨樹缺Zn五、梨樹具體的施肥方案每畝生產(chǎn)3500斤的梨約需吸收： 氮 (N) 9.5斤、磷(P2O5) 2斤、 鉀(K2O) 10斤。施肥概要為秋季施肥：有機(jī)肥（雞糞、土木灰等）、花前肥(4月份）：尿素、花后肥（5月份）：尿素。秋季施肥：有機(jī)肥+磷肥+鉀肥?；ㄇ胺?4月份）：以含氮較高的復(fù)合肥為主。壯果肥：重施。含磷鉀較高的復(fù)合肥+硫酸鉀。具體的一種施肥方案如下：1、 發(fā)芽肥在萌芽前1520天，沿樹冠外圍挖好寬深3040厘米的

11、環(huán)狀施肥溝。一般每株用農(nóng)家肥100150公斤（農(nóng)家肥如果采用金寶貝肥料發(fā)酵劑進(jìn)行腐熟發(fā)酵，可每株施用50-75公斤，并且不會出現(xiàn)燒根的現(xiàn)象，提高物料養(yǎng)分轉(zhuǎn)化率，減少根系病害的發(fā)生。）、尿素0.20.3公斤、硫酸鉀復(fù)合肥0.30.5公斤，金寶貝微生物菌肥100-150克，混合拌勻埋施，以恢復(fù)樹勢和促進(jìn)新梢生長，提高肥料利用率，補(bǔ)充樹體需要的中微量元素，減少磷鉀元素的吸附固定，提高開花坐果能力。對于缺鋅的梨樹，在發(fā)芽前根外噴施4%5%硫酸鋅液，發(fā)芽后葉面噴施0.3%0.5%的硫酸鋅液。 2、 噴施花期肥 硼是梨花需要較多的微量元素。在始花期和謝花后葉面各噴一次濃度為0.2%0.3%的硼酸溶液，配合

12、噴施金寶貝增甜著色劑200毫升，稀釋300-500倍，可同時(shí)補(bǔ)充鈣，錳等微量元素，提高植株抗病能力，減少落花落果的現(xiàn)象，促進(jìn)花粉吸收糖分，活化代謝過程，刺激花粉發(fā)芽，受精胚胎發(fā)育成果，提高果實(shí)的維生素C和糖分含量。在嚴(yán)重缺硼時(shí)，畝用硼砂或硼酸200300克與農(nóng)家肥混合拌勻開溝埋施，能夠防止果肉木栓化和提高果實(shí)品質(zhì)。3、 施好幼果肥 一般在謝花后，幼果開始生長時(shí)，應(yīng)結(jié)合鋤草松土，每樹開溝施氮肥0.30.5公斤、磷肥0.30.5公斤、鉀肥0.20.3公斤埋施或平衡含量硫酸鉀復(fù)合肥1.0-1.5公斤，并配合施用金寶貝微生物菌肥100-150克，培土。這樣可促使根系和新梢生長，擴(kuò)大葉面積，并使幼果迅速增大并減少梨樹腐爛病的發(fā)生。4、 增施長果肥 6月下旬至7月中旬，正是果實(shí)長大、花芽進(jìn)入大量分化期，兩者都需要消耗樹體大量的養(yǎng)分，必須增施肥料。株施腐熟人糞尿50100公斤（或發(fā)酵有機(jī)肥25-50公斤）、尿素0.30.5公斤并配合金寶貝微生物菌肥150-200克，拌勻開溝澆施，然后及時(shí)覆土，這樣可提高氮肥利用率，減少氮肥的淋濕和揮發(fā)。同時(shí)每隔1520天葉面噴一次金寶貝增甜著色劑（可配合0.2%的磷酸二氫鉀一起噴施），連用3次，既可減少病蟲害發(fā)生，還能促進(jìn)果實(shí)迅速生長，增加果實(shí)硬度及果面顏色。 5、 普施壯果肥 89月正是果實(shí)大量積累養(yǎng)分時(shí)期，