連鎖化運營手冊門店商品管理

1、*連鎖門店商品管理手冊編制說明【編制目的】有效的商品以確保滿足顧客的需求成本、提高效益。所以，要及時關注門店商品“進、銷、存”的動態(tài)情況，以利于門店根據(jù)銷售狀況分析商品庫存的合理性，及時采取相應的商品管理措施。通過制定門店商品管理原則與商品管理標準，規(guī)范門店商品管理流程，提高門店商品管理工作效率，為門店的商品管理工作提供有效的指導?！臼褂梅秶勘臼謨?門店系統(tǒng)管理、導購員及培訓督導等相關作為工作手冊閱讀、參考。【手冊制度】n商品管理手冊由*公司總部統(tǒng)一制定和修改，其、解釋權和維護權歸；各相關僅有使用權及修改建議權。為避免資料外泄，各使用者不得帶出公司或門店，不得、不得外借他人，不得向外泄密透露

2、。n商品管理手冊由公司總部實行編碼管理，相關部門一店（部門）一冊，并統(tǒng)一在案，故請妥善保管，不得遺失。n商品管理手冊的第一保管責任人為部門（門店）；各崗位對手冊的培訓學習，應由部門或店長指定人統(tǒng)一安排、集中學習。【使用說明】商品管理手冊中涉及到的有關商品管理等環(huán)節(jié)的工作程序及規(guī)范標準，是*的操作經(jīng)驗，也是*智慧的結晶。本手冊了商品管理各項流程，從商品的補、調(diào)、退流程及庫存、盤點等方面闡述了商品管理要求與標準。1*連鎖門店商品管理手冊目錄編制說明1目錄21門店商品管理. 31.11.2門店商品的分類3門店商品分析32門店商品的補、調(diào)、退及驗收流程規(guī)范52.12.22.32.4商品的補貨流程與規(guī)范

3、5商品的收貨驗收流程與規(guī)范8商品的調(diào)貨流程與規(guī)范 .商品的退貨流程與規(guī)范 .10113商品的日常管理規(guī)范.134門店商品的庫存管理規(guī)范.144.14.2合理庫存的指標及庫存管理 .1415庫存商品的堆放管理.5門店商品的盤點作業(yè).165.15.25.3門店盤點流程 .運營部盤點流程 .盤點操作規(guī)范與標準 .1617186工具表單.206.16.26.36.46.56.66.76.86.9門店收貨單 .商品調(diào)撥單 .商品信息更正表 .商品市調(diào)（新品建議引進）表 .商品缺貨報告 .商品退貨單 .退貨申請單 .商品報損單 .門店建議淘汰商品表 .2021212324252626282*連鎖門店商品管

4、理手冊1門店商品管理1.1門店商品的分類商品分類是指根據(jù)一定的目的進行的為滿足消費者品類的過程。的需要、以適當?shù)臉酥竞吞卣鲗⑸唐贩譃楦鱾€商品分類依據(jù)分類的標準不同，分類很多。結合門店商品分析的實際，本手冊商品分類如下：商品按銷售屬性分類：主力商品、輔助商品、相關商品、刺激商品nn主力商品：代表商店的形象，是營業(yè)額和利潤的來源，條件是必須具有新鮮感、獨創(chuàng)性與競爭力。輔助商品：是與主力商品具有相關性，并支持該店的主力商品，在價格和種類上扮演著提高門店格調(diào)的，是必備的商品。輔助商品可以彌補主力商品在數(shù)量、品質(zhì)、及其它方面的缺點，并提高主力商品的效用。吸引人流n相關商品：和主力商品的使用有關或是輔助商

5、品的一部分，對顧客而言，也是易于商品。的目的性n刺激商品：為了刺激顧客的欲望，可上述三類商品群中選出重點商品，必要時挑出某些單品作為刺激商品。以主體系列的方式，采取特殊手法在門店上顯眼的地方大量的陳列出來，籍以帶動銷售效果，并提高消費金額或消費頻率。商品按銷售周轉(zhuǎn)率分類：暢銷商品、滯銷商品nn暢銷商品：周轉(zhuǎn)率高，銷售速度快。滯銷商品：周轉(zhuǎn)率低，銷售速度慢。1.2門店商品分析門店商品分析的有很多，如 ABC 分析法、周轉(zhuǎn)率分析法、交叉比率分析法、貢獻度分析法。結合*連鎖的實際情況，本手冊建議選用交叉比率分析也是主力商品，此類商品在管理上是重點的重點。店中的商品往往會相互交叉，即既是暢銷商品，下面

6、交叉比率分析法n交叉比率計算：交叉比率=毛利率周轉(zhuǎn)率毛利率= 本期銷售額-本期銷售的進貨成本本期銷售的進貨成本n商品周轉(zhuǎn)率= 商品銷售金額平均庫存金額nn交叉比率分析法比較客觀和實用。周轉(zhuǎn)率高是暢銷商品，但不一定是獲利高的商品，毛利率高商品又不一定是暢銷商品，交叉比率分析法，綜合考慮了兩個因素，凡是交叉比率高的商品，必定是主力商品和暢銷商品，交叉比率中等的商品，是輔助商品或新商品；交叉比率很低的商品往往是滯銷商品，應逐漸淘汰的商品。n重點分析交叉比率比較高的商品，前 150 位商品，這些商品一定是暢銷商品和主力商品，大約占銷售收入 70%-80%左右，銷售利潤也主要來自這些商品，門店應特別關注

7、這些商品，盡可能不出3*連鎖門店商品管理手冊現(xiàn)斷貨情況，另外還應分析交叉比率排位在最后的 50 位商品，這些商品一定有相當部分應淘汰的商品，該淘汰的應及時采取措施處理。用交叉比率分析法，（以 600 種商品計算）排位在前 150 位商品必定是暢銷商品 A 及主力商品 A，排位在最后 50 位商品就是滯銷的 C 類商品，這部分商品有相當部分應淘汰；其余為輔助配合的 B 類商品。4*連鎖門店商品管理手冊2門店商品的補、調(diào)、退及驗收流程規(guī)范2.1商品的補貨流程與規(guī)范2.1.1 直營店商品的補貨流程*連鎖直營店補貨流程門店運營部商品部（ 配送中心）開始審核補貨單數(shù)量NY調(diào)整訂單數(shù)量發(fā)出要貨單N庫存是否

8、滿足需求門店是否缺貨YNY運營部和商品部協(xié)商正常營業(yè)銷售解決商品出庫流程結束5收貨驗收流程下一輪門店補貨流程通知門店對要貨單 作出調(diào)整信息系統(tǒng)自動生成要貨單*連鎖門店商品管理手冊2.1.2 加盟店商品的補貨流程*店補貨流程加盟門店運營部商品部（ 配送中心）財務部開始審核要貨單數(shù)量N調(diào)整訂單數(shù)量Y發(fā)出要貨單N庫存是否滿足需求門店是否缺貨YYN運營部和商品部協(xié)商解決正常營業(yè)銷售通知加盟商支付貨款補交貨款N加盟商貨款是否到賬Y商品出庫作業(yè)流程收貨驗收流程結束6下一輪門店補貨流程通知門店對要貨單作出調(diào)整信息系統(tǒng)自動生成要貨單*連鎖門店商品管理手冊2.1.3門店商品的補貨規(guī)范正確補貨的意義：nnn保證商

9、品正常周轉(zhuǎn)，防止缺貨、斷貨，確保門店正常營業(yè)銷售。提高商品周轉(zhuǎn)率，減少占用資金。合理補貨以減少商品積壓，降低商品損耗。*連鎖門店補貨的原則：以銷定補、勤補快銷、儲存保銷；*連鎖門店補貨：周期性補貨；n暫定要求門店（直營店和加盟店）每周*中午*前做好要貨單?？偛扛鶕?jù)實際效果，調(diào)整訂貨時間，最終以總部通知時間為準。n補貨周期如遇特殊情況（如門店缺貨），門店首先將缺貨情況上報運營部，由運營部協(xié)調(diào)門店與商品部啟動緊急配送方案，保證門店的正常運營。*連鎖門店補貨數(shù)量確定：*連鎖門店的信息系統(tǒng)在每個訂貨時間點依據(jù)銷售情況和門店庫存情況自動生成門店的補貨單。店長（加盟商）根據(jù)門店的實際情況和下一個銷售周期的

10、情況（節(jié)假日）對系統(tǒng)自動生成的要貨單進行調(diào)整，生成最終的門店要貨單，通過系統(tǒng)提交到相關部門。門店收到商品后進行驗收，具體的收貨驗貨操作見商品的收貨驗收流程，驗收完成后門店（直營店和加盟店）要及時將收貨信息登記入賬。7*連鎖門店商品管理手冊2.2商品的收貨驗收流程與規(guī)范2.2.1 商品的收貨驗收流程*連鎖門店收貨驗收流程門店商品部（配送中心）財務部開始商品運送到門店檢視外包裝情況NY破損包裝拆箱并當送貨人的面清點商品填寫門店入庫單將門店入庫單帶回并送交財務部一份登記入賬登記入賬結束8核對商品配送單清點商品數(shù)量*連鎖門店商品管理手冊2.2.2 商品的收貨驗收規(guī)范收貨驗收時，首先應查看商品的品名、箱

11、數(shù)是否正確，外包裝是否破損。如果商品的件數(shù)不符，則在門店入庫單上實際收貨數(shù)量，并要求送貨簽字確認。如果發(fā)現(xiàn)外包裝有破損，則當著送貨的面清點貨品，查看是否與發(fā)貨單相符。如發(fā)現(xiàn)實收的商品與發(fā)貨單不符，應拒收錯發(fā)的商品，將標注清楚并由門店和送貨簽名確認。清點時由 1 人，如清點無誤則將商品數(shù)量記入門店入庫單，如清點有誤，則需要另 1 人復點。復點后將復點數(shù)量記入門店入庫單。拆開包裝后清點商品的順序為先點數(shù)量，再抽查或商品的批號與保質(zhì)日期等。店長（或店主）收貨入庫當天將所收貨品登記到門店信息系統(tǒng)上。收到的贈品，金額記為零，數(shù)量如實。門店入庫單一式三份，門店自留一份，配送中心一份，財務部一份。送貨驗收后

12、，門店自留一份門店入庫單以備查驗。配送中心和財務部的門店入庫單隨車帶回，一份交配送中心留底查驗，一份交財務部，由財務部登記入賬。當出現(xiàn)訂貨而商品在正常訂貨周期內(nèi)沒有到貨時，店長（加盟商）應提交商品缺貨報告至運營部，再交商品部處理。9*連鎖門店商品管理手冊2.3商品的調(diào)貨流程與規(guī)范2.3.1 商品的調(diào)撥流程*連鎖門店調(diào)撥流程商品部（ 配送中心）調(diào)入門店運營部調(diào)出門店財務部開始其他門店或其N判定他解決Y請求發(fā)貨商品輸運整理封裝商品收貨結束2.3.2商品的調(diào)撥規(guī)范門店之間的調(diào)貨一般發(fā)生在顧客的定購或急需而門店缺貨的情況下，門店應積極進行從門店或倉庫調(diào)貨，滿足客戶需求。門店進行商品調(diào)配時應就近原則，先

13、門店是否有貨，如沒有再尋求運營部進行調(diào)撥。調(diào)出開具一式三聯(lián)的商品調(diào)撥單，其中一份留底，另外兩份隨貨送于調(diào)入門店。直營門店之間的商品調(diào)撥由商品部的配送部門負責。調(diào)入門店在月底財務核算前，必須將商品調(diào)撥單送交財務部，以免造成賬面不清。調(diào)入門店收到調(diào)配的商品后應及時根據(jù)調(diào)出門店所開具的商品調(diào)撥單對商品進行簽收確認。調(diào)配時，不論貨品調(diào)出或調(diào)入，均須仔細清點，并由雙方簽認，以示負責。加盟店與直營店之間不進行商品調(diào)撥。10財務調(diào)賬開具調(diào)撥單詢問門店的商品*連鎖門店商品管理手冊2.4商品的退貨流程與規(guī)范2.4.1 商品的退貨流程*連鎖門店退貨流程門店商品部財務部開始填寫商品退貨單或退貨申請單或商品報損單審核

14、YN通知門店退貨整理退貨商品并按原包裝規(guī)格封裝退貨商品驗收入庫結束11財務調(diào)整門店賬務送貨回程時帶回退貨商品商品部制定解決方案確定臨期需退貨商品*連鎖門店商品管理手冊2.4.2 商品的退貨規(guī)范2.4.2.1 商品退貨原則為造成的過期商品及殘次品外，其他商品一律不退。退貨品分為兩類：可退庫的商品、不可庫的商品。依退貨商品的不同，退貨流程有適當調(diào)整。每月的第*送中心（倉庫）。*，完成門店的退貨流程，并將退庫商品整理封裝好。*隨送貨車輛運回配2.4.2.2 可退庫的商品退貨規(guī)范可退庫商品是指商品在和供應商簽訂采購協(xié)議時確定好退貨商品的處理方式為可退供應商的商品。對于可退庫的商品，*商品部會在退貨時間

15、前（每月的第*周）通知加盟商將需退貨的商品整理包裝好。加盟商必要求的時間內(nèi)完成退貨流程，否則*總部不再接收退貨，由此造成的損失由加盟商承擔。退貨產(chǎn)生的相關費用，供應商不承擔的，需要由加盟商承擔。對于可退供應商的商品，*總部會在退貨時間前通知直營店將需退貨的商品整理包裝好，并且在送貨時隨返程車一并運回*配送中心（倉庫）。門店準確填寫商品退貨單，特別注意要注明退貨的。給供應商的商品退貨單必須與退貨商品一并送回*配送中心（倉庫），如無商品退貨單的，可退回門店（加盟商），由此產(chǎn)生的一切費用由門店（或加盟商）承擔。加盟商的退貨商品的金額依照供應商的退貨價格結算給加盟商。2.4.2.3 不可退庫的商品退貨

16、規(guī)范不可退庫的商品是指商品已經(jīng)不適合在門店繼續(xù)銷售，但又不能退回供應商處理的，由門店自行處理的商品。直營門店可自行處理的商品，由門店提出申請，填寫商品報損單，并注損的。需采購經(jīng)辦人、商品部經(jīng)理、總經(jīng)理一致審核通過后，門店方可自行處理。如審核不通過，直營門店自行處理的，由門店對造成的損失承擔賠付責任。對于不可退庫的商品，加盟商自行處理，造成的損失由加盟商承擔。12*連鎖門店商品管理手冊3商品的日常管理規(guī)范商品保質(zhì)期管理n門店要隨時關注門店內(nèi)庫存（貨架上的商品）的保質(zhì)期。每月*日向運營部提交“異常商品”。n臨期*的商品要上報商品部，由商品部制定促銷方案。門店（加盟商）要嚴格按照促銷方案執(zhí)行。一般處

17、理方式為：（略）n臨期*天的商品，要進行下架處理，之后進入商品退貨流程。商品的上架管理nn商品的上架補貨要遵循的原則：先進先出，及時補貨商品上架時，必須查看商品的保質(zhì)期，不臨期*天的商品上架。商品的日常維護管理nnn門店貨架上的商品要做到整齊劃一，保證陳列的豐富度門店的上架商品要定期進行清潔，做到商品包裝上無灰塵，無污漬。發(fā)現(xiàn)商品實物上的信息與價格所登記的信息有差異的，請及時填寫商品信息更正表，并及時送交至商品部。商品市調(diào)（新品建議引進）管理n門店店長需要對門店所在的當?shù)氐?零售市場商品的價格與本店的差異；本店的暢銷品、，重點競爭對手的暢銷品、商品的價格與競爭對手的差異；競爭對手有而本店沒有的

18、暢銷品建議引入。對商品市調(diào)的結果要填寫商品市調(diào)（新品建議引進）表，并且在每月*日提交至運營部，再交商品部處理n商品的淘汰機制nn本手冊所指的商品淘汰，是指對門店的商品的淘汰不涉及*連鎖體系的商品淘汰。門店每對本店的商品采取交叉比率分析法對商品進行分析，連續(xù)三商品排名后 5 位的商品，門店采取淘汰機制，即從第 4門店建議淘汰商品表。開始門店建議商品部本門店不再訂購要淘汰的商品。填寫n商品部對門店建議淘汰商品表擁有審核權，商品部審核通過后，門店方可淘汰此商品。13*連鎖門店商品管理手冊4門店商品的庫存管理規(guī)范門店經(jīng)營者必須有庫存管理意識，對商品進行合理的監(jiān)管，才能從整體上提升管理的有效性。如大化得

19、利用好資金產(chǎn)生更大的效益，必然要求店面對商品有高度的敏感并采取快速的反應，應多角度的分析，找出造成存貨增加的并加以預防和。庫存商品不僅僅店面及倉庫現(xiàn)有的商品，還門店在公司訂購但還未安排發(fā)運，以及處于狀態(tài)的商品。存貨是店面為了保證經(jīng)營活動正常展開而采取的管理行動。做好庫存商品的管理要從以下幾個方面下手：4.1合理庫存的指標及庫存管理門店應該滿足日常銷售需要，保證門店銷售商品的充足供應，杜絕因缺貨造成的顧客流失。門店庫存相關概念：nn月銷量：指商品一的銷售數(shù)量。最小陳列量（安全存量）：為保證銷售而不至于斷貨，門店貨架上所陳列的最小數(shù)量，亦為緊急補貨點。安全存量= 日均銷量 緊急補貨所需時間n最大庫

20、存量：指商品在門店內(nèi)的最高限數(shù)量。最大存量= 日均銷量 （正常補貨所需時間+補貨周期）+安全存量門店的補貨：周期性補貨法nn補貨周期固定，按照總部要求的補貨時間點完成補貨。補貨量不固定。14*連鎖門店商品管理手冊n到了緊急補貨點，不管是否到補貨時間，及時補貨。庫存量最大庫存量補貨點存量安全存量時間7天14天21天28天35天補貨量=最大庫存量-當前庫存量+日均銷量*到貨時間*門店庫存相關規(guī)定：n*補貨周期為一周兩次：暫定每周*前門店需完成商品要貨單的提交；每周*商品部配送商品從配送中心發(fā)出配送到門店。正常補貨時間為*天（由于門店的距離遠近，這個補貨時間各門店有所不同）。補貨周期發(fā)生調(diào)整時，以總

21、部通知為準。n門店應對商品的庫存結構進行科學的，統(tǒng)計分析門店以往的歷史銷售數(shù)據(jù)，得出門店商品的銷售的規(guī)律（例如：參照財務部每月作出的月銷售情況分析表，先統(tǒng)計門店各類商品的銷售額，再除以門店當月總銷售額，就可以得出各類商品在門店中的銷售），從而調(diào)整庫存，進行補、退、調(diào)貨的操作。n為更好的提升店面，在調(diào)整庫存提升銷售額的同時，也應該考慮門店各類商品的毛利貢獻率，然后進行庫存的調(diào)整，適當增加高的商品庫存，減少低的商品庫存。n門店需根據(jù)區(qū)域消費偏好來進行商品庫存結構的微調(diào)。4.2庫存商品的堆放管理*連鎖門店選址以*門店為優(yōu)先選擇對象。由于可存放商品的區(qū)域有限，因此對門店訂貨的準確率提出了較高的要求，既

22、要保證門店商品的不斷貨、不缺貨，又要保證商品在門店內(nèi)可存放，并且門店展示不凌亂，對店長的管理能力提出了較高要求。15*連鎖門店商品管理手冊5門店商品的盤點作業(yè)5.1財務盤點流程財務盤點流程導購員店長財務部運營部開始盤點前工作準備盤點與門店信息系統(tǒng)對賬與門店信息系統(tǒng)對賬追查差異差異處理賬務信息調(diào)整并備案結束16盤點信息備案差異報告N有差異商品二次盤點N匯總數(shù)據(jù)到店監(jiān)督盤點*連鎖門店商品管理手冊5.2運營盤點流程運營盤點流程圖門店運營部財務部開始選擇抽查的門店做好盤點前準備商品盤點盤點數(shù)據(jù)統(tǒng)計財務核對盤點信息對賬N二次盤點財務核對盤點信息對賬N差異處理Y盤點信息備案賬務信息調(diào)整并備案結束17*連鎖

23、門店商品管理手冊5.3盤點操作規(guī)范與標準5.3.1盤點方式及時間盤點依據(jù)發(fā)起者的不同，分為財務盤點和運營盤點。財務盤點n財務盤點是由財務部主導、運營部輔助對直營門店進行的全盤盤點，目的是對門店商品情一個清晰的把握，防止出現(xiàn)商品短缺等情況的發(fā)生。n財務盤點屬于定期盤點，財務部事先告知門店盤點時間。盤點不能影響正常的營業(yè)，一般安排在晚上 8 點 30 分以后進行。n財務盤點時店長通知所有門店品）進行盤點。到崗，所有都要到店參與盤點。對店內(nèi)所有貨品（含贈n門店開業(yè)時間不超過一年的，一般財務部對門店一盤點一次，當門店運營時間超過一年的，財務部對門店兩盤點一次。運營盤點n運營部盤點是由運營部主導對直營門

24、店進行的抽盤盤點，目的是對門店暢銷商品、貴重商品情一個清晰的把握，防止出現(xiàn)商品短缺情況的發(fā)生。運營部對門店的盤點屬于督導性的盤點，所以運營部對門店的盤點形式靈活，一般采取不定時n的抽盤。盤點不能影響正常的營業(yè)，一般安排在晚上 8 點 30 分以后進行。抽n值班進行盤點即可。臨時盤點：在調(diào)整價格、改變供貨方式、行盤點，確定庫存實際數(shù)額。調(diào)動或發(fā)生其他變故時，對全部商品或一部分商品進5.3.2盤點操作規(guī)范盤點前的準備nnnnnnn做好商品整理，并編號，抄錄商品盤點表。在進行盤點工作前，準備好盤點工具。準備好盤點表及紅、同一類商品原則上把它進行歸類集中在一個地方。圓珠筆。將需退貨商品區(qū)，并注明其數(shù)量

25、。全盤時，應做到全員到崗參與盤點。抽值班參與盤點即可。對店面和庫存區(qū)的所有商品進行整理，確保每件商品的內(nèi)外標識、包裝和條形碼完全正確統(tǒng)一。盤點前指導。盤點前一日最好對盤點進行必要的指導，如盤點要求、盤點常犯錯誤及異常情況的處理辦法等。盤點中操作規(guī)范n財務盤點由財務部為盤點總?cè)?，門店協(xié)助進行。，門店協(xié)助進行；運營盤點由運營部為盤點總負責n盤點兩人一組，一人點數(shù)，一人。18*連鎖門店商品管理手冊nn盤點期間內(nèi)，勿隨意移動，若有特殊狀況，須向盤點總報告。門店的盤點（1）的盤點先應從貨柜開始，貨柜的盤點遵循由上而下，從左到右的原則。（2）貨柜盤點完畢后，再清點庫存商品。（3）盤點時不要疏忽了展示陳列的

26、小商品及贈品。nnn盤點采用實點方式，目測、估量。盤點時注意商品的擺放，不要打亂商品原有的擺放結構和順序。盤點時如發(fā)現(xiàn)商品外包裝有破損時應當場更換，如灰塵很多時應當場清潔。盤點結果處理n盤點后將盤點表全部收回，檢查是否有盤點簽名，并加以匯總。n盤點結束后，盤點應及時將庫存及陳列的進行整理，恢復到標準狀態(tài)，為正常營業(yè)做好準備。n盤點完畢后應把盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，并將數(shù)據(jù)進行核對。n財務盤點時，財務部負責對盤點數(shù)量與信息系統(tǒng)中的門店商品數(shù)量進行核對。核對無誤的，將盤點信息備案，完成財務盤點。如核對有誤，對數(shù)量有的商品重新盤點，重盤后數(shù)量仍然有的，由門店店長追查。財務部根據(jù)追查的參考運營部的意見給出商

27、品盤點差異處理方案，并形成報告。差異處理完畢后由財務部根據(jù)商品盤點差異處理方案調(diào)整賬務信息。n運營盤點時，運營部負責對盤點數(shù)量與信息系統(tǒng)中的門店商品數(shù)量進行核對。核對無誤的，將盤點信息備案，完成運營部盤點。如核對有誤，對數(shù)量有的商品重新盤點，重盤后數(shù)量仍然有的，由門店店長追查。運營部根據(jù)追查的給出商品盤點差異處理方案，并形成報告。差異處理完畢后由財務部根據(jù)商品盤點差異處理方案調(diào)整賬務信息。19*連鎖門店商品管理手冊6工具表單6.1門店收貨單門店入庫單編號： 日期：年月日收貨門店：配送車輛：20序號商品名稱規(guī)格數(shù)量備 注12345678910合計注：一式三聯(lián)單，門店、配送中心、財務各留一聯(lián)，財務

28、聯(lián)由配送中心在送貨后及時交財務部。門店：送貨：配送中心：財務部：*連鎖門店商品管理手冊6.2商品調(diào)撥單商品調(diào)撥單(A-12)編號： 日期：年月日調(diào)出店：調(diào)入店：6.3商品信息更正表商品信息更正表(A-12)日期：年月日21分店名稱：店號：序號商品條碼/編碼商品名稱規(guī)格售價數(shù)量金額備 注12345678910合計注：一式三聯(lián)單，調(diào)出、調(diào)入、財務各留一聯(lián)，財務聯(lián)由調(diào)出店在當月底前交財務部。調(diào)入店店長：調(diào)出店店長：運營經(jīng)理：*連鎖門店商品管理手冊22序號現(xiàn)有信息更正信息商品條碼/ 編碼商品名稱規(guī)格單位售價商品條碼/ 編碼商品名稱規(guī)格單位售價12345678910注：凡發(fā)現(xiàn)商品實物上的信息與價格所登記的信息有差異的，請及時填寫送交至商品部。經(jīng)手人：店長：*連鎖門店商品管理手冊6.4商品市調(diào)（新品建議引進）表商品市調(diào)（新品建議引進）表分店名稱：店號： 日期：年月日23序號商品條碼/編碼商品名稱規(guī)格售價備 注本店競爭店1競爭店212345678910注：店長應作市調(diào)及新品，于每月 15、30 日提交本表至運營部，再交商品部處理。經(jīng)手人：店長：*連鎖門店商品管理手冊6.5商品缺貨報告商品缺貨報