對(duì)國(guó)際青年旅舍在酒店產(chǎn)業(yè)中的可持續(xù)發(fā)展研究

1、對(duì)國(guó)際青年旅舍在酒店產(chǎn)業(yè)中的可持續(xù)發(fā)展研究摘要：雖然受到中國(guó)國(guó)情的制約，但由于國(guó)際青年旅舍獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念與準(zhǔn)確定位，其在中國(guó)有了一定的發(fā)展。中國(guó)國(guó)際青年旅舍在科學(xué)發(fā)展觀的指引下積極尋求可持續(xù)發(fā)展。本文對(duì)國(guó)際青年旅舍在酒店產(chǎn)業(yè)中的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行研究，希望對(duì)青年旅舍在中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展有所指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：國(guó)際青年旅舍、可持續(xù)發(fā)展、酒店產(chǎn)業(yè)The sustainable development of the International Youth Hostels in the hotel industry Abstract: Although restricted by Chinas national

2、conditions , the International Youth Hostel developed well in China because of its unique management idea and accurate positioning . With the guiding of Scientific Outlook on Development , it looks for the way to develop sustainable . This article discusses the topic of the sustainable development o

3、f the International Youth Hostels in the hotel industry , in order to direct its hopeful future .Key words: The International Youth Hostel 、Sustainable development、The hotel industry 一、引言為了進(jìn)一步開發(fā)國(guó)際青年旅游市場(chǎng)，吸引更多的國(guó)外青年人來中國(guó)旅游、學(xué)習(xí)和交流，1998年夏，廣東省旅游局率先將青年旅舍的概念引入中國(guó)，在廣東建立了第一批青年旅舍。中國(guó)十載，世界百年，2010年5月，第48屆國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟大會(huì)在

4、深圳召開。這是百年歷史的青年旅舍第一次在中國(guó)召開這樣的大會(huì)，這也是世界青年旅舍選擇了中國(guó)作為下一個(gè)百年的開局。中國(guó)國(guó)際青年旅舍正處于新一輪的發(fā)展起點(diǎn)，任重道遠(yuǎn)，前途光明！我國(guó)青年旅舍在發(fā)展速度和區(qū)域布局方面取得了很大的成績(jī)，顯示出了良好的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。但和國(guó)外的青年旅舍在青年群體中的重大影響相比還存在很大的差距，為了擴(kuò)大國(guó)內(nèi)青年旅舍在青年群體中的影響力，使青年旅舍在增進(jìn)青年群體之間文化交流、思想交流等方面發(fā)揮更大的作用，本文對(duì)國(guó)際青年旅舍在酒店產(chǎn)業(yè)中的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了具體的分析，在此基礎(chǔ)上對(duì)國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的進(jìn)一步發(fā)展提出了相應(yīng)的對(duì)策和建議。當(dāng)代青年思想觀念和行為模式的轉(zhuǎn)變及青年旅舍的

5、獨(dú)有魅力是青年旅舍在中國(guó)逐漸興起的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。當(dāng)代青年大多是出生于20世紀(jì)80、90年代并與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)同步成長(zhǎng)的獨(dú)生子女，屬于有別于他們父輩的“新生代”。他們思想活躍，追求個(gè)性，強(qiáng)烈渴望獨(dú)立和無拘無束的思想交流，具有較強(qiáng)的反叛性和創(chuàng)造性，他們的社會(huì)參與意識(shí)也逐步增強(qiáng)，向往并實(shí)踐著自由精神。在行為模式方面，喜歡按照自己的意愿與價(jià)值觀念為人處世，設(shè)計(jì)并體驗(yàn)人生，他們行為時(shí)尚前衛(wèi)化生活方式追求標(biāo)新立異，試圖通過這種行為表明自身存在的價(jià)值或?yàn)樯鐣?huì)所接納。同時(shí)，由于我國(guó)高等教育存在相對(duì)封閉、教育方式單一、內(nèi)容枯燥等弊端當(dāng)代青年學(xué)生普遍存在“生理成熟超前、心理成熟滯后”問題，他們渴望走出校門，通過合適的途徑

6、去體驗(yàn)社會(huì)，在體驗(yàn)中增強(qiáng)自己的能力。另一方面，由于當(dāng)前的住宿接待設(shè)施大多價(jià)格不菲，青年們的“體驗(yàn)夢(mèng)”只能是“鏡中月、水中花”而青年旅舍這一新生事物的出現(xiàn)，恰恰滿足了當(dāng)代中國(guó)青年的現(xiàn)實(shí)需求。二、國(guó)際青年旅舍的經(jīng)營(yíng)理念與可持續(xù)發(fā)展青年旅舍奉行的理念是：“通過旅舍服務(wù)，鼓勵(lì)世界各國(guó)青少年，尤其是那些條件有限的青年人，認(rèn)識(shí)及關(guān)心大自然，發(fā)掘和欣賞世界各地的城市和鄉(xiāng)村的文化價(jià)值，并提倡在不分種族、國(guó)籍、膚色、宗教、性別、階級(jí)和政見的旅舍活動(dòng)中促進(jìn)世界青年間的相互了解，進(jìn)而促進(jìn)世界和平?！?致力于為全世界會(huì)員，特別是青年和學(xué)生旅游者提供“安全、衛(wèi)生、友善、舒適、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保”的住宿服務(wù)，鼓勵(lì)青年熱愛旅游，熱

7、愛自然，廣交朋友，從而達(dá)到促進(jìn)青年間的文化交流和推廣自助而健康的環(huán)保旅游的目的，進(jìn)而為社會(huì)培養(yǎng)青年的社會(huì)意識(shí)、自律意識(shí)、文化意識(shí)、多元化意識(shí)及環(huán)保意識(shí)等提供一個(gè)場(chǎng)所。國(guó)際青年旅舍聲明他們不是經(jīng)濟(jì)型酒店，他們提倡文化交流、實(shí)踐環(huán)保、愛護(hù)大自然、簡(jiǎn)樸而高素質(zhì)的生活、自助及助人。2國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟組織是聯(lián)合國(guó)教科文組織成員，同時(shí)也是世界旅游組織成員。經(jīng)歷了近百年的發(fā)展，IYHF已成為全球最大的青年旅行服務(wù)連鎖組織。其由小木屋和小杉樹組成的藍(lán)三角標(biāo)志，已成為知名品牌，在全世界青年人中享有極高的聲譽(yù)。國(guó)際青年旅舍的經(jīng)營(yíng)理念與可持續(xù)發(fā)展是相契合的，可持續(xù)發(fā)展是指既滿足現(xiàn)代人的需求以不損害后代人滿足需求的能

8、力。換句話說，就是指經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、資源和環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，它們是一個(gè)密不可分的系統(tǒng)，既要達(dá)到發(fā)展經(jīng)濟(jì)的目的，又要保護(hù)好人類賴以生存的大氣、淡水、海洋、土地和森林等自然資源和環(huán)境，使子孫后代能夠永續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。環(huán)境保護(hù)是可持續(xù)發(fā)展的重要方面。可持續(xù)發(fā)展的核心是發(fā)展，但要求在嚴(yán)格控制人口、提高人口素質(zhì)和保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的前提下進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展。青年是一個(gè)國(guó)家的發(fā)展力量。3三、國(guó)際青年旅舍的定位（1）、青年旅館的服務(wù)對(duì)象主要面向出外旅游的學(xué)生或其他社會(huì)青年，提供衛(wèi)生、安全、經(jīng)濟(jì)的住宿場(chǎng)所。多數(shù)酒店以房論價(jià)，而青年旅館則以床論價(jià)，一個(gè)床位的價(jià)錢一般為三星級(jí)酒店房?jī)r(jià)的十分之一左右，室內(nèi)設(shè)備簡(jiǎn)

9、單但整潔環(huán)保，為避免污染環(huán)境，一般不提供一次性用品，而使用公用浴室、洗手間。以DIY (do it yourself自己動(dòng)手）式服務(wù)為主，備有洗衣機(jī)、自助餐廳等，還有康樂室、公共活動(dòng)室等，住客需要自己鋪床疊被，少有服務(wù)員打擾，可以像在家里一樣無拘無束。青年旅館的服務(wù)對(duì)象如今已不再局限于青年人，眾多認(rèn)同環(huán)保、自助、經(jīng)濟(jì)、交流文化的背包客們將遍布世界各地的青年旅館當(dāng)作他們旅途上一個(gè)又一個(gè)的家。（2）、青年旅舍不僅是旅途中的住宿場(chǎng)所，而且是成長(zhǎng)過程中一個(gè)必不可少的接受教育的場(chǎng)所。青年旅舍是一個(gè)真正自己的旅館。入住者需要自己做飯、自己洗衣、自己找路甚至有時(shí)需要自備睡袋、床單。放棄大而舒適的旅館，選擇小

10、而簡(jiǎn)陋的青年旅舍。這是一種浪漫的理想主義旅游觀，也是強(qiáng)化青年自立意識(shí)與參與意識(shí)、鍛煉青年動(dòng)手能力與自立能力的絕好大舞臺(tái)。在這個(gè)自助王國(guó)里，只身走天涯的散客有更多的機(jī)會(huì)接觸來自世界各地各種各樣的人，有的青年旅館簡(jiǎn)直就是個(gè)開放式的大課堂，主辦者結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境開展環(huán)保、植物學(xué)、地理學(xué)等講座，旅游者在這里鍛煉了自立能力，也增長(zhǎng)了見識(shí)。（3）、青年旅舍是一個(gè)以會(huì)員制為手段，以網(wǎng)絡(luò)為依托，以“教育、環(huán)、不以贏利為目的”為理念的復(fù)合功能型住宿設(shè)施。青年旅館的經(jīng)營(yíng)實(shí)行會(huì)員卡（即HI卡）制度，HI卡是國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟會(huì)員身份證明，也是旅游者入住青年旅館的憑證。國(guó)際青年旅舍同盟(IYHF遍布全球60多個(gè)國(guó)家的國(guó)際訂

11、房網(wǎng)絡(luò)（IBN），可為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。青年旅館擁有全球訂房網(wǎng)絡(luò)，旅行者可以在任何一臺(tái)終端機(jī)前預(yù)定全球任何一家聯(lián)網(wǎng)的青年旅館。而且，當(dāng)時(shí)以當(dāng)?shù)刎泿鸥犊?，?dāng)時(shí)即可拿到入住的收據(jù)。各有關(guān)青年旅館通過中央電腦結(jié)算。據(jù)說，近期將推出因特網(wǎng)網(wǎng)上訂房中心，進(jìn)一步擴(kuò)展銷售渠道。各青年旅館有專門的信息臺(tái)，互相介紹客源，還參加各種旅游博覽會(huì)。青年旅舍以其整潔的環(huán)境、便宜的價(jià)格，獨(dú)有的融教育、環(huán)保、娛樂、旅游等為一體的特色，實(shí)際上突出的是一種寓教于游的理念。這種理念對(duì)于社會(huì)文明程度的提高，無疑能起到積極的催化作用。在許多國(guó)家，青年旅館不僅享有免稅政策，且其經(jīng)營(yíng)得到政府各方面的支持。青年旅舍以其獨(dú)特的魅力和優(yōu)勢(shì)吸引

12、著廣大青年朋友們，因此它又被稱為“窮人的希爾頓”、“背包者的樂園”、青年成長(zhǎng)的“家外之家”。四、中國(guó)青年旅舍發(fā)展制約因素分析目前，青年旅舍在我國(guó)發(fā)展速度很快，但與廣大背包自助旅游的青年朋友們的愿望與潛在需求相比較，其總體規(guī)模和服務(wù)水平尚有不小差距。具體表現(xiàn)在，青年旅舍的發(fā)展現(xiàn)狀與青年旅舍理念相距甚遠(yuǎn)，功能不全，其商業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其個(gè)體利益最大化的終極經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；服務(wù)內(nèi)容不夠豐富，多以家庭房、自助洗衣、咖啡廳酒吧、閱覽室、自行車出租、小商品經(jīng)營(yíng)為主；多數(shù)仍沿襲舊有的招待所經(jīng)營(yíng)管理模式，入住價(jià)格偏高，床位出租率低，經(jīng)營(yíng)績(jī)效不佳，部分青年旅舍因陷入困境而停業(yè)或轉(zhuǎn)產(chǎn)。那么，造成我國(guó)青年旅舍存在較大

13、潛在需求與發(fā)展現(xiàn)實(shí)相對(duì)滯后的原因是什么呢？按照國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟的章程的規(guī)定，國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）是公益性組織，而國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）各地青年旅舍協(xié)會(huì)直接領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)的非盈利性企業(yè)。青年旅舍協(xié)會(huì)與青年旅舍的這種特殊性質(zhì)決定了它在中國(guó)的發(fā)展必然會(huì)受一些因素的制約。（1）、非營(yíng)利性組織管理政策因素的制約首先，中國(guó)非營(yíng)利性組織的管理政策制約了全國(guó)性青年旅舍協(xié)會(huì)的成立。按照國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）的要求，中國(guó)必須成立一個(gè)獨(dú)立的、全國(guó)性青年旅舍來推動(dòng)青年旅舍理念的傳播，維護(hù)國(guó)際青年旅舍的品牌，管理全國(guó)青年旅舍的網(wǎng)絡(luò)。但是，由于種種原因，目前中國(guó)政府暫不允許國(guó)外非營(yíng)利組織在中國(guó)注冊(cè)全國(guó)性協(xié)會(huì)

14、。其次，在現(xiàn)行政策體系下，青年旅舍將很難作為一個(gè)非營(yíng)利組織得到政府的資助。在海外，政府多種形式的直接和間接資助是青年旅舍協(xié)會(huì)及青年旅舍的重要資金來源。而在目前的中國(guó)，政府基本上不對(duì)青年旅舍或青年旅舍協(xié)會(huì)進(jìn)行直接的經(jīng)濟(jì)資助，也沒有稅收方面的優(yōu)惠政策予以間接資助。再次，在現(xiàn)行政策體系下，青年旅舍協(xié)會(huì)的獨(dú)立性難以保證。按照國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）章程，中國(guó)要成為國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）的正式會(huì)員，中國(guó)青年旅舍協(xié)會(huì)必須是非營(yíng)利性的獨(dú)立組織，不能依附任何官方實(shí)體、宗教團(tuán)體或其他組織。但是，目前統(tǒng)管中國(guó)青年旅舍事務(wù)的廣東青年旅舍協(xié)會(huì)是在廣東省民間組織管理局登記注冊(cè)的非營(yíng)利組織，但其具體業(yè)務(wù)受廣東省

15、旅游局的領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)管北京地區(qū)青年旅舍事務(wù)的北京青年旅舍協(xié)會(huì)也存在同樣的問題。（2）社會(huì)公眾支持程度不高的制約青年旅舍特殊的經(jīng)營(yíng)理念與性質(zhì)決定了其生存與發(fā)展離不開廣大社會(huì)公眾的參與與支持，社會(huì)公眾支持程度直接影響著青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展。由于以下原因，青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展受社會(huì)公眾支持程度不高的現(xiàn)實(shí)情況的制約。首先，青年旅舍的人文教育理念暫時(shí)還難以得到廣大社會(huì)公眾的普遍認(rèn)可。目前，由于缺乏政府及相關(guān)組織的大力倡導(dǎo)，絕大多數(shù)中國(guó)青年尚不了解這個(gè)“自己的家”，青年旅舍的知名度與認(rèn)知程度尚不高；當(dāng)前，我國(guó)青少年教育的核心仍是應(yīng)試教育，“高分率”仍是廣大家長(zhǎng)及學(xué)生的首選目標(biāo)，素質(zhì)教育難以有效推行；加上向市場(chǎng)

16、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌過程中不可避免地出現(xiàn)的一些負(fù)面影響（如“拜金主義”、行為目標(biāo)的短期化傾向等），“讀萬卷書，行萬里路”、“天人合一生態(tài)觀”的教育理念也僅僅停留在口頭上，實(shí)施起來確有難度。所以，青年旅舍的教育功能必然弱化。其次，青年旅舍暫時(shí)還難以獲得足夠的社會(huì)捐贈(zèng)。非營(yíng)利組織的使命能否得到社會(huì)的廣泛認(rèn)同，判斷的標(biāo)準(zhǔn)之一就是看其是否有社會(huì)捐贈(zèng)。在歐美國(guó)家，個(gè)人、企業(yè)、基金會(huì)的捐贈(zèng)是青年旅舍發(fā)展資金的重要來源之一。反觀我國(guó)，目前由于各種慈善基金會(huì)以及個(gè)人捐贈(zèng)管理制度尚不完善和企業(yè)捐贈(zèng)意識(shí)的淡漠，青年旅舍還難以得到必要的社會(huì)捐助。再次，青年旅舍暫時(shí)還難以得到志愿者的支持。從本質(zhì)上講，青年旅舍的理念傳播與觀念推廣

17、是一項(xiàng)惠及全社會(huì)的公益事業(yè)，其成功的動(dòng)作離不開廣大志愿者的支持。但目前青年旅舍協(xié)會(huì)還較難利用其自身能力來組織大規(guī)模的社會(huì)力量開展志愿者活動(dòng)。（3）、青年旅舍的內(nèi)部管理水平不高青年旅舍在我國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間短，再加上大部分青年旅舍是在原來經(jīng)營(yíng)不佳的國(guó)有住宿設(shè)施的基礎(chǔ)上改造而來，其管理模式基本上仍未擺脫原來的招待所經(jīng)營(yíng)管理模式。實(shí)際上，國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟對(duì)所有的青年旅舍有一個(gè)包括接待、清潔、安全、隱私、舒適和環(huán)保等六個(gè)方面的最低管理標(biāo)準(zhǔn)。青年旅舍又是一個(gè)小而全的復(fù)雜管理系統(tǒng)，它不僅需要比一般酒店更少的管理人員，而且還需面對(duì)比較復(fù)雜的國(guó)際網(wǎng)絡(luò)、政治敏感性等問題；不但要滿足入住人員基本物質(zhì)需求，更為重要的是要

18、滿足會(huì)員的共同精神需求。因此，青年旅舍的管理難度比一般招待所要大得多，對(duì)管理人員的素質(zhì)要求也高得多。五、我國(guó)青年旅舍事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思路前文已經(jīng)提到，青年旅舍在本質(zhì)上屬于準(zhǔn)社會(huì)公益事業(yè)。毋庸置疑，積極發(fā)展青年旅舍對(duì)于滿足當(dāng)代青年自助旅游者的心理需求、倡導(dǎo)健康文明的生活方式、樹立可持續(xù)發(fā)展觀、全面提升廣大青年的素質(zhì)等方面具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。在全面建設(shè)小康社會(huì)的今天，我國(guó)更需要通過積極發(fā)展青年旅舍事業(yè)，以此推動(dòng)國(guó)民的全面發(fā)展及社會(huì)的全面進(jìn)步。那么，在目前我國(guó)青年旅舍發(fā)展仍存在大量制約因素的情況下，如何才能有效地推動(dòng)我國(guó)青年旅舍業(yè)的發(fā)展呢？我國(guó)青年旅舍業(yè)要想在當(dāng)前條件下獲得大發(fā)展，發(fā)揮其應(yīng)有功能，就

19、必須探索一條有中國(guó)特色的發(fā)展之路。所謂 “有中國(guó)特色的青年旅舍發(fā)展之路”，就是以弘揚(yáng)青年旅舍 “教育、環(huán)保、自助、非營(yíng)利性”理念為宗旨，在政府的主導(dǎo)下，在全社會(huì)的積極參與下，以政策化途徑為手段，走 “明確定位，統(tǒng)籌規(guī)劃，穩(wěn)步推進(jìn)，分步實(shí)施，官助民辦，自辦協(xié)會(huì)，積極開放，有效管理”的發(fā)展模式。具體來講，包括以下幾個(gè)方面。按照“明確定位，統(tǒng)籌規(guī)劃，穩(wěn)步推進(jìn)，分步實(shí)施”的發(fā)展步驟，把青年旅舍明確定位：以“教育、環(huán)保、自助、非營(yíng)利性”為理念的準(zhǔn)公益性組織。目前，通過政府制定鼓勵(lì)政策，采取相關(guān)支持性措施，逐漸改變當(dāng)前青年旅舍的較濃的旅游產(chǎn)業(yè)屬性，逐漸淡化其商業(yè)性色彩，充分發(fā)揮青年旅舍的社會(huì)教育功能，恢復(fù)青年旅舍的本來面目。待時(shí)機(jī)成熟以后，借鑒海外青年旅舍發(fā)展的合理做法和有益經(jīng)驗(yàn)，采取政府干預(yù)與商業(yè)化運(yùn)作相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式，推出符合我國(guó)國(guó)情的青年旅舍標(biāo)準(zhǔn)，逐步把我國(guó)青年旅舍業(yè)引入良性發(fā)展的軌道。借鑒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，積極搭建并完善我國(guó)相對(duì)獨(dú)立的青年旅舍組織體系。結(jié)合當(dāng)前我國(guó)所面臨的復(fù)雜國(guó)際環(huán)境和現(xiàn)實(shí)國(guó)情，以政府或共青團(tuán)組織牽頭，以青年旅舍協(xié)會(huì)為中介，以青年旅舍為細(xì)胞，大力支持青年旅舍協(xié)會(huì)體系的完善，搭建并完善具有中國(guó)特色的青年旅舍組織體系，是青年旅社健康發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)