賓館中層管理人員考核制度

1、規(guī)章制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-966編號：_賓館中層管理人員考核制度審核：_時間：_單位：_賓館中層管理人員考核制度用戶指南：該規(guī)章制度資料適用于管理中，通過編訂企業(yè)的章程、議事規(guī)則、生產(chǎn)經(jīng)營運作、監(jiān)督、員工的行為規(guī)范，再在運作中實踐得到不斷的完善，使經(jīng)營管理中議事有法可依?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。賓館中層管理人員考核制度為提高賓館的整體服務(wù)質(zhì)量與管理水平，充分調(diào)動中層管理人員的工作積極性與主動性，強(qiáng)化責(zé)任意識，特制定以下考核制度:1、中層管理人員考核實行扣分制，一分折合為人民幣5元。2、中層管理人員要求每班

2、提前十分鐘到班，遲到、早退、中途離崗一次扣2分，病假扣1分，事假扣2分(需履行手續(xù)后報質(zhì)檢部記錄)。3、中層管理人員當(dāng)班期間必須著工作服，佩戴工號牌，如違反一次扣2分。4、中層管理人員行為規(guī)范、儀容儀表參照員工手冊規(guī)定執(zhí)行。5、每月工作計劃以及領(lǐng)導(dǎo)安排的工作臺，有一項未完成扣1分。6、重要賓客或會議接待，涉及到的部門中層管理人員必須現(xiàn)場督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查，或指派領(lǐng)班以上管理人員在現(xiàn)場負(fù)責(zé)，否則一次扣部門經(jīng)理4分，副經(jīng)理2分。7、賓館會議內(nèi)容以及領(lǐng)導(dǎo)的要求、工作安排傳達(dá)不清、檢查落實不到位，一次扣部門經(jīng)理4分，副經(jīng)理2分。8、經(jīng)營中客人一般投訴扣部門經(jīng)理2分，副經(jīng)理1分;重大投訴扣部門經(jīng)理5分，部

3、門副經(jīng)理3分。9、對于總值、質(zhì)檢查出的問題，各部門須在第一時間內(nèi)進(jìn)行整改，原則上不得超過半個工作日，逾期未進(jìn)行整改的，考核部門經(jīng)理2分/項。涉及到需維修或采購的，視具體情況而定。10、相同情況(同一名員工或同一崗位)在一個月之內(nèi)被考核三次的，記此名員工部門內(nèi)部過失一次(扣此崗位10分)。考核部門經(jīng)理4分，副經(jīng)理2分。11、未在規(guī)定的時間內(nèi)上報工作計劃的，一次扣2分。12、客情高峰時期，值班經(jīng)理必須在現(xiàn)場檢查、督導(dǎo);每天中午十二點半后當(dāng)日值班經(jīng)理方可到總臺領(lǐng)取值班房房卡;如當(dāng)日預(yù)計出租率達(dá)到95%，則值班經(jīng)理須在晚上六點前將值班房房卡交還至總臺;值班日志須在值班的次日上午十點前填寫好后放至總臺，

4、交由下一班值班經(jīng)理領(lǐng)取。以上要求，違反一次扣1分。13、參加賓館組織的活動(晨會、例會、衛(wèi)生檢查等)，遲到一次扣2分。如部門經(jīng)理外出不能參加的，需提前安排好部門內(nèi)其他人員參加，否則一次2分。14、各部門申請采購物品的，如在本市內(nèi)采購，原則上經(jīng)審批后不得超過兩個工作日內(nèi)必須購買到位;如需外地采購，原則上經(jīng)審批后不得超過六個工作日必須購買到位(特殊情況另論)。延期一天，扣采購部門經(jīng)理2分，直至采購到位。15、各部門維修設(shè)備、設(shè)施，報急修的，工程部需在接到通知后十分鐘之內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場;一般維修需在接維修單的當(dāng)天(4小時內(nèi))完成;需外請人員維修的，兩個工作日內(nèi)必須維修到位(特殊情況另論)。違反以上規(guī)定，發(fā)

5、現(xiàn)一次扣工程部經(jīng)理2分。16、各部門對于發(fā)放員工工資、獎勵、福利等工作，必須在規(guī)定時間內(nèi)發(fā)放到位，原則上不得超過規(guī)定時間的兩天之內(nèi)。17、行政總廚對于餐飲成本控制工作必須認(rèn)真、負(fù)責(zé)，每月廚房經(jīng)營成本必須控制在46%之內(nèi)，如低于45.5%或高于46.5%，則每低于或高于0.05%，扣10分。18、各部門經(jīng)理外出時，需安排部門主管以上人員負(fù)責(zé)本部門工作(部門管理、參加賓館晨會、例會等)，并提前作好值班工作的安排，不得臨時請人代班或調(diào)班，如有違反，一次扣部門經(jīng)理2分。19、部門好人好事或各項檢查中獎勵30元，部門經(jīng)理加1分，副經(jīng)理加0.5分;餐飲部、前廳部、客房部獎勵30元，部門經(jīng)理加1分，副經(jīng)理加0.5分20、經(jīng)營部門超額完成月度指標(biāo)，按超出情況可獎勵10-20分;后勤部門控