《江永香芋栽培技術(shù)規(guī)程》

1、Q/LB.XXXXX-XXXXICS 點擊此處添加ICS號CCS 點擊此處添加CCS號 43湖南省地方標準DB 43/T XXXX2022江永香姜栽培技術(shù)規(guī)程點擊此處添加標準名稱的英文譯名2022 - XX - XX發(fā)布2022 - XX - XX實施湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB 43/T XXXX2022目次前言II1 范圍12 規(guī)范性引用文件13 產(chǎn)地環(huán)境14 整地施肥15 種姜的選擇和處理26 播種27 田間管理28 病蟲害防治39 收獲與留種410 運輸與貯藏411 廢棄物處理412 生產(chǎn)記錄檔案45前言本文件按照GB/T 1.12020標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草

2、規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由江永縣人民政府提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：江永縣市場監(jiān)督管理局、江永縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖南正智標準咨詢有限公司。本文件主要起草人：陳小明、黃野、歐暉、張微歡、蔣善才、何源委、蔣仁輝、李勝。江永香姜栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本文件規(guī)定了江永香姜的產(chǎn)地環(huán)境、整地施肥、種姜的選擇和處理、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲與留種、運輸與貯藏、廢棄物處理、生產(chǎn)記錄檔案。本文件適用于江永香姜的栽培。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

3、所有的修改單）適用于本文件。GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則NY/T 5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3 產(chǎn)地環(huán)境3.1 產(chǎn)地選擇產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)選擇地勢較高、排水良好、土層深厚，且應(yīng)符合NY/T 5010的規(guī)定。3.2 茬口安排前茬不宜為番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科作物。宜水旱輪作，不宜連作，輪作方式可選擇：a) 香姜-小麥-水稻-空地(或短季蔬菜)-香姜；b) 香姜-油菜-水稻-空地(或短季蔬菜)-香姜；c) 香姜-蔬菜-水稻-空地(或短季蔬菜)-香姜；d) 香姜-小麥/玉米/紅苕-空地(或短季蔬菜)-香姜；e) 香姜-油菜/玉米-蔬菜-香姜。3.3 土質(zhì)條件有機質(zhì)豐富

4、的中性或微酸性的肥沃壤土。偏堿性、粘重的土壤不宜作姜田。4 整地施肥4.1 姜田整地將地深耕30cm以上，采取高畦種植，畦寬2.3m，畦溝深30cm；畦面按60cm70cm行距橫向開種植溝，種植溝深25cm；四周開圍溝，溝深35cm以上。4.2 施基肥整地后，每666.7m2用腐熟豬牛糞2000kg左右（或生物有機肥400kg）加過磷酸鈣50kg施于種植溝內(nèi)。5 種姜的選擇和處理5.1 種姜選擇選用具有江永香姜品種特征特性，姜塊肥大飽滿、皮色光亮、不干裂、不腐爛、未受凍、無病蟲為害和無機械損傷的姜塊作種姜。5.2 種姜處理5.2.1 曬姜催芽前7d10d，將種姜平攤在背風向陽的平地上或草席上，

5、晾曬1d2d。傍晚收進室內(nèi)或進行遮蓋，以防夜間受凍；中午若日光強烈，應(yīng)適當遮蔭防暴曬。5.2.2 催芽3月下旬，在大棚內(nèi)或室內(nèi)采取一層稻草一層種姜堆放催芽，堆寬1.3m左右、高1.2m以內(nèi)，堆上蓋膜；溫度控制在2228，濕度控制在8085。當幼芽長度達0.5cm1cm米時即可播種。5.2.3 消毒采用1波爾多液浸種20分鐘，或用1石灰水浸種30分鐘后，取出晾干備播。6 播種6.1 播種期4月上中旬播種，設(shè)施栽培的可提早播種。6.2 播種量與播種密度每666.7m2用種400kg500kg，株距15cm20cm，種植4500株左右，大塊種姜稀植，小塊種姜密植。6.3 播種方法先將種植溝內(nèi)的基肥與

6、土壤混勻耙平，再將種姜水平排放于溝內(nèi)；東西向的行，姜芽一律朝南，南北向的行，則姜芽一律朝西；覆土4cm5cm。7 田間管理7.1 覆蓋當香姜出苗率達50時，及時進行姜田遮蔭。用蕨類等秸桿覆蓋以保持濕潤蔭蔽的生長環(huán)境。6月下旬高溫時用遮陽網(wǎng)遮蔭，8月中旬第一次秋雨后，拆除遮陽網(wǎng)。7.2 中耕與除草香姜出苗后，結(jié)合除草，中耕1次2次。7.3 培土植株進入旺盛生長期，結(jié)合追肥進行培土。以后每隔15d20d培土一次，共培土2次3次。7.4 水分管理姜田土壤須保持濕潤，如干旱及時澆水。多雨季節(jié)或暴雨時，疏通溝渠，及時排水。7.5 追肥一般追肥3次。第一次在姜苗3葉4葉追催苗肥，每666.7m2施尿素10

7、kg15kg；第二次在5月下旬追促箭肥，每666.7m2施45%硫酸鉀型復(fù)合肥30kg40kg；第三次在6月下旬追壯姜肥，每666.7m2施45%硫酸鉀型復(fù)合肥40kg50kg。8 病蟲害防治8.1 防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，合理使用化學防治，禁用國家明令禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。所用農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T 8321的規(guī)定。8.2 農(nóng)業(yè)防治實行水旱輪作，避免連作或前茬為茄科作物；選擇地勢高燥、有機質(zhì)含量較高、排灌良好的沙壤土；精選無病蟲種姜，加強栽培管理，增強株勢，提高株體自身抗病蟲能力；提高采收質(zhì)量，減少姜的傷口，降低腐爛率。8.3 生物防

8、治選用阿維菌素、硫酸鏈霉素、蘇云金桿菌、斜紋夜蛾核多角體病毒、斜紋夜蛾性誘劑、多殺霉素、除蟲菊素等生物源藥劑進行防治，應(yīng)用化學防治時，盡量使用對害蟲選擇性強的藥劑，避免或減輕對天敵的殺傷作用。8.4 物理防治人工捕捉害蟲，摘除害蟲卵塊，挖除姜瘟病株，集中園外銷毀。用燈光引誘或驅(qū)避金龜子、姜螟、斜紋夜蛾。8.5 化學防治姜瘟病:發(fā)現(xiàn)中心病株，立即撥除燒毀，在周圍撒施生石灰進行消毒。于姜瘟發(fā)病初期用3%中生菌素可濕性粉劑或用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑或用抗菌劑401水劑連噴2次3次，每次間隔7d10d，每次每666.7m2噴藥液60kg75kg；姜炭疽?。好?66.7m2用70甲基硫菌靈可濕性粉6

9、0g加75%百菌清可濕性粉80g兌水50kg噴霧；或每666.7m2用45%咪鮮胺水乳劑40ml兌水50kg噴霧。姜螟：用氯蟲苯甲酰胺200g/LSC每666.7m210ml兌水30kg噴霧。9 收獲與留種9.1 收獲9.1.1 收獲時間嫩姜于8月上旬9月下旬采收，收后鮮銷或加工；老姜于10月下旬11月上旬收獲，收后及時銷售或貯藏。9.1.2 收獲方法收獲時將姜株拔出或刨出，輕輕抖掉泥土，然后從地上莖基部以上2cm處切去莖稈，摘除根須后，即可入窖或出售。9.2 留種選擇姜塊肥大，姜指健壯，色澤純正，無病蟲害，無機械損傷的姜塊作種。抹去須根、清除泥土，并用剪刀剪去莖葉，曬ld2d，即可入窖貯藏，作下一年栽培用種。10 運輸與貯藏10.1 運輸運輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運。10.2 貯藏在避光、常溫條件下貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風、無蟲害和鼠害。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。11 廢棄物處理生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥和肥料等農(nóng)業(yè)投入品廢棄物，及時收集并帶離生產(chǎn)區(qū)集中進行無害化處理。12 生產(chǎn)記錄檔案12.1 生產(chǎn)操作記錄如實記錄生產(chǎn)過程中的各項農(nóng)