無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))認證

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))認證申報材料××有限責任公司×××× 年 ×× 月 ×× 日樣例目錄1、無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）認證申請書2、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書（復印件）3、無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施4、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程5、無公害農(nóng)產(chǎn)品有關培訓情況和計劃6、生產(chǎn)過程原始記錄檔案7、購銷合同范本、農(nóng)戶名單以及管理措施8、營業(yè)執(zhí)照、注冊商標（復印件）9、產(chǎn)品檢測報告樣例序號： 編號： 無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申請書（種植業(yè)產(chǎn)品） 申請人（蓋章）: ××有限責任公司 ××

2、;印×法定代表人:(簽字、蓋章) x x x 日 期: ×××× 年 ×× 月 ×× 日農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心印制樣例保證執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準和規(guī)范的聲明 本單位在生產(chǎn) 黃瓜 過程中，嚴格執(zhí)行有關無公害農(nóng)產(chǎn)品標準，現(xiàn)就此作如下聲明： （1）本單位管理人員、技術人員和生產(chǎn)人員熟悉掌握無公害 黃瓜 產(chǎn)品標準，并保證在生產(chǎn)過程中落實無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施，確保申請認證產(chǎn)品符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標準要求。 （2）本單位管理人員、技術人員和生產(chǎn)人員熟悉掌握并嚴格執(zhí)行無公害黃瓜 生產(chǎn)技術規(guī)范，決不使用國家禁止使用的各類

3、農(nóng)業(yè)投入品，規(guī)范使用國家限用的各類農(nóng)業(yè)投入品。 （3）本單位申請認證的 黃瓜 產(chǎn)品，如果獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，保證嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品標志管理辦法（農(nóng)業(yè)部、國家認監(jiān)委第231號公告）的規(guī)定，在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝上加貼使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。 （4）接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證省級承辦機構及有關部門對與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的監(jiān)督檢查。申報單位：（蓋章）××有限責任公司法人代表：（簽字）x x x日期： ××××年 ××月××日樣例附報材料(1)申報材料

4、目錄(注明名稱、頁數(shù)和份數(shù))；(2)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書（復印件）；(3)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施（申請人制定的本單位的質(zhì)量控制技術文件）；(4)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程（申請人制定的本單位的生產(chǎn)操作規(guī)程）；(5)無公害農(nóng)產(chǎn)品有關培訓情況和計劃；(6)申請認證產(chǎn)品上個生產(chǎn)周期的生產(chǎn)過程記錄檔案樣本（投入品的使用記錄和病蟲草鼠害防治記錄）；(7)“公司加農(nóng)戶”形式的申請人應當提供公司和農(nóng)戶簽訂的購銷合同范本、農(nóng)戶名單以及管理措施；(8)營業(yè)執(zhí)照、注冊商標（復印件）；(9)外購原料需附購銷合同復印件；(10)初級產(chǎn)品加工廠衛(wèi)生許可證復印件。申請書填寫說明樣例1. 提出申請即說明申請人已經(jīng)了解認

5、證的要求和相應規(guī)定。保證遵守中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法和無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法及相關法律、法規(guī)的要求，接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心對本單位的認證檢查。2. 申報產(chǎn)品須在實施無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄內(nèi)，一份申請書只能申報一種產(chǎn)品。3. 請用鋼筆、簽字筆正楷如實填寫或用A4紙打印, 字跡整潔、術語規(guī)范、印章清晰。4. 編號、序號由受理單位填寫。5. 表格欄目不得空缺（可附頁）。(1) 法定代表人、填表人簽字一律手簽；(2) 申請人全稱須與所蓋印章一致；(3) 聯(lián)系電話須注明區(qū)號；(4) 農(nóng)藥名稱、肥料名稱，請?zhí)顚懲ㄓ妹Q和商品名稱；(5) 農(nóng)藥使用情況、肥料使用情況欄要填寫規(guī)范，不得缺項。6. 申請

6、書和附報材料均使用A4紙裝訂成冊，編制頁碼，一式兩份，所有復印件須加蓋申請人公章，報無公害農(nóng)產(chǎn)品認證各省級承辦機構。7. 聯(lián)系方式：（1） 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心地址：北京市海淀區(qū)學院南路59號郵編：100081電話010-62131998傳真010-62191445E-mail：shc；jdc（2） 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心種植業(yè)產(chǎn)品認證分中心地址：北京市朝外大街223號郵編：100020電話真-mail：younong樣例表一 申請人及產(chǎn)品基本情況申請人全稱×

7、5;有限責任公司單位性質(zhì)股份制法人代表×××申請人類型自產(chǎn)自銷型 ü公司+農(nóng)戶型 松散收購型 混合型聯(lián)系人×××聯(lián)系電 機12345678912傳-mailAbcd通訊地址×× 省××市××街××號郵政編碼123456職工人數(shù)25管理人員數(shù)5技術人員數(shù)5經(jīng)營范圍農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售申請認證產(chǎn)品概況產(chǎn)品名稱黃瓜注冊商標吉祥牌產(chǎn)地認定規(guī)模（公頃）100實際生產(chǎn)規(guī)模（公頃）8執(zhí)行標準NY5074-

8、2005 NY/T5075-2002年播種季次×單產(chǎn)(噸/公頃)80 年總產(chǎn)量(噸)××××包裝規(guī)格20公斤/箱年銷售量(噸)××××年銷售額(萬元)×××銷售范圍×× 省種植方式、質(zhì)量控制關鍵點及流通方式簡介種植方式：露地、保護地栽培。質(zhì)量控制：采用有機肥、生物農(nóng)藥、減化肥、減化學農(nóng)藥的措施。生產(chǎn)過程按規(guī)范操作。所有農(nóng)藥、肥料、種子由區(qū)農(nóng)技中心推薦使用。蔬菜上市前進行農(nóng)殘檢測，合格后上市。流通方法：主要是送往蔬菜批發(fā)市場和企事業(yè)單位食堂。 （蓋章） &#

9、215;×××年 ×× 月×× 日省級承辦機構意見符合要求，同意上報。（蓋章） ×××× 年 ×× 月×× 日 填表人：x x x x x x x年x x 月x x 日樣例表二 種植生產(chǎn)農(nóng)藥使用情況作物名稱黃瓜種植面積8公頃播種時間12月中旬收獲時間3月10日6月30日收獲農(nóng)藥名稱登記證號類型劑型規(guī)格防治對象使用方法使用量一個生產(chǎn)周期使用次數(shù)末次使用時間安全間隔期克露LS94014F01742殺菌劑72%可濕性粉劑霜霉病噴霧150克畝14月5日2

10、天百菌清LS20001263殺菌劑45%煙劑霜霉病煙薰180克畝14月21日3天殺毒礬LS981110殺菌劑64%可濕性粉劑霜霉病噴霧200克畝14月26日3天特富靈PD14291殺菌劑30%可濕性粉劑白粉病噴霧20克畝15月17日2天百草一號LS98579殺蟲劑0.36%苦參堿水劑蚜蟲噴霧100毫升畝16月15日3天 填表人： x x x x x x x年x x 月x x 日樣例表三 種植生產(chǎn)肥料使用情況肥料名稱登記證號類型劑型規(guī)格使用范圍使用方法使用量一個生產(chǎn)周期使用次數(shù)末次使用時間商品有機肥×農(nóng)肥（續(xù)）臨字018號有機肥固體農(nóng)作物底肥800公斤/畝11月上旬蔬菜專用肥×

11、;農(nóng)肥（2001）臨字024號復合肥固體蔬菜類底肥15公斤/畝11月上旬硫酸鉀復合肥×農(nóng)肥（2003）準字005702號復合肥固體農(nóng)作物追肥4.5公斤/畝14月中旬 填表人：x x x x x x x年x x 月x x 日樣例表四 初級產(chǎn)品加工生產(chǎn)情況產(chǎn)品名稱無加工廠名稱無設計年產(chǎn)量（噸）無實際產(chǎn)量（噸）無原 料名 稱比 例年用量（噸）來 源無無無無食品添加劑名 稱添加比例作 用來 源執(zhí)行標準和登記證號無無無無無主要加工設施無工藝流程無產(chǎn)品檢驗能力（檢驗機構、人員、設施、檢驗項目等）無廢污物無害化處理及環(huán)境保護情況無 填表人：x x x x x x x年x x月x x日13樣例表五

12、申請認證產(chǎn)品計劃使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志情況單位名稱××有限責任公司產(chǎn)品名稱黃瓜產(chǎn)品上市時間周年標志種類規(guī)格直徑尺寸(mm)使用標志數(shù)量(萬枚)加貼附著物產(chǎn)品包裝規(guī)格說明（克/袋、箱、包）產(chǎn)品包裝紙質(zhì)標志1號102號153號20×20公斤/箱4號305號60塑質(zhì)標志2號153號204號305號60填表人：××× ××××年××月××日注：1.請登陸仔細閱讀“公告欄”中全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志申領使用說明，并按其要求填寫上表；2.請你單位根據(jù)申報產(chǎn)品的種類、數(shù)量

13、、包裝規(guī)格等計算當年計劃申領使用全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的種類、規(guī)格和數(shù)量，并如實填寫上表；3.上表“加貼附著物”欄：是指標志在確定直接加貼于無公害農(nóng)產(chǎn)品上或加貼于無公害農(nóng)產(chǎn)品包裝上后，在“產(chǎn)品”或“包裝”對應欄劃“”；4.上表“產(chǎn)品包裝規(guī)格說明”欄：是指如果標志確定加貼于無公害農(nóng)產(chǎn)品包裝上的，須注明產(chǎn)品的包裝規(guī)格。如：XX克箱、XX克袋XX克/盒、XX克/包等； 5.上表填寫的有關數(shù)據(jù)，將作為我中心給獲證產(chǎn)品核發(fā)全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的主要依據(jù)。樣例樣例無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施一、組織措施 建立以場長為首，由技術負責人、質(zhì)量檢驗員、田間檔案記錄員等5人組成的質(zhì)量保證小組；建立完善的工作分工

14、負責制度；場長負責對場內(nèi)職工進行無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證知識的培訓；技術負責人必須定期或不定期地根據(jù)場內(nèi)生產(chǎn)情況對場內(nèi)職工進行培訓或技術指導；負責病蟲害防治與農(nóng)藥管理人員需經(jīng)培訓上崗；。 二、技術措施 推廣應用工廠化育苗；苗期進行科學的肥水、溫、光和通風管理，防治病蟲害，以利秧苗健壯生長；冬季利用工廠化或大棚進行育苗、夏天利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)復蓋進行育苗；在區(qū)預測預報的指導下，結合本地歷年病蟲發(fā)生資料，應用先進實用的技術，控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，做到對癥下藥，適期用藥；大烽推廣農(nóng)業(yè)防治，生態(tài)防治，生物防治，生化防治，物理防治技術；搞好清潔田園，土壤消毒、合理輪作；提高施藥人員技術水平，噴藥應周到

15、，均勻，農(nóng)藥應交替使用；科學施肥，實行有機質(zhì)栽培技術，有機肥和化肥配合使用、化肥深施，推廣葉面追肥使用技術；人畜糞肥應經(jīng)過無害化處理，作基肥；推廣標準化農(nóng)業(yè)設施和材料，推廣大棚內(nèi)蔬菜間插種技術；完善菜地水利設施，健全排灌系統(tǒng)；。三、投入品管理 嚴格控制種子來源；種子生產(chǎn)單位必需具備種子生產(chǎn)許可證；經(jīng)營單位必需具備營業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營許可證、種子質(zhì)量合格證；從國外或外省市進口的種子必需有檢疫證明；設有專門的種子倉庫和保管人員，保管人員應核對種子的數(shù)量、品種和相關證件后，方可入庫；種子應有詳細的進庫、出庫記錄；過期的種子應及時清理；。農(nóng)藥使用嚴格按照國家頒布的農(nóng)藥合理使用準則和農(nóng)藥安全使用標準執(zhí)行；

16、在生產(chǎn)中不使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得在蔬菜上使用的農(nóng)藥；設有專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員；保管人員核對農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后，方可入庫；盡量減少化學農(nóng)藥的使用，積極使用生物農(nóng)藥，配合檢測部門控制好蔬菜農(nóng)藥殘留超標；根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關技術部門的病蟲情報，指導用藥，做到適期防治，對病下藥，并注意農(nóng)藥的交替使用，以利于提高藥效；嚴格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期，上市蔬菜必須在農(nóng)藥的安全間隔期之外；不擅自提高農(nóng)藥使用濃度，增加農(nóng)藥使用量及使用次數(shù)；及時做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄；。嚴格執(zhí)行肥料合理使用準則；根據(jù)植物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機肥及配合施用配比合理的無

17、機復合肥。施肥原則：以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥施用；最后一次追施化肥在收獲前30天進行；及時做好肥料使用的田間檔案記錄；肥料按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫等場所；避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染；外來肥料必須要是“三證”（產(chǎn)品登記證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量標準檢驗合格證）俱全的產(chǎn)品；不施用城市生活垃圾肥；。設立專門的記錄員負責蔬菜生產(chǎn)技術和農(nóng)時操作記錄；農(nóng)藥使用記錄檔案應完整、真實，并按作物分別記錄使用的農(nóng)藥名稱，包括通用名和商品名、登記證號、劑型、防治對象、時間、施用量、次數(shù)、安全間隔期；肥料使用記錄檔案應完整、真實

18、，內(nèi)容包括肥料名稱、登記證號、類型、施用量、施用方法、次數(shù)等；及時做好各類農(nóng)時操作記錄、產(chǎn)量記錄和產(chǎn)品銷售記錄；記錄需妥善保存1年，以利可追溯性檢查；。四、產(chǎn)地保護措施 禁止使用對環(huán)境有嚴重影響的化學制劑；有計劃地制定蔬菜病蟲害防治措施，土地輪作和茬口安排計劃，科學施肥與節(jié)水灌溉措施；及時回收田間的廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶等，防止在生產(chǎn)過程中對環(huán)境造成破壞；有計劃地實行天敵保護措施，在基地周圍設置綠化帶，種植以花蜜為主的綠化，營造天敵誘集環(huán)境，增加天敵種群和數(shù)量；積極配合上級有關部門對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進行檢測；。五、產(chǎn)品檢測制度 蔬菜采收上市前，進行農(nóng)藥殘留速測，合格后安排上市；檢測人員經(jīng)考核合格，持證

19、上崗，熟悉掌握所使用的儀器性能和操作方法，嚴格按照有關標準和各種檢驗規(guī)章制度開展工作；檢驗人員必須對每一個檢測數(shù)據(jù)負責，減少人為誤差；儀器設備要定期檢查、維修、校正；。 ××××年 × 月× 日樣例無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程 根據(jù)無公害食品 黃瓜生產(chǎn)技術規(guī)程（NY/T 5075-2002）制定本生產(chǎn)操作規(guī)程，適用于××有限責任公司黃瓜的生產(chǎn)。1  范圍本標準規(guī)定了無公害食品黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。本標準適用于無公害食品黃瓜生產(chǎn)。2  規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本

20、標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。GB 4285  農(nóng)藥安全使用標準GB/T 8321（所有部分）  農(nóng)藥合理使用準則NY 5010  無公害食品  蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3  產(chǎn)地環(huán)境應符號NY 5010的規(guī)定，選擇地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥活的地塊4  生產(chǎn)技術管理4.1  保護設施包括日光溫室、塑料棚、連棟溫室、改良陽畦、溫床等。4.2  多層保溫樣例棚室內(nèi)外增設的二層以上

21、覆蓋保溫措施。4.3  栽培季節(jié)的劃分4.3.1  早春栽培深冬定植、早春上市。4.3.2  秋冬栽培秋季定植、初冬上市。4.3.3  冬春栽培秋末定值，春節(jié)前上市。4.3.4  春提早栽培終霜前30天左右定植，初夏上市。4.3.5  秋延后栽培夏末初秋定植，9月末10月初上市。4.3.6  長季節(jié)栽培采收期8個月以上。4.3.7  春夏栽培晚霜結束后定植，夏季上市。4.3.8  夏秋栽培夏季育苗定植，秋季上市。4.4  品種選擇樣例選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種。冬春、早春

22、、春提早栽培選擇耐低溫弱光、對病害多抗的品種；春夏、夏秋、秋冬、秋延后栽培選擇高抗病毒病、耐熱的品種；長季節(jié)栽培選擇高抗、多抗病害，抗逆性好，連續(xù)結果能力強的品種。4.5  育苗4.5.1  育苗設施選擇根據(jù)季節(jié)不同選用溫室、塑料棚、陽畦、溫床等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲、遮陽設施。有條件的可采用穴盤育苗和工廠化育苗，并對育苗設施進行消毒處理，創(chuàng)造適合秧苗生長發(fā)育的環(huán)境條件。4.5.2  營養(yǎng)土配制4.5.2.1  營養(yǎng)土要求：pH5.57.5，有機質(zhì)2.5%3%，有效磷20 mg/kg40 mg/kg，速效鉀100 mg/kg140 mg/kg，堿

23、解氮120 mg/kg150 mg/kg?？紫抖燃s60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。配制好的營養(yǎng)土均勻鋪子播種床上，厚度10 cm。4.5.2.2  工廠化穴盤或營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土配方：2份草炭加1份蛭石，以及適量的腐熟農(nóng)家肥。4.5.2.3  普通苗床或營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土配方：選用無病蟲源的田土占三分之一、爐灰渣（或腐熟馬糞，或草炭土，或草木炭）占三分之一，腐熟農(nóng)家肥占三分之一。不宜使用未發(fā)酵好的農(nóng)家肥。4.5.3  育苗床土消毒按照種植計劃準備足夠的播種床。每平方米播種床用福爾馬林30 mL50 mL，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣體散盡后播

24、種?；?2.2%霜霉威水劑400倍液；或按每平方米苗床用15 mg30 mg藥土作床面消毒。方法：用8 g10 g50%多菌靈與50%福美雙混合劑（按11混合），與15 kg30 kg細土混合均勻撒在床面。樣例4.5.4  種子處理4.5.4.1  藥劑浸種。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h，或用福爾馬林300倍液浸種1.5 h，撈出洗凈催芽可防治枯萎病、墨星病。4.5.4.2  溫湯浸種。將種子用55的溫水浸種20 min，用清水沖凈粘液后晾干再催芽（防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核?。?。4.5.5  催芽消毒后的種子侵泡4 h6 h后撈出

25、洗凈，置于28催芽。包衣種子直播即可。4.5.6  播種期根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段和壯苗指標選擇適宜的播種期。4.5.7  種子質(zhì)量種子純度95%，凈度98%，發(fā)芽率95%，水分8%。4.5.8  播種量根據(jù)定值密度，每667 m2栽培面積育苗用種量100 g150 g，直播用種量200 g300 g。每平方米播種床播25 g30 g。4.5.9  播種方法播種前澆足底水，濕潤至深10 cm。水滲下后用營養(yǎng)土找平床面。種子70%破嘴均勻撒播，覆蓋營養(yǎng)土1.0 cm1.5 cm。每1 m2苗床再用50%多菌靈8 g，拌上細土均勻撒于床面上，防治猝倒病。冬春播

26、種育苗床面上覆蓋地膜，夏秋床面覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草，70%幼苗頂土時撒除床面覆蓋物。4.5.10  苗期管理4.5.10.1  溫度：夏秋育苗主要靠遮陽降溫。冬春育苗溫度管理見表1。樣例4.5.10.2  光照：冬春育苗采用反光幕或補光設施等增加光照；夏秋育苗要適當遮光降溫。4.5.10.3  水肥：分苗時水要澆足，以后視育苗季節(jié)和墑情適當澆水。苗期以控水控肥為主。在秧苗3葉4葉時，可結合苗情追0.3%尿素。表1  苗期溫度調(diào)節(jié)表時期白天適宜溫度/夜間適宜溫度最低夜溫播種至出土2530161815出土至分苗2025141612分苗或嫁接后至緩苗28

27、30161813緩苗后到煉苗2528141613定植前5 d7 d2023101210 4.5.10.4  其他管理4.5.10.4.1  種子拱土時撒一層過篩床土加快種殼膜落。4.5.10.4.2  分苗：當苗子葉展平，真葉顯現(xiàn)，按株行距10 cm分苗。最好采用直徑10 cm營養(yǎng)缽分苗。4.5.10.4.3  擴大營養(yǎng)面積：秧苗2葉3葉時加大苗距。4.5.10.4.4  煉苗：冬春育苗，定植前一周，白天2023，夜間1012。夏秋育苗逐漸撤去遮陽網(wǎng)，適當控制水分。4.5.10.5  嫁接樣例4.5.10.5.1 

28、 嫁接方法：靠接法，黃瓜比南瓜早播種2 d3 d，在黃瓜有真葉顯露時嫁接。插接，南瓜比黃瓜早播種3 d4 d。在南瓜子葉展平有第一片真葉，黃瓜兩子葉一心時嫁接。4.5.10.5.2  嫁接苗的管理：將嫁接苗栽入直徑10 cm的營養(yǎng)缽中，覆蓋小拱棚避光2 d3 d，提高溫濕度，以利傷口愈合。7 d10 d接穗長出新葉后撤掉小拱棚，靠接要斷接穗根。其他管理參見4.5.10.14.5.10.4。4.5.10.6  壯苗的標準子葉完好、莖基粗、葉色濃綠，無病蟲害。冬春育苗，株高15 cm左右，5片6片葉。夏秋育苗，2片3片葉，株高15 cm左右，苗齡20天左右。長季節(jié)栽培根據(jù)栽培季

29、節(jié)選擇適宜的秧苗。4.6  定植前準備4.6.1  整地施基肥根據(jù)土壤肥力和目標產(chǎn)量確定施肥總量。磷肥全部作基肥，鉀肥三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。基肥以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，三分之二撒拖，三分之一溝施，按照當?shù)胤N植習慣做畦。4.6.2  棚室消毒棚室在定植前要進行消毒，每667 m2設施用80%敵敵畏乳油250 g拌上鋸末，與2000g3 000 g硫磺粉混合，分10處點燃，密閉一晝夜，放風后無味時定植。4.7  定植4.7.1  定植時間10 cm最低土溫穩(wěn)定通過12后定植。4.7.2  定植方法及密度樣例采用大小行栽培，覆蓋地膜

30、。根據(jù)品種特性、氣候條件及栽培習慣，一般每667 m2定植3 000株4 000株，長季節(jié)大型溫室、大棚栽培667 m2定植1 800株2 000株。4.8  田間管理4.8.1  溫度4.8.1.1  緩苗期：白天2830，晚上不低于18。4.8.1.2  緩苗后采用四段變溫管理：8時14時，2530；14時17時，2520；17時24時，1520；24時日出，1510。地溫保持1525。4.8.2  光照采用透光性好的耐候功能膜，保持膜面清潔，白天揭開保溫覆蓋物，日光溫室后部張掛反光幕，盡量增加光照強度和時間。夏秋季節(jié)適當遮陽降溫。4.8.

31、3  空氣濕度根據(jù)黃瓜不同生育階段對濕度的要求和控制病害的需要，最佳空氣相對濕度的調(diào)控指標是緩苗期80%90%、開花結瓜期70%85%。生產(chǎn)上要通過地面覆蓋、滴灌或暗灌、通風排濕、溫度調(diào)控等措施控制在最佳指標范圍。4.8.4  二氧化碳冬春季節(jié)補充二氧化碳，使設施內(nèi)的農(nóng)度達到800 mg/kg1 000 mg/kg。4.8.5  肥水管理4.8.5.1  采用膜下滴灌或暗灌。定植后及時澆水，3 d5 d后澆緩苗水，根瓜坐住后，結束蹲苗，澆水追肥，冬春季節(jié)不澆明水，土壤相對濕度保持60%70%，夏秋季節(jié)保持在75%85%。樣例4.8.5.2  根

32、據(jù)黃瓜長相和生育期長短，按照平衡施肥要求施肥，適時追施氮肥和鉀肥。同時，應有針對性地噴施微量元素肥料，根據(jù)需要可噴施葉面肥防早衰。4.8.5.3  不允許使用的肥料：在生產(chǎn)中不應使用未經(jīng)無害化處理和重金屬元素含量超標的城市垃圾、污泥和有機肥。4.8.6  植株調(diào)整4.8.6.1  吊蔓或插架綁蔓：用尼龍繩吊蔓或用細竹竿插架綁蔓。4.8.6.2  摘心、打底葉：主蔓結瓜，側枝留一瓜一葉摘心。25片30片葉時摘心，長季節(jié)栽培不摘心采用落蔓方式。病葉、老葉、畸形瓜要及時打掉。4.8.7  及時采收適時早采摘根瓜，防止墜秧。及時分批采收，減輕植株負擔，

33、以確保商品果品質(zhì)，促進后期果實膨大。產(chǎn)品質(zhì)量應符號無公害食品要求。4.8.8  清潔田園將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。4.8.9  病蟲害防治4.8.9.1  主要病蟲害4.8.9.1.1  苗期主要病蟲害：猝倒病、立枯病、蚜蟲。4.8.9.1.2  田間主要病蟲害：霜霉病、細菌性角斑病、炭疽病、黑星病、白粉病、疫病、枯萎病、蔓枯病、灰霉病、菌核病、病毒病、蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、根結線蟲、茶黃螨、潛葉蠅。4.8.9.2  防治原則樣例按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防

34、治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。4.8.9.3  農(nóng)業(yè)防治4.8.9.3.1  抗病品種：針對當?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗多抗的品種。4.8.9.3.2  創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件：培育適齡壯苗，提高抗逆性；控制好溫度和空氣濕度，適宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通過放風和輔助加溫，調(diào)節(jié)不同生育時期的適宜溫度，避免低溫和高溫障害；深溝高畦，嚴防積水，清潔田園，做到有利于植株生長發(fā)育，避免侵染性病害發(fā)生。4.8.9.3.3  耕作改制：與非瓜類作物輪作三年以上。有條件的地區(qū)實行水旱輪作。4.8.9.3.4  科學施肥：測土平衡施肥，增施充

35、分腐熟的有機肥，少施化肥，防止土壤鹽漬化。4.8.9.4  物理防治4.8.9.4.1  設施防護：在放風口用防蟲網(wǎng)封閉，夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)，進行避雨、遮陽、防蟲栽培，減輕病蟲害的發(fā)生。4.8.9.4.2  黃板誘殺：設施內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲等害蟲。黃板規(guī)格25 cm×40 cm，每667 m2懸掛30塊40塊。4.8.9.4.3  銀灰膜驅(qū)避蚜蟲：鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。4.8.9.4.4  高溫消毒：棚室在夏季宜利用太陽能進行土壤高溫消毒處理。高溫悶棚防治黃瓜霜霉?。哼x晴天上午，澆一次大水后封閉棚室，將棚溫提

36、高到4648，持續(xù)2 h，然后從頂部慢慢加大放風口，緩緩使室溫下降。以后如需要每隔15天悶棚一次。悶棚后加強肥水管理。溫湯浸種。樣例4.8.9.4.5  殺蟲燈誘殺害蟲：利用頻振殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈誘殺害蟲。4.8.9.5  生物防治4.8.9.5.1  天敵：積極保護利用天敵，防治病蟲害。4.8.9.5.2  生物藥劑：采用瀏陽霉素、農(nóng)抗120、印楝素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲害。××××年 × 月× 日樣例無公害農(nóng)產(chǎn)品有關培訓情況和計劃一、XX有限責任公司培訓情況表

37、序號培訓時間培訓地點培訓人數(shù)培訓內(nèi)容授課教師備注1XX年X月X日XXXX（略）XXXXX2XX年X月X日XXXX（略）XXXXX3XX年X月X日XXXX（略）XXXXX二、XX有限責任公司培訓計劃表序號培訓時間培訓地點培訓人數(shù)培訓內(nèi)容備注1XX年X月X日XXXX（略）2XX年X月X日XXXX（略）3XX年X月X日XXXX（略）××××年 × 月× 日樣例生產(chǎn)過程原始記錄檔案生產(chǎn)周期： XXXX年XX月至XXXX年XX月 時間內(nèi)容（重大農(nóng)事活動）紀錄人XXXX年XX月播種XXXXXXX年XX月施商品有機肥，底肥穴施800公斤/畝。XXX

38、XXXX年XX月施蔬菜專用肥，底肥穴施15公斤/畝。XXXXXXX年XX月追肥穴施，硫酸鉀復合肥4.5公斤/畝。XXXXXXX年XX月灌水。XXXXXXX年XX月除草。XXXXXXX年XX月用克露噴霧 150克畝，防治霜霉病。XXXXXXX年XX月用百菌清煙薰 180克畝，防治霜霉病。XXXXXXX年XX月用殺毒礬噴霧 200克畝，防治霜霉病。XXXXXXX年XX月用特富靈噴霧20克畝，防治白粉病。XXXXXXX年XX月用百草一號噴霧100毫升畝，防治蚜蟲。XXXXXXX年XX月采收。XXX ××××年 × 月× 日 樣例黃瓜生產(chǎn)收購

39、合同甲方：XX有限責任公司乙方：XXX經(jīng)雙方協(xié)商一致，現(xiàn)就甲方收購乙方生產(chǎn)的黃瓜簽訂以下收購合同。一、（略）。二、（略）。三、（略）。甲方簽章： 乙方：XXX法人代表：XXX 樣例XX有限責任公司無公害優(yōu)質(zhì)黃瓜生產(chǎn)基地農(nóng)戶花名冊姓名種植面積（畝）姓名種植面積（畝）姓名種植面積（畝）XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

40、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX ××××年 × 月× 日樣例XX有限責任公司無公害黃瓜基地管理措施一、組織管理 （略）二、種子管理 （略）三、投入品管理 （略） ××××年 × 月× 日樣例樣例樣例 檢 測 報 告報告編號： _XXXXXX_委托單位: _XXX _受檢單位: _ XX有限責任公司_檢驗類別: _抽樣檢驗_檢驗章農(nóng)業(yè)部XXX檢測中心地址：XXXXXX電話：XXXXXX郵編：XXXXXX樣例農(nóng)業(yè)部XXX檢測中心檢 測 報 告報告編號：XXXXXX樣品

41、名稱黃瓜受檢單位XX有限責任公司檢驗依據(jù)NY5074-2005抽樣地點XXX縣XXX村抽樣者XXX、XXX抽樣日期XXXX年XX月日XX實驗環(huán)境條件正常主要儀器檢驗章XXXXXX 檢驗結論檢測項目符合NY5074-2005標準要求，本次抽樣檢測項目合格。 （檢驗報告專用章）簽發(fā)日期：XXXX年XX月XX日備注聲明：1、本報告涂改無效；無審核、批準人簽字無效；未蓋本中心或檢驗章無效。 2、未經(jīng)本中心書面批準不得部分復制本報告，復制報告未重新加蓋本中心公章或檢驗章無效。 3、未經(jīng)本中心同意，任何單位或個人不得用本中心的名義和本報告作為廣告宣傳用。 4、委托檢驗只對樣品負責。批準：XXX 審核：XX

42、X 編制：XXX樣例農(nóng)業(yè)部XXX檢測中心檢 測 報 告樣品名稱 黃瓜_ 樣品狀態(tài) 鮮樣_報告編號 XXXXXX_ 樣品原號_XXXXXX_檢測日期 2005.2.15-3.5_ 執(zhí)行標準NY5074-2005_序號檢測項目單位檢測 結果標準要求值檢測方法或標準單項判定1鉛mg/kg0.10.2GB/T 5009.12合格2鎘mg/kg0.020.05GB/T 5009.15合格3乙酰甲胺磷mg/kg0.010.2NY/T 761合格4樂果mg/kg0.081NY/T 761合格5毒死蜱mg/kg0.031NY/T 761合格6氯氰菊酯mg/kg0.91NY/T 761合格7溴氰菊酯mg/kg0

43、.040.2NY/T 761合格8氰戊菊酯mg/kg0.020.2NY/T 761合格9百菌清mg/kg0.31NY/T 761合格10多菌靈mg/kg0.10.5GB/T 5009.188合格11三唑酮mg/kg0.070.2NY/T 761合格批準：XXX 審核：XXX 編制：XXX#Gn3TAg(Nta#Gn3UAg)Nta#Hn3UAg)Nua#Hn3UAh)Nua#Hn4UAh)Nua!Hn4UAh)Oua!Hn4UBh)Oua!Ho4UBh)Oub!Ho4UBh-Oub!Ho4VBh-Oub!Io4VBh-Ovb!Io4VBi-Ovb!Io5VBi-Ovb$Io5VBi-Pvb$I

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