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1、七年級(jí)第一次月考生物試題(河少版)考生注意:1、本卷共4頁(yè),總分100分,時(shí)間60分鐘。 2、答題前將密封線左側(cè)的項(xiàng)目填寫清楚。 3、答案須用藍(lán)色、黑色鋼筆或圓珠筆書寫。一、單項(xiàng)選擇題:請(qǐng)將答案填在題后的表格內(nèi),每題2分,共40分1在食物中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中能夠遇碘酒變藍(lán)的是 ( ) A淀粉 B無機(jī)鹽C水分 D蛋白質(zhì)和脂肪2在蔬菜食品中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ( ) A無機(jī)鹽 B蛋白質(zhì)和脂肪C維生素 D糖類3蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的,組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類 ( ) A有8種氨基酸 B有20種氨基酸 C有12種氨基酸 D有10種氨基酸 4鑒定牛奶中含有蛋白質(zhì)的方法是 ( ) A加碘液 B加

2、入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為01的高錳酸鉀溶液 C加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3的硫酸銅試劑 D加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10的硫酸銅試劑5以下食物中需要經(jīng)過消化才能被人體吸收利用的是 ( ) A葡萄糖粉 B維生素藥片 C加碘食鹽 D奶粉 6發(fā)育中的兒童需要每天補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì),他們應(yīng)多吃的食物是 ( ) A漢堡包 B白菜和番茄C瘦肉和魚 D蘋果7吃粗糙米面比吃精米面好,是因?yàn)榇植诿酌嬷泻休^多的 ( ) A維生素A B維生素B1 C維生素C D維生素D 8在小燒杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振蕩,并置于37的溫水中1小時(shí)后,植物油不見了。所配制的消化液中,最

3、合理的一組是 ( ) A唾液、膽汁、胃液 B胃液、腸液、唾液 C膽汁、腸液、胰液 D胰液、腸液、唾液9經(jīng)常酗酒的人,受到最直接傷害的消化器官是 ( ) A、胃 B小腸 C口腔 D大腸10、醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物,經(jīng)化驗(yàn)有維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、無機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素。這些物質(zhì)最可能是從哪里取出的。 A、口腔 B胃 C小腸 D大腸11人的胃不會(huì)自我消化,主要原因是因?yàn)?A胃中沒有水解蛋白質(zhì)的酶 B胃的內(nèi)壁有一層黏膜覆蓋著 C胃蛋白酶不能消化它的機(jī)體的蛋白質(zhì) D胃壁比較厚12以下表達(dá)中,錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 A每日三餐中,午餐的熱量和油脂應(yīng)是最高的。 B兒童需要多種營(yíng)養(yǎng),因此愛吃什么

4、就吃什么。 C、青少年在生長(zhǎng)發(fā)育階段,對(duì)能量和蛋白質(zhì)的需要量比成年人要相對(duì)多一些。 D飲食要做到:食物多樣、粗細(xì)搭配、油脂適量、甜食少吃13阿華吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)米飯?jiān)诳谇焕锞捉榔毯蟾杏X有甜味,這是因?yàn)?A淀粉被分解成葡萄糖 B脂肪被初步分解 C蛋白質(zhì)被初步分解 D淀粉被分解成麥芽糖14以下不屬于物理性消化的是 A牙齒的咀嚼 B胃腸的蠕動(dòng) C、舌的攪拌 D唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖15以下哪一組消化液中含有與消化蛋白質(zhì)有關(guān)的酶? A胃液、胰液、腸液 B唾液、胃液、腸液 C、唾液、胰液、腸液 D膽汁、胰液、腸液16、人體消化系統(tǒng)中,消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所 A、口腔 B胃 C小腸 D大腸17、

5、對(duì)于韭菜、生菜、空心菜、雞毛菜等葉類蔬菜,買回后最好采取用水泡洗的方法,其目的是 ( )A讓蔬菜吸足水B盡量去除蔬菜外表殘留的農(nóng)藥 C節(jié)約用水D使蔬菜更脆些 18、食用以下食物可能會(huì)發(fā)生中毒,其中不是由病菌引起的中毒的是A蒼蠅叮過的魚 B腐爛的橘子C變酸的饅頭 D沒煮熟的豆角19以下有關(guān)血紅蛋白的表達(dá),正確的選項(xiàng)是A紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量是鑒別貧血的惟一標(biāo)準(zhǔn)B血紅蛋白與氧容易結(jié)合而不易別離 C血紅蛋白與一氧化碳結(jié)合力強(qiáng)而不易別離 D形成血紅蛋白不可缺少的物質(zhì)是鋅20輸血的原則是 A輸入同型 B確定輸入血量 C輸入AB型 D輸入O型血二、連線題: (共10 小題,20分,在正確的打“,錯(cuò)誤的打“

6、×”)21食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)指糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。 22不同食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量是不同的,同一種食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量是相同的 ( )23組成細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。 24人體所需的能量都是由糖類供給的。 25消化系統(tǒng)包括消化腺和消化液。 26消化是指食物在消化道里被吸收的過程。 27在消化的過程中先進(jìn)行物理性消化,再進(jìn)行化學(xué)性消化。 28口腔中的消化是消化的開始,可以初步消化少量淀粉。 29飯后立即從事劇烈運(yùn)動(dòng)易得胃腸疾病。 30血漿的功能是運(yùn)載紅細(xì)胞、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。 三、思考與表達(dá):(本部分共4dj、題,共40分)31以下是我們經(jīng)常吃的食物,請(qǐng)把它們準(zhǔn)確歸類。(12

7、分) A雞肉 B馬鈴薯 C玉米面 D核桃 E西紅柿 F豬油 G香蕉 H牛奶 M黃 N蛋糕 K蘋果 Q花生油(1)含糖類較多的食物是:_。(寫字母)(2)含蛋白質(zhì)較多的食物是:_。(寫字母)(3)含脂肪較多的食物是:_。(寫字母) (4)含維生素較多的食物是:_。(寫字母)32下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)唾液淀粉酶的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)完成以下內(nèi)容。 (8分)1請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:A變藍(lán) B不變藍(lán)(2)3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,是因?yàn)橥僖褐泻衉將淀粉分解成了_。(3)l號(hào)試管是_號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(4)從2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn),可以得知_能影響唾液淀粉酶的活性。33圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖,請(qǐng)?jiān)?中填序號(hào),_上填文字。(16分)(1)食物通過消化道的順序是: _、咽、食道、胃、_、大腸和肛門。(2)人體最大的消化腺是 _, 它分泌的_不含消化液,能把 _變成細(xì)小的微滴而加 速其消化。人體最重要的消化腺是 _,它能分泌消 化_、_和 _的消化酶。(3) _、 _和_三種消化腺所分泌的消 化液中都含有消化淀粉的酶。(4)淀粉開始消化的部位是: _;蛋白質(zhì)開始消 化的部位是: _;脂肪開始消化的部位是: _。(5)可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是 _;能蠕動(dòng),不能進(jìn)行消化的是 _。(6)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在 _被徹底消化

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