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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上生物必修一知識(shí)點(diǎn)第1章 走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié) 從生物圈到細(xì)胞1.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動(dòng)是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上的。 (1) 無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存。 (2)單細(xì)胞生物(如:草履蟲),單個(gè)細(xì)胞即能完成整個(gè)的生物體全部生命活動(dòng)。 (3) 多細(xì)胞生物的個(gè)體以人為例,起源于一個(gè)單細(xì)胞:受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞的不斷分裂與分化,形成一個(gè)多細(xì)胞共同維系的生物個(gè)體。2.細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng),最大的生命系統(tǒng)是:生物圈.細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈第2節(jié) 細(xì)胞的
2、多樣性與統(tǒng)一性一、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1. 細(xì)胞的統(tǒng)一性:細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體。主要遺傳物質(zhì)都是DNA。2. 細(xì)胞的多樣性:大小,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器,包含的生物類群等均不同。 根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類。這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物:原核生物和真核生物。類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核(本質(zhì))無(wú)成形細(xì)胞核,無(wú)核膜、核仁、染色體有成形的細(xì)胞核,有核膜、核仁、染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等,植物細(xì)胞還有葉綠體、液泡等生物類群衣原體、支原體、藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌動(dòng)物、植物、
3、真菌常見(jiàn)的細(xì)菌有:乳酸菌、大腸桿菌、根瘤菌、霍亂桿菌、炭疽桿菌常見(jiàn)的藍(lán)藻有:顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍(lán)球藻常見(jiàn)的真菌有:酵母菌二、(略)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立(德科學(xué)家:施旺、施萊登) 細(xì)胞學(xué)說(shuō)說(shuō)明細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第2章 組成細(xì)胞的分子第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、元素組成細(xì)胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C組成細(xì)胞的元素常見(jiàn)的有20多種,根據(jù)含量的不同分為: 大量元素和微量元素。大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe、Mn、Zn、Cu、B(硼)、Mo(鉬) 生物與無(wú)機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性:元素種類基本
4、相同,元素含量大不相同占細(xì)胞鮮重最大的元素是: O 占細(xì)胞干重最大的元素: C二、組成細(xì)胞的化合物: 無(wú)機(jī)化合物:水、無(wú)機(jī)鹽 有機(jī)化合物:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸 細(xì)胞中含量最大的有機(jī)化合物或細(xì)胞中干重含量最大的化合物:蛋白質(zhì)細(xì)胞中含量最大的化合物或無(wú)機(jī)化合物: 水三、化合物的鑒定:鑒定原理: 某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng)。1.還原性糖: 斐林試劑 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液在5065的水浴中反應(yīng)生成磚紅色沉淀。(葡萄糖、果糖、麥芽糖) 注:蔗糖是典型的非還原性糖,不能用于該實(shí)驗(yàn)。2.蛋 白 質(zhì): 雙縮
5、脲試劑 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4 先加入A液再加入B液。 呈紫色反應(yīng)。3.脂 肪: 蘇丹(橘黃色) 蘇丹(紅色)第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一、組成蛋白質(zhì)的基本單位: 氨基酸1.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 一個(gè)氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且連接在同一個(gè)碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán). 2.各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)(R基)的不同.3.生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種. 4.分為必需氨基酸(8種)和非必需氨基酸(12種)兩種.二、氨基酸形成蛋白質(zhì) 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式1. 構(gòu)成方式: 脫水縮合脫水縮合: 在蛋白質(zhì)的形成過(guò)程中,一
6、個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基相連接,同時(shí)脫去一分子水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合.由2個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物叫二肽. 由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物叫多肽.連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫肽鍵.2. 脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù).假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸數(shù)為n若蛋白質(zhì)只有一條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n1若蛋白質(zhì)含有m條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于nm蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算. 假設(shè)氨基酸的平均分子量為a,含有的氨基酸數(shù)為n則,形成的蛋白質(zhì)的分子量為: a×n18(nm) 即:氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性:原因:
7、組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類,數(shù)目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別4. 蛋白質(zhì)的功能 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了它的功能多樣性:催化功能,結(jié)構(gòu)功能,運(yùn)輸功能,信息傳遞功能,免疫功能等. 請(qǐng)舉例:第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一、DNA與RNA的比較(表) DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸化學(xué)組成磷酸(P) 脫氧核糖堿基(A.T.G.C)磷酸(P) 核糖堿基(A.C.G.U)存在場(chǎng)所主要分布于細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。二、核酸的種類及功能核酸分為兩大類:脫氧核糖核酸(簡(jiǎn)
8、稱 DNA )和核糖核酸(簡(jiǎn)稱RNA)核酸的功能: 核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。三、核酸在細(xì)胞中的分布(1)實(shí)驗(yàn)原理:根據(jù)甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,用甲基綠和吡羅紅的混合液對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色。(2)水解時(shí)使用的是8%的鹽酸,它的作用是:改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。四、核酸的組成(1)基本組成單位是核苷酸,其組成成分中的五碳糖有兩種:核糖、脫氧核糖(2)一個(gè)核苷酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成(3)DNA 和RNA各含4種堿基,4種
9、核苷酸(4) 核酸中含有的堿基總數(shù)為:5 核苷酸數(shù)為 8五.實(shí)驗(yàn):甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色8%鹽酸的作用:改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA和染色劑結(jié)合0.9%的NaCl的作用:保持動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)實(shí)驗(yàn)步驟:制片 水解 沖洗 染色 觀察結(jié)論:DNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中少量DNA存在于線粒體,葉綠體中。原核細(xì)胞中DNA主要存在于擬核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中六、核酸分子的多樣性:絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲(chǔ)存在DNA分子中,組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種,但是核苷酸的排列順序卻是千變?nèi)f化的。核苷酸的
10、排列順序就代表了遺傳信息。生物的遺傳物質(zhì)是核酸(DNA或RNA)其中,主要遺傳物質(zhì)是DNA。第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1、糖類的化學(xué)元素組成及特點(diǎn):元素組成( C,H.O),特點(diǎn): 大多數(shù)糖H:O=2:12, 糖類的分類,分布及功能:種類分布功能單糖五碳糖核糖(C5H10O5)細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖(C5H10O4)細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富多糖(C6H10O5)n淀粉植物糧食作物
11、的種子、變態(tài)根或莖等儲(chǔ)藏器官中儲(chǔ)存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞肝糖原糖原肌糖原動(dòng)物的肝臟中儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量3、單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的 ?單糖:不能水解的糖,可被細(xì)胞直接吸收。二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成 , 蔗糖可以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .( 展示 課本 P31 2-11 多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原,構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。(P31)4、脂質(zhì)的比較:分類元素常見(jiàn)種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦
12、,緩沖和減壓磷脂C、H、O(N、P)細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)性激素維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D有利于腸道對(duì)Ca、P吸收第5節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn) 存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約951、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多,反之,含量減少。結(jié)合水約4.5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、1.無(wú)機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能: 構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等 維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐) 維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。2.部分無(wú)機(jī)鹽的作用 缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子?。?、呆
13、小癥缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會(huì)得佝僂病,老年人會(huì)骨質(zhì)疏松缺鐵: 缺鐵性貧血第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(約50)和蛋白質(zhì)(約40),還有少量糖類(約2-10)二、細(xì)胞膜的功能: 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。第2節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念: 細(xì) 胞 質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì) 胞
14、器:是細(xì)胞質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能的微結(jié)構(gòu)。二、八大細(xì)胞器的比較:1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來(lái)自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用
15、需要的酶)。 3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。 6、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液?;瘜W(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。 8、溶酶體:有“消化車間”之稱
16、,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。注:中心體和核糖體無(wú)膜結(jié)構(gòu),葉綠體和線粒體具有雙層膜,其余細(xì)胞器都是單層膜結(jié)構(gòu)。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸:核糖體(合成肽鏈)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外 (此過(guò)程由線粒體供能)四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。第3節(jié) 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(kù)(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu): 1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜:雙層
17、膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 3、核 仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 4、核 孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用:水分子(溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件: 1、具有半透膜 2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水: 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu): 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂雙分子層 “鑲嵌蛋白” 糖被(與細(xì)胞識(shí)別有關(guān))(膜基本支架)二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具
18、有一定的流動(dòng)性 細(xì)胞膜(生物膜) 功能特點(diǎn):選擇透過(guò)性第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、相關(guān)概念:自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。 協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。 主動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量(ATP)。二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^:比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰陌被?、各種離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助
19、擴(kuò)散)和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞;大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念: 新陳代謝:是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。 細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。 酶:是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學(xué)反應(yīng)活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。 活 化 能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn):略三、酶的本質(zhì):大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是具有催化活性的蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶
20、),也有少數(shù)是具有催化活性的RNA。四、酶的特性: 高效性:酶催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多。 專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。第2節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),代表高能磷酸鍵,代表普通化學(xué)鍵。注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:能
21、量ATPADP + Pi + 酶1 酶2第3節(jié) ATP的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念:1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過(guò)程。3、無(wú)氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無(wú)氧呼吸。酶
22、二、有氧呼吸的總反應(yīng)式: C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量酶三、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式: C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量酶 或 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量四、有氧呼吸過(guò)程(主要在線粒體中進(jìn)行): 場(chǎng)所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量4H+ 444+丙酮酸、H、釋放少量能量,形成少量ATP第二階段線粒體基質(zhì)6CO26H2O酶2丙酮酸少量能量20H+ + +CO2、H、釋放少量能量,形成少量ATP第三階段線粒體內(nèi)膜12H2O酶大量能量24H+6O2生成H2O、釋放大量能量,形成
23、大量ATP五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較:呼吸方式有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無(wú)氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解,產(chǎn)生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量(1161kJ被利用,其余以熱能散失),形成大量ATP釋放少量能量,形成少量ATP六、影響呼吸速率的外界因素: 1、溫度:溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 2、氧氣:氧氣充足,則無(wú)氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將
24、會(huì)減弱或受抑制。3、水分:一般來(lái)說(shuō),細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi),根部缺氧,進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生過(guò)多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用:1、作物栽培時(shí),要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí),要風(fēng)干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí),要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。第4節(jié) 能量之源-光與光合作用一、相關(guān)概念: 1、光合作用:綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有
25、機(jī)物,并釋放出氧氣的過(guò)程二、光合色素(在類囊體的薄膜上): 葉綠素a (藍(lán)綠色) 葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素b (黃綠色) 色素 胡蘿卜素 (橙黃色) 類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光葉黃素 (黃色)三、光合作用的探究歷程:略四、葉綠體的功能:葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。五、影響光合作用的外界因素主要有: 1、光照強(qiáng)度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快,超過(guò)光飽合點(diǎn),光合速率反而會(huì)下降。 2、溫度:溫度可影響酶的活性。 3、二氧化碳濃度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨二氧化碳濃度的增加
26、而加快,達(dá)到一定程度后,光合速率維持在一定的水平,不再增加。 4、水:光合作用的原料之一,缺少時(shí)光合速率下降。六、光合作用的應(yīng)用:1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。 2、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間。 3、增加光合作用的面積-合理密植,間作套種。 4、溫室大棚用無(wú)色透明玻璃。 5、溫室栽培植物時(shí),白天適當(dāng)提高溫度,晚上適當(dāng)降溫。 6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰,提高二氧化碳濃度。七、光合作用的過(guò)程:光反應(yīng)階段條件光、色素、酶場(chǎng)所酶光在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化水的光解:2H2O 4 H + O2 ATP的生成:ADP + Pi + 光能 ATP能量變化光能ATP中的活躍化學(xué)能暗反應(yīng)階段條件酶、ATP、H場(chǎng)所酶葉綠體基
27、質(zhì)物質(zhì)變化酶CO2的固定:CO2 + C5 2C3ATPC3的還原: 2C3 + H (CH2O)+ C5能量變化ATP中的活躍化學(xué)能(CH2O)中的穩(wěn)定化學(xué)能總反應(yīng)式光能 葉綠體 CO2 + H2O O2 + (CH2O)第6章 細(xì)胞的生命歷程第1節(jié) 細(xì)胞的增殖一、限制細(xì)胞長(zhǎng)大的原因細(xì)胞表面積與體積的比。細(xì)胞的核質(zhì)比二、細(xì)胞增殖1.細(xì)胞增殖的意義:生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)2.真核細(xì)胞分裂的方式:有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂(一)細(xì)胞周期(1)概念:指連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開始,到下一次分裂完成時(shí)為止。(2)兩個(gè)階段:分裂間期:從細(xì)胞在一
28、次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前分裂期:分為前期、中期、后期、末期(3)特點(diǎn):分裂間期所占時(shí)間長(zhǎng)。(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn):1.分裂間期特點(diǎn):完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成結(jié)果:每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體,呈染色質(zhì)形態(tài)2.前期特點(diǎn):出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失染色體特點(diǎn):1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。 2、每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期特點(diǎn):所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上 染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點(diǎn):染色體的形態(tài)比較固定,數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的最佳時(shí)機(jī)。4.后期特點(diǎn):著絲點(diǎn)一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。
29、并分別向兩極移動(dòng)。紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極染色體特點(diǎn):染色單體消失,染色體數(shù)目加倍。5.末期特點(diǎn):染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失。核膜、核仁重現(xiàn)。在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板,并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁前期:膜仁消失顯兩體。中期:形定數(shù)晰赤道齊。后期:點(diǎn)裂數(shù)加均兩極。末期:膜仁重現(xiàn)失兩體。四、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較不同點(diǎn)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞前期紡錘體的來(lái)源由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成末期細(xì)胞質(zhì)的分裂細(xì)胞中部出現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)胞壁將細(xì)胞隔開細(xì)胞中部的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂相同點(diǎn)1、都有間期和分裂期。分裂期
30、都有前、中、后、末四個(gè)階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。3、有絲分裂過(guò)程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律。動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞完全相同。五、有絲分裂的意義:將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后,精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。六、無(wú)絲分裂:特點(diǎn):在分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。七、有絲分裂相關(guān)圖像問(wèn)題:著絲點(diǎn)復(fù)制姐妹染色單體染色體(注:染色體條數(shù) = 著絲點(diǎn)的個(gè)數(shù)。)1.有絲分裂各時(shí)期數(shù)量變化規(guī)律(二倍體,核中DNA含量為2a,染色體數(shù)為2N)時(shí)期項(xiàng)目間期前期中期后期末期子細(xì)胞DNA含量2a4a4a4a4a2a2a染色體數(shù)目2N2N2N4N2N2N染色單體數(shù)目O4N4N4NOOO染色體組數(shù)(組)222422同源染色體對(duì)數(shù)(對(duì))NNN2NNN2.特別提醒:染色體、染色單體、DNA三者之間的關(guān)系可用下圖表示:3.有絲分裂過(guò)程中染色體、DNA數(shù)量變化特征:第2節(jié) 細(xì)胞的分化一、細(xì)胞的分化(1)概念:在個(gè)體發(fā)育中,
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