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文檔簡介
1、終端門店管理我們分為五大體系,分別為門店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項終端管理體系,這五大終端管理體系,貫穿整個終端門店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系統(tǒng)地列舉終端門店的完整管理體系。這也是店長的管理五大體系,店長管理五大體系如下:。一、店長的門店管理所謂的店長的門店管理:是指針對門店本本身的相關(guān)硬件設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理,其中重點包含以下八項:1、企業(yè)宣傳廣告;2、門店賣場布局與動線規(guī)劃;3、產(chǎn)品陳列;4、燈光、音響、空調(diào)設(shè)備調(diào)控與維護;5、POP與促銷廣告;6、環(huán)境的整潔;7、整體形象。二、店長的人員管理門店人員管理包含:1、
2、人力資源的需求整編;2、招聘;3、入職;4、培訓(xùn);5、績效考核;6、離職;等等人力資源日常簡易管理。PS:培訓(xùn)含職前訓(xùn)練(新人培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn))、在職培訓(xùn)(專業(yè)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn))三、店長的后勤管理店長的后勤管理包含:1 、財務(wù)管理(主要以日常營業(yè)報表整理為主);2 、倉儲管理(主要以進出貨報表管理為主);3、工程維護(客戶安裝與維修為主)等三大板塊。四、店長的信息管理門店的信息管理涵蓋:1、市場地板行業(yè)信息收集、分類整理、資料檔案管理;2、當(dāng)?shù)馗偲樊a(chǎn)品、促銷、活動等等信息收集、分類整理、資料檔案管理;3、客戶檔案管理與客戶異議處理。五、店長的營業(yè)管理店長的日常營業(yè)管理包含:1、每日營業(yè)前、中、后的
3、門店管理;2、銷售團隊的日常監(jiān)督與激勵管理;3、日常小組(早晚會)會議管理;4、培訓(xùn)與客戶異議處理;5、其他臨時突發(fā)事件處理。我們今天先來談簡單談一下“店長的日常營業(yè)管理”眾所周知終端的最高領(lǐng)導(dǎo)是店長,一個終端能不能做到優(yōu)秀,店長是其中起決定作用的關(guān)鍵人物。您了解合格的店長一天都需要做哪些工作嗎?下面我們來看看店長的日常營業(yè)管理事務(wù)有哪一些。一、營業(yè)前的準(zhǔn)備很多人都知道店長在日常管理商店的時候非常繁忙,但很少人知道,早在店門打開之前的,店長就要開始忙碌。店長要在顧客走進店門之前就做好這些準(zhǔn)備:1.人員簽到和檢查:A.確保所有當(dāng)班人員提前到店并簽到;B.確認(rèn)人員的工作服裝整潔,胸牌正確佩戴;C.
4、確認(rèn)上級是否有要交辦的事務(wù);D.召開晨會,晨會的內(nèi)容應(yīng)該包括:* 點名,檢查簽到本;* 傳達公司文件。包含通知、調(diào)令、店長會議情況;* 宣布昨日營業(yè)額、達成率、今日營業(yè)指標(biāo);* 溝通今日人員的工作計劃與主要職責(zé)要求;* 對店員進行有關(guān)的日常培訓(xùn);* 對前一工作日工作情況進行回顧和總結(jié);* 對于當(dāng)日要促銷的,要做好促銷活動的說明。2.店面的整理和檢查:A.帶領(lǐng)店員打掃衛(wèi)生,并根據(jù)設(shè)定好的查檢表(可參照5S)進行檢查;B.開啟照明、空調(diào)和音響,確保整個店面明亮舒適,空調(diào)溫度適中(一般保持為27攝氏度),氣味清晰,聲音大小適中,音樂適合店面使用;C.確保店面整潔無雜物,尤其是收銀臺和接待區(qū);D.檢查
5、飲用水、紙杯等接待用品,保證供應(yīng)充足。3.商品和營業(yè)材料的檢查:A.檢查所有陳列樣品,做到數(shù)量種類完備,外觀完好,功能正常(電器類);促銷商品和促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目;B.清點存貨,做相應(yīng)的補貨或調(diào)劑;C.檢查商品宣傳資料,保證版本最新,對于要發(fā)放的材料如單張、傳單要保證數(shù)量充足;D.檢查店外宣傳品的狀態(tài)并確保在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài);E檢查商品包裝袋數(shù)量和促銷品,保證數(shù)量充足。4.現(xiàn)金和報表的檢查:A.檢查收銀機、POS機工作正常,備用金(零錢)、收據(jù)和發(fā)票充足;B.整理和確認(rèn)前一工作日的報表,并傳送公司。二、營業(yè)中的管理在做好了營業(yè)準(zhǔn)備之后,店門打開,店長就要開始關(guān)注這些方面:1 .顧客接待:A.親自接
6、待第一位顧客(表現(xiàn)您的重視,同時也向店員做出示范);B.隨時關(guān)注店內(nèi)顧客的狀態(tài),隨時準(zhǔn)備幫助店員回答他們的問題,以及處理他們的不滿與投訴。2 .店面維護:A.隨時檢查店面的光線、溫度和氣味情況;B.隨時關(guān)注地面雜物情況,確保店面整潔通暢;C.隨時檢查店面的設(shè)備,如照明、空調(diào)、音響等。音樂盡可能有較多選擇,不要反復(fù)放同樣的音樂。3.人員管理:A.隨時檢查店員的儀容儀表,及時做出提醒和更正;B.隨時關(guān)注店員的銷售方法和技巧,做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和輔導(dǎo);C.隨時關(guān)注店員的工作狀態(tài),必要時做輪休或換班;D.對店員的求助及時回應(yīng),協(xié)助處理突發(fā)事件。4.商品和營業(yè)材料的管理:A.隨時檢查樣品和存貨情況,對出現(xiàn)的
7、問題做及時處理,并及時訂貨;B.隨時關(guān)注宣傳品、促銷品和包裝袋的數(shù)量情況,及時補充和訂貨。5.信息收集和管理:A.隨時收集顧客的反饋,并記錄整理;B.有空時找機會到同行那兒去了解情況,打聽競爭對手的產(chǎn)品和促銷情況;C.多了解周邊商家的促銷和銷售情況,隨時尋找機會。6.午餐:A.合理安排店員輪流就餐;B.收銀工作交班時應(yīng)及時監(jiān)督;C.檢查上午的營業(yè)指標(biāo),做出調(diào)整和促進;D.跟進店員的工作完成情況7 .高峰期:A.緊密關(guān)注存貨和備用金情況,并及時做應(yīng)對處理;8 .敦促店員做好店內(nèi)人流量記錄,并抓緊機會加強促銷工作開展;C.檢查上午的營業(yè)指標(biāo),做出調(diào)整和促進;D.跟進店員的工作完成情況;E.注意店內(nèi)
8、形跡可疑的人員,做好防盜工作;8.晚餐:A.合理安排店員輪流就餐;B.收銀工作交班時應(yīng)及時監(jiān)督;C.檢查當(dāng)天的營業(yè)指標(biāo),記錄整理;D.與店員交流當(dāng)天的營業(yè)情況,了解他們的想法和狀態(tài),并給予適當(dāng)支持。三、營業(yè)結(jié)束終于到了打烊時間,忙碌的一天結(jié)束了。但是,一名優(yōu)秀的店長可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前,店長還要做好這些工作:1.店面清理:A.安將店外的宣傳品等收回店內(nèi),安排店員分工做好店面的衛(wèi)生打掃;B.關(guān)好空調(diào)、音響和燈;C.飲用水等材料不足的,預(yù)訂第二天送達;D.鎖好店門。2.商品和營業(yè)材料整理:A.清點樣品和存貨,做好存貨清點和補貨申請;B.清點宣傳資料、促銷品和包裝袋,不足則要補貨。3
9、.人員:A.店員下班簽字;B.向店員表達感謝(注意一定要誠懇,因為正是有了他們,您的工作才更有價值);C.如第二天不上班,應(yīng)提前做好代理店長的安排4.現(xiàn)金和報表的整理:A.清點收銀機的現(xiàn)金,確認(rèn)無誤后鎖入保險箱或存入銀行指定賬號;B.清點發(fā)票,數(shù)量不足時提前做好申領(lǐng);C.整理當(dāng)天營業(yè)報表,準(zhǔn)備第二天提報。四、店長營業(yè)管理注意事項以上是門店營業(yè)管理硬指標(biāo),所有的事都必須在店長與全體的店員(促銷員、導(dǎo)購員、后勤人員)等的全力配合下,才能夠完成當(dāng)天的完美營業(yè)狀態(tài),所以每一個門店的組成分子的協(xié)作,店長的門店團隊建設(shè)、溝通和激勵是非常的重要,尤其是心態(tài)建設(shè)。1、一日之計在于晨店面每天開始營業(yè)前的店員心態(tài)
10、調(diào)整是非常重要的,開店前的早會,是激勵員工士氣的最好時機,千萬別一早就開始訓(xùn)話,我想沒有一個人會有好心情的,沒有好心情下來的工作我想會有效率,那是不可能的,早會時間不宜過長,以十五分鐘最適合。2、業(yè)績?nèi)Q于團隊建設(shè)一家門店的整體業(yè)績?nèi)绻强恳粋€人完成,那是一種危機,團隊的協(xié)作與溝通是整體門店業(yè)績提升的主要管理要點,而良好的溝通環(huán)境與技巧,是非常重要的。3、執(zhí)行力是門店管理的指標(biāo)一家門店管理的好不好,就看執(zhí)行力的效率與績效,執(zhí)行力的四個要素就是團隊建設(shè)共識、培訓(xùn)、激勵和績效考核。4、日常心態(tài)建設(shè)與培訓(xùn)人有了想法才有了看法與說法和做法,一切的想法都是來自于日常所接觸環(huán)境、人、事物所造成的影響,根據(jù)過去自己所接受的信息與知識,加以判斷而采取處理的手段和方法,所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應(yīng)用是非常需要的技巧,有效且針對性的培訓(xùn)課程,有利于門店團隊人員的素質(zhì)提升有所幫助。5.營業(yè)結(jié)束的總結(jié)與反省每日的營業(yè)打烊檢討與反省的習(xí)慣,不是例行公式,而是必須確實執(zhí)行,也不是交代了事,那是修正與提升營業(yè)績效與業(yè)績的最有效的習(xí)慣,有效的營業(yè)打烊簡短會議,有助于讓整個門店讓全體門店經(jīng)營者(店員、店長以及老板)了解門店經(jīng)營情況與修正改善缺失,時間跟早會一樣不宜過長,以十五
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