食物的色香味教學(xué)設(shè)計(jì)新部編版

1、教師學(xué)科教案20 -20學(xué)年度第學(xué)期任教學(xué)科：任教年級(jí)：任教老師：xx市實(shí)驗(yàn)學(xué)校r - 二r食物的色香味教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)科科學(xué)年級(jí)三教學(xué)形式多媒體教師王志全單位湖北省薪春縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)課題名稱食物的色香味學(xué)情分析三年級(jí)學(xué)生剛剛接觸科學(xué)課，科學(xué)課對(duì)于學(xué)生來說是一門既熟悉又陌生的課程，熟悉 是因?yàn)樗谟璧闹R(shí)是學(xué)生在日常生活中經(jīng)常見到的，陌生是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)這些知識(shí)存在著一知半解。本單元的教學(xué)是生活中的食物，學(xué)生的興趣很濃，他們渴望了解并想探求 其中的奧秘。本單元通過對(duì)食物的相關(guān)問題的研究，讓學(xué)生樹立健康的飲食觀點(diǎn)， 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)生活的習(xí)慣。教材分析本單元選擇學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)圈中的食物中相關(guān)問題的研究，引導(dǎo)學(xué)生將常

2、見的食物作為研究對(duì)象，探究與食物的營養(yǎng)以及食物的浮華等相關(guān)的科學(xué)問題，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和科學(xué)健康的飲食觀。教學(xué)目標(biāo)1觀察認(rèn)識(shí)食物的色香味，并通過活動(dòng)認(rèn)識(shí)感覺器官在觀察物體中的作用。2、認(rèn)識(shí)人體的感覺器官，如眼、耳、鼻、舌、皮膚等。3、運(yùn)用觀察、比較等方法認(rèn)識(shí)物體的不冋特征，并能用自己擅長的方式表述觀察結(jié)果。4、在觀察研究中愿意與他人合作。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)人體的感覺器官，如眼、耳、鼻、舌、皮膚等。難點(diǎn)：運(yùn)用觀察、比較等方法認(rèn)識(shí)物體的不冋特征，并能用自己擅長的方式表述觀察結(jié)果， 并在觀察研究中愿意與他人合作。教學(xué)策略：1 PPT課件的準(zhǔn)備；2、食物類和其他物品的準(zhǔn)備。教學(xué)過程與方法教

3、學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖1、激趣導(dǎo)入2、觀察描述 食物的色香 味3、綜合觀察4、分析歸納爸爸媽媽準(zhǔn)備 的一桌豐盛的 飯菜PPT1、PPT2、食物實(shí)體1、PPT2、食物褓實(shí)體3、除了眼、鼻、 舌外，還有哪些 器官和方式說說觀察物體用到哪些器官談感受、描述食物（色、香、味）1、學(xué)生觀察2、交流觀察到的食物特點(diǎn)3、引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象中進(jìn)行歸納1、分組觀察、討論2、學(xué)生描述3、記錄小組合作分析歸納認(rèn)識(shí)食物的色、香、味不同的食物有不同的 色、香、味表述能力合作精神分析能力分析歸納能力板書設(shè)計(jì)食物的色香味視覺器官（眼睛）-外形、顏色、大小 聽覺器官（耳朵）-聲音、高低、強(qiáng)弱 嗅覺器官（鼻子）-氣味味覺器官（舌頭）一味道，酸、甜、苦、辣觸覺器官（皮膚）-冷熱、光