初中勞技課教學(xué)案

1、 完美WORD格式資料 初中勞技課教案第一課 小家電的使用（2 課時） 一、教學(xué)目標 （一）知識與技能 1知道銘牌的各項含義，能看懂家電產(chǎn)品說明書，并能根據(jù)某一說明書簡單描述該家用 小電器的特點和作用 2學(xué)會參照產(chǎn)品說明書，正確有效地使用家用小電器 3能通過信息收集，正確選擇所需家用小電器 （二）情感態(tài)度與價值觀 1提高“消費者”自我保護意識 2在活動過程中，逐步樹立安全使用電器的觀念 3逐步養(yǎng)成善于與他人進行信息交流和技術(shù)合作的能力 二、教學(xué)重點難點 1教學(xué)重點：學(xué)會參照產(chǎn)品說明書，正確有效地使用家用小電器 2教學(xué)難點：分析使用說明書，設(shè)計正確使用小家電的順序 三、教學(xué)工具 各類家用小電器、

2、實物投影儀、說明書、示范光盤、小型電源轉(zhuǎn)換器、課件 四、教學(xué)流程 銘牌和說 明書的要 素含義 活動 4 正確使用小家電 情景 設(shè)問 活動 1 閱讀銘牌 活動 2 閱讀說明書 用電安全 常識 正確使用 小家電技能 實踐活動 產(chǎn)品推銷 評價 自評互評 五、教學(xué)過程 1課時：2 課時 2準備知識：通過各種途徑收集有關(guān)小家電的使用的知識信息。 3導(dǎo)入：可以列舉有關(guān)實例圖片或展示一些小家電，知道小家電給現(xiàn)代生活帶來很大方便。4指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)展示廳、信息庫。并結(jié)合課前收集的信息討論交流，在些基礎(chǔ)上設(shè)問。設(shè)問：1、根據(jù)產(chǎn)品功能，前面展示的小家電可分哪幾類？ 2、什么是電器的“身份證”及其位置？銘牌的主要內(nèi)容及

3、各項含義？ 3、說明書的種類，它的作用及其主要內(nèi)容？ 5閱讀銘牌、說明書?；顒?1：識讀所給銘牌和學(xué)生自帶的各類小家電的銘牌。根據(jù)教師所給的銘牌，按要求完成表格各項內(nèi)容的填空。學(xué)生閱讀自帶的小家電銘牌，根據(jù)表格內(nèi)容再記錄一次。同桌相互交流?；顒?2：閱讀說明書。學(xué)生分小組閱讀自帶的說明書，教師可預(yù)先設(shè)計好問題，根據(jù)問題交流討論。問題：該產(chǎn)品有哪些部件組組，是否需用要裝配？若需裝配，說說裝配的步驟。該產(chǎn)品使用是要注意哪些問題？ 說明書是沒有沒告訴你該產(chǎn)品會出現(xiàn)常見的故障，如何排除？ 若產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，到什么地方去維修？等等 6正確有效使用小家電的探究活動 活動 4：（1）以使用“蒸汽槍”為載體

4、，根據(jù)操作示范圖教師進行示范操作。并歸納小家電 的一般操作順序。順序：清點閱讀說明書安裝使用收存 （2）小組成員合作交流，共同設(shè)計自帶小家電使用順序，組內(nèi)進行交流。并在實際 操作中改進設(shè)計順序。（3）交換小家電，提出設(shè)計方案并組間交流。并通過組間相互交流，吸取他人的意 見或建議，改進設(shè)計方案。這樣可以鞏固己學(xué)知識，進一步擴展和遷移所學(xué)技能。7家電使用常識：1）新購買注意事項：新購買的家用電器，在使用之前首先應(yīng)認真查看產(chǎn)品說明書 中的技術(shù)規(guī)格，如電源種類是交流 還是直流，電源頻率是否為一般工業(yè)頻率 50HZ，電 源電壓是否為民用生活用電 220V 耗電功率多少，家庭已有的供電 能力是否滿足， 特

5、別 是插頭座、保險絲、電度表和電線，如果負荷過大超過允許限度便發(fā)熱損壞絕緣，引起 用電事故。上述內(nèi)容核對無誤，方可考慮安裝通電。 2）新購買安裝注意事項：安裝家用電器應(yīng)查看產(chǎn)品說明書中對安裝環(huán)境的要求， 特別注意在可能的條件下，不要將家用電器安裝在濕熱、灰塵多或有易燃、腐蝕性氣體 的環(huán)境中。3）家用電器電源連接注意事項：必須采用可開斷的開關(guān)或插接頭，禁止將電線直 接插入插座孔。凡要求有保護接地或保安接零的，都應(yīng)采用三腳插頭和三眼插座，并且 接地、接零插腳與插孔都應(yīng)與相線插腳與插孔有嚴格區(qū)別，禁止用對稱雙腳插頭和雙眼 插座代替三腳插頭和三眼插座，以防接插錯誤,造成家用電器金屬外殼帶電，引起觸電

6、事故。接地線，接零線，雖然正常不帶電，為了安全其導(dǎo)線規(guī)格要求不低于相線，其上 不得裝開關(guān)或保險絲，也禁止隨意將其接到自來水、暖氣、煤氣或其它管道上。4）通電試用前注意事項：應(yīng)對照相關(guān)使用說明書，將所有開關(guān)、手柄置于原始停 機位置,按說明書中要求的開停操作順序操作，如果有運動部件，應(yīng)事先考慮足夠的運 動空間。如果通電后發(fā)生異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停機并切斷電源，進行檢查。5）家電使用注意事項：在使用過程中，禁止用濕手去接觸帶電開關(guān)或家用電器金 屬外殼，也不能用濕手更換電氣元件或燈泡。對于經(jīng)常拿在手中使用的家用電器，如電 吹風(fēng)等切忌將電源線纏繞在手上使用，禁止用拖電線的辦法來移動家用電器，需要搬動 應(yīng)先切

7、斷電源，禁止用拉電線的方法拔插頭，一般家用電器不要長時間（幾個小時）連 續(xù)使用（電冰箱除外），特別是人體經(jīng)常接觸的電熱器具，最好加裝過熱保護，在使用 過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常氣味和異常噪音應(yīng)停止使用，切斷電源進行檢查。6）使用后注意事項：家用電器使用完畢，要隨手切斷電源，緊急情況需要切斷電 線時，必須用絕緣電工鉗或帶絕緣手柄的刃具。7、家電保險絲注意事項：家用電器禁止用銅絲代替保險絲，禁止用一般膠布或傷 濕止痛膏之類代替電工膠布。 8談?wù)勑〖译姽?jié)能方法：與大家電比起來，小家電雖然耗電比較小一些，但因使用的時間相對較長，總的耗 電量也不可小視。但若能掌握好小家電的使用竅門，不僅可節(jié)省電能，還能延長使

8、用壽 命。微波爐 在加工食品時，應(yīng)加層保護膜，一是使食品水分不至蒸發(fā)，二是節(jié)省電能。電熨斗 熨燙衣物最好選購功率為 500w 或 700w 的調(diào)溫電熨斗，這種電熨斗升溫快， 達到使用溫度時能自動斷電，不僅能節(jié)約電能，還能保證熨燙衣物的質(zhì)量。若根據(jù)不同面料安排不同的時間熨燙，如先熨燙耐溫較低的化纖衣物，待溫度升高后再熨燙耐溫較 高的棉麻織物，斷電后利用余熱再熨燙部分化纖衣物，這樣更能節(jié)省電能。電水壺 電熱管積了水垢要及時清除，這樣既能提高熱效率，又能延長使用壽命， 同時也節(jié)約了電能。電飯煲 使用時在電飯煲上蓋一條毛巾（不要蓋住出氣孔），可以減少熱量損失。電飯煲用完后，一定要拔下電源插頭，不然鍋內(nèi)

9、溫度下降到 70以下時，它會斷斷續(xù)續(xù) 地自動通電，這樣既費電又會縮短使用壽命。取暖器 使用電熱取暖器的房間要盡量密封，防止熱量散失。室溫達到要求后應(yīng)及 時關(guān)閉電源。電風(fēng)扇 耗電量與扇葉轉(zhuǎn)速成正比。在滿足使用要求前提下，盡可能用中、低檔。此外， 經(jīng)常保持電器的清潔以及電器的插頭與插座接觸良好， 也能節(jié)電與延長使用壽命。 第二課 中國結(jié)吉祥結(jié) 一、教學(xué)目標：1.知識與技能：通過編制吉祥結(jié)的過程，使學(xué)生了解吉祥結(jié)的相關(guān)知識，掌握編制技能，達 到鍛煉學(xué)生的動手能力，提高學(xué)生勞動素質(zhì)的效果。在掌握基本編制技巧的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力，對多種變化吉祥 結(jié)的編制進行探究。在欣賞、編制的過程中，潛移默

10、化地對學(xué)生進行熱愛祖國傳統(tǒng)文化的教育。2.過程與方法：初中一年級學(xué)生，聰明好學(xué)，好奇心強，但大部分同學(xué)動手制作能力較差。因此老師要利用演示、課件等手段，清楚地向?qū)W生們演示制作方法和制作程序， 講明要求， 展示樣品， 以開拓同學(xué)們的眼界， 引發(fā)學(xué)生對編制過程的觀察、 思考， 調(diào)動他們參與制作、進行探究的興趣和欲望。在合作學(xué)習(xí)中，利用小組互助完成 吉祥結(jié)的編制和多種編制方法的探究。在做中學(xué)習(xí)知識，掌握技能，感悟中華民 族傳統(tǒng)文化的魅力。3.情感、態(tài)度、價值觀 充分利用多媒體資源， 通過小組分工合作學(xué)習(xí)，完成吉祥結(jié)的編制和吉祥結(jié) 變化形式的探究，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生探究創(chuàng)新的興趣，培養(yǎng)學(xué)

11、 生動手、動腦解決問題的能力。二、教學(xué)過程：1.觀察：繩線走向 思考：吉祥結(jié)編制的要領(lǐng)是什么？ 2編制要領(lǐng) 第一步：將繩折成十字。第二步：從繩頭開始，逆時針一根壓住其前方的另一根，依次類推。最后拉緊。第三步：從繩頭開始，順時針一根壓住其前方的另一根，依次類推。最后 拉緊。3分組探究，完成作品 要求：發(fā)給每個小組一個編號的作品， 小組研究， 可以拆掉， 探究編制方法； 在小組探究的基礎(chǔ)上， 每個同學(xué)都要完成一個作品，互相幫助。4分組展示作品 要求：每組選出最好的一個作品進行展示 5探究吉祥結(jié)的變化形式： 1）教師展示編好的變化的吉祥結(jié)作品 2）想一想：這些變化的吉祥結(jié)作品怎樣編？ 3）分組討論各

12、種變化吉祥結(jié)的特點和編制方法 要求：每組選一種變化形式進行探究，在小組討論探究的基礎(chǔ)上，小組協(xié) 作進行編制 4）作品展示 展示不同變化形式的作品 三、教學(xué)小結(jié) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家對吉祥結(jié)的基本編法和變化形式進行了探究?，F(xiàn)在 你是不是更覺得中國結(jié)真的是一門很博大精深的藝術(shù)呢？作為新一代的中學(xué)生， 我們在感到自豪的同時，有責(zé)任用將它發(fā)揚光大！ 四、作業(yè) 獨立完成一個變化的吉祥結(jié)作品 常用衣物的洗滌 一、教學(xué)目標 1、 知 識 與 技 能 （ 1） 了 解 不 同 衣 物 的 洗 滌 方 法 （ 2） 熟 練 掌 握 衣 物 的 洗 滌 步 驟 （ 3） 熟 練 掌 握 汗 衫 、 背 心 、

13、毛 巾 的 洗 滌 過 程 2、 過 程 與 方 法 （ 1） 通 過 觀 察 、 交 流 和 動 手 實 踐 ， 掌 握 洗 衣 步 驟 和 程 序 ， 發(fā) 揮 自 己 的真實水平和能力。（ 2） 在 動 手 實 踐 過 程 中 ， 提 高 洗 滌 速 度 和 質(zhì) 量 ， 及 時 發(fā) 現(xiàn) 和 解 決 問 題，并養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。3、 情 感 態(tài) 度 與 價 值 觀 （ 1） 體 驗 勞 動 帶 來 的 快 樂 （ 2） 培 養(yǎng) 學(xué) 生 熱 愛 勞 動 人 民 的 思 想 感 情 和 良 好 的 勞 動 習(xí) 慣 二、教學(xué)重點與難點 1、 教 學(xué) 重 點 熟 練 掌 握 汗 衫 、 背 心

14、、 毛 巾 的 洗 滌 過 程 2、 教 學(xué) 難 點 不 同 衣 物 的 洗 滌 方 法 三、教法與學(xué)法 1、 教 法 本 節(jié) 課 利 用 多 媒 體 課 件 教 學(xué) ， 開 闊 視 野 、 擴 大 容 量 ， 提 高 課 堂 效 率 。教 師 邊 講 解 邊 進 行 示 范 性 演 示 ，并 結(jié) 合 實 際 生 活 經(jīng) 驗 給 予 講解，提高學(xué)生思考問題、分析問題和解決問題的能力。2、 學(xué) 法 指 導(dǎo) 學(xué) 生 仔 細 觀 察 后 ， 積 極 動 手 洗 衣 物 ， 通 過 小 組 比 賽 的 方式，調(diào)動學(xué)生的積極性，活躍課堂氣氛。四、教學(xué)用具 1、 洗 衣 盆 、 常 用 衣 物 、 洗 衣

15、 粉 （ 肥 皂 ） 2、 足 夠 的 洗 衣 用 水 、 水 桶 和 舀 子 、 晾 衣 繩 等 五、教學(xué)流程圖 導(dǎo)入 新課 創(chuàng) 設(shè)情 景 演示 過 程 觀察與 討 論 實踐與操 作 課 堂 小 結(jié) 交流與 評 價 六、課前準備 1、 問 卷 調(diào) 查 （ 1） 說 出 你 現(xiàn) 在 身 上 穿 著 的 衣 服 哪 一 件 是 自 己 洗 的 ？ （ 2） 平 時 或 周 末 是 否 洗 衣 服 ？ 是 否 洗 得 干 凈 ？ （ 3） 怎 樣 才 能 把 衣 服 洗 干 凈 ？ 2、 分 組 討 論 每 6 人 一 組 ，小 組 成 員 相 互 討 論 問 題 。然 后 ，在 同 一 時 間

16、內(nèi) ，每 小組選一名代表搶答洗衣方法和步驟。第一個回答正確的同學(xué)有獎 品。七、教學(xué)過程 1、 情 況 分 析 隨 著 天 氣 變 暖 ，每 個 人 都 會 出 汗 ，汗 水 對 衣 物 起 腐 蝕 作 用 ，如 不 及 時 清 洗 會 造 成 黃 色 汗 漬 。因 此 ，貼 身 衣 物 要 勤 洗 勤 換 。我 們 不 僅 要 學(xué) 會 洗 衣 服 ，而 且 要 學(xué) 會 科 學(xué) 的 洗 衣 方 法 。即 根 據(jù) 衣 物 的 面 料 選 擇 合 適 的 肥 皂 或 洗 衣 粉 ，合 適 的 水 溫 ，這 樣 既 能 節(jié) 約 水 和 洗 衣 粉，又能達到良好的去污效果。 2、 洗 滌 過 程 為同學(xué)

17、們示范毛巾的洗滌過程，強調(diào)洗衣步驟 清水預(yù)洗洗滌劑洗滌清水漂洗脫水晾曬。3 觀察與討論 1、 讓 學(xué) 生 閱 讀 教 材 ， 說 出 洗 滌 過 程 中 的 注 意 事 項 。（ 1） 、 禁 止 用 熱 開 水 。（ 2） 、 順 著 衣 物 的 直 紋 雙 手 揉 搓 。（ 3） 、 不 要 擰 得 過 分 干 燥 。（ 4） 、 晾 曬 時 要 使 直 紋 自 然 垂 直 。（ 5） 、 切 忌 橫 著 晾 曬 ， 也 不 要 將 兩 袖 一 字 形 地 緊 繃 在 竹 竿 上 。2、 讓 學(xué) 生 看 書 學(xué) 習(xí) 并 討 論 毛 巾 被 和 毛 巾 衫 的 洗 滌 方 法 ， 然 后 完

18、 成 以下課堂反饋題。3、 訂 正 課 堂 反 饋 題 ， 同 時 多 媒 體 展 示 答 案 。八、課堂小結(jié) 1、 今 天 ， 我 們 在 活 動 中 很 順 利 地 完 成 了 常 用 衣 物 的 洗 滌 過 程 。既 鍛 煉 了 學(xué) 生 的 動 手 能 力 ，又 體 驗 了 勞 動 的 樂 趣 。每 個 同 學(xué) 都 表 現(xiàn) 得 很 積 極 、很 努 力 ，所 帶 衣 物 也 都 洗 得 很 干 凈 。希 望 同 學(xué) 們 繼 續(xù) 努 力 ， 愛勞動、愛生活，將來成為生活的強者。2、 最 后 請 同 學(xué) 們 欣 賞 愛 勞 動 的 故 事 ， 希 望 你 們 今 后 能 做 到 自 己 的

19、事 情 自 己 做 ，平 時 多 幫 父 母 干 點 家 務(wù) 活 ，做 一 個 愛 勞 動 的 好 孩 子。 合理膳食托起健康的每一天系列之二教案 教學(xué)目標； 1、設(shè)計并制作出早餐、午餐、飲料 2、以活動為中心，獲得有目的、有計劃的學(xué)習(xí)；以探究合作學(xué)習(xí)方式進行設(shè)計與制作；以 經(jīng)驗交流方式獲得更多知識與技能 3、積極參與小組合作、探究、經(jīng)驗交流；養(yǎng)成一定的技術(shù)素養(yǎng)，增強創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新 能力；學(xué)會與他人分享和交流信息，提高與他人合作及溝通的能力 重點；設(shè)計與制作早餐、午餐、飲料 難點；會利用查得的資料合理設(shè)計，巧妙分工；能如愿地展示介紹作品，交流經(jīng)驗 教學(xué)過程：導(dǎo)言：我們每個人的生活、工作、學(xué)

20、習(xí)最關(guān)鍵的前提是健康，合理膳食是健康的源泉，隨著 人們生活水平的提高，食物的種類更是五花八門，而三餐的安排尤為重要，同時要注意其他 食品的攝取。“合理膳食，托起健康的每一天”仍是本節(jié)課的主題。請各小組長匯報一下課 題的進展情況。生匯報； 第一小組；我們小組上網(wǎng)查找了有關(guān)資料，查得早餐的營養(yǎng)標準。第二小組：我們小組首先對我校食堂進行了調(diào)查，獲得大連三十八中學(xué)膳食營養(yǎng)調(diào)查表，也 查得營養(yǎng)午餐的標準。第三小組；夏季伊始，我們小組成員對解暑飲料較感興趣，我們也查找了有關(guān)飲料。（打出幻燈片：子課題：1、早餐 2、午餐 3、飲料） “我是營養(yǎng)師”為題目，增強學(xué)生的自信心，激發(fā)出自豪感，產(chǎn)生持久的學(xué)習(xí)動機。

21、設(shè)計與制作 師：同學(xué)們都做好了準備，你們是否能像營養(yǎng)師那樣設(shè)計與制作出早餐、午餐、飲料？ 生：能。師；那就讓我們一起試試吧。學(xué)生四人為一小組根據(jù)查得資料，設(shè)計早餐、午餐、飲料，并從食品的營養(yǎng)方面、色香味方 面、原材料價格等方面進行評價，戴上白色工作帽、圍裙、食品手套，按照操作要點進行各 種食品的制作；兩名同學(xué)到前面查找資料。教師組織、引導(dǎo)并幫助解決困難，做技術(shù)指導(dǎo)，打出“注意安全，講究衛(wèi)生”的幻燈片，警 示“整理器材” 。濃厚的學(xué)習(xí)氣氛感染了每一位學(xué)生，同學(xué)們都動起來了，學(xué)習(xí)積極性空前高漲。作品展示、交流經(jīng)驗 師：很高興看到同學(xué)們設(shè)計并制作出如此豐盛的食品，你們是否愿意交流一下經(jīng)驗？ 生：愿意

22、。師：那就讓我們開始吧！ 由于教師抓住了學(xué)生的心理，給學(xué)生創(chuàng)造了表現(xiàn)的機會，又一次激發(fā)出高昂的、 自主的學(xué)習(xí)情緒。學(xué)生踴躍展示自己的作品，介紹營養(yǎng)價值、原材料以及制作方法，對同學(xué)提出的問題能 做出圓滿的回答。當早餐組的同學(xué)介紹自己制作的面條如何適合糖尿病人時， 一生說：我爺患有糖尿病，他不愿意吃面條，我查得了適合糖尿病的食譜。接著讀給同學(xué)們聽，又把適合爺爺口味的早餐，以圖片的方式用大屏幕展示給同學(xué)。 師生為展示的同學(xué)鼓掌，以此表示稱贊與感謝。通過展示與交流，實現(xiàn)資源共享，師生共同學(xué)習(xí)，共同發(fā)展；鍛煉心理素質(zhì)，增 強自信心；產(chǎn)生責(zé)任感。最后一個小組展示的作品是飲料，為了讓大家看得清楚，她們在實物

23、投影儀下演示并講解。由于配合默契，得到滿意的演示效果，體現(xiàn)了合作的重要性，也說明了多媒體在 教學(xué)中的重要作用 飲料小組匯報后， 師說：雖說汽水中的二氧化碳能把體內(nèi)的熱量帶走，夏天使人感到很涼爽，但過多飲用會影 響食欲，所以應(yīng)適量飲用汽水，最好的飲品當然是原汁原味的汽水嘍。學(xué)生能說的盡量讓學(xué)生講，但并非老師不講，只要合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)，才能教學(xué) 相長。總結(jié) 師說：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們學(xué)會了早餐、午餐、飲料的設(shè)計及制作方法，更可貴的是 同學(xué)們精誠合作，共同學(xué)習(xí)。使學(xué)生時時處于積極參與學(xué)習(xí)的狀態(tài)之中，感受成功的喜悅。結(jié)束語 春天的氣息早已漫入我們的生活，為了美好的生活，讓我們從早餐做起，注意合理膳

24、食，托 起健康的每一天。與主題呼應(yīng)，增強學(xué)生熱愛生活的思想感情。反思：我覺得這節(jié)課上得很成功，學(xué)生真正地動起來了，思維活起來了。學(xué)生學(xué)的主動，學(xué)的 輕松，感受到了學(xué)習(xí)的快樂。本課課堂教學(xué)設(shè)計是本著新課改的核心理念：“為了每一個學(xué)生的發(fā)展”“培養(yǎng)對國家有用 、 的人才” ，讓學(xué)生通過技能的學(xué)習(xí)過程獲得全面發(fā)展。注重技能設(shè)計是這節(jié)課跟以往勞技課 的根本區(qū)別。課堂上，學(xué)生根據(jù)自己研究內(nèi)容的需要，在電腦上通過上網(wǎng)查找資料，把查得的資料作 為技術(shù)設(shè)計的參考依據(jù)，同組同學(xué)研討、制定方案，在此基礎(chǔ)上制作出作品。同學(xué)們不僅把 手動起來了，掌握了操作技能，而且都動腦了。通過技術(shù)設(shè)計培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。技術(shù) 活

25、動是以設(shè)計為核心的，技術(shù)設(shè)計蘊藏著批判思維、求異理念、冒險精神和創(chuàng)造能力，而這 些綜合素質(zhì)恰恰是未來社會發(fā)展所需要的， 因而勞技課中的技術(shù)設(shè)計教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精 神和創(chuàng)新能力的重要方法和內(nèi)容。本節(jié)課與以往的僅限于動手和操作技能的培養(yǎng)而缺少技術(shù) 設(shè)計的環(huán)節(jié)是大相徑庭的。由于本節(jié)課增設(shè)了技術(shù)設(shè)計這一教學(xué)環(huán)節(jié)，需要查找資料，進行社會調(diào)查，從而解決所 要研究的問題，這樣自然而然地把研究性學(xué)習(xí)貫穿其中，充分利用信息技術(shù)手段，使其服務(wù) 于勞技課堂之中。午餐組的同學(xué)為了設(shè)計出合理的午餐，不僅查找了大量的資料，還到學(xué)校 食堂進行考察，經(jīng)分析，食堂的午餐基本符合營養(yǎng)標準，他們又與食堂食譜進行對比，設(shè)計 并制作

26、出自己喜愛的營養(yǎng)午餐。這充分體現(xiàn)了落實綜合實踐課程， 是以勞技教育為操作平臺， 以社區(qū)資源為教學(xué)基地。在設(shè)計過程中， 不同組的同學(xué)所設(shè)計的產(chǎn)品是不同的， 因而所制作的作品的材料、 規(guī)格、 尺寸、特性也是不一樣的，使得在評價這一教學(xué)環(huán)節(jié)中同學(xué)們表現(xiàn)得非常活躍，他們爭先恐 后地展示自己的作品，介紹作品的原材料、營養(yǎng)價值、制作方法，而聽者一點兒也不感到厭 煩，因為作品沒有重復(fù)的，都有可學(xué)習(xí)的價值，從而也達到了資源共享的效果，更可貴的是 通過交流使同學(xué)們的思維得到拓展，創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力得到提高。 勞動技術(shù)課教案： 種大蒜 1、通過搜集資料、實際操作，掌握種大蒜的方法。2、培養(yǎng)學(xué)生搜集信息、整理資料和

27、實際操作的能力。3、在實踐中體現(xiàn)分工合作、團結(jié)互助的精神，培養(yǎng)耐心細致的 勞動態(tài)度。教學(xué)重點：種大蒜的方法 教學(xué)難點：種大蒜的方法 指導(dǎo)思想：本節(jié)課教師引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過探究和實踐，掌握種大蒜的方法， 并在活動中培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，體現(xiàn)團結(jié)互助。學(xué)情分析：我校地處農(nóng)村，雖然學(xué)生看過家長種大蒜，但是親手實踐 過的卻很少。課上讓學(xué)生主動探究學(xué)習(xí)，并親自實踐，掌握種植 方法。通過這樣的教學(xué)實踐活動，使學(xué)生主動參與到其中，并感 覺到生動、有趣。設(shè)計思路：1、問題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。2、學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)，討論種植技術(shù)。3、匯報交流后，進行實踐，掌握種植技術(shù)，體驗勞動樂趣。教學(xué)過程： 一、課前調(diào)查：1、分組調(diào)查了解

28、大蒜的品種、食用價值、藥用價值等。2、請教家長或菜農(nóng)怎樣種大蒜。二、課堂交流：1、談話：同學(xué)們，這節(jié)課我們就一起去體會種大蒜的樂趣。（板 書：種大蒜） 2、匯報搜集信息：師：今天，大家?guī)砹撕枚嗨猓銈兿矚g吃蒜嗎？蒜是什 么味道？（辛辣） 師：蒜是我們常吃的一種食物，我們跟它很熟悉了，但是 有關(guān)它的一些知識大家可能還不太了解， 課前我已經(jīng)讓你們分組 搜集了有關(guān)蒜的一些信息。這個任務(wù)你們完成了嗎？好，下面就 把你搜集來的信息說給大家聽。生匯報搜集材料：師適時補充。（課件：有關(guān)蒜的產(chǎn)品） （1）、蒜的品種，市場價格。（2）、蒜的食用價值。（3、）蒜的藥用價值。3、認識蒜的結(jié)構(gòu)以及和蒜有關(guān)的蔬菜。（

29、）師：同學(xué)們的任務(wù)完成得非常好，讓大家了解這么多的知 識。聽了剛才同學(xué)們所說的，我們知道了大蒜對我們很重要，下 面我們就來好好研究研究它。下面你們自己剝開蒜頭看一看它由 那些部分組成？ 生匯報所學(xué)結(jié)果。（課件：蒜頭示意圖） 師提問：大蒜發(fā)芽的是哪一部分？（鱗芽） （）師：有句話說“種瓜得瓜，種豆得豆，”，是不是蒜種下 去就一定是長出蒜來呢？不同意地說說理由。師：同學(xué)們，這么小小的一粒蒜真的這么神奇嗎？不僅能 長出蒜苗，還能長出蒜毫和蒜黃，那你們想不想親自來種蒜驗證 一下？ 三、探究方法 1、師：種蒜的方法有好幾種。方法不同、大蒜的生長環(huán)境不同， 收獲的果實就有所不同。今天大家來學(xué)習(xí)在土壤中種蒜

30、?？纯磳?來我們能收獲什么。學(xué)校后面有一塊地，土壤比較肥沃，有一些 沙質(zhì)，疏松通氣，正好適合大蒜生長，一會兒我們就去那里種大 蒜?？墒?，在種之前我們應(yīng)該做些準備工作。課前，大家已經(jīng)請 教了我們的爸爸媽媽怎樣種大蒜。下面以小組為單位討論種大蒜 的實施方案并填寫好方案表。生小組討論并填寫實施方案表。種大蒜的實施方案 工 具 種植步驟 2、生匯報種大蒜的實施方案。師：（板書：選種 挖溝 澆水 插蒜 埋土） 3、小組成員分配任務(wù)，并填寫種大蒜分工表。種大蒜分工表 姓名 任務(wù) 四、實踐種植 師：同學(xué)們，馬上拿起你準備好的東西，我們?nèi)シN大蒜吧！ 1、生排好隊來到綠色實踐基地。2、師演示種大蒜的過程。師：種大蒜的每一步應(yīng)該怎么做和注意些什么呢。仔細的看老師 演示一遍。提問：種大蒜的過程還應(yīng)該注意些什么呢？（講解安全事項） 3、分組種植。（種植過程中師適當指導(dǎo)） 五、評價、總結(jié)。1、師：說說你們此時的心情吧！談一談你種大蒜的體會。2、師：現(xiàn)在你最希望看到什么？你有什么問題沒有？（比如：大蒜什么時候發(fā)芽？什么時候長葉？） 那么就需要我們共同去觀 察了。我們以小組為單位每天做好觀察記錄，把你觀察到的情況 填在這張表上。 附：大蒜生長觀察記錄表 每天觀察大蒜生長的情形，然后在記錄表上記下重要事情。 種植時間 ( ( ( )年 )月 )日 第( )天 第( )天 第( )天 第( )天