紅薯深加工可行性分析報(bào)告(共9頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上紅薯深加工可行性分析報(bào)告近日，有不少用戶提及要以紅薯深加工為切入點(diǎn)，發(fā)展三農(nóng)，希望能得到政府部門農(nóng)綜開發(fā)項(xiàng)目款的支持，本人深以為然。但很多朋友對(duì)撰寫紅薯深加工方面的可行性報(bào)告不太了解。本公司將根據(jù)多年來的經(jīng)驗(yàn)，給大家提供這方面的支持。農(nóng)綜開發(fā)項(xiàng)目的申請(qǐng)，有固定的要求格式：同時(shí)也發(fā)布一些相應(yīng)的文件要求，對(duì)排版、字體、打印、裝訂有具體的要求。可以參考：國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱（試用）格式要求 可行性可報(bào)告的目錄是：第一章 總論 11.1 項(xiàng)目提要 11.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 21.3 綜合評(píng)價(jià) 3第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 32.1項(xiàng)目建

2、設(shè)背景 32.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 5第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件 63.1項(xiàng)目區(qū)概況 63.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣分析 8第四章 建設(shè)單位基本情況 114.1建設(shè)單位概況 114.2研發(fā)能力 124.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況 124.4法人代表基本情況 12第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案135.1市場(chǎng)分析135.2銷售策略,方案和營(yíng)銷模式155.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析16第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 176.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 176.2項(xiàng)目規(guī)劃和布局 176.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 186.4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容186.5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 19第七章 投資估算與資金籌措 207.1投資估算依據(jù) 207.2投資概算 207.3

3、資金來源 217.4資金使用和管理 21第八章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 218.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 218.2 銷售收入和銷售稅金及附加估算 228.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 228.4財(cái)務(wù)效益分析 248.5不確定性分析 248.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 26第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 269.1環(huán)境影響 269.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施 269.3 評(píng)價(jià)與審批 27第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 2710.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)2710.2農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià) 2910.3其他影響評(píng)價(jià) 30第十一章 項(xiàng)目組織與管理 3011.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 3111.2經(jīng)營(yíng)管理模式 3211.3項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理措施3311.4技術(shù)培訓(xùn)

4、3311.5勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生33第十二章 可行性研究結(jié)論與建議3312.1可行性研究結(jié)論3312.2問題與建議 35 具體內(nèi)容如下第一章 總論1.1項(xiàng)目提要1.1.1項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目建設(shè)單位： 薯業(yè)有限責(zé)任公司法人代表：所有制形式：財(cái)務(wù)狀況：項(xiàng)目單位總資產(chǎn)為 余萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，流動(dòng)資金 萬元，資產(chǎn)負(fù)債率為 %。2006年度，全年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值 萬元，實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn) 萬元，凈利潤(rùn) 萬元，銷售利潤(rùn)率 %。公司目前無銀行貸款。1.1.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容建設(shè)項(xiàng)目名稱： 薯業(yè)有限責(zé)任公司淀粉及淀粉生產(chǎn)線擴(kuò)建建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建建設(shè)地點(diǎn)：建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容： 1.1.4項(xiàng)目建設(shè)方案 本項(xiàng)目由 薯業(yè)有限責(zé)任

5、公司具體承建，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的紅薯淀粉加工成套設(shè)備，提高淀粉品質(zhì)，淀粉制品（粉皮、粉條、粉絲）的生產(chǎn)技術(shù)采用本公司全自然無公害粉品生產(chǎn)技術(shù)，無公害紅薯種植技術(shù)按綠色食品要求，由 農(nóng)業(yè)大學(xué)和 縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供全程技術(shù)開發(fā)與指導(dǎo)。項(xiàng)目土建建設(shè)期為XXXX年XX月XXXX年XX月。 目前，我國(guó)的紅薯制品加工處于低層次相對(duì)過剩，淀粉及淀粉制品質(zhì)量普遍較差，粉品的質(zhì)量安全也受市場(chǎng)的關(guān)注，而優(yōu)質(zhì)紅薯粉品市場(chǎng)相對(duì)短缺，全自然無公害粉品更是僅有 薯業(yè)推出，通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可以提高紅薯制品的質(zhì)量，提升紅薯制品的附加值，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。為了確保該項(xiàng)目順利實(shí)施，公司成立了專門的項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)，實(shí)行董

6、事會(huì)監(jiān)督下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。1.1.5投資概算及資金來源:項(xiàng)目總投資 萬元；其中，申請(qǐng)財(cái)政資金 萬元；企業(yè)自籌資金 萬元。1.1.6主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)經(jīng)嚴(yán)格財(cái)務(wù)分析，項(xiàng)目年產(chǎn) 噸淀粉制品后，即可實(shí)現(xiàn)：（1）產(chǎn)品銷售收入： 萬元； (2)總成本費(fèi)用： 萬元；（3）稅金及附加： 萬元；（4）利潤(rùn)： 萬元；（5）投資利率： ；(6)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)： ；（7）務(wù)凈現(xiàn)值(稅后)： ；（8）投資回收期(稅后)： 年。1.3綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論(1)本項(xiàng)目適應(yīng) 縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的需求，可促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(2)本項(xiàng)目引進(jìn)設(shè)備和采用的生產(chǎn)技術(shù)成熟，產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大，經(jīng)

7、濟(jì)效益好。(3)本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，已制定統(tǒng)一措施進(jìn)行有效的防范和規(guī)避，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。(4)本項(xiàng)目采用“發(fā)苗，回收，深加工，銷售”一條龍的“公司農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式。與農(nóng)戶簽訂種植合同，按照合同放優(yōu)質(zhì)薯苗，提供無公害種植技術(shù)及回收無公害紅薯，原料100%來源于農(nóng)戶?？稍黾愚r(nóng)民收入，確保農(nóng)民的利益。(5)本項(xiàng)目存在資金缺口問題，建議國(guó)家財(cái)政部門給予一定的資金支持。 本項(xiàng)目立意新穎，技術(shù)先進(jìn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，市場(chǎng)潛力巨大，經(jīng)濟(jì)效益好，可極大的調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。對(duì)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)具有較強(qiáng)的帶動(dòng)作用，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，項(xiàng)目方案可行。第二章 背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重

8、大決策，是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措，是進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的有效途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。2007年中央一號(hào)文件指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。并支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造。同期農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”規(guī)劃也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中，作為重點(diǎn)進(jìn)行支持。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全性是“十一五”時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展的重點(diǎn)， 薯業(yè)自成立以來，不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)紅薯品種，提高紅薯產(chǎn)量，采用優(yōu)良性能的機(jī)械設(shè)備，

9、開展紅薯深加工，帶動(dòng)了農(nóng)民種植紅薯的積極性，使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民從紅薯種植與加工中收益，年增加1000多萬元，由于 薯業(yè)淀粉及淀粉質(zhì)量?jī)?yōu)良，產(chǎn)品供不應(yīng)于，另外出于發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效無公害的農(nóng)業(yè)的需要，目前的加工設(shè)備和加工能力遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際的需要，因此必需進(jìn)行擴(kuò)建，改造新上設(shè)備，促進(jìn)紅薯加工業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目區(qū)位于 縣 鄉(xiāng)，年種植紅薯4萬余畝，年產(chǎn)紅薯6萬余噸，加工毛淀粉一萬余噸，全鄉(xiāng)加工各級(jí)別紅薯粉品3000多噸， 薯業(yè)公司總部占地23000余平方米，公司現(xiàn)有淀粉生產(chǎn)線一條，淀粉制品生產(chǎn)線兩條，季節(jié)性加工淀粉600余噸及淀粉制品600余噸，極大地解決了產(chǎn)區(qū)紅薯及淀粉的銷路。另有 薯業(yè)設(shè)備廠，生產(chǎn)薯類深加工設(shè)備，

10、公司年產(chǎn)值 多萬元，公司現(xiàn)有常年性員工98人，季節(jié)性臨時(shí)用工可達(dá)300人以上。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性紅薯耐旱耐瘠，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，其產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)系數(shù)較一般谷物高，近年來隨著紅薯加工和綜合利用的開展，種植紅薯的效益已超過了許多糧食作物。鮮薯淀粉在加工粉絲、粉條和粉皮中,明顯優(yōu)于用薯干做成的淀粉,鮮薯淀粉的制品備受人們的歡迎。我國(guó)20世紀(jì)80年代以前農(nóng)村的鮮紅薯淀粉加工主要是自加工自用,方法也多是傳統(tǒng)的手工方法,作為商品進(jìn)入市場(chǎng)比例很少,20世紀(jì)80年代以來，鮮薯加工量才逐年提高,發(fā)展較快的是20世紀(jì)90年代中期以后的幾年時(shí)間,機(jī)械逐漸代替了手工,加工水平也不斷提高,產(chǎn)品大部分作為商品進(jìn)

11、入市場(chǎng)?？傮w而言我國(guó)的紅薯加工仍是相當(dāng)落后,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、原料資料得不到充分的利用，紅薯作為原料其轉(zhuǎn)化途徑有:（1）、鮮食或作飼料，（2）、作為原料廉價(jià)出售給當(dāng)?shù)鼗蛲獾氐牡矸奂庸S，（3）、加工出來的淀粉受手工生產(chǎn)及工藝技術(shù)落后的局限而無法形成規(guī)模生產(chǎn),原料利用率低,經(jīng)濟(jì)效益差,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)揮紅薯淀粉應(yīng)有的潛力。2、質(zhì)量意識(shí)差，產(chǎn)品低層次相對(duì)過剩。由于我縣紅薯淀粉加工機(jī)械化程度低，多由農(nóng)戶分散加工，紅薯清洗不干凈，磣雜含量大，且薯塊的粉碎和漿渣分離間隔進(jìn)行，放置時(shí)間較長(zhǎng)，淀粉因氧化而發(fā)生褐變，致使淀粉色澤差，加工出的粉制品呈現(xiàn)黑褐色，商品性差，價(jià)格低，加之部分商販在淀粉中加入滑石粉

12、或其它種類的淀粉，破壞了紅薯粉品原有的優(yōu)佳品質(zhì)，使紅薯淀粉制品低層次相對(duì)過剩，而高質(zhì)量的精制粉品卻市場(chǎng)需求旺盛，貨源緊缺。大部分紅薯淀粉制品不符合食品安全的要求。在淀粉制品制作中，許多地方為了改變普通紅薯粉品的色澤，提高筋度，在淀粉中添加漂白劑和耐煮劑，既破壞了紅薯淀粉的優(yōu)佳品質(zhì)，又不符合食品安全的要求，更難以通過加入W后各國(guó)的貿(mào)易壁壘。、現(xiàn)有的紅薯加工設(shè)備難以滿足普遍的需求。我縣雖然是紅薯淀粉和粉條的生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，但整體加工水平較為落后，設(shè)備性能差，多為粉碎和分離間隔進(jìn)行，不能連續(xù)作業(yè)，使淀粉因氧化而褐變，影響淀粉有粉制品質(zhì)量。因此，改造和擴(kuò)建淀粉及淀粉生產(chǎn)線，提高加工量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，可以

13、提高產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，可以帶動(dòng)整個(gè)二郎廟鄉(xiāng)仍至全縣紅薯加工業(yè)的升級(jí)，促進(jìn)紅薯這個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此這個(gè)項(xiàng)目是完全必要的，具有現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)意義。第三章 建設(shè)條件3.1項(xiàng)目區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍3.1.2自然資源狀況 3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況3.1.4項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與該項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)有：紅薯、葛根等含淀粉作物的種植業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備的制造業(yè)，以及農(nóng)產(chǎn)品銷售的商業(yè)及物流運(yùn)輸業(yè)。3.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析3.2.1優(yōu)勢(shì)條件分析3.2.1.1有豐富的資源。項(xiàng)目區(qū)群眾有種植和加工紅薯的基礎(chǔ)。3.2.1.2符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工是農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，活躍農(nóng)村經(jīng)

14、濟(jì)的重要保障，紅薯是我國(guó)第四大農(nóng)作物，但其加工現(xiàn)狀與其地位極不相符合。中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作中也明確指出：“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，對(duì)于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，具有重要意義。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工尤其是食品加工，作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，使其成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極力量?！币虼耍l(fā)展薯類精深加工前景廣闊。3.2.1.3有適宜的紅薯深加工設(shè)備作基礎(chǔ)。 薯業(yè)在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新,到目前為止,在薯類制粉設(shè)備方面共獲得六項(xiàng)國(guó)家專利,特別是在薯類的清洗,粉碎和漿渣分離方面取得了突破性進(jìn)展,系列設(shè)備型號(hào)齊全,可以適合不同規(guī)模農(nóng)戶的使用.

15、該系列設(shè)備的研制成功,大大提高了紅薯淀粉加工的效率,節(jié)約勞動(dòng)80%以上,噸薯加工成本降低70%以上,更為重要的是其徹底改變了薯類淀粉的質(zhì)量,打破了紅薯粉品以黃褐色為本色的傳統(tǒng)觀念,使原來色黑、味磣的紅薯粉品,通過機(jī)械設(shè)備變?yōu)槿匀粺o公害的精白粉品,使其價(jià)值倍增。3.2.1.4有穩(wěn)定成熟的產(chǎn)品。先進(jìn)的設(shè)備才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，有 薯業(yè)設(shè)備廠優(yōu)良的機(jī)械設(shè)備做基礎(chǔ)，從紅薯加工的源頭控制淀粉的質(zhì)量，用以加工優(yōu)質(zhì)的全自然無公害精白粉品、功能性粉品，保證粉品的色澤，使其光亮透明，口味純正，不僅大大提高了粉制品的價(jià)值，還降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，使產(chǎn)品有了贏利的充分保障。3.2.1.5旺盛的

16、市場(chǎng)需求粉制品有三個(gè)不同的大的消費(fèi)市場(chǎng)。第一個(gè)為國(guó)際市場(chǎng),要求外現(xiàn)質(zhì)量指標(biāo)、內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均很高，這個(gè)市場(chǎng)目前需求空間很大，價(jià)格也高，每噸在1.5-2萬元之間，需要高中檔淀粉為原料；第二是國(guó)內(nèi)中高消費(fèi)市場(chǎng)，第三是中低消費(fèi)市場(chǎng)，目前三個(gè)消費(fèi)層次消費(fèi)均較旺盛。項(xiàng)目實(shí)施后將會(huì)以中高消費(fèi)為主。3.2.1.6基礎(chǔ)條件良好。項(xiàng)目區(qū)交通便利，緊臨省道魯姚線，距交通干線豫01線僅9公里，公司現(xiàn)有轎車、面包車、卡車多輛，電力資源充足，通訊設(shè)施完善，并建設(shè)有專門的企業(yè)的網(wǎng)站，網(wǎng)站訪問量居同行業(yè)之首。3.2主要障礙因素及解決方案該項(xiàng)目實(shí)施的主要障礙因素：一是企業(yè)要做大做強(qiáng)，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用

17、，存在著資金嚴(yán)重不足的問題。項(xiàng)目資金缺口問題是決定工程能否順利實(shí)施的主要障礙因素。企業(yè)在立足于自籌資金的同時(shí)，也誠(chéng)請(qǐng)政府財(cái)政和其他部門的支持。二是由于近年來農(nóng)民連續(xù)種植紅薯，紅薯品種老化，病蟲害較多，紅薯產(chǎn)量有下降趨勢(shì)，解決的辦法是引進(jìn)新的優(yōu)良紅薯品種，改進(jìn)紅薯種植方法；三是原始的加工方式使淀粉較差，淀粉及制價(jià)格下降。解決的辦法是更新加工設(shè)備，提高加工效率和淀粉品質(zhì)。第四章 建設(shè)單位基本情況 4.1建設(shè)單位概況 薯業(yè)是生產(chǎn)中小型薯類制品及薯類深加工機(jī)械的專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)始建于1991年，下設(shè) 薯業(yè)有限責(zé)任公司、 薯業(yè)設(shè)備廠及 三粉總廠三個(gè)獨(dú)立的法人單位，總資產(chǎn)1500余萬元，企業(yè)現(xiàn)有員工9

18、8人，其中高級(jí)職稱人員二名，中級(jí)職稱五名，大專以上學(xué)歷的有15人。企業(yè)重視創(chuàng)新，不斷開拓進(jìn)取，專門設(shè)有科研部門，負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)品及管理的改新。 薯業(yè)從成立的第一天起，就積極緊密地圍繞著薯類淀粉加工和設(shè)備制造，現(xiàn)在薯類加工方面獲得十多項(xiàng)國(guó)家專利，并在同行業(yè)內(nèi)率先通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)定，經(jīng)過十多年的努力，隨著設(shè)備和工藝在薯類淀粉加工業(yè)上的成功， 薯業(yè)的業(yè)務(wù)又成功的擴(kuò)展到了薯類淀粉制品（粉條、粉皮）設(shè)備的制造及小麥淀粉、小麥面筋、小麥方便涼皮上來，并取得了重大突破。 薯業(yè)重視對(duì)科研的投入，自2004年以來，在科研上的投入由23萬元增加到05年的28萬，2006年科技投入達(dá)到35萬元，企業(yè)已建立科技創(chuàng)新機(jī)制，使創(chuàng)

19、新成為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展不竭動(dòng)力，隨著產(chǎn)品的成熟和市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大， 薯業(yè)近年取得高速的發(fā)展，2006年企業(yè)銷售收入已達(dá)1600多萬元。 專業(yè)保障品質(zhì)，專業(yè)締造完美，十多年來， 薯業(yè)在進(jìn)行加工工藝探索的同時(shí)，還不斷地開發(fā)、完善薯類系列加工設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造，使得設(shè)備的性能達(dá)到一流水平，幾年來，企業(yè)及企業(yè)人物、產(chǎn)品先后得到新華社、中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)村百事通、農(nóng)村新技術(shù)等全國(guó)近百家媒體的報(bào)道。 4.2研發(fā)能力薯業(yè)常年聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)淀粉行業(yè)有豐厚理論基礎(chǔ)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家為顧問，并由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員擔(dān)綱組織淀粉及淀粉制品加工。 同時(shí) 薯業(yè)與中國(guó)農(nóng)大、農(nóng)科院、糧食工程學(xué)院、省農(nóng)

20、科院專家學(xué)者建立聯(lián)系，解決一部分技術(shù)來源，以增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的擴(kuò)充與升級(jí)能力。 薯業(yè)技術(shù)骨干既有多年薯類加工經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐型人材，又有高等院校、科研院所的專業(yè)技術(shù)人員，另外 薯業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)中，一部分人員來自于有創(chuàng)新精神的農(nóng)民，很多產(chǎn)品的創(chuàng)意來自于農(nóng)民，然后又通過高級(jí)工程師的進(jìn)一步完善。保證了創(chuàng)新的年齡結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)的合理性。 4.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況項(xiàng)目單位總資產(chǎn)為1500余萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，流動(dòng)資金 萬元，資產(chǎn)負(fù)債率為 %。2006年度，全年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1620萬元，實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn) 萬元，凈利潤(rùn) 萬元，銷售利潤(rùn)率 %。公司目前無銀行貸款。 4.4法人代表及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人基本情況第五章 市場(chǎng)分析與銷

21、售方案5.1市場(chǎng)分析5.1.1產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀目前紅薯淀粉及淀粉制品可以用“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”來形容，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、國(guó)內(nèi)知名品牌少。紅薯的種植與加工主要集中在中國(guó)，國(guó)內(nèi)的紅薯加工水平也可以講就是國(guó)際水平，國(guó)內(nèi)的紅薯加工企業(yè)普遍規(guī)模不大，知名企業(yè)不多，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較有名的企業(yè)有： 薯業(yè)，紅薯加工量不大，由于我公司是提供紅薯加工設(shè)備的行業(yè)知名企業(yè)，在業(yè)內(nèi)影響力較大，主要的紅薯產(chǎn)品是“全自然無公害粉品”，以不添加任何添加劑為核心技術(shù)，以口感好，無公害，而深受消費(fèi)者喜愛。但產(chǎn)品加工量不大，銷售區(qū)域還主要局限于方城及周邊縣市。由于紅薯制品高瑞產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)較為簡(jiǎn)單，同質(zhì)化較為嚴(yán)重，各企業(yè)都靠營(yíng)銷為主。

22、2、傳統(tǒng)的紅薯加工區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量普遍較差，低層次相對(duì)過剩。目前國(guó)內(nèi)重點(diǎn)的紅薯產(chǎn)區(qū)有，河南（洛陽的汝陽縣、許昌的禹州市、南陽的方城、社旗縣）、四川的三臺(tái)縣、河北的秦皇島以及重慶市，這些地方紅薯種植與加工時(shí)間較長(zhǎng)，農(nóng)戶各地為政加工淀粉，由于加工設(shè)備和工藝落后，造成淀粉質(zhì)量差，主要表現(xiàn)在磣雜含量大，色澤黑，加之部分農(nóng)戶只顧眼前利益在紅薯淀粉中加入玉米淀粉及其它非淀粉成份，嚴(yán)重影響了粉制品的質(zhì)量，影響了消費(fèi)者的消費(fèi)信心。3、新興紅薯產(chǎn)區(qū)尚未形成規(guī)模。如河南的黃河以北的區(qū)域如濮陽、新鄉(xiāng)、焦作、安陽，河北的邯鄲、保定，湖南的衡陽、長(zhǎng)沙、株洲等地，這些地方均有食用紅薯粉條的習(xí)慣，但當(dāng)?shù)胤蹢l產(chǎn)量很小，主要靠外地運(yùn)

23、入，近年來盡管紅薯種植與加工有很大發(fā)展，但大部分還主是提供淀粉原料，比如南陽市的內(nèi)鄉(xiāng)、淅川縣，紅薯種植量已相當(dāng)大，但大部分以紅薯出售，或僅加工成淀粉出售給其它企業(yè)做原料，去年僅內(nèi)鄉(xiāng)、淅川兩縣經(jīng)銷商從二郎廟鄉(xiāng)購入的粉條就達(dá)100噸以上。4、季節(jié)性生產(chǎn)，區(qū)域性強(qiáng)，很少跨區(qū)銷售。目前國(guó)內(nèi)大多紅薯淀粉及粉絲廠，加工設(shè)備較落后，設(shè)備配置不全，大多只能在冬季生產(chǎn)，加工量普遍不大，主要在本區(qū)域內(nèi)銷售，影響范圍一般在50公里的半徑內(nèi)。5、產(chǎn)品種類少，銷售方式和渠道單一。目前紅薯淀粉制品主要局限于粉條、粉皮，產(chǎn)品種類單一，靈活不足，沒有對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，主要銷售渠道也很單一，中高端產(chǎn)品進(jìn)超市或作為禮品出售，

24、低端產(chǎn)品進(jìn)菜市場(chǎng)，都很少采用促銷活動(dòng)。6、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品信任度不高。由于近年來，一些不良商販在淀粉中加入玉米淀粉，以次充好，更有甚者為了提高紅薯粉品的色澤，不是采用優(yōu)質(zhì)的紅薯淀粉而是在次粉中加入致癌物質(zhì)“吊白塊”危害消費(fèi)者的健康，由于消費(fèi)者對(duì)紅薯粉品的辨別缺乏專業(yè)知識(shí)，買回的粉品不是不耐煮就是煮不爛，或是磣口不能食用，加之行業(yè)內(nèi)又無知名品牌，眾名產(chǎn)品魚目混珠，使消費(fèi)者不能進(jìn)行難以選擇，影響了消費(fèi)者的消費(fèi)信心。5.1.2 市場(chǎng)前景分析該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年可生產(chǎn)紅薯精制淀粉及粉品3000噸以上，目前，市場(chǎng)上紅薯毛淀粉的價(jià)格已達(dá)3300元以上，近年保持了上漲的趨勢(shì)，精制紅薯淀粉市場(chǎng)供應(yīng)量小，

25、更是保持強(qiáng)勁的增勢(shì)。另一方面，由于其它經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格的影響，近年來紅薯的種植量有所下降，供需矛盾將更加突出，加之小規(guī)模散戶加工勞動(dòng)強(qiáng)度大，淀粉質(zhì)量差，散戶加工量會(huì)進(jìn)一步減少，精制紅薯淀粉及粉品的需求將會(huì)更加旺盛，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，紅薯淀粉及粉制品價(jià)格上漲的趨勢(shì)將持續(xù)。另外，近幾年，薯類化工產(chǎn)品正在被不斷地開發(fā)，目前已成為乳酸、檸檬酸、一次性餐具和降解農(nóng)用地膜等化工產(chǎn)品的主要原料，除此之外，薯類作物的特殊功能和人們飲食消費(fèi)觀念的改變，也使紅薯在淀粉加工產(chǎn)業(yè)中扮演了重要的角色。隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉(zhuǎn)變，紅薯淀粉將在生活中占據(jù)越來越重要的地位，盡管人們正在通過拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的方式來刺激紅薯的生產(chǎn)

26、和淀粉加工，但仍滿足不了市場(chǎng)的需求，由于產(chǎn)品用途廣，原料價(jià)格低廉，加工開發(fā)增值空間大，紅薯淀粉及淀粉制品加工產(chǎn)業(yè)前景看好。5.1.3項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 薯業(yè)是目前國(guó)內(nèi)知名的紅薯加工設(shè)備及紅薯制品企業(yè)，從薯類深加工及加工機(jī)械供應(yīng)已有16年經(jīng)驗(yàn)的積淀，在國(guó)內(nèi)紅薯加工方面有較高的知名度和認(rèn)知度。豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)造就了 薯業(yè)的專業(yè)水準(zhǔn)，使 薯業(yè)在紅薯淀粉及淀粉制品方面有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 薯業(yè)在薯類深加工方面有十多項(xiàng)國(guó)家專利，加工技術(shù)成熟，能夠以較低的成本生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的淀粉及淀粉制品，且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，同時(shí) 薯業(yè)率先研制成功并推出 “全自然無公害粉品”，以不含明礬及其它任何添加劑而深受消費(fèi)者歡迎。5.2 銷

27、售策略、方案和營(yíng)銷模式目前， 薯業(yè)的紅薯制品以不含明礬等任何添加劑，且口感優(yōu)美而深得消費(fèi)者的青睞。就目前產(chǎn)品的市場(chǎng)定位而言，首先我們利用“全自然無公害”粉品為主要訴求，來滿足中高層消費(fèi)者需求，同時(shí)擴(kuò)大在禮品店、超市等銷售終端的上貨量。第二要保持紅薯粉品傳統(tǒng)的客戶，這是我們產(chǎn)品的主要目標(biāo)，在傳統(tǒng)的客戶群中，我們繼續(xù)以“無磣雜、衛(wèi)生、純紅薯”為主要訴求，以低成本、低價(jià)格、大銷量為勢(shì)優(yōu)勢(shì)。第三是在鞏固原有的經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)新的合作伙伴，如在較大的縣市級(jí)連鎖店發(fā)展專賣業(yè)務(wù)等，從而保證產(chǎn)品的銷售量。項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售渠道包括以下幾種：分銷商，確定分銷商是我們市場(chǎng)計(jì)劃中的重要環(huán)節(jié)，我們將選擇那些從就已

28、經(jīng)建立起來的銷售渠道開始，這些銷售渠道相對(duì)來說人員專業(yè)性強(qiáng)，隊(duì)伍穩(wěn)定、熱情高。零售商：主要針對(duì)項(xiàng)目所在地周邊區(qū)域的零售商，以合理有吸引力的價(jià)格，準(zhǔn)確而迅速的市場(chǎng)支持與反饋，以及快捷的物流配送，從而加快銷售過程，使銷售簡(jiǎn)易化。另外，仍以優(yōu)良穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量開展OEM方式進(jìn)行產(chǎn)品的銷售。5.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析5.3.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析一、原料價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)。二、原料供應(yīng)不足的風(fēng)險(xiǎn)。三、存貨滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。5.3.2 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策是：第七章 投資概算與資金來源7.1 投資概算依據(jù)估算參照 省建筑工程預(yù)算定額和 省建筑材料基價(jià)表編制，其中建筑工程費(fèi)根據(jù)建筑工程特點(diǎn)及

29、縣的綜合造價(jià)水平，參照當(dāng)?shù)亟ㄖこ淘靸r(jià)情況，按平米綜合造價(jià)估算；設(shè)備費(fèi)根據(jù)所購置的設(shè)備制造廠提供的現(xiàn)行價(jià)估算；安裝工程費(fèi)按安裝工程的要求采用相應(yīng)的定額；其它費(fèi)用按編制辦法計(jì)算。結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際情況，按擴(kuò)大指標(biāo)法估算。 7.2 投資概算 7.2.1固定資產(chǎn)固定資產(chǎn)總計(jì)431.3萬元，其中：土建： 萬元；設(shè)備及安裝： 萬元。7.2.2 流動(dòng)資金流動(dòng)資金除前期鋪底流動(dòng)資金外，主要為季節(jié)性收購原料的費(fèi)用和市場(chǎng)發(fā)展費(fèi)用，其中收購原料（紅薯）的費(fèi)用約為 。7.2.3 其他前期工作費(fèi)、專家論證設(shè)計(jì)費(fèi)及技術(shù)人員指導(dǎo)費(fèi)按現(xiàn)行價(jià)計(jì)列，投入工時(shí)，按現(xiàn)實(shí)工時(shí)定額估算。 7.3 資金來源 7.4 資金使用和管理項(xiàng)目建設(shè)期為年，嚴(yán)格按照預(yù)算使用 7.4.1財(cái)政資金使用和管理 7.4.1.1財(cái)政有償資金使用和管理 第八章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 8.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 8.1.1相關(guān)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) (1) 本項(xiàng)目產(chǎn)品單價(jià)按本地區(qū)現(xiàn)價(jià)估算而定 (2)產(chǎn)品成本按當(dāng)?shù)噩F(xiàn)價(jià)估算8.1.2財(cái)務(wù)制度規(guī)定 (1)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值>0,項(xiàng)目可行 (2)內(nèi)部收益率>17%,項(xiàng)目可行 (3)投資回收期在5年以下,項(xiàng)目可行8.1.3稅收政策按現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品