生菜的營養(yǎng)價值吃生菜能安神利膽健胃

1、生菜的營養(yǎng)價值 吃生菜能安神利膽健胃那個口感很不錯的，因為生菜可以將肉的油膩感綜合了。 這也是生菜的一個魅力所在 ! 其實生菜的作用還有很多，因為生菜 的營養(yǎng)價值高，下面就跟著來好好研究下生菜的相關(guān)知識，順便教大 家兩個生菜的做法。生菜的營養(yǎng)價值及成效 1、生菜在人們的日常生活里很受歡送， 不 僅是由于它清脆爽口，還由于生菜營養(yǎng)價值及成效都很強大。生菜具有清熱安神、健胃利膽的作用，很適合患有胃病以及身體 內(nèi)缺乏維生素 C 的人食用。2、生菜里含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等多種微量元素以及膳食纖維 素，經(jīng)常吃生菜可以促進腸胃的血液循環(huán)以及身體對于脂肪以及蛋白 質(zhì)的消化吸收。3、生菜具有保護肝臟的功能，

2、能夠促使膽汁形成，并且可以防止 膽汁的沉積，對膽囊炎以及膽結(jié)石有一定的預(yù)防作用。4、生菜還可以清理掉積存在血液里的垃圾，能夠及時地排出體內(nèi) 的毒素，而且還具有利尿以及緩解便秘的成效。5、生菜的莖葉里含有一種萵苣素，所以生菜吃上去味道有些苦， 但是“良藥苦口利于病，生菜具有止痛、催眠、降低膽固醇以及緩解神 經(jīng)衰弱的效果。因為它的纖維素含量比擬高，所以經(jīng)常吃生菜可以潤腸通便，排 出身體內(nèi)多余的脂肪，這樣就可以起到減肥的效果，對于愛美的女性來說，生菜是不錯的一道菜。生菜可以簡單地生吃或者清炒，也能夠與豆腐、蒜蓉等一起搭配 著吃，口感獨特，食療價值很高。蒜蓉生菜大蒜具有解毒、健胃的作用，可以很好地防治

3、感冒、瘧 疾、腹痛等病癥，和生菜一起混合之后就有了消炎和降低血糖的作用， 對大腦還有一定的補益效果。而且生菜里的維生素還可以防止牙齦出血，補充體內(nèi)的維生素 C 的含量。清炒生菜制作簡單，保存了生菜最原始的營養(yǎng)價值與療效功能，可以止痛、利尿、抗病毒、利于睡眠、促使體內(nèi)血液循環(huán)等。生菜與豆腐一起搭配著食用的話具有美白皮膚、補腎、利膽、修 身減肥的作用，對于清熱解渴、咳嗽多痰、眼睛發(fā)癢、腹脹腹痛也有 一定的治療作用。生菜的做法介紹耗油蝦末生菜材料生菜，蠔油，鹽巴，白糖，生 抽，鮮蝦和肉末剁細，蔥末，蒜末。做法 1、生菜擇去老葉，清洗干凈。2、燒一鍋開水，水中加勺鹽。3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。4、凈鍋放少許底油， 油熱后下蒜蔥末爆香， 加蝦末肉末，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。生菜肉片粥材料瘦肉 200克，生菜 2棵，米半杯，油、鹽、生粉。做法 1、豬肉切薄片，用少許油、鹽、生粉拌勻，放冰箱冷藏腌一 個晚上，生菜洗干凈后切碎。2、白粥從燜燒鍋取出，大火煮開，用湯勺來回劃圈攪拌一會。3、放進肉片，用湯勺劃散。4、參加生菜，用湯勺攪拌均勻，不用蓋蓋子，大火煮至粥重新煮 開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 5 分鐘左右，放鹽調(diào)味即可。猜你感興趣的相關(guān)文章：