化學與現(xiàn)代生活論文

1、化學與生活姓名:班級:學號:日期:2011年 12月 12日化學與生活隨著生產(chǎn)力的發(fā)展 , 科學技術的進步 , 化學與人們生活越來越密切。 生活離不開化學, 遍 觀周圍,幾乎每件事物都與化學有關。化學作為一門龐大的知識體系, 能用來解決人類面臨的問題, 滿足社會的需要, 對人類 社會做出貢獻。 它的成就已成為社會文明的標志, 深刻的影響著人類社會的發(fā)展。 社會的發(fā) 展離不開人類的發(fā)展, 人類的發(fā)展離不開人的生存, 而人的生存離不開化學。 社會的一切發(fā) 展,生命是基礎。一切生命的起源離不開化學變化,一切生命的延續(xù)同樣離不開化學變化。 恩格斯說:“生命的起源必然是通過化學的途徑實現(xiàn)的?！睕]有化學的

2、變化,就沒有地球上 的生命,也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。就化學對人類的日常生活的影響來說, 化學在我們的日常生活中無處不在。 首先, 我們 的衣、食、住、行無一不用到化學制品。例如:與我們?nèi)杖障喟榈幕瘜W品食鹽、碘化合物我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉 , 這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的 作用絕不僅僅是增加食物的味道 , 它是人體組織的一種基本成分 , 對保證體內(nèi)正常的生理活 動和功能 , 起著重要作用。 Na+和 Cl-在體內(nèi)的作用是與 K+等元素相互聯(lián)系在一起的 , 錯綜復 雜。其最主要的作用是控制細胞、組織液和血液內(nèi)的電解質(zhì)平衡 , 以保持體液的正常流

3、通和 控制體內(nèi)的酸堿平衡。 Na+與 K+、 Ca²+、 Mg²+還有助于保持神經(jīng)和肌肉的適當應激水平 ;NaCl 和 KCl 對調(diào)節(jié)血液的適當粘度或稠度起作用 ; 胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液 及膽汁里的助消化的化合物 , 也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外 , 適當濃度的 Na+、 K+和 Cl-對于視網(wǎng)膜對光反應的生理過程也起著重要作用。碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物 , 在實驗室中是重要試劑 ; 在食品和醫(yī)療上 , 它們 又是重要的養(yǎng)分和藥劑 , 對于維護人體健康起著重要的作用。碘是人體內(nèi)的一種必需微量元 素 , 是甲狀腺激素的重要組成成分。正常人

4、體內(nèi)共含碘 15 mg20 mg,其中 70%80%濃集在 甲狀腺內(nèi)。人體內(nèi)的碘以化合物的形式存在 , 其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發(fā)生。 因此 , 甲狀腺素所具有的生理作用和重要機能 , 均與碘有直接關系。 人體缺乏碘可導致一系列 生化紊亂及生理功能異常 , 如引起地方性甲狀腺腫 , 導致嬰、 幼兒生長發(fā)育停滯、 智力低下等。 其次,“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。 1909年哈伯 發(fā)明的合成氨技術使世界糧食翻倍, 如果沒有他發(fā)明的這個化學技術, 那么世界上就有一半 的人得不到溫飽, 那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。 加工制造色香味俱佳的食 品就更離

5、不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合 成方法或化學分離方法制成的。還有 , 如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然 纖維根本就不夠用。我國 1995年的化學纖維產(chǎn)量為 330萬噸,其中 90%是合成纖維。 何況 純棉純毛等天然纖維也是棉花、 羊毛經(jīng)化學處理制成的。 再有就是合成橡膠, 少了合成橡膠, 世界上 60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮 麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。再看我們住的房子,石灰、水泥、鋼筋,窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料,哪

6、件不 是化學制品?離得了鋁合金的木制的窗戶, 也離不開化學制品油漆; 就算不用玻璃吧, 像一 些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙,不是化學制品又是什么?還有我們的日常生活用品, 如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊,都是化學制劑。我們的健康長壽也與化學息息相關。 體內(nèi)某些化學元素平衡失調(diào)時, 就會導致某些危害 人類健康的疾病。 1965年和 1981年,我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移 核糖核酸。 蛋白質(zhì)和核糖的形成是無生命到有生命的轉(zhuǎn)折點。 自此我們?nèi)祟悓ψ陨淼牧私庥?了新的突破, 為我們?nèi)祟悓ι徒】档难芯看蛳铝嘶A。 正是有了合成各種抗生素和大量 新藥物

7、的技術, 人類才能控制傳染病, 才能治療心腦血管病, 使人類的平均壽命延長 25年。 人類的健康成長離不開各種營養(yǎng)品和藥品。 如果沒有這些化學藥品, 世上不知有多少人要受 病魔的折磨,不知有多少人會被病魔奪去生命。化學還是我們生活中的得力助手1、除去衣服上的污漬下面介紹幾種常見污漬簡易的除去方法 : 汗?jié)n :方法一 :將有汗?jié)n的衣服在 10%的食鹽水中浸泡一會 , 然后再用肥皂洗滌。 方法 二 :在適量的水中加入少量的碳胺 (NH42CO3和少量的食用堿 Na2CO3或 NaHCO3,攪拌溶 解后 , 將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會 , 然后反復揉搓。 油漬 :在油漬上滴上汽油或者酒精 , 待

8、汽油 (或酒精 揮發(fā)完后油漬也會隨之消失。 藍墨水污漬 :方法一 :在適量的水中加入少量的碳胺 (NH42CO3和少量的食用堿 Na2CO3或 NaHCO3,攪拌溶解后 , 將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會 , 然后反復揉搓。 方法二 :將有藍墨水污漬部位放在 2%的草酸溶液中浸泡幾分鐘 , 然后用洗滌劑洗除。 血漬 :因血液里含有蛋白質(zhì) , 蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解 , 因此 , 洗血漬不能用熱水。 方法 一 :將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會 , 然后搓洗。 方法二 :將蘿卜切碎 , 撒上食 鹽攪拌均勻 ,10min 之后擠出蘿卜汁 , 將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會 , 然后搓

9、洗。2、水壺巧除垢將空水壺放在火上 , 燒干水垢的水分 , 看到壺底水垢有裂紋時 , 將壺迅速取下放到冷水中 , 壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來。 在燒水的壺中放一團口罩布 , 水垢會被口罩布吸附 , 壺上就 不易結(jié)水垢了。 燒水的壺中有了水垢 , 可放入一些醋 , 再加水 , 燒開一會兒 , 水垢可除去。 用鋁 壺燒水時 , 放一小勺小蘇打 , 燒沸 10min, 水垢可除去。3、快速膨脹饅頭在面粉中加入適當?shù)陌状?(CH3COOH和蘇打 (Na2CO3使之產(chǎn)生二氧化碳氣體使饅頭膨脹 , 松軟可口。此外 , 通過高中化學理論中 , 還可鑒別“真絲”與“人造絲” , 鑒別真假金銀、食品中的 防腐劑、酒精和苯酚的