大學(xué)生工廠打工暑假實(shí)踐報(bào)告

1、大學(xué)生工廠打工暑假實(shí)踐報(bào)告我的暑假實(shí)踐地點(diǎn)選擇了四川元祖食品溫江店， 雖然說(shuō)只是一個(gè)小小的店員，但需要做的事情并不少，學(xué)到 的東西很多，甚至許多都涉及到我所學(xué)專業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)的 實(shí)際運(yùn)用。一、實(shí)踐中煅煉能力1、培訓(xùn)期我經(jīng)過(guò)科長(zhǎng)親自面試后，榮幸的例入元祖試用期行例。 到總部領(lǐng)完工作服， 辦理入職手續(xù)第二天， 我被安排到了 “太 升旗艦店” 新晉員工培訓(xùn)， 培訓(xùn)時(shí)間為期七天， 從公司歷史、 企業(yè)定位、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)理念對(duì)元祖有了個(gè)大致的了解；深知 它不只做的是品牌蛋糕，更重要的是做服務(wù)，用服務(wù)取代銷 售。從服務(wù)原則、禮貌用語(yǔ)、七大觀念、七大準(zhǔn)則到接待中 的三意三勤，到儀容、儀表和禮儀，都是公司派專門培訓(xùn)專

2、 業(yè)老師來(lái)講解，我感覺(jué)到了大公司處事嚴(yán)謹(jǐn)，為了能成為其 中的一名員工而驕傲。隨后的幾天，讓我們對(duì)產(chǎn)品及分類陳列，對(duì)如何做細(xì)部衛(wèi)生，對(duì) PoS機(jī)操作及帳務(wù)處理進(jìn)行了全 面系統(tǒng)的培訓(xùn)，我驚奇的發(fā)現(xiàn)：在PoS機(jī)操作及帳務(wù)處理中很多都涉及到了會(huì)計(jì)中物賬實(shí)相符原理，在日交單、折扣單 的填制都相當(dāng)于在會(huì)計(jì)基礎(chǔ)中到的填制現(xiàn)金日記帳、主 營(yíng)業(yè)各收入等記帳憑證的原理，這正是理論聯(lián)系實(shí)際的最好 運(yùn)用。2、行政班期在培訓(xùn)理論講解的第七天，我們進(jìn)行了理論考試和 PoS 實(shí)際操作考試，我全部通過(guò)并取得優(yōu)異成績(jī)，被分配回了元 祖溫江店的實(shí)習(xí)，由于我是實(shí)習(xí)試用期，過(guò)上了朝九晚五的 白領(lǐng)族生活（元祖正式通班是上一天休一天）

3、。在這期間強(qiáng) 化了在太升旗艦培訓(xùn)，有很多都是培訓(xùn)的原理，實(shí)際中有很 大區(qū)別，每天上班都是繁忙的，因?yàn)槭遣砰_(kāi)始，各種店務(wù)工 作都沒(méi)上手，現(xiàn)在還有一位老店員帶著我做，等我上通班了 就一個(gè)人忙里忙外， 對(duì)付這約百平米的店鋪， 還真有些緊張。 現(xiàn)在犯了錯(cuò)誤旁邊有位老店員提醒，我是經(jīng)常犯小錯(cuò)誤的， 很感謝那位店員姐姐每每善意的親切提醒，讓我一次又一次 的積累教訓(xùn)，才造就了獨(dú)立上通班的我。店長(zhǎng)見(jiàn)我逐漸熟悉了店務(wù)工作后，就決定提早讓我獨(dú)立 通班，我是又驚又喜，畢竟按照員工管理?xiàng)l例至少得實(shí) 習(xí)二十天后，員工才被批準(zhǔn)獨(dú)立上班，而我只花了不到 15 天的時(shí)間就完成了轉(zhuǎn)變。店長(zhǎng)見(jiàn)時(shí)間太倉(cāng)促怕上司會(huì)追究， 于是就讓我

4、跟她跑幾天 “客戶拜訪” ，這是店長(zhǎng)到了工商局、 環(huán)境局、 農(nóng)行、建行等地方進(jìn)行拜訪， 暗自佩服店長(zhǎng)的口才， 應(yīng)變能力，同時(shí)也學(xué)到了一些與人溝通的技巧。新店開(kāi)張，有很多手續(xù)都不盡完善，跟著店長(zhǎng)到溫江政 服中心跑了幾次， 了解到了如何登記衛(wèi)生許可證、 工商證等， 還跟她去銀行開(kāi)了戶，知道了作為一個(gè)營(yíng)業(yè)部門該如何開(kāi)戶， 需要哪些手續(xù)。收獲頗多，也算是我當(dāng)會(huì)計(jì)進(jìn)工廠企業(yè)所需 知道的基本常識(shí)吧！3、試用通班期 懷著緊張而激動(dòng)的心情開(kāi)始獨(dú)立的通班期（也就是正式 店員的一天休一天） ，用一份日程工作來(lái)展示我一天的工作。8 15開(kāi)店，打開(kāi)PoS機(jī)打考勤，開(kāi)冰柜和展示柜的燈， 關(guān)店招和外墻燈（這兩個(gè)燈是通宵開(kāi)

5、的） ；開(kāi)保險(xiǎn)柜核對(duì)錢 箱金額。8： 30 查看報(bào)廢（蛋糕等糕點(diǎn)是四天保質(zhì)期，拿出報(bào)廢品打報(bào)廢單，等運(yùn)輸來(lái)帶回公司，還需在 PoS 機(jī)上作退貨）9：00 打掃衛(wèi)生結(jié)束， 遵循單點(diǎn)上傳， 雙點(diǎn)下載的原則， 這時(shí)應(yīng)該上傳一次； （上傳是為了使公司總部了解到及時(shí)銷 售信息，下載是看公司有無(wú)壓?jiǎn)魏推渌畔ⅲ?： 30 到裱花間看完蛋糕訂單，與裱花師協(xié)商著進(jìn)行半 成品的要貸（每周一還會(huì)進(jìn)行原材料的要貸） ，由于是郊縣 實(shí)行“叫貸不收貸，收貸不叫貸”的原則，所以則一次要持 續(xù)銷售兩天，經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)分析我取了一個(gè)中間數(shù)，進(jìn)行叫貸確 認(rèn)。10：00 下載一次，店長(zhǎng)到店里來(lái)了，發(fā)現(xiàn)門沒(méi)擦干凈， 我立即拿帕子擦去玻璃

6、門上大大的手指印，經(jīng)她的指導(dǎo)重新 陳列未擺放整齊的產(chǎn)品。10: 1511: 30當(dāng)沒(méi)顧客的時(shí)候，我就要完成店長(zhǎng)交待的任務(wù)一一打電話。翻開(kāi)溫江黃頁(yè)，挨著一個(gè)接一個(gè)的打 過(guò)去問(wèn)他們?cè)覆辉敢饨邮芪覀冇邪菰L，我們會(huì)送上試吃品免費(fèi)）11：40 有一個(gè)蛋糕需要送到柳城飯店， 裱花老師剛剛做 出來(lái)后，我就包裝好，配好生日蠟燭送到指定地點(diǎn)。12：15 送完蛋糕回來(lái)，趕緊到隔壁醫(yī)院食堂打飯，我有 半小時(shí)的午飯時(shí)間，吃完飯還是趕快寫(xiě)信封（客戶資料）交 回公司。  12 ： 40 14：00 此時(shí)間段是較為清閑的時(shí)刻， 顧客相對(duì)較少， 如果手頭事情忙完， 可以與裱花師輪流休息。14 ：00 16：00 在

7、銷售商品的同時(shí)，我還要兼顧給 顧客打電話，幫助店長(zhǎng)做好拜訪客戶的準(zhǔn)備。16：00 保潔工作，每小時(shí)都要做一次細(xì)部衛(wèi)生。19：00 現(xiàn)在我又要開(kāi)始忙碌起來(lái)了， 因?yàn)槊魈觳辉撐疑?班，要做好交接工作， 我必須把產(chǎn)品盤點(diǎn)， 實(shí)際的產(chǎn)品與 PoS 機(jī)上的核對(duì)無(wú)誤。20: 40這時(shí)我可以清點(diǎn)收銀機(jī)里的錢，看與PoS機(jī)里的錢是否一致，最后還要再看今天發(fā)生的是否有打折券、折價(jià) 單、優(yōu)惠券等，還要把銀行存款的回單一起訂在今天的日交 單上，整理一份報(bào)表交回公司。20: 55 寫(xiě)清楚交接本，盤點(diǎn)結(jié)市，若現(xiàn)在有顧客近來(lái)買 東西就作盤后賣處理，并也要寫(xiě)清在交接本上。21: 05 現(xiàn)在終于可以鎖保險(xiǎn)箱，關(guān)門了，千萬(wàn)不要

8、忘記 開(kāi)店招和外墻的燈，還有關(guān)空調(diào)。這就是我作為店員獨(dú)立上班的一天，感覺(jué)到很疲憊，還 好明天可以休息一天，現(xiàn)在最想的是回家好好睡上一覺(jué)。二、所聞所感，以后打算 這次的暑期實(shí)踐是我真正的第一次獨(dú)立外出工作，雖然 有短短的兩個(gè)月時(shí)間，但給了我許多的鍛煉機(jī)會(huì)，也算是初 步社會(huì)。我學(xué)習(xí)的是會(huì)計(jì)，作為店員其實(shí)兼做了一個(gè)店的出納和會(huì)計(jì)。不管是收貨還是叫貨都遵循實(shí)點(diǎn)實(shí)收實(shí)入帳，當(dāng)天單 據(jù)必須上傳在晚上盤店結(jié)市時(shí)也要遵循幾個(gè)公式的原理都 用到了帳實(shí)相等錢箱余額=錢箱總金額 - 開(kāi)市金額 +發(fā)生應(yīng)收款 -回收應(yīng)收款中的先進(jìn)部分；盈方數(shù)=實(shí)際數(shù) - 帳面數(shù)等一系列；還例如每天的盤點(diǎn)相當(dāng)于局部清查，而每月 25 號(hào)店里要進(jìn)行一次全面清查，有時(shí)公司還會(huì)派財(cái)務(wù)部的人員 進(jìn)行抽查，若帳實(shí)不符還回罰款，口減當(dāng)月獎(jiǎng)金；每周星期 五還要到銀行詢問(wèn)余款報(bào)回公司財(cái)務(wù)；每月 1-10 號(hào)還會(huì)到 銀行拿對(duì)帳單寄回公司；每個(gè)季度還要拿利息單.諸如此類很多問(wèn)題都與會(huì)計(jì)相關(guān)。很感謝元祖給了我這次實(shí)踐機(jī)會(huì)，我感到自己的會(huì)計(jì)只 懂個(gè)皮毛，還有很多需要學(xué)習(xí)的地方，現(xiàn)在大二一定要學(xué)好 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，