糧油保管基礎(chǔ)知識(shí)

1、第二章 糧油保管基礎(chǔ)知識(shí)第四節(jié) 糧油儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)一 常規(guī)儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)（一）概念常規(guī)儲(chǔ)藏：糧油經(jīng)過(guò)干燥入倉(cāng)后，在常溫常濕條件下，對(duì)糧油采取適時(shí)通風(fēng)和密閉的方法進(jìn)行保管。（二）種類(lèi)和分類(lèi)1、自然通風(fēng)和密閉：（1）自然通風(fēng)：指利用空氣自然對(duì)流，讓外界干燥的低溫冷空氣與糧堆內(nèi)濕熱空氣進(jìn)行交換，以達(dá)到降低溫度和水分的目的。通常要求：合理選擇通風(fēng)時(shí)機(jī)，既降溫又降水。如果不能同時(shí)達(dá)到，應(yīng)盡量爭(zhēng)取在不增加糧溫的前提下降水或在不增加水分的前提下降溫。一般情況下，當(dāng)大氣濕度小于70%、外溫低于糧溫5時(shí)，通風(fēng)對(duì)降溫降水都有利。（2）常規(guī)密閉：指通過(guò)采取關(guān)閉倉(cāng)房的門(mén)窗或用異物壓蓋糧面等一般性的密閉措施

2、，使糧堆內(nèi)空氣相對(duì)靜止，并與外界隔絕。包括低溫密閉和高溫密閉兩種。條件儲(chǔ)糧質(zhì)量：儲(chǔ)糧水分應(yīng)在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，沒(méi)有害蟲(chóng)，雜質(zhì)少，各部位水分、溫度基本一致。 糧種水分，%雜質(zhì)，%稻谷13.50.5小麥12.50.5玉米13.50.5高梁13.00.5薯片10.00.5花生仁8.00.5條件倉(cāng)房密閉性能：倉(cāng)房有較好的密閉性能，門(mén)窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，不透氣。倉(cāng)頂不漏雨，有較好的隔熱性能。地坪和倉(cāng)墻完好，并且有防潮層。（三）應(yīng)用情況 常規(guī)自然通風(fēng)方法開(kāi)啟門(mén)窗通風(fēng)利用煙囪效應(yīng)通風(fēng)深翻糧面，開(kāi)溝挖塘改變堆型挖心通風(fēng)降溫轉(zhuǎn)倉(cāng)降溫十字型隧道通風(fēng)常規(guī)密閉儲(chǔ)藏方法全倉(cāng)密閉塑料薄膜密閉糧面壓蓋密閉（壓蓋做到平、緊、密、實(shí)）二 通

3、風(fēng)與干燥應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)（一）通風(fēng)技術(shù)：利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生壓力，將外界低溫低濕空氣送入糧堆，促使糧堆內(nèi)外氣體進(jìn)行濕熱交換，降低糧堆的溫度與水分，增進(jìn)儲(chǔ)糧穩(wěn)定性的一種儲(chǔ)糧技術(shù)。1、創(chuàng)低溫環(huán)境，改善儲(chǔ)糧性能2、均衡糧溫，防止結(jié)露3、防止高水分糧發(fā)熱和降低糧食水分4、排除糧堆異味，進(jìn)行環(huán)流熏蒸5、增濕調(diào)質(zhì)，改進(jìn)糧食的加工品質(zhì)（二）干燥技術(shù)：1、分類(lèi)： 類(lèi)別優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)通風(fēng)干燥費(fèi)用低，不耗燃原料，無(wú)失火危險(xiǎn)，不會(huì)導(dǎo)致水分凝聚和霉菌生長(zhǎng)，工作量小干燥速度慢，受氣候限制，占用大量倉(cāng)房低溫慢速干燥烘后品質(zhì)好，不受氣候限制，費(fèi)用低，工作量小產(chǎn)量小，干燥時(shí)間長(zhǎng)高溫快速干燥不受氣候限制，產(chǎn)量大，速度快費(fèi)用高，有失火和污染的危險(xiǎn)

4、，工作量大，2、合理干燥工藝：使糧粒內(nèi)部的擴(kuò)散速度等于或接近于糧粒表面的蒸發(fā)速度。目前糧食部門(mén)采用的干燥工藝：預(yù)熱烘干緩蘇冷卻三、低溫儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)（一）低溫任期原理：控制糧堆生物體所處環(huán)境的溫度，限制有害生物體的生長(zhǎng)、繁育，延緩糧食品質(zhì)陳化，最終達(dá)到糧食安全儲(chǔ)藏的目的。（二）低溫儲(chǔ)藏方法： 自然低溫儲(chǔ)藏利用自然冷源，限制較大，效果差機(jī)械通風(fēng)低溫儲(chǔ)藏自然冷源機(jī)械作用，有限制，費(fèi)用高機(jī)械制冷及空調(diào)低溫儲(chǔ)藏機(jī)械制冷，倉(cāng)房密閉，費(fèi)用高（三）低溫儲(chǔ)藏管理 制冷機(jī)運(yùn)行管理啟動(dòng)時(shí)注意是否有液擊敲缸聲；檢查電磁閥是否打開(kāi)；觀察油壓變化；檢查膨脹閥是否暢通；觀察壓力變化空調(diào)機(jī)運(yùn)行管理安裝平穩(wěn)、牢固；注意

5、電壓；啟動(dòng)后防止聲音異常；防止溫控失靈；保證保證冷能力和送風(fēng)溫度正常低溫儲(chǔ)糧管理入倉(cāng)糧質(zhì)水分均勻，15低溫時(shí)水分15.5%進(jìn)倉(cāng)時(shí)機(jī)低溫季節(jié)進(jìn)倉(cāng)，并做好密閉糧食堆放合理布置堆間走道，形成自然風(fēng)道，提高降溫效果儲(chǔ)藏期間檢查定期檢查溫度、濕度、害蟲(chóng)及糧食品質(zhì)劣變指標(biāo)特別說(shuō)明倉(cāng)溫波動(dòng)范圍控制在2，倉(cāng)濕控制在6575%；送風(fēng)系統(tǒng)循環(huán)換氣次數(shù)不少于10次/h，以保證倉(cāng)內(nèi)內(nèi)均勻四 氣調(diào)儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)（一）概念：以調(diào)節(jié)環(huán)境氣體成分為依據(jù)、增強(qiáng)糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的技術(shù)稱(chēng)氣調(diào)儲(chǔ)藏。特點(diǎn)：無(wú)公害的綠色儲(chǔ)糧方式，能有效殺蟲(chóng)、抑菌和延緩糧食劣變。 防治蟲(chóng)害糧堆中O2，CO2都能起到防蟲(chóng)作用抑菌防霉O2至2%以下，CO

6、2至40%以上時(shí)都有防蟲(chóng)抑菌防霉作用降低呼吸缺氧環(huán)境下糧食呼吸強(qiáng)度明顯下降品質(zhì)影響與糧食水分有關(guān)（二）氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)的分類(lèi)氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)歸納為兩大類(lèi)：生物降氧和人工氣調(diào)。目前氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)主要有：1、氣密儲(chǔ)糧：包括自然缺氧、微生物降氧、脫氧劑儲(chǔ)糧。2、氮?dú)鈨?chǔ)糧：包括充氮儲(chǔ)糧、液氮儲(chǔ)糧、分子篩富氮、制氮機(jī)儲(chǔ)糧。3、二氧化碳儲(chǔ)糧：包括排氣凈化法、充二氧化碳法、二氧化碳發(fā)生器儲(chǔ)糧。4、減壓儲(chǔ)糧：包括抽氣、減壓、真空包裝。（三）應(yīng)用情況1、應(yīng)用情況：研究表明，當(dāng)糧堆中氧氣濃度降到2%左右或二氧化碳濃度增加到40%時(shí)，能使糧堆內(nèi)絕大多數(shù)害蟲(chóng)死亡，好氧霉菌受抑制，糧食自身呼吸強(qiáng)度也會(huì)明顯降低。2、氣調(diào)儲(chǔ)藏管理：

7、 糧食氣體成分分析密閉后24h進(jìn)行，后改為3天一次溫度檢查10天檢查一次，如高溫高水分則每天一次水分檢查預(yù)埋濕敏電阻，加強(qiáng)水分檢查害蟲(chóng)檢查預(yù)埋誘捕器，進(jìn)行害蟲(chóng)檢查，注意其代表性防止結(jié)露和O2注意內(nèi)外結(jié)露發(fā)生，防止破膜等引起O2安全防護(hù)O2濃度在10%以下對(duì)人有生命危險(xiǎn)五 成品糧儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)（一）技術(shù)種類(lèi)：大米儲(chǔ)藏技術(shù)和面粉儲(chǔ)藏技術(shù)。（二）應(yīng)用情況：1、大米儲(chǔ)藏技術(shù)：要保持大米品質(zhì)，低溫儲(chǔ)藏最好，其次是充二氧化碳、自然缺氧和常規(guī)儲(chǔ)藏。 常規(guī)儲(chǔ)藏常溫濕下，適時(shí)通風(fēng)密閉的方法。低溫儲(chǔ)藏霉菌20以下大為減少，10以下完全抑制蟲(chóng)霉。氣調(diào)儲(chǔ)藏自然缺氧和充二氧化碳方式化學(xué)儲(chǔ)藏主要使用磷化鋁2、面粉儲(chǔ)

8、藏技術(shù) 常規(guī)儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)清潔、干燥、無(wú)蟲(chóng)，采用實(shí)垛和通風(fēng)垛，夜間通風(fēng)，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏要適時(shí)倒垛密閉儲(chǔ)藏面粉吸濕性強(qiáng)，具有不良導(dǎo)熱性，低溫密閉可延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期低溫儲(chǔ)藏利用空調(diào)機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)六 油品儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)一般常溫下液態(tài)為油，固態(tài)或半固態(tài)為脂。都是由一分子甘油和三分子脂肪酸化合成的甘油三酸酯（簡(jiǎn)稱(chēng)甘三酯）。（一）技術(shù)種類(lèi)：植物油脂一般含有大量不飽和脂肪酸，在儲(chǔ)藏過(guò)程中很容易氧化分解，游離脂肪酸含量不斷增高，酸價(jià)升高，最后酸敗變苦。即：氧化酸敗。 常規(guī)儲(chǔ)藏普遍采用的方法抗氧化劑儲(chǔ)藏尚未推廣應(yīng)用氣調(diào)儲(chǔ)藏較新方法，主要是充氮（二）應(yīng)用情況：常規(guī)儲(chǔ)藏主要是密閉儲(chǔ)藏和低溫儲(chǔ)藏。都要求入庫(kù)水、雜、酸價(jià)嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)

9、準(zhǔn)以?xún)?nèi)，盡可能裝滿。七 有害生物綜合治理應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)（一）儲(chǔ)糧害蟲(chóng)防治技術(shù)種類(lèi) 倉(cāng)儲(chǔ)管理防治清潔衛(wèi)生防治法規(guī)防治檢疫防治或植物檢疫化學(xué)防治糧食防護(hù)劑、熏蒸劑、空倉(cāng)殺蟲(chóng)劑物理防治高低溫防治、氣調(diào)防治、機(jī)械除蟲(chóng)和電輻射防治生物防治天敵防治。習(xí)慣把昆蟲(chóng)的習(xí)性、昆蟲(chóng)激素和信息素、植物源殺蟲(chóng)劑歸納為生物防治（二）應(yīng)用情況1、倉(cāng)儲(chǔ)管理防治：糧倉(cāng)清掃、消毒，器具清理，做到“倉(cāng)內(nèi)面面光，倉(cāng)外三不留”。2、法規(guī)防治：一類(lèi)危險(xiǎn)性害蟲(chóng)有菜豆象和谷斑皮蠹；二類(lèi)危險(xiǎn)性害蟲(chóng)有鷹嘴豆象、灰豆象、大谷（長(zhǎng)）蠹和巴西豆象。3、化學(xué)防治：（1）特點(diǎn)：殺蟲(chóng)效果徹底，殺蟲(chóng)作用迅速，施藥操作簡(jiǎn)便、費(fèi)用低廉，受其他因素影響小。不足之

10、處都是毒劑，對(duì)人有害，結(jié)環(huán)境有污染。（2）常用殺蟲(chóng)劑：敵百蟲(chóng)、敵敵畏、防蟲(chóng)磷（純度97%的優(yōu)質(zhì)馬拉硫磷）、殺蟲(chóng)松、凱安保、保安定、磷化氫（“王牌”熏蒸劑）、保糧安、保糧磷、硅藻土殺蟲(chóng)劑、甲基毒死蜱。（3）害蟲(chóng)種類(lèi)及發(fā)育狀況與藥效關(guān)系：害蟲(chóng)種類(lèi)和密度不同蟲(chóng)期（4）環(huán)境條件和藥效的關(guān)系：密閉程度和時(shí)間，儲(chǔ)糧對(duì)熏蒸劑的吸附性，溫度、濕度的影響，糧食種類(lèi)、水分和雜質(zhì)。（5）延緩害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性的途徑：開(kāi)展綜合防治，提高防治質(zhì)量，輪換使用或改用殺蟲(chóng)劑。4、物理防治：（1）氣調(diào)防治。關(guān)鍵是倉(cāng)房密閉程度，一般充二氧化碳開(kāi)始濃度要達(dá)到70%，以后維持在35%以上。（2）高、低溫防治。高溫殺蟲(chóng)包括日光曝曬和烘干殺

11、蟲(chóng)。低溫殺蟲(chóng)就是利用低溫對(duì)害蟲(chóng)的影響。（3）電離輻射防治。主要輻射源有X射線、r射線和電子束。（4）機(jī)械除蟲(chóng)。5、生物防治：主要是利用植物本身的抗蟲(chóng)性，以蟲(chóng)治蟲(chóng)，利用微生物防治。八 糧情檢測(cè)應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)1、類(lèi)型：（1）計(jì)算機(jī)、測(cè)溫主機(jī)、測(cè)控分機(jī)、分線器（采集器）、測(cè)溫電纜。（2）計(jì)算機(jī)、測(cè)溫主機(jī)、測(cè)控分機(jī)、測(cè)溫電纜。（3）計(jì)算機(jī)、測(cè)控分機(jī)、分線器（采集器）、測(cè)溫電纜。2、工作原理：是把傳感器所感應(yīng)到的信號(hào)變化，通過(guò)測(cè)溫電纜、分線器（采集器）、測(cè)溫主機(jī)傳到主控機(jī)房的計(jì)算機(jī)上，保管人員在主控機(jī)房的計(jì)算機(jī)上可以隨時(shí)觀察到糧堆內(nèi)外溫濕度變化情況。3、主要技術(shù)要求：（1）系統(tǒng)功能要求：糧情檢測(cè)功能，

12、智能分析功能，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和檢索功能，數(shù)據(jù)顯示功能，數(shù)據(jù)打印功能，報(bào)警功能，自動(dòng)控制功能，故障診斷功能，網(wǎng)絡(luò)功能和擴(kuò)充功能。（2）硬件技術(shù)要求：計(jì)算機(jī)、元器件要求、測(cè)溫電纜要求、通信電纜和電源電纜要求、抗干擾要求、防護(hù)要求、安全要求、防爆要求、工藝要求。（3）軟件技術(shù)要求：軟件平臺(tái)和應(yīng)用軟件。第五節(jié) 安全知識(shí)一 安全生產(chǎn)基本知識(shí)（一）安全生產(chǎn)的定義和內(nèi)容1、安全生產(chǎn)：指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全、健康和財(cái)產(chǎn)安全。2、概念區(qū)分：安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保險(xiǎn)，安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)。3、安全生產(chǎn)的意義：生產(chǎn)必須安全，安全促進(jìn)生產(chǎn)。4、安全生產(chǎn)的方針：安全第一，預(yù)防為主。5、勞動(dòng)保護(hù)的任務(wù)：（1）積極開(kāi)展

13、安全生產(chǎn)工作，減少和消除工傷事故。（2）積極開(kāi)展勞動(dòng)保護(hù)工作，防止和消除職業(yè)病危害。（3）搞好勞逸結(jié)合，保證職工精力充沛。（4）根據(jù)婦女生理特點(diǎn)，對(duì)勞動(dòng)?jì)D女進(jìn)行特殊保護(hù)。6、勞動(dòng)保護(hù)的方法：（1）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，綜合管理。（2）貫徹法規(guī)，加強(qiáng)法制。（3）建立健全監(jiān)督制度。（4）加強(qiáng)安全教育，改善勞動(dòng)條件。（5）提高勞動(dòng)保護(hù)的科技含量。（二）安全生產(chǎn)法律、法規(guī)1、國(guó)家法律：中華人民共和國(guó)憲法第42、43、48條。中華人民共和國(guó)刑法。勞動(dòng)法。安全生產(chǎn)法。中華人民共和國(guó)消防法。2、行政法規(guī)：國(guó)務(wù)院頒布的關(guān)于加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的幾項(xiàng)規(guī)定，工廠安全衛(wèi)生規(guī)程，企業(yè)職工作傷亡事故報(bào)告和處理規(guī)定，女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)

14、定，關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定，危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例。3、技術(shù)法規(guī)：國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)監(jiān)督局或行業(yè)部委頒布的。（三）安全生產(chǎn)責(zé)任1、生產(chǎn)單位的基本義務(wù)和責(zé)任：（1）義務(wù)：履行安全生產(chǎn)法及其他法規(guī)的義務(wù)，做到學(xué)法、懂法、守法。強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理的義務(wù)，做到組織、人員、制度三落實(shí)。建立和健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度義務(wù)，把“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”以制度形式固定下來(lái)，以增強(qiáng)遵法、守法自覺(jué)性。逐步改善安全生產(chǎn)環(huán)境和條件的義務(wù)，不斷加大投入，使生產(chǎn)環(huán)境及條件符合保障安全生產(chǎn)的要求。（2）責(zé)任：本著“管生產(chǎn)必須管安全，誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，單位主要負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人，對(duì)本單位安全負(fù)全面責(zé)任。根據(jù)本單位生產(chǎn)實(shí)際，組織制

15、定單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。從資金分配上保證對(duì)單位安全生產(chǎn)的投入。督促檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除安全隱患。組織制定并實(shí)施本單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急求援預(yù)案。發(fā)生安全事故，要按要求及時(shí)、如實(shí)上報(bào)。2、從業(yè)人員在安全生產(chǎn)方面的基本權(quán)利和義務(wù)：（1）權(quán)利：享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán)。危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施知情權(quán)。建安全管理的批評(píng)、控告權(quán)。違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)拒絕權(quán)。緊急情況下的停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。（2）義務(wù)：遵章守法、服從管理義務(wù)。佩帶和使用勞動(dòng)保護(hù)用品義務(wù)。參加職業(yè)技能培訓(xùn)義務(wù)。發(fā)現(xiàn)安全事故隱患及報(bào)告義務(wù)。二 消防基礎(chǔ)知識(shí)（一）建立消防安全責(zé)任制簽訂消防安全目標(biāo)責(zé)任狀和對(duì)防火安全責(zé)任制落實(shí)

16、情況進(jìn)行檢查評(píng)估。（二）糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)消防工作職責(zé)（1）制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，建立防火檔案。（2）實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定本單位各部門(mén)、崗位的消防安全責(zé)任人。實(shí)行每日防火巡查并建立記錄，重點(diǎn)部位做到定點(diǎn)、定人、定措施。（3）針對(duì)本單位特點(diǎn)對(duì)職工進(jìn)行消防宣傳教育。（4）組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。（5）按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防廢話和器材，設(shè)置消防標(biāo)志。制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，定期組織消防演練。（6）保障疏散通道、安全出口暢通。（三）消防安全檢查1、內(nèi)容：（1）易燃易爆危險(xiǎn)品及其重要物資的生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中的防火情況。（2）用火用電情況及其他水源管理情況。（3）建筑物的平

17、面布局、耐火等級(jí)和水源道路情況。（4）火災(zāi)隱患整改情況。（5）消防組織和防火規(guī)章制度建立和執(zhí)行情況。（6）消防設(shè)施、設(shè)備、器材情況。（7）職工的安全思想狀況。（8）消防安全人員疏散情況。2、基層單位自查形式：一般檢查、夜間檢查和定期檢查。（四）建筑物在使用中的消防安全管理要求（1）不能隨意改變使用性質(zhì)。（2）不得超量?jī)?chǔ)存和混儲(chǔ)。（3）不得占用防火間距。（4）不得堵塞安全疏散通道、出口。（五）滅火器配置和管理1、滅火器配置場(chǎng)所的危險(xiǎn)等級(jí)： 危險(xiǎn)等級(jí)配置場(chǎng)所嚴(yán)重危險(xiǎn)級(jí)中危險(xiǎn)級(jí)輕危險(xiǎn)級(jí)庫(kù)房乙類(lèi)物品儲(chǔ)存地丙類(lèi)物品儲(chǔ)存地丁類(lèi)物品儲(chǔ)存地2、滅火器的選擇：（1）撲救A類(lèi)（可燃?xì)怏w）火災(zāi)應(yīng)選用干粉、鹵代烷、二

18、氧化碳型滅火器。（2）撲救B類(lèi)（可燃液體）火災(zāi)應(yīng)選用干粉、泡沫、鹵代烷、二氧化碳型滅火器。（3）撲救C類(lèi)（固體可燃物）火災(zāi)應(yīng)選用水型、泡沫、磷酸、銨鹽干粉、鹵代烷型滅火器。（4）撲救帶電火災(zāi)應(yīng)選用干粉、鹵代烷、二氧化碳型滅火器。（5）撲救ABC類(lèi)和帶電火災(zāi)應(yīng)選用磷酸、銨鹽干粉、鹵代烷型滅火器。（6）。撲救糧食倉(cāng)房火災(zāi)應(yīng)選用干粉型滅火器。3、滅火器配置基準(zhǔn)： 場(chǎng)所適用的滅火器配置參考數(shù)量，具/甲、乙類(lèi)火災(zāi)危險(xiǎn)性倉(cāng)庫(kù)泡沫滅火器干粉滅火器1/501/180丙類(lèi)火災(zāi)危險(xiǎn)性倉(cāng)庫(kù)酸堿滅火器清水滅火器泡沫滅火器1/801/1004、滅火器的設(shè)置要求：（1）滅火器應(yīng)設(shè)置在明顯的地點(diǎn)，且銘牌朝外。（2）滅火器應(yīng)

19、設(shè)置在便于取用的地點(diǎn)，全設(shè)置穩(wěn)固。（3）滅火器設(shè)置不得影響安全疏散，且在某些場(chǎng)所設(shè)置時(shí)應(yīng)有明顯指標(biāo)標(biāo)志。（4）手提式滅火器設(shè)置位置，宜在掛鉤、托架上或滅火箱內(nèi)。（六）起火與報(bào)警1、物質(zhì)起火的三個(gè)基本條件：可燃物質(zhì)、助燃物質(zhì)、火源。2、報(bào)警：（1）利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。（2）及時(shí)報(bào)警：向單位和周?chē)簣?bào)警；119報(bào)警（發(fā)生火災(zāi)的單位、詳細(xì)地址、起火物、火勢(shì)情況、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話）。第六節(jié) 相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)一 中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法1994年7月5日第八屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第八次會(huì)議通過(guò)。（一）勞動(dòng)者權(quán)利和義務(wù)：享有平等就業(yè)選擇職業(yè)的權(quán)利，取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利；休息休假的權(quán)利；獲得勞動(dòng)安全保護(hù)的權(quán)利；接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利；享受勞動(dòng)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利；提請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議處理的權(quán)利；依法參加工會(huì)組織的權(quán)利以及法律規(guī)定的其他勞動(dòng)權(quán)利