食品創(chuàng)意大賽策劃-大學(xué)生活動(dòng)策劃-酒店協(xié)會(huì)活動(dòng)策劃(共5頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上旅游系酒店協(xié)會(huì)食品創(chuàng)意大賽策劃書一、 活動(dòng)前言：“民以食為天”，可以說(shuō)特色的飲食是我們中國(guó)人生活的一大部分，也可謂“無(wú)一飯無(wú)來(lái)歷，無(wú)一菜不文化”。21世紀(jì)，是個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代，時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)在變化,“創(chuàng)新”已經(jīng)成了這個(gè)時(shí)代的代名詞了，創(chuàng)新精神無(wú)處不在，它給這個(gè)社會(huì)注入了新的力量和生機(jī)。當(dāng)下生活越來(lái)越好，人們對(duì)食物的追求也不在停留在單純的“果腹”這基本要求上了。吃的飽、吃的好、吃的賞心悅目已經(jīng)成為了新的要求，因此食物樣式、口味等等總在不斷創(chuàng)新著。二、 活動(dòng)目的：為了豐富同學(xué)們的課余生活，同時(shí)發(fā)揮同學(xué)們的動(dòng)手創(chuàng)新能力, 提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，營(yíng)造溫馨和諧的氛圍，培養(yǎng)健康飲食

2、的習(xí)慣，旅游系自律部與校酒店協(xié)會(huì)特舉辦“愛(ài)美食 愛(ài)創(chuàng)意”的食品創(chuàng)意大賽。培養(yǎng)同學(xué)們積極創(chuàng)造的生活態(tài)度和敢于表達(dá)的能力，展現(xiàn)我們大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌！三、 活動(dòng)主題：“愛(ài)美食 愛(ài)創(chuàng)意”四、 活動(dòng)時(shí)間：2012年05月08日 14:00五、 活動(dòng)地點(diǎn)：潘渡校區(qū)六、 活動(dòng)對(duì)象: 校全體師生七、 前期準(zhǔn)備：張貼宣傳海報(bào)并由專人負(fù)責(zé)登記各系比賽隊(duì)伍、以及隊(duì)伍的隊(duì)名、參賽宣言（用于制作活動(dòng)PPT）；組織本隊(duì)負(fù)責(zé)人開會(huì)，通知各隊(duì)比賽前的準(zhǔn)備工作及注意事項(xiàng)，告知比賽規(guī)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；事先由每隊(duì)代表抽簽決定自我介紹的出場(chǎng)順序；嘉賓及評(píng)委的邀請(qǐng)；落實(shí)系兩委各部門分工。八、活動(dòng)方式：為了增加比賽的可觀性

3、、趣味性和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，我們將現(xiàn)場(chǎng)分為表演區(qū)和比賽區(qū)：表演區(qū)由選手們的親友團(tuán)智力搶答選手加分（此環(huán)節(jié)得分計(jì)入比賽總分）；比賽區(qū)由選手進(jìn)行食品創(chuàng)意比賽。將食品創(chuàng)意比賽與現(xiàn)場(chǎng)PK所得分?jǐn)?shù)相加做最后得分，等分高者優(yōu)勝。 九、活動(dòng)流程：1.開場(chǎng)：主持人出場(chǎng)，致辭，介紹嘉賓、評(píng)委；嘉賓致開幕詞。2.選手出場(chǎng)：各參賽隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)隊(duì)員上臺(tái)展示隊(duì)伍形象、隊(duì)名、參賽口號(hào)。3.主持人介紹活動(dòng)規(guī)則4.比賽開始：（1）參賽區(qū)：參賽組進(jìn)行食品創(chuàng)意比賽：參賽隊(duì)根據(jù)活動(dòng)組織方提供的食品，加上自己的設(shè)計(jì)理念，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)（40分鐘）完成現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作；（2）表演區(qū)：進(jìn)行親友團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)（“歌曲接唱PK”環(huán)節(jié)與“食品知識(shí)搶答”環(huán)節(jié)）

4、“歌曲接唱PK”環(huán)節(jié): 現(xiàn)場(chǎng)放一小段原唱，讓接下清唱其中的一小部分，并答出歌名，猜對(duì)并唱出歌曲的組得分。必唱曲目每隊(duì)一首搶唱環(huán)節(jié) “食品知識(shí)搶答”環(huán)節(jié)：主持人進(jìn)行有關(guān)水果知識(shí)的提問(wèn)，親友團(tuán)進(jìn)行搶答，最先答對(duì)的組得分。5.成果展示：各隊(duì)伍派代表對(duì)作品以臺(tái)秀的形式展示，同時(shí)為作品的整體造型、寓意、營(yíng)養(yǎng)搭配等進(jìn)行講解。（10分鐘） 。6友情節(jié)目：旅游系“青歌賽”得獎(jiǎng)?wù)弑硌莨?jié)目。7.評(píng)委點(diǎn)評(píng)及頒獎(jiǎng)；頒獎(jiǎng)、主持人結(jié)束語(yǔ)；演員、選手、工作人員拍照留念。十、比賽流程細(xì)節(jié)補(bǔ)充：比賽流程細(xì)節(jié)補(bǔ)充： 1. 旅游系每班出一代表隊(duì)，其他系的自愿原則。代表隊(duì)每隊(duì)可有5成員，各隊(duì)需想好隊(duì)名、口號(hào)，以便上臺(tái)自我介紹。2.主

5、辦方提供幾種基礎(chǔ)食品素材和工具,選手們自備其他額外所需素材，作品中必須運(yùn)用主辦方提供的基本素材?；舅夭模喊滋}卜×1、胡蘿卜×1、小可愛(ài)×10、3作品必須有名稱，作品須附作品說(shuō)明，內(nèi)容包括名稱、含義，各組選手均作1-2分鐘的作品介紹，如、美感、造型、理念、營(yíng)養(yǎng)搭配等。4參賽作品限時(shí)（40分鐘內(nèi)）現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)制作采用材料必須為沒(méi)經(jīng)任何加工過(guò)的原料。5. 參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)自覺(jué)維護(hù)賽場(chǎng)秩序，不得無(wú)故缺席、遲到、中途退場(chǎng)，隊(duì)伍需提前20分鐘到場(chǎng)，比賽開始后十分鐘未到者，視為自動(dòng)棄權(quán)。十一、比賽獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名十二、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)（百分制）： 1. 集體協(xié)作

6、精神（著裝、口號(hào)、介紹等） 20%2. 演繹作品程度（作品創(chuàng)意、內(nèi)涵、整體布局等） 60%3粉絲團(tuán)（熱情度、互動(dòng)游戲PK 環(huán)節(jié)得分） 20%十三、部門分工:文娛部:主持人的安排、友情節(jié)目女生部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需物品的采購(gòu)及茶水的添加、禮儀小姐自律部:負(fù)責(zé)評(píng)委嘉賓的簽到、維護(hù)場(chǎng)地的良好秩序以及調(diào)動(dòng)活動(dòng)的氣氛學(xué)習(xí)部:負(fù)責(zé)邀請(qǐng)嘉賓的客函制作與分發(fā)、最后統(tǒng)分外聯(lián)部：負(fù)責(zé)拉贊助（禮品） 團(tuán)組織部：負(fù)責(zé)場(chǎng)地的申請(qǐng)、賽前事項(xiàng)的通知落實(shí)宣傳部：宣傳、活動(dòng)海報(bào)、橫幅、現(xiàn)場(chǎng)的布置志愿者隊(duì)：制作號(hào)碼牌、現(xiàn)場(chǎng)的布置辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)音響、背景音樂(lè)、游戲音樂(lè)、麥克風(fēng)等主席、團(tuán)副：現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度十四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：素材及比賽所需用具 80元宣傳費(fèi)用 50元嘉賓水果、小