營(yíng)養(yǎng)熱量測(cè)一測(cè)食物熱量知多少

1、營(yíng)養(yǎng)熱量測(cè)一測(cè)食物熱量知多少班級(jí) 座號(hào) 姓名 ¥ 為什麼我們每天要吃飯，請(qǐng)說(shuō)出一個(gè)理由？ 讓我們一起回顧一下，提供熱量的三大營(yíng)養(yǎng)素：醣類(lèi) 大卡/克；脂質(zhì) 大卡/克；蛋白質(zhì) 大卡/克； 你知道我們一天需要多少熱量嗎？男生 大卡；女生 大卡。¨ 請(qǐng)找出這些天然食物所提供的熱量白飯一碗 大卡；全脂牛奶一杯 大卡；水煮蛋一個(gè) 大卡；油一湯匙 大卡；菠菜一碟 大卡；柳丁一個(gè) 大卡。¨ 請(qǐng)從表2-1找出三項(xiàng)你最常吃的食物，並分析之所提供熱量與營(yíng)養(yǎng)素-我的最?lèi)?ài)1 其中所含營(yíng)養(yǎng)素為何？ ；我的最?lèi)?ài)2 其中所含營(yíng)養(yǎng)素為何？ ；我的最?lèi)?ài)3 其中所含營(yíng)養(yǎng)素為何？ 。Ë 請(qǐng)寫(xiě)出

2、你們所帶零食之名稱(chēng)，並計(jì)算出含100大卡熱量之重量：零食排行版第一名- 重 公克提供100大卡熱量；零食排行版第二名- 重 公克提供100大卡熱量；零食排行版第三名- 重 公克提供100大卡熱量。¤ 請(qǐng)紀(jì)錄別組中不同於我們所準(zhǔn)備之零食小檔案：他組所愛(ài)零食1為 重 公克提供100大卡熱量。他組所愛(ài)零食2為 重 公克提供100大卡熱量。? 關(guān)於今天的學(xué)習(xí)，實(shí)際的情形與你所預(yù)期的是否有些不小的差距呢？請(qǐng)寫(xiě)出你的收穫或想法： 內(nèi)湖國(guó)中體重控制單元學(xué)習(xí)單 班級(jí) 座號(hào) 姓名 【 Hi年輕的你看過(guò)來(lái)喔！】 對(duì)於目前的體重你滿(mǎn)意嗎？你知道如何朝向你所期許的體重狀況做努力嗎？甭去找什麼妹登風(fēng)、最佳女豬

3、腳，讓家政老師傳授你幾招，讓你做自己最佳營(yíng)養(yǎng)師，擁有最自信、最健康的傲人身材。G 請(qǐng)對(duì)照課本17-18頁(yè)查查以下各種食物所提供的熱量-食物名稱(chēng)所含熱量食物名稱(chēng)所含熱量食物名稱(chēng)所含熱量1.白飯1碗 大卡1.陽(yáng)春麵1碗 大卡1.金莎 個(gè)100大卡2.雞蛋1個(gè) 大卡2.雞腿飯1盤(pán) 大卡2.椰果果凍 個(gè)100大卡3.牛奶1杯 大卡3.水餃10粒 大卡3.蘇打餅乾 片100大卡4.豆?jié){1杯 大卡4.菠羅麵包1 大卡4.小羊羹 個(gè)100大卡5.肉類(lèi)30g 大卡5.泡麵1包 大卡5.洋芋片 片100大卡6.沙拉1 T 大卡 6.麥香堡1個(gè) 大卡6.瓜子 粒100大卡7.青菜100g 大卡7.大薯1包 大卡7

4、.夾心餅乾 片100大卡8.蘋(píng)果1個(gè) 大卡8.可樂(lè)中杯 大卡8.QQ軟糖 包100大卡 Ë 計(jì)算實(shí)例：請(qǐng)選出你最喜歡吃的麥當(dāng)勞餐，請(qǐng)寫(xiě)出食物組合並計(jì)算總共提供的熱量。Í 速食食品加加減減健康計(jì)畫(huà)名稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)成分分析加減1.速食2.泡麵 活動(dòng)一：市售零食熱量大公開(kāi)熱量紀(jì)錄表3年 班，第 組零食名稱(chēng)？份量含？熱量所含營(yíng)養(yǎng)素？運(yùn)動(dòng)？時(shí)間可消耗1.2.3.4.5.註：第一節(jié)測(cè)量零食（教同學(xué)如何使用與保養(yǎng)稱(chēng)）；第二節(jié)對(duì)照熱量消耗運(yùn)動(dòng)時(shí)間）活動(dòng)二：烹調(diào)實(shí)習(xí)二簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)泡麵餐設(shè)計(jì)（參見(jiàn)課本116頁(yè)）（材料準(zhǔn)備：請(qǐng)各組自行準(zhǔn)備喜愛(ài)的泡麵品牌與數(shù)量，加料【例如：蝦子、蛤蜊、冷凍蔬菜等；師備：蛋、小

5、白菜】的討論）各組預(yù)計(jì)加料記錄單3年 班第 組食物種類(lèi)數(shù)量估計(jì)1.泡麵2.3.烹調(diào)實(shí)習(xí)二營(yíng)養(yǎng)泡麵餐設(shè)計(jì)教師教學(xué)內(nèi)容（309/312）：1.蛋的挑選與貯存2.如何煮渥蛋3.菜葉類(lèi)青菜的處理4.如何選購(gòu)與善用加工食品（蒐集泡麵包裝袋，下週使用）內(nèi)湖國(guó)中體重控制單元學(xué)習(xí)單（二） 班級(jí) 座號(hào) 姓名 2000.11.運(yùn)動(dòng)篇多動(dòng)有益身體健康並可消耗過(guò)多熱量 談完飲食66原則之後，你知道什麼是運(yùn)動(dòng)333原則嗎？ 頻率- 3 / ；持續(xù)時(shí)間- 3 / ；檢測(cè)方法- 3 / 。每30分鐘所消耗之熱量你覺(jué)得呢？運(yùn)動(dòng)名稱(chēng)消耗熱量運(yùn)動(dòng)名稱(chēng)消耗熱量運(yùn)動(dòng)名稱(chēng)消耗熱量游泳273大卡排球 大卡羽球 大卡賽跑231大卡籃球 大卡慢跑 大卡騎自行車(chē)107大卡網(wǎng)球 大卡洗澡 大卡N 坊間奇招減重方式大破解減重類(lèi)別實(shí)例說(shuō)明潛在危機(jī)1.小丸子減重法2.一刀解決法3.特調(diào)減重餐4.拉緊肚皮減重法5.鴕鳥(niǎo)減重法則l 體重控制基本招數(shù)第一招：第二招：l 案例分析 請(qǐng)為下面此一個(gè)案評(píng)估其熱量需求與飲食狀況，給予中肯的體重控制意見(jiàn)。 美媚為一15歲的國(guó)中生，因?yàn)椴粣?ài)運(yùn)動(dòng)所以擁有150cm的嬌小身高，有著58kg差強(qiáng)人意的體重，她今天早餐吃了波蘿麵包2個(gè)全脂牛奶一杯；午餐時(shí)吃了水餃15粒外加中杯可樂(lè)1杯；下午時(shí)嘴饞吃