運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬生理生化指標(biāo)的影響及分析動物醫(yī)學(xué)進(jìn)展

1、運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬生理生化指標(biāo)的影響魏光河1 ，張培晏2(1. 西南大學(xué)榮昌校區(qū)動物醫(yī)學(xué)系，重慶 榮昌402460；2.四川省廣元市元壩區(qū)畜牧食品局， 四川 廣元 628021)摘要：獲取榮昌豬對運(yùn)輸應(yīng)激的耐受能力，以此研究針對運(yùn)輸應(yīng)激的保健藥品和保健措施。選擇40日齡的榮昌仔豬12頭，在最低氣溫15下運(yùn)輸2個小時（100km）。從前腔靜脈采集運(yùn)輸前及運(yùn)輸停止后30min、運(yùn)輸停止后第1d、運(yùn)輸停止后第3d、運(yùn)輸停止后第7d試驗(yàn)組及空白對照組榮昌仔豬的血液，進(jìn)行主要血液生理生化指標(biāo)檢驗(yàn)，同時，監(jiān)測試驗(yàn)組及空白對照組榮昌仔豬在運(yùn)輸前及運(yùn)輸停止后30min、運(yùn)輸停止后第1d、運(yùn)輸停止后第3d、運(yùn)輸停

2、止后第7d的臨床三大生理指標(biāo)（呼吸、脈搏、體溫）。采用T檢驗(yàn)統(tǒng)計分析運(yùn)輸前后差異顯著性，采用F檢驗(yàn)比較運(yùn)輸應(yīng)激對組內(nèi)各組影響的差異性。結(jié)果表明：榮昌仔豬在經(jīng)過運(yùn)輸后，尿素、肌酐、總膽固醇、甘油三酯、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶等大部分生理生化指標(biāo)都有上升，與運(yùn)輸前比較差異極顯著（p<0.01），運(yùn)輸前各榮昌仔豬之間的生理生化指標(biāo)無顯著差異(p>0.05)，榮昌豬對運(yùn)輸應(yīng)激的抵抗能力較差,需要在運(yùn)輸前后做好抗應(yīng)激措施。關(guān)鍵詞：榮昌豬；運(yùn)輸應(yīng)激；生理生化指標(biāo)；檢測與分析Effection of the transport stress on the blood physiobio

3、chemic and hemorheological indexes of the Rong Chang PigWei Guang-he1 Zhang Pei-yan2(1.Veterinary Medicine Department of campus Rongchang of Southwest University，Chongqing Rongchang 402460, 2. Yuan Ba district Animal Husbandry and food sstuff manage Bureau of Guang Yuan Ctiy of Si Chuan province ,Gu

4、ang Yuan Si Chuan 628021 )Abstract: exporling and learning tolerance ability of rongchang pig for transportation stress , and ressearching the health drugs and health measures for anti-transportation stress.the twelve Rong Chang Pig that arewith 40-day old have beenwere transported for two hours by

5、50 kilometers per hour below 15,about 100 kilometer. collected precaval vein blood samples of the Rong Chang Pig from test group and the control group before and half an hour ,the first day,the third day,and the seventh day after stop transportation, the main blood physiobiochemic and hemorheologica

6、l indexes of them were detected by collecting precaval vein blood samples of the Rong Chang Pig from test group and the control group before and after transportation,meanwhile,the three clinical physical signs(respiration,pulse,temperature) of the Rong Chang Pig from the test group and the control g

7、roup before transporting and half an hour,the first day,the third day and the seventh day after stop transportating. were detected and were carried out statistic analysis with .T-test and F-test. was adopted to and analyzed and compared the difference of the blood physiobiochemic and hemorheological

8、 indexes of the Rong Chang Pigbetween the blood physiobiochemic and hemorheological indexes of the Rong Chang Pig before transporting and half an hour,the first day,the third day,and the seventh day after transportation.The result showed that a number of the blood physiobiochemic and hemorheological

9、 indexes which include urea creatinine,CHOL,TG,glutamic-pyruvic,transaminase,GOT and ALP etc was higher obviously,and difference between which of befor transporting and half an hour ,the first day,the third day,and the seventh day after sotp transporting was very significant (p<0.01).moreover,dif

10、ference between the individual with the indexes before transporting was not significant(p>0.05),and which of half an hour after stop transporting also was not significant (p>0.05) . These showed that the ability of anti-transport stress of the Rong Chang Pig was weaker，and anti-transport stres

11、s measures must be taken when transporting the Rong Chang Pig. 作者簡介：魏光河（1973-），男，重慶云陽人，漢族西南大學(xué)榮昌校區(qū)動物醫(yī)學(xué)系講師（重慶榮昌，402460）,碩士。主要從事現(xiàn)代新型抗體工程藥物的研究。作者簡介：魏光河（1973-），男，重慶云陽人，漢族西南大學(xué)榮昌校區(qū)動物醫(yī)學(xué)系講師（重慶榮昌，402460）,碩士。主要從事生物制品、現(xiàn)代新型抗體工程藥物的研究。 Key words：Rong Chang Pig;；transport stress；;Hematological and Biochemical index

12、es；;Detection and Analyzation運(yùn)輸是豬的主要應(yīng)激原之一，據(jù)張林（2009年）報道的相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，運(yùn)輸后仔豬發(fā)病率高達(dá)25.3%，死亡率在6.1-14.29%不等，對養(yǎng)豬業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。K.R.Buckham等人（2008年）研究了運(yùn)輸應(yīng)激對國外優(yōu)良品種豬的影響，但對國內(nèi)優(yōu)良地方品種豬的研究報道較少。榮昌豬作為中國的地方優(yōu)良品種豬之一，趙敏明、張庭科等人（2009年）報道了榮昌以其母性強(qiáng)、繁殖率較高、性情溫順、肉質(zhì)良好而聞名的品種特性；張毅、向釗等在2004年3報道了究其根源昌豬的繁殖性能選育指標(biāo)，姚瑞英、方元譯等（1998年）報道過方西環(huán)江香豬等中國地優(yōu)良品

13、種豬的靜態(tài)生理生化指標(biāo)；康世良在1994年從運(yùn)輸應(yīng)激對豬的營養(yǎng)及健康作過研究；但運(yùn)輸對榮昌豬生理生化指標(biāo)的動態(tài)影響沒見報道，本研究擬通過比較運(yùn)輸前后榮昌仔豬生理生化指標(biāo)的變化，探討榮昌豬對運(yùn)輸應(yīng)激的耐受力，為榮昌豬的養(yǎng)殖提供技術(shù)參考，并為建立和減弱運(yùn)輸應(yīng)激的保健方案和措施提供科學(xué)依據(jù)。1 試驗(yàn)材料與方法1.1試驗(yàn)材料試驗(yàn)動物 健康的40日齡榮昌仔豬12頭，購自重慶市榮昌縣石河村某養(yǎng)豬戶，常規(guī)飼養(yǎng)管理。1.1.2主要試驗(yàn)儀器和設(shè)備 Au640型全自動生化分析儀，為日本奧林巴斯產(chǎn)品； MINDRAY BC-1800全自動血液細(xì)胞分析儀，為深圳邁瑞公司產(chǎn)品；5mL一次性注射器、獸用體溫計、聽診器；肝

14、素抗凝管、枸櫞酸鈉抗凝管等；豬籠、長安貨車等。1.1.3 主要試劑 肝素,3.8%的枸櫞酸鈉；谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶測定試劑盒，為上海藍(lán)怡科技有限公司產(chǎn)品；甘油三酯等檢測試劑，均為四川邁克生物科技股份有限公司產(chǎn)品。1.2方法試驗(yàn)分組 將12頭試驗(yàn)用榮昌仔豬隨機(jī)編號為1-12號，其中1-10號為第I組，即試驗(yàn)組；11-12號為第II組，即空白對照組。試驗(yàn)組于室外溫度15左右的條件下，將10頭試驗(yàn)用榮昌仔豬裝入豬籠，往返運(yùn)輸合計2h約100km的路程，途中不給任何飲水和食物，并于運(yùn)輸前、運(yùn)輸停止后30min、運(yùn)輸后1d、運(yùn)輸后3d、運(yùn)輸后7d采集血樣；空白對照組飼喂于圈舍，同法于試驗(yàn)組開始運(yùn)輸前、

15、運(yùn)輸后采集血樣及測定其他生理指標(biāo)，用于對照試驗(yàn)。1.2.2血液樣本的采集及處理 準(zhǔn)備好抗凝管、注射器等，于試驗(yàn)前對處于空腹?fàn)顟B(tài)的12頭試驗(yàn)用榮昌仔豬按5mL/頭前腔靜脈采血。其中，3mL注入抗凝管（肝素）混勻用于檢驗(yàn)血液生化指標(biāo)，2mL注入抗凝管（枸櫞酸鈉）混勻用于檢驗(yàn)血液生理指標(biāo)，編號，靜置，備送檢。同法采集運(yùn)輸停止后30min、運(yùn)輸停止后第1d、運(yùn)輸停止后第3d及運(yùn)輸停止后第7d試驗(yàn)仔豬的血樣，編號，送檢。1.2.3血液生化、生理指標(biāo)的檢測 將由肝素處理的各血液樣品置于Au640全自動血液生化分析儀，按其操作添加各種檢測試劑，檢測葡萄糖、尿素等血液生化指標(biāo)的變化，記錄試驗(yàn)檢測結(jié)果。由枸椽酸

16、鈉處理的各血液樣品送BC-1800全自動血液細(xì)胞分析儀，檢測白細(xì)胞、RBC分布寬度變異系數(shù)等血液生理指標(biāo)的變化，記錄試驗(yàn)檢測結(jié)果。用T 檢驗(yàn)對運(yùn)輸前后的各血液生理生化指標(biāo)做方差分析，比較運(yùn)輸前后的差異顯著性。1.2.4三大生理指標(biāo)的檢測 對所有12頭試驗(yàn)用榮昌仔豬于運(yùn)輸前、運(yùn)輸停止后30min、運(yùn)輸停止后運(yùn)輸后第1d、運(yùn)輸停止后運(yùn)輸后3d、運(yùn)輸停止后運(yùn)輸后第7d監(jiān)測三大生理指標(biāo)即體溫、呼吸和脈搏。其中，運(yùn)輸停止后的第1、3、7d均在空腹?fàn)顟B(tài)時測量三大生理指標(biāo)。測量體溫采取肛門測定，取其重復(fù)三次測定結(jié)果的平均值。通過觀察豬腹部起伏測定呼吸次數(shù)，重復(fù)三次，取其平均值。脈搏次數(shù)采取聽診器左側(cè)胸部聽診

17、，重復(fù)三次取其平均值。1.2.5運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬主要血液生化指標(biāo)影響的動態(tài)變化 根據(jù)測定的試驗(yàn)組及空白對照組各血液樣品生化指標(biāo)結(jié)果，以每個生化指標(biāo)為基礎(chǔ)，計算試驗(yàn)組（10個平行樣本）和空白對照組（2個平行樣本）每個生化指標(biāo)的平均值作為本次試驗(yàn)的測量值，并以此均值作縱坐標(biāo)，時間作橫坐標(biāo)，作2h約100km的運(yùn)輸對榮昌豬各血液生化指標(biāo)影響的動態(tài)變化曲線，觀察運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬血液生化指標(biāo)影響的動態(tài)變化過程。1.2.6運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬主要血液生理指標(biāo)影響的動態(tài)變化 參照本文2.6.1項(xiàng)的方法，作運(yùn)輸2h約100km的運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬各血液生理指標(biāo)影響的變化曲線，觀察運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬血液生化指標(biāo)影響的動

18、態(tài)變化過程。1.2.7運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬三大臨床生理指標(biāo)影響的動態(tài)變化 根據(jù)測定的三大臨床生理指標(biāo)結(jié)果為基礎(chǔ)，項(xiàng)的方法作運(yùn)輸2h后榮昌豬在7d內(nèi)的三大生理指標(biāo)的變化曲線圖，觀察運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬的影響程度。1.2.8運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬個體間影響的差異性分析 以測定的10頭試驗(yàn)豬的各血液生理、生化指標(biāo)為基礎(chǔ)，采用F檢驗(yàn)分析各試驗(yàn)豬在組內(nèi)各個體間的血液生理、生化指標(biāo)在運(yùn)輸前、運(yùn)輸停止后30min、運(yùn)輸停止后第1d、運(yùn)輸停止后第3d、運(yùn)輸停止后第7d變化的差異性。同時，以運(yùn)輸停止后30min的各血液生理、生化指標(biāo)為基礎(chǔ)，與空白對照組相應(yīng)指標(biāo)作參照，分析血液生化與生理指標(biāo)對運(yùn)輸應(yīng)激試驗(yàn)組血n，共采集激的為重

19、量變化曲線圖，選擇生化指標(biāo)中變化明顯的333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333的差異性。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Microsoft Excel 2010統(tǒng)計處理軟件進(jìn)行方差分析和F值檢驗(yàn)其差異顯著性，差異顯著標(biāo)準(zhǔn)：差異顯著（P<0.05），差異極顯著（p<0.01）。2結(jié)果2.1血液樣本數(shù) 按試驗(yàn)設(shè)計，通過采集在運(yùn)輸前、運(yùn)輸后30min、運(yùn)輸停止后第1d（表中簡稱運(yùn)輸后1d，下同）、運(yùn)輸停止后第3d、運(yùn)輸停止后第7d的10頭試驗(yàn)組仔豬的前腔靜脈血

20、液，共采集50份試驗(yàn)組的待檢血液樣品；同法采集2頭空白對照組仔豬的前腔靜脈血液，共采集10份空白對照組待檢血液樣品。2.2運(yùn)輸前后榮昌豬生化指標(biāo)的變化及分析 榮昌豬在運(yùn)輸前后的血液生化指標(biāo)變化見表1。表中值為測得指標(biāo)的均值加減標(biāo)準(zhǔn)差，*表示與運(yùn)輸前比較差異顯著（P<0.05），*表示與運(yùn)輸前比較差異極顯著（p<0.01），沒有標(biāo)注則表示差異不顯著。表1運(yùn)輸前后血液生化指標(biāo)的檢測及分析(±S)Table 1 detection and analyzation of the blood biochemical sign of the Rong Chang Pig for th

21、e transport stress檢測項(xiàng)目Test Items運(yùn)輸前beforeTransportation運(yùn)輸后30min30 minutes after transportation運(yùn)輸后1dThe first day after transportation運(yùn)輸后3dOn the third day after transportation運(yùn)輸后7d7th day after transportation葡萄糖dextrose6.05±0.176.09±0.185.30±0.24*5.08±0.28*6.25±0.34尿素urea4.0

22、4±0.134.53±0.25*2.15±0.12*3.70±0.23*2.63±0.25*肌酐Cr30.36±0.7442.62±0.97*40.90±1.13*45.59±1.59*29.00±0.67*總膽固醇TC2.14±0.082.53±0.16*2.11±0.111.58±0.17*1.87±0.08*甘油三酯TG0.78±0.030.89±0.06*0.54±0.10*0.85±0.05*0.

23、69±0.02*高密脂蛋白HDLP0.69±0.030.77±0.08*0.78±0.09*0.76±0.06*0.67±0.04低密脂蛋白LDLP1.40±0.041.29±0.10*1.11±0.10*0.83±0.08*0.80±0.04*肌酸激酶CK594.00±5.83895.20±32.28*352.40±8.28*676.20±26.98*511.20±10.74*直接膽紅素DB0.84±0.060.64

24、7;0.06*0.30±0.04*0.48±0.09*0.56±0.09*間接膽紅素IB2.00±0.091.11±0.21*0.14±0.03*0.40±0.06*1.48±0.07*谷丙轉(zhuǎn)氨酶GPT49.20±0.6631.08±1.37*28.20±0.94*28.60±1.71*45.80±1.87*谷草轉(zhuǎn)氨酶GOT49.29±0.9773.40±1.50*60.02±1.10*53.40±1.51*50.80

25、7;2.56堿性磷酸酶ALP120.40±2.28151.00±4.02*203.80±3.82*264.40±4.17*248.60±3.86*谷氨酰胺基轉(zhuǎn)移酶GBT92.00±3.8970.40±5.40*96.00±2.00*87.20±3.39*90.60±5.15總蛋白TP54.12±1.6760.64±1.40*49.28±1.99*51.64±0.99*53.54±1.60白蛋白ALB29.10±1.3428.32

26、7;0.8027.92±1.6628.32±0.9529.36±1.11球蛋白GLB25.02±0.6032.32±0.99*21.36±1.66*23.32±0.56*24.18±0.88*血清鉀Serum potassium ion 6.53±0.234.63±0.18*6.28±0.346.28±0.12*5.73±0.34*血清鈉Serum sodium ions 135.20±1.90136.40±2.88142.60±3.6

27、7*146.40±4.53*141.20±3.08*血清氯Serum chloride ions 97.20±1.8198.00±3.0693.40±2.75*90.20±3.65*101.40±2.46*血清鈣Serum calcium ions1.60±0.081.34±0.10*1.86±0.08*1.89±0.12*1.74±0.09*血清磷Serum phosphorus ion2.30±0.092.05±0.19*1.97±0.27*

28、2.09±0.13*2.44±0.18*血清鎂Serum mg ions 1.28±0.080.61±0.07*0.70±0.07*0.79±0.07*0.89±0.06*淀粉酶amylase 1052.80±56.091126.20±41.12*1186.20±88.13*1272.80±54.68*1417.60±44.72*注：*：表示與運(yùn)輸前相比P<0.01，差異極顯著；* ：P<0.05，差異顯著；：算術(shù)平均數(shù)；：標(biāo)準(zhǔn)差。Notes: Notes: *

29、mean P<0.01,and whow that Compared with the index before transportation is extremely significant difference , * meanP<0.05,and show that is significant difference; stand for Arithmetic average; stand for standard deviation(SD). 從表1可知：尿素、肌酐、總膽固醇、甘油三酯、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、球蛋白、血清鉀、血清鈣、血清磷、血清鎂、淀粉酶在運(yùn)輸

30、停止時與運(yùn)輸前比較差異都極顯著；葡萄糖、白蛋白、血清鈉、血清氯在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較差異不顯；葡萄糖、尿素、肌酐、總膽固醇、肌酸激酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、球蛋白、淀粉酶在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較時都有不同程度升高后逐漸恢復(fù)到運(yùn)輸前水平；低密脂蛋白、直接膽紅素、間接膽紅素、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷氨酰胺基轉(zhuǎn)移酶、血清鉀、血清鈣、血清鎂、血清磷在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較都有不同程度降低后逐漸恢復(fù)到運(yùn)輸前水平。從表1也可知，從監(jiān)測的運(yùn)輸停止后30min內(nèi)到運(yùn)輸停止后第7d的榮昌豬血液生化各指標(biāo)的動態(tài)變化看出，血液中葡萄糖在運(yùn)輸停止后第1d到第3d內(nèi)降至正常值以下，即5.0mmol/L，運(yùn)輸停止后第7d基本恢

31、復(fù)至正常水平；谷草轉(zhuǎn)氨酶于運(yùn)輸后30min內(nèi)上升明顯，達(dá)73.40 mmol/L，運(yùn)輸停止后第3d開始下降，在運(yùn)輸停止后第7d時恢復(fù)到運(yùn)輸前水平；肌酸激酶于運(yùn)輸停止時（即運(yùn)輸后30min內(nèi)）急劇上升，運(yùn)輸停止后第1d急劇下降，并于運(yùn)輸停止后第7d表現(xiàn)接近對照組的水平；血清鉀、鈉、鈣離子水平于運(yùn)輸后30min運(yùn)輸停止時（即運(yùn)輸停止時）運(yùn)輸后30min）降低，運(yùn)輸停止后第1d升高，運(yùn)輸停止后第7d接近正常水平。2.3運(yùn)輸前后榮昌豬血液生理指標(biāo)的變化及分析 運(yùn)輸前后榮昌豬血液生理指標(biāo)的變化結(jié)果見表2。表中值為測得指標(biāo)的均值加減標(biāo)準(zhǔn)差，*表示與運(yùn)輸前比較差異顯著（P<0.05），*表示與運(yùn)輸前比

32、較差異極顯著（p<0.01）,沒有標(biāo)注則表示差異不顯著。表2 運(yùn)輸前后血液生理指標(biāo)的檢測及分析(±S)Table 2 change and analyzation of the blood physical signs of the Rong Chang Pig for the transport stress檢測項(xiàng)目Test Items運(yùn)輸前beforeTransportation運(yùn)輸后30min30 minutes after transportation運(yùn)輸后1dThe first day after transportation運(yùn)輸后3dthird day after

33、transportation運(yùn)輸后7d7th day after transportation白細(xì)胞WBC15.38±0.829.08±0.59*21.28±0.96*21.06±0.72*24.58±1.72*淋巴細(xì)胞絕對值LYM8.90±0.745.54±0.33*3.52±0.23*9.10±0.409.12±0.67中性粒細(xì)胞絕對值NEUT14.15±0.3511.00±0.79*10.42±0.66*10.82±0.82*12.19±1

34、.06*中間細(xì)胞絕對值MC3.13±0.151.48±0.24*2.98±0.271.64±0.14*2.96±0.50紅細(xì)胞壓積HCT33.53±0.6030.80±1.22*33.20±1.9232.29±1.11*32.86±1.32平均紅細(xì)胞血紅蛋白MCH19.25±0.6317.74±0.54*17.82±0.96*17.64±1.10*17.49±0.79*紅細(xì)胞平均壓積RBC average deposited 55.79±

35、;1.1752.36±1.33*53.26±1.67*52.92±1.39*53.43±1.25*血小板壓積PCT0.23±0.280.10±0.020.34±0.060.09±0.040.22±0.09血小板platelet 306.42±14.51120.40±8.74*234.60±14.85*123.80±3.89*291.20±40.06RBC分布寬度標(biāo)準(zhǔn)差Red blood cell distribution width standard de

36、viation 34.83±1.1634.24±0.8134.34±1.4934.50±0.7934.64±0.84紅細(xì)胞RBC5.23±0.396.25±0.68*6.44±0.37*6.20±0.12*6.16±0.33*淋巴細(xì)胞百分比LYMP34.17±1.4631.74±0.74*40.86±1.33*43.72±1.82*38.43±4.39*中性粒細(xì)胞百分比NEU58.72±1.7263.62±2.00*46.64

37、±1.03*47.82±1.90*52.64±3.99*中間細(xì)胞百分比Mid cells percentage9.57±0.406.58±0.52*11.60±0.51*8.26±0.56*10.38±0.54*血紅蛋白濃度HCB121.20±4.46104.40±4.45*119.00±4.33111.60±3.34*124.80±10.24平均RBC血紅蛋白濃度MCHC351.20±15.47342.40±5.20342.00±14

38、.10*345.20±6.75346.40±17.59平均血小板體積MPV7.76±0.437.86±0.327.36±0.267.56±0.377.74±0.65血小板分布寬度PDW15.05±0.2614.72±0.5114.64±0.41*14.40±0.48*14.18±0.85*RBC分布寬度變異系數(shù)RBC Distribution width coefficient of variation 17.57±1.4819.70±0.94*19.04

39、±0.85*18.72±0.71*18.93±0.92*注：*表示與運(yùn)輸前相比P<0.01差異極顯著；* P<0.05差異顯著；算術(shù)平均數(shù)；標(biāo)準(zhǔn)差。Notes: * mean P<0.01,and whow that Compared with the index before transportation is extremely significant difference , * meanP<0.05,and show that is significant difference; stand for Arithmetic avera

40、ge; stand for standard deviation(SD). 從表2可知：白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞絕對值、中性粒細(xì)胞絕對值、紅細(xì)胞壓積、平均紅細(xì)胞血紅蛋白、血小板壓積、血小板、紅細(xì)胞、淋巴細(xì)胞百分比、中性粒細(xì)胞百分比、中間細(xì)胞百分比、血紅蛋白濃度、RBC分布寬度變異系數(shù)在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較差異都極顯著；血小板壓積、RBC分布寬度標(biāo)準(zhǔn)差、平均RBC血紅蛋白濃度、平均血小板體積、血小板分布寬度在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較差異不顯著；紅細(xì)胞、中性粒細(xì)胞百分比、平均血小板體積、RBC分布寬度變異系數(shù)這四項(xiàng)血液生理指標(biāo)在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較都有不同程度的升高，其它的血液生理指標(biāo)在運(yùn)輸停止時都呈現(xiàn)

41、下降。從表2的動態(tài)監(jiān)測可知，白細(xì)胞含量于運(yùn)輸后30min運(yùn)輸停止時（即運(yùn)輸停止時運(yùn)輸后30min）急劇下降，運(yùn)輸停止后第1d、3d、7d處于高水平；紅細(xì)胞于運(yùn)輸停止時到運(yùn)輸停止后的7d之內(nèi)均處于高水平。2.4運(yùn)輸前后榮昌豬臨床三大生理指標(biāo)的變化及分析 榮昌豬在運(yùn)輸前后三大臨床生理指標(biāo)的具體結(jié)果見表3。表中為測得指標(biāo)的均值加減標(biāo)準(zhǔn)差，*表示與運(yùn)輸前比較差異顯著（0.01<P<0.05），*表示與運(yùn)輸前比較差異極顯著（p<0.01）,沒有標(biāo)注則表示差異不顯著。表3 臨床三大生理指標(biāo)檢測結(jié)果(±S)Table 3 change of three clinical phys

42、ical signs of The Rong Chang Pig for the transport stress 項(xiàng)目名稱Test Items運(yùn)輸前beforeTransportation運(yùn)輸后30min30 minutes after transportation運(yùn)輸后1dThe first day after transportation運(yùn)輸后3dOn the third day after transportation運(yùn)輸后7d7th day after transportation體溫()（BT）39.20±0.4539.30±0.3839.46±0.2

43、939.52±0.3839.22±0.26脈搏（次/M）Sphygmus104.20±2.59115.80±4.55*131.00±2.12*115.60±5.98*112.00±7.21呼吸（次/M）RR30.60±1.6727.60±1.52*29.20±1.48*26.40±1.34*26.8±1.79*注：*表示與運(yùn)輸前相比P<0.01差異極顯著；* P<0.05差異顯著；算術(shù)平均數(shù)；標(biāo)準(zhǔn)差。Notes: * mean P<0.01,and whow

44、 that Compared with the index before transportation is extremely significant difference , * meanP<0.05,and show that is significant difference; stand for Arithmetic average; stand for standard deviation(SD).從表3可知，在整個試驗(yàn)過程中體溫變化不大，運(yùn)輸前后差異不顯著；脈搏在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較差異極顯著，運(yùn)輸脈搏次數(shù)明顯增加；呼吸在運(yùn)輸停止時與運(yùn)輸前比較差異顯著，呼吸次數(shù)減少。從表

45、3的動態(tài)監(jiān)測可知，脈搏于運(yùn)輸后加快，運(yùn)輸停止后第1d達(dá)最高值，即131次，運(yùn)輸停止后第7d還處于正常水平之上；呼吸頻率于運(yùn)輸后30min內(nèi)停止時降低，運(yùn)輸停止后第1d接近正常值后，運(yùn)輸停止后第2d起持續(xù)處于26次左右的較低水平26次左右。2.5運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬個體間影響的差異性分析多重比較表明，運(yùn)輸前的10頭試驗(yàn)用榮昌仔豬與空白組的2頭榮昌仔豬各血液生理生化指標(biāo)及臨床指標(biāo)在個體間差異不顯著（P0.05），運(yùn)輸后30min各生理生化指標(biāo)在試驗(yàn)豬及空白對照組間的差異顯著(0.01P0.05），部分指標(biāo)在試驗(yàn)豬組內(nèi)的個體間差異極顯著（P0.01）。3 分析與討論 3.1 動物血液生化指標(biāo)作為衡量其機(jī)

46、體的健康指針，根據(jù)環(huán)境和飼養(yǎng)等因素的變化一直處于動態(tài)平衡，以適應(yīng)周圍環(huán)境得以生存。作為器官機(jī)能正常與否的信號，各血液生化指標(biāo)的變化程度必將表明動物某個器官是否發(fā)生了器質(zhì)性的病變或損傷。本文對榮昌豬在運(yùn)輸前后重要的幾個血液生化指標(biāo)進(jìn)行了動態(tài)變化監(jiān)測。從監(jiān)測運(yùn)輸2h停止后7d內(nèi)的動態(tài)變化曲線可知，葡萄糖、肌酐、谷草轉(zhuǎn)氨酶及三種主要血清離子都在運(yùn)輸前后波動很大，統(tǒng)計分析差異極顯著（P0.01）。但在運(yùn)輸停止后的第7d基本恢復(fù)到和對照組一致的水平。谷草轉(zhuǎn)氨酶主要存在于肝細(xì)胞線粒體內(nèi)，當(dāng)肝臟發(fā)生嚴(yán)重壞死或破壞時，將引起谷草轉(zhuǎn)氨酶的升高，運(yùn)輸后谷草轉(zhuǎn)氨酶濃度值的升高說明運(yùn)輸應(yīng)激對榮昌豬肝臟功能影響較大。鉀離子是細(xì)胞內(nèi)的主要陽離子，體內(nèi)98%的鉀離子存在于細(xì)胞內(nèi)。心肌和神經(jīng)都需要有相對恒定的鉀離子濃度來維持正常的應(yīng)激性。朱道立（1994年）報道動物應(yīng)激時血清中鈉離子變化不明顯，高得儀、韓博（1996年）報道要減少。本試驗(yàn)結(jié)果表明，運(yùn)輸停止時血清鉀離子減少，停止運(yùn)輸后第1d血清鉀離子回升，應(yīng)該是運(yùn)輸時的應(yīng)激及氣溫等緊密相關(guān)。本次試驗(yàn)中的其它幾種血清離子鈣、磷、鎂等在運(yùn)輸前后的差異都極顯著。3.2 本研究監(jiān)測榮昌豬在運(yùn)輸停止后連續(xù)7d內(nèi)的血液生理指標(biāo)的動態(tài)變化表明，除白細(xì)胞于運(yùn)輸