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文檔簡介

1、6C碳碳12.0111 Na鈉鈉22.991H氫氫1.000818 Ar氬氬39.9526 Fe鐵鐵55.8515 P磷磷30.9720Ca鈣鈣40.08想一想想一想以上的“鈣”、“鋅” 指的是什么?缺缺“鈣鈣”吃什么好?吃什么好?上面這些物質(zhì)含有上面這些物質(zhì)含有“鈣鈣”、“鋅鋅”元素元素都含有鈣都含有鈣元素元素元素的存在元素的存在-生活中生活中都含都含有鋅有鋅元素元素元素的存在元素的存在-生活中生活中N元素元素氮氮肥肥NH4HCO3NH4H2PO4(NH4)2SO3NH4Cl(NH4)2SO4CO(NH2)2生活中的元素生活中的元素鐵強化醬油鐵強化醬油鐵粉鐵粉元素的存在元素的存在-生活中生活

2、中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素元素只有只有100100余種,而由元素余種,而由元素組成的組成的物質(zhì)物質(zhì)已知的就已知的就有有30003000多萬種!多萬種!生活中元素的身影生活中元素的身影處處可見處處可見! !自探提示:自探提示:組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說明什么是元素?舉例說明什么是元素?結(jié)合圖示思考結(jié)合圖示思考P59下方的討論題?下方的討論題?結(jié)合結(jié)合P60圖示和資料卡片了解地殼和生物圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中含量較大的幾種元素?細胞中含量較大的幾種元素?請結(jié)合圖請結(jié)合圖3-18談談物質(zhì)的宏觀組成和和微談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)系

3、與區(qū)別。觀構(gòu)成的聯(lián)系與區(qū)別。元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?認真結(jié)合圖示自學課本認真結(jié)合圖示自學課本59-60頁內(nèi)容完頁內(nèi)容完成以上自探提示。成以上自探提示。方法指導:默讀圈方法指導:默讀圈記記(約約8分鐘分鐘 )自探提示:自探提示:組成物質(zhì)的基本成分是什么?組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說明什么是元共有幾種?舉例說明什么是元素?素?結(jié)合圖示思考結(jié)合圖示思考P59下方的討論題?下方的討論題?結(jié)合結(jié)合P60圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中含量較大的幾種元素及其存在?含量較大的幾種元素及其存在?請結(jié)合圖請結(jié)合圖3-18談談物質(zhì)的宏觀

4、組成和和微觀構(gòu)成談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)系與區(qū)別。的聯(lián)系與區(qū)別。元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?認真結(jié)合圖示自學課本認真結(jié)合圖示自學課本59-60頁內(nèi)容完成以上頁內(nèi)容完成以上自探提示。自探提示。方法指導:默讀圈記方法指導:默讀圈記(約約8分鐘分鐘 )質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù)中子數(shù)中子數(shù)碳原子碳原子A A6 66 6碳原子碳原子B B6 67 7碳原子碳原子C C6 68 8從表格中你發(fā)現(xiàn)了什么從表格中你發(fā)現(xiàn)了什么“怪現(xiàn)象怪現(xiàn)象”?碳碳元元素素質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù)中子數(shù)中子數(shù)氧原子氧原子A A8 88 8氧原子氧原子B B8 89 9氧原子氧原子C C8 81010氧氧元元素素你能總結(jié)

5、出元素的定義嗎?你能總結(jié)出元素的定義嗎?問題:問題:區(qū)分鈣鈣元素和鋅鋅元素關(guān)鍵看什么?質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù)或或核電荷數(shù)核電荷數(shù)。一、元素一、元素、定義:、定義: 是是質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù)(即(即核電荷數(shù)核電荷數(shù))相同的)相同的一類原子的總稱。一類原子的總稱。因此,不同種元素的因此,不同種元素的本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別是:是: 核電荷數(shù)(或質(zhì)子數(shù))不同核電荷數(shù)(或質(zhì)子數(shù))不同。即:即:質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù)決定元素種類決定元素種類把核電荷數(shù)為把核電荷數(shù)為8(即質(zhì)子數(shù)為(即質(zhì)子數(shù)為8)的所有的氧)的所有的氧原子原子氧氣、水、二氧化碳、氧化汞中都有氧元素氧氣、水、二氧化碳、氧化汞中都有氧元素 HgO O2H2OCO2核電荷數(shù)為核電荷

6、數(shù)為1的所有氫原子統(tǒng)稱為氫元素的所有氫原子統(tǒng)稱為氫元素核電荷數(shù)為核電荷數(shù)為6的所有的碳原子統(tǒng)稱為碳元素的所有的碳原子統(tǒng)稱為碳元素判斷某兩個原子是否為同種元素的依據(jù)是什么?判斷某兩個原子是否為同種元素的依據(jù)是什么?核電荷數(shù)即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)核電荷數(shù)即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)相同,元素相同相同,元素相同核電荷數(shù)即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)核電荷數(shù)即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同,元素不同不同,元素不同統(tǒng)稱為統(tǒng)稱為氧元素氧元素元素的特點:元素的特點:元素元素 是同一類原子的是同一類原子的“總稱總稱”,是一個宏,是一個宏 觀概念,因此觀概念,因此元素只講種類,不講個元素只講種類,不講個 數(shù)。數(shù)。例:KMnO4是由鉀、錳、氧三種三種元素組成KMnO4是由

7、是由一個一個鉀元素、鉀元素、一個一個錳元素、錳元素、四四個個氧元素組成氧元素組成自探提示:自探提示:組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說明什么是元素?明什么是元素?結(jié)合圖示思考結(jié)合圖示思考P59下方的討下方的討論題?論題?結(jié)合結(jié)合P60圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中含量較大的幾種元素及其存在?含量較大的幾種元素及其存在?請結(jié)合圖請結(jié)合圖3-18談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)系與區(qū)別。的聯(lián)系與區(qū)別。元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?認真結(jié)合圖示自學課本認真結(jié)合

8、圖示自學課本59-60頁內(nèi)容完成以上頁內(nèi)容完成以上自探提示。自探提示。方法指導:默讀圈記方法指導:默讀圈記(約約8分鐘分鐘 )下述化學反應中:下述化學反應中: 二氧化錳二氧化錳水水 + 氧氣氧氣(H2O2) (H2O)()(O2) 硫硫 + 氧氣氧氣 二氧化硫二氧化硫 (S) (O2) (SO2)點燃點燃 反應物跟生成物相比較,分子是否發(fā)生了反應物跟生成物相比較,分子是否發(fā)生了改變?元素是否發(fā)生了變化?改變?元素是否發(fā)生了變化?過氧化氫過氧化氫小結(jié):在化學反應中,元素種類沒有發(fā)生改小結(jié):在化學反應中,元素種類沒有發(fā)生改變變。自探提示:自探提示:組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說組成物質(zhì)

9、的基本成分是什么?共有幾種?舉例說明什么是元素?明什么是元素?結(jié)合圖示思考結(jié)合圖示思考P59下方的討論題?下方的討論題?結(jié)合結(jié)合P60圖示和資料卡片了解圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中含量較大的地殼和生物細胞中含量較大的幾種元素?幾種元素?請結(jié)合圖請結(jié)合圖3-18談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)與區(qū)別。的聯(lián)與區(qū)別。元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?認真結(jié)合圖示自學課本認真結(jié)合圖示自學課本59-60頁內(nèi)容完成以上頁內(nèi)容完成以上自探提示。自探提示。方法指導:默讀圈記方法指導:默讀圈記(約約8分鐘分鐘 )地殼中含量前四位的元素:地殼中含量前四位的元

10、素:氧、硅、鋁、鐵氧、硅、鋁、鐵空氣中含量最多的元素:空氣中含量最多的元素:氮氮生物細胞中含量前三位的元素:生物細胞中含量前三位的元素:氧、碳、氫氧、碳、氫含量最多的非金屬元素含量最多的非金屬元素含量最多的金屬元素含量最多的金屬元素注意以下問法注意以下問法鈣鈣地殼中含量居前地殼中含量居前4位的元素依次是:位的元素依次是:_;氧氧(O)、硅、硅(Si)、鋁鋁(Al)、鐵、鐵(Fe);地殼中含量最多的元素是:地殼中含量最多的元素是:_;地殼中含量最多的非金屬元素是:地殼中含量最多的非金屬元素是:_;地殼中含量最多的金屬元素是:地殼中含量最多的金屬元素是:_;地殼中含量居第二位的金屬元素是:地殼中含

11、量居第二位的金屬元素是:_;空氣中含量最多的元素是:空氣中含量最多的元素是:_;氧元素氧元素(O)氧元素氧元素(O)鋁元素鋁元素(Al)鐵元素鐵元素(Fe)氮元素氮元素(N)人體中含量最多的元素是:人體中含量最多的元素是:_;人體中含量最多的金屬元素是:人體中含量最多的金屬元素是:_;氧元素氧元素(O)鈣元素鈣元素(Ca)自探提示:自探提示:組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說明什么是元素?明什么是元素?結(jié)合圖示思考結(jié)合圖示思考P59下方的討論題?下方的討論題?結(jié)合結(jié)合P60圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中含量

12、較大的幾種元素及其存在?含量較大的幾種元素及其存在?請結(jié)合圖請結(jié)合圖3-18談談物質(zhì)的宏觀談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)系與區(qū)組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)系與區(qū)別。別。元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?認真結(jié)合圖示自學課本認真結(jié)合圖示自學課本59-60頁內(nèi)容完成以上頁內(nèi)容完成以上自探提示。自探提示。方法指導:默讀圈記方法指導:默讀圈記(約約8分鐘分鐘 )水由什么組成?水由什么組成?水由什么構(gòu)成?水由什么構(gòu)成?而水分子由什么構(gòu)成?而水分子由什么構(gòu)成? 水分子水分子由由氧原子氧原子和和氫原子氫原子構(gòu)成構(gòu)成;想一想想一想水水由由氫元素氫元素和和氧元素氧元素組成;組成;物質(zhì)物質(zhì)由由元素元

13、素來來組成組成;分子分子由由原子原子來來構(gòu)成構(gòu)成組組成成構(gòu)構(gòu)成成一個水分子一個水分子由由一個氧原子一個氧原子和和二個二個氫原子氫原子構(gòu)成構(gòu)成;構(gòu)構(gòu)成成水水由由水分子水分子構(gòu)成;構(gòu)成;物質(zhì)物質(zhì)由由微粒微粒來來構(gòu)成構(gòu)成;物質(zhì)物質(zhì)分子分子物質(zhì)物質(zhì)分子分子原子原子構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成分裂分裂元素元素放哪里?放哪里?元素元素同類原子的總稱同類原子的總稱水水是由氫元素元素和氧元素元素組成。組成組成物質(zhì)、元素、分子、原子之間的聯(lián)系與區(qū)別物質(zhì)、元素、分子、原子之間的聯(lián)系與區(qū)別:只講種類,不講個數(shù)只講種類,不講個數(shù)既講種類,又講個數(shù)既講種類,又講個數(shù)自探提示:自探提示:組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉

14、例說組成物質(zhì)的基本成分是什么?共有幾種?舉例說明什么是元素?明什么是元素?結(jié)合圖示思考結(jié)合圖示思考P59下方的討論題?下方的討論題?結(jié)合結(jié)合P60圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中圖示和資料卡片了解地殼和生物細胞中含量較大的幾種元素及其存在?含量較大的幾種元素及其存在?請結(jié)合圖請結(jié)合圖3-18談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成談談物質(zhì)的宏觀組成和和微觀構(gòu)成的聯(lián)系與區(qū)別。的聯(lián)系與區(qū)別。元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?元素的化學性質(zhì)與什么有關(guān)?認真結(jié)合圖示自學課本認真結(jié)合圖示自學課本59-60頁內(nèi)容完成以上頁內(nèi)容完成以上自探提示。自探提示。方法指導:默讀圈記方法指導:默讀圈記(約約8分鐘分鐘 ) 在剛才學習

15、的過程中,在剛才學習的過程中,你又產(chǎn)生了哪些新的疑惑?你又產(chǎn)生了哪些新的疑惑?請?zhí)岢鰜?,我們共同解決。請?zhí)岢鰜?,我們共同解決。 自編題自編題 請同學們自選一種物質(zhì)編寫幾道有請同學們自選一種物質(zhì)編寫幾道有關(guān)組成和構(gòu)成方面的習題關(guān)組成和構(gòu)成方面的習題。(同桌互練)。(同桌互練)1、一種元素與另一種元素最本質(zhì)的區(qū)、一種元素與另一種元素最本質(zhì)的區(qū)別在于別在于( )(A)質(zhì)子數(shù))質(zhì)子數(shù) (B)中子數(shù))中子數(shù)(C)電子數(shù))電子數(shù) (D)相對原子質(zhì)量)相對原子質(zhì)量看誰最棒!看誰最棒!A2、下列說法正確的是(、下列說法正確的是( )A 水是由氫原子和氧原子構(gòu)成的水是由氫原子和氧原子構(gòu)成的B水是由水是由2個氫元

16、素和個氫元素和1個氧元素組成的個氧元素組成的C水分子是由氫元素和氧元素組成的水分子是由氫元素和氧元素組成的D一個水分子是由一個水分子是由2個氫原子和個氫原子和1個氧原個氧原子構(gòu)成的子構(gòu)成的D3.二氧化碳是由二氧化碳是由 和和 組成組成的,的,共有共有 種元素種元素;4.二氧化碳二氧化碳分子分子是由是由 和和 構(gòu)成構(gòu)成的,共有的,共有 種原子種原子;一個二氧化碳分子;一個二氧化碳分子中有中有 個原子個原子。碳元素碳元素氧元素氧元素兩兩碳原子碳原子氧原子氧原子兩兩三三 決定相對原子質(zhì)量的是:決定相對原子質(zhì)量的是: 決定元素種類的是:決定元素種類的是: 決定元素的化學性質(zhì)的是:決定元素的化學性質(zhì)的是

17、:原子核(質(zhì)子原子核(質(zhì)子數(shù)和中子數(shù))數(shù)和中子數(shù))核內(nèi)質(zhì)子數(shù)核內(nèi)質(zhì)子數(shù)最外層電子數(shù)最外層電子數(shù)(讓我們一起來總結(jié))6、請從生活中常見的物質(zhì)里如藥品、請從生活中常見的物質(zhì)里如藥品、食品、飲品尋找到有關(guān)元素含量的食品、飲品尋找到有關(guān)元素含量的說明說明純牛奶純牛奶配料:鮮牛奶配料:鮮牛奶保質(zhì)期:保質(zhì)期:8個月個月凈含量:凈含量: 250 mL盒盒營養(yǎng)成份:(每營養(yǎng)成份:(每100 mL)鈣鈣0.12 g0.12 g脂肪脂肪3.3 g蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)2.9 g7、2008年年9月中旬月中旬,我國我國22家奶粉企業(yè)家奶粉企業(yè)69批次嬰幼兒奶粉檢批次嬰幼兒奶粉檢出三聚氰胺出三聚氰胺,其中三鹿嬰幼兒奶粉含三聚氰

18、胺最高達其中三鹿嬰幼兒奶粉含三聚氰胺最高達2563mg/Kg,已導致上千名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石等病狀已導致上千名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石等病狀三聚氰胺是一種三聚氰胺被認為毒性輕微,動物長期攝入三三聚氰胺是一種三聚氰胺被認為毒性輕微,動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺一步誘發(fā)膀胱癌。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標,因此三聚氰胺也被人稱為中的蛋白質(zhì)含量指標,因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精蛋白精”。三聚氰胺的化學符號是三聚氰胺的化學符號是C3N3(NH2)3它是由它是由種元素組成種元素組成它是由元素組成它是由元素組成3碳、氮、氫碳、氮、氫8 8、蠟燭燃燒后生成水和二氧化碳。由此可、蠟燭燃

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