創(chuàng)業(yè)項目實施計劃書_農家樂

1、.創(chuàng)業(yè)計劃書班級：新聞16-2 成員：錢佳豪、賀正非、熊志豪、陳迪、胡良睿 農家樂創(chuàng)業(yè)方案書 一、工程介紹二、行業(yè)分析三、產品/效勞介紹四、店面選址五、裝修與設備購置六、人力資源規(guī)劃七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。八、營銷策略九、財務需求與運用十、風險與風險管理十一、中長期規(guī)劃一、工程介紹農家樂是新興的旅游形式，是經營者依托農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)當地獨特的旅游風景資源、田園風光、外鄉(xiāng)文化資源，因地制宜經營的一種旅游特色效勞。主要經營效勞對象是城市居民，可以暫時讓城市居民擺脫城市里的繁雜的快節(jié)奏生活，從而獲得回歸田園，感受自然的別致生活體驗與樂趣。此外這也是農村居民可以有效勤勞致富的新型方式，可以有

2、效地讓農民們把他們自有地一般生活資料、生產資料轉化為經營性資產，從而讓農家樂的經營者與農村居民雙方都從中獲益。當今，世界各國尤其是興旺國家和旅游業(yè)興旺的國家，農家樂正在被越來越多的旅游者所青睞，農家樂已成為旅游業(yè)中的重要組成局部。二、行業(yè)分析目前，農家樂已成了當今旅游的一種不可無視的資源和市場，凸現了市場經濟溝通城鄉(xiāng)社會的神奇力量，打破了方案經濟時代遺留下來的城鄉(xiāng)分治的二元社會構造的藩籬，并提供了又一種有效的形式，它的出現已經被肯定，它開拓了一個新的經濟增長點！引起了社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。因而我們有在這個行業(yè)上考慮創(chuàng)業(yè)是有一定的可行性的。以下的對該行業(yè)前景的優(yōu)勢與劣勢分析：1

3、、優(yōu)勢(Strengths)(1)產品迎合旅游消費觀念的轉變。隨著社會經濟開展和人們生活節(jié)奏的加快，群眾消費觀念也發(fā)生了很大的變化。很多游客已經厭倦了長途跋涉、興師動眾、歷時長久的階段式、勞動式旅游。轉而將橄欖枝拋向了綠色環(huán)保、節(jié)省人力物力、時間短、頻率高、注重體驗的城市周邊休閑旅游。因而我們在此次考慮創(chuàng)業(yè)中必須以游客的理念為導向，注重綠色旅游、體驗旅游。(2)資源良好，經營本錢低。農家樂多處于城鄉(xiāng)結合處，交通便利、資源豐富、自然環(huán)境良好，且周邊多名人故居等人文景觀，使得人文景觀與自然環(huán)境很好的融合在一起。且農家樂旅游的背景是在農村，旅游的接待者主要是農民，旅游的內容也以農村生活的體驗或觀摩為

4、主，農家美食都是就地取材，現取現吃，自產自銷，經營本錢較低。因此我們此次創(chuàng)業(yè)會注重和本地農民的合作，讓農民接待游客，讓他們提供民俗、民食、甚至導游工作等，實現創(chuàng)業(yè)共贏，拉動本地與該創(chuàng)業(yè)工程一齊開展，一榮俱榮。(3)消費水平較低，符合群眾承受能力。農村物價較低，且一般由于自生自產，無運費等損耗，本錢較低，價格一般也不會太高，可以符合廣闊的城市中低產階層居民的消費。然而要考慮到農民們的知識文化水平較低，目光可能看得不夠深遠，要謹防農村居民惡性競爭、欺詐游客等行為的發(fā)生。2.劣勢分析(1)雖然該產業(yè)是近幾年才火起來，但卻是已經有大量資本注入，存在著大量的競爭，卻會與其他旅游工程也有競爭。通常選擇旅游

5、只會選擇一個地點、一個工程去，選了他，就不會去你的。(2) 根底設施不完善，環(huán)境破壞現象時有發(fā)生。由于農家樂主要是建在城市郊區(qū)或農村地區(qū)，因此根底設施建立尚不完善。郊區(qū)位于城市與農村的結合部，受城市擴展和旅游容量過度飽和的影響，使該區(qū)域內存在不同程度的環(huán)境退化，如森林植被減少、山水公園樂園化、風景區(qū)建筑化等。對旅游產品的不當開發(fā)亦引起了城郊環(huán)境的退化。環(huán)境退化的結果反過來又導致了旅游環(huán)境質量的下降。城里人向往已久的鄉(xiāng)村景觀和自然之趣在城郊已難尋覓，使農家樂旅游失去了其真正的吸引力和生態(tài)效勞及生態(tài)文化內涵，故而無法滿足都市人親近自然、生態(tài)回歸的體閑目的，大批的“回頭客流失。3農家樂自身存在一些隱

6、患。農村衛(wèi)生狀況不容樂觀，平安方面存在隱患。農家樂經營的主體是農民，由于教育程度、生活習慣的限制，加之衛(wèi)生根底條件欠缺，農家樂的衛(wèi)生狀況存在一定問題。一些經營戶廚房設備簡陋，根本消毒設施缺乏，生食熟食混裝，烹飪過程粗簡，從業(yè)人員也缺乏必要的保證等，衛(wèi)生隱患值得重視。城郊及鄉(xiāng)村的根底設施尚不完善與農民經營意識的淡薄，使得農家樂缺乏平安保障。三、產品/效勞介紹由于可能類似的農家樂會不斷出現，會與我們的創(chuàng)業(yè)工程有所競爭，我們要推出自己特有的優(yōu)勢，這就得結合當地獨特的資源來進展創(chuàng)業(yè)。這在此著重介紹。本創(chuàng)業(yè)農家樂工程，主要提供農村特色旅游，具體有如：田園風參觀、當地農村特色風味小吃、農事生產活動體驗、體

7、驗當地特色民俗風俗活動、提供民宿等。在這一方面還要與當地村民進展詳細商討，才能更好地開發(fā)更多的特色工程。并且可以適當考慮游客們的想法，和其他農家樂的作法進展產品效勞開發(fā)。并且在一些節(jié)假日可以進展適當的減價促銷，增加游客量。但是游客量如果太多的話要進展控制，此時可以考慮進展買票效勞，售完即止，以保障游客的農村樂體驗。四、選址農家樂必須結合當地獨特的旅游資源，特色文化資源，因此選址是至關重用，決定了該農村樂工程要怎么開展如何開展。因而獨有的資源為農村樂創(chuàng)業(yè)工程要考慮的最關鍵因素，除此之外，還要考慮的因素如與城市、城鎮(zhèn)的距離、不宜過遠過近，過遠，旅途繁瑣，人流量可能少，過近可能城市氣息可能還較為嚴重

8、。當地村民的實情民意，是否能承受該種新模式的生產開發(fā)。五、裝修與物資購置1.需要購置或租借當地房屋作為總部，總部在農家樂起核心作用，人員可以在此處進展辦公、開會、休息等2.農村裝修，既然是要進展農家樂，農村整體要進展一些裝修設計，使之迎合旅游，迎合游客的需要。3.如要進展售票，那么要置辦售票處與相應的票據等。4.花草樹木需要重新設計栽植，使農村變得更美。可以考慮四季栽種不同的花朵，四個季節(jié)可以看到不同的花朵，可以成為我們這個農家樂的特色。5.考慮建造一些廣場活動場所，可以通過外租獲得二次收入，并且要置辦一定的椅子、亭子給游客休息。六、人力資源規(guī)劃社會開展到今天，人已經成為最珍貴的資源，這是由人

9、的主動性和創(chuàng)造性決定的。農家樂工程更是要依靠一大群人，既包括，公司內部人員，也包括相關的農村居民，得進展慎重考慮。農家樂應內設最高管理人員一名，為總經理，負責大小事物統(tǒng)籌。下設假設干名副經理進展輔助。此外根據各個部門可設立部門的部長，比方財政部長、人事部長、宣傳部長等。此外因為農家樂要與當地居民進展深入合作，要有一定的村民參與農家樂的工程，應從當中招募假設干名當地村民，當地村民在農村樂工程的代表，進展相關管理，他可以讓村民更好地理解我們農村了工程，可以推動農村樂在當地的開展。在農家樂有進一步開展的時候，要考慮聘請更為專業(yè)的人才，來進展各種管理與工程開發(fā)，推動農家樂的專業(yè)化開展。七、市場分析與預

10、測，競爭者分析與本店特色隨著旅游業(yè)開展的深入及游客需求的不斷變化,游客已不滿足于走馬觀花、飽受疲勞之苦的簡單觀光旅游產品,且現在城市化開展迅速,農村的X圍也在變小，很多人缺少對農村的體驗與感受，在加上城市快節(jié)奏的生活，農家樂這種新形式的度假式旅游很有市場前景。此外隨著大量資本、資源涌入，我們農村樂工程也會面對相當大的競爭壓力，要做好他得步步為營，慎重決定與調整戰(zhàn)略。特別地要保持自己工程的特色、然后最好能夠吸引大量投資，不斷開展我們的農村樂工程，打響招牌。再那么要考慮政府因素，遵循政府引導，不可盲目競爭。八、營銷策略1、廣告利用電視、網絡、手機APP、傳單螺旋宣傳，打響初期的知名度，如果游客體驗

11、好，更會口頭相傳吸引更多人前來我們的農家樂，前期得一定做好這廣告工作，以及我們的效勞工作，爭取給游客最好的體驗。特別地重視在百度等、旅游相關上的推廣、甚至是旅游雜志。2、促銷方案在節(jié)假日進展促銷，吸引游客。多人組團前來農家樂，優(yōu)惠更多。消費到一定金額送紀念品。規(guī)模到達一定程度，發(fā)行會員卡。3、參與APP在一些旅游的APP、地圖APP添加我們的農家樂工程，這樣可以進一步提高我們的知名度，并且如果可以甚至可以直接從網上購票，購置效勞等。甚至如果經營到達一定規(guī)?？梢钥紤]經營自己的APP，自己的官網。4.九、財務需求與運用1.原那么：花的每一分錢都要有所值，收的每一分錢更要有所值。投資方案：地皮購置：

12、看實際情況裝修等：數萬、數十萬 看具體規(guī)模人員工資：數萬營業(yè)設備：數萬、數十萬廣告營銷：數萬、數十萬制作財務收支表，考慮按月與按季計算，安排具體的財務管理人員進展統(tǒng)計。并且對統(tǒng)計進展分析，提出建議，看如何減少本錢，提高收益，建議有效可行進展獎勵。十、風險與風險管理1.給企業(yè)買保險2.給游客買保險參觀的時候增收1-3元左右保險費3.雇傭保安、效勞員等工作人員，進展巡邏檢查，防止意外。隨著農家樂規(guī)模而增加4.手上要預留一定的資本，防止突發(fā)危機。注重金融，注重信譽，危急時刻可以向銀行申請借貸。十一、中、長期規(guī)劃如果實際收益不理想，及時重新調整戰(zhàn)略進展各種嘗試，并且進展新一輪宣傳投入，如果長時間收益不好，并且經過各