2020年香濃奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、香濃奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書都是對(duì)一項(xiàng)新興務(wù)所帶來的機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行明確的綜合評(píng)估。 雖然對(duì)創(chuàng)意的描述和風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估有相當(dāng)?shù)碾y度， 這些是一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備的特點(diǎn)。一、基本情況：1 、企業(yè)名：飄香奶茶店2 、行業(yè)類型：零售3 、組織形式：個(gè)體工商戶主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處4 、經(jīng)營地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院面積：占地大概100 平方米選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營奶茶的店，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。5 、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：姓名：張璐性別：女年齡： 20 文化程度：大專相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在奶茶店里兼職過，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，

2、但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。6 、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名二、立項(xiàng)概述：我是一名大學(xué)生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了， 憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店， 以此來增加自己的收入， 是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚， 所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供

3、休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。三、市場調(diào)查奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目， 一般除了保留 3 個(gè)月左右的店租、 人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金， 非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：1 、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。2 、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。3 、小店也要專業(yè)管理。4 、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品， 及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查：1 、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建

4、筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。 2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。對(duì)競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、 奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。 4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。五、經(jīng)營策略1 、營銷策略分析1.1品牌策略奶茶店建設(shè)初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!1.2價(jià)格策略奶茶店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求1.

5、3促銷策略宣傳策略印刷小名片進(jìn)行投送大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生基本上都在寢室內(nèi)，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果張貼廣告可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳網(wǎng)絡(luò)宣傳可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳口碑傳遞可通過同學(xué)，老師介紹增加消費(fèi)人群服務(wù)方面奶茶店的服務(wù)必須是一流的，并且是微笑服務(wù)。六、奶茶店設(shè)備的選購由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意， 所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源， 而且采購不到好的設(shè)備， 將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事， 可能會(huì)讓我因此失掉好多的長期顧客， 千萬不可大意。 具體使用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有1 、封口機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣) 帶

6、有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意， 找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170 度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住 ; 再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。2 、封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售) 選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破， 用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚

7、的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。3 、杯子( 賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售 ) 一般是 2000 個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。 最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。 還有最重要的一點(diǎn)是： 杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情， 而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)， 一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。4 、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多) 一大包總共 5000 只，每一大包里又有100 只的小包，可以買