蘇科物理八年級上冊　 物態(tài)變化　復(fù)習(xí)課 教學(xué)設(shè)計

1、物態(tài)變化復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標:知識與技能1.了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升華和凝華2.知道一些物質(zhì)的熔點，了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。3.知道蒸發(fā)可以致冷。會對蒸發(fā)和沸騰進行比較，找出它們的區(qū)別。4.會用汽化和液化的規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡單的物態(tài)變化現(xiàn)象。5.能用物態(tài)和物態(tài)變化知識解釋身邊發(fā)生的一些簡單物理現(xiàn)象。過程與方法1.在觀察中嘗試發(fā)現(xiàn)問題、提出問題2.感知發(fā)生熔化和凝固的條件。學(xué)習(xí)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。3.回憶水沸騰時的溫度特點的探究過程。情感、態(tài)度與價值觀1.嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點聯(lián)系起來，將所學(xué)知識與生產(chǎn)、生活相結(jié)合2.感悟物態(tài)變化

2、在物質(zhì)世界和促進人類文明中的巨大作用。教學(xué)重點：1. 探究固體熔化過程的規(guī)律。2. 探究水沸騰的規(guī)律教學(xué)難點：1.水循環(huán)中的物態(tài)變化2.實驗數(shù)據(jù)的圖像轉(zhuǎn)換方法3.水沸騰的溫度（沸點）與氣壓的關(guān)系。教學(xué)準備：多媒體課件 小黑板授課教師：王 帥教學(xué)過程：【引言】播放幾張物態(tài)變化的圖片。我們生活在物態(tài)變化的世界里，這節(jié)課我們把這章內(nèi)容復(fù)習(xí)一下。一、知識梳理 點撥歸納【學(xué)生活動】閱讀教材112頁知識要點【教師】播放下面圖片【學(xué)生活動】在筆記本上完成下表的填寫【教師總結(jié)】蒸發(fā)與沸騰的相同點和不同點 沸騰蒸發(fā)不同點發(fā)生條件在一定溫度（沸點)下進行在任何溫度下進行發(fā)生部位在液體的內(nèi)部和表面只在液體

3、表面汽化程度劇烈緩慢溫度變化溫度保持在沸點不變自身或周圍物體的溫度會降低相同點都是汽化現(xiàn)象,都吸熱二、問題探究 引導(dǎo)解疑【教師提出問題】例1夏天，站在電風(fēng)扇前的人會感覺涼快，而放在電風(fēng)扇前干燥的溫度計的示數(shù)卻沒有變化，這是為什么？【學(xué)生答】1、現(xiàn)象回答不準確、不全面 2、原因解釋不到位【教師點撥】天熱人體出汗，風(fēng)扇使人體周圍空氣的流動加快，促使皮膚表面汗液的蒸發(fā)加快，汗液蒸發(fā)時要吸收熱量，把人體中的部分熱量帶走，這樣人就會感到?jīng)隹炝?，而溫度計玻璃泡外面是干燥的，無液體可以蒸發(fā)，雖有電扇的作用，但它的示數(shù)不變?！窘處熖岢鰡栴}】 例2在我國西部干早地區(qū)，水的年蒸發(fā)量遠大于年降水量，有些湖泊正在迅速

4、干涸和變小。從影響蒸發(fā)快慢的有關(guān)因素考慮，解釋一下當?shù)厮哪暾舭l(fā)量大的原因?！緦W(xué)生答】原因解釋不到位【教師點撥】首先應(yīng)明確影響蒸發(fā)快慢的因素有：溫度、表面積、液面上氣體的流速。而我國西部地區(qū)地勢高，白天光照時間長，溫度高；沙漠多，植被少，裸露表面積大；西部地區(qū)屬于“風(fēng)口”，空氣流速大。所以，造成西部地區(qū)水的年蒸發(fā)量大?！窘處熤v解】例3高壓鍋 ：世界上第一只高壓鍋是1681年由法國的物理學(xué)家兼機械師丹尼斯·帕平（Denis Papin，16471712）發(fā)明的。高壓鍋的工作原理是利用了水的沸點隨著壓強的增大而升高的規(guī)律，提圖5-4-2高烹飪過程中水的溫度，達到特殊的烹飪效果。 3. 用

5、高壓鍋烹煮食物能節(jié)約燃料并且節(jié)省時間，是因為( ) A鍋內(nèi)氣壓大，液體沸點高 B鍋內(nèi)氣壓大，液體沸點低 C鍋內(nèi)氣壓小，液體沸點高 D鍋內(nèi)氣壓小，液體沸點低【教師點撥】氣壓大沸點高；不要把達到沸點的時間與蒸煮食物的時間混淆?！窘處熖岢鰡栴}】例4夏天，小明從冰箱冷凍室中取出幾個冰塊，放入裝有常溫礦泉水的杯中。過一會兒，他用吸管攪動冰塊，發(fā)現(xiàn)這幾個冰塊“粘”到一起了，如圖10所示。請解釋這個現(xiàn)象。【學(xué)生答】原因解釋不到位【教師點撥】從冰箱冷凍室取出的冰塊溫度低于O，放到水中后水放熱降溫，冰吸熱升溫(1分)；當冰塊附近的水的溫度降到O時，冰的溫度還低于O(1分)；冰塊繼續(xù)吸熱，冰塊 附近O'C

6、的水繼續(xù)放熱，凝固成冰(1分)。所以冰塊會“粘”到一起。例5 2019年元月底，郴州市發(fā)生了嚴重的“冰災(zāi)”，給人民的生活和生產(chǎn)帶來了許多不便。對交通而言，冰雪使路面與車輪之間的摩擦力減小，容易發(fā)生交通事故。護路工人常常往路面上撒鹽，避免路面結(jié)冰，從而減少了交通事故的發(fā)生。有同學(xué)猜想撤鹽后水的凝固點可能會降低。就“鹽水和清水凝固點的高低”問題，請你設(shè)計一個簡單的實驗進行探究。實驗方案:_【學(xué)生答】原因解釋不到位【教師點撥】（1）取兩個完全相同的容器，分別盛上質(zhì)量相同、初溫相同的水和鹽水，同時放入冰箱的冷凍室，每隔一定的時間觀察一下，看哪杯先凝固，先凝固的凝固點較高。（或取兩個完全相同的容器，分別

7、盛上質(zhì)量相同水和鹽水放入冰箱冷凍室完全凝固后，同時取出放在同一位置，觀察哪杯先熔化，先熔化的凝固點較低）三、演練鞏固 反饋評價【教師選擇典型習(xí)題】 學(xué)生動筆回答。約10分鐘時間。1. 將下列自然現(xiàn)象及相應(yīng)物態(tài)變化用線連接起來。霧雪 汽化露 凝華霜 液化霧凇 升華 冰花 “白氣”2.如圖乙所示，是探究某液態(tài)物質(zhì)凝固過程中溫度隨時間變化的實驗裝置，依據(jù)實驗數(shù)據(jù)描繪出了該液態(tài)物質(zhì)在凝固過程中溫度隨時間變化的圖像，如圖甲所示。由圖像可知該物質(zhì)是（填“晶體”或“非晶體”），該液態(tài)物質(zhì)從開始凝固到完全凝固所用的時間是min，8S末溫度計的示數(shù)如圖乙所示，溫度計的示數(shù)是。 晶體，5，733燒瓶中的水燒開后停

8、止加熱，水即停止沸騰，如果將瓶塞塞緊，并將燒瓶倒置，用冷水澆燒瓶底，燒瓶內(nèi)的水將會怎樣？燒瓶中的水會再次出現(xiàn)沸騰現(xiàn)象，其原因是，冷水將使瓶內(nèi)一部分蒸氣液化，液面上方壓強減小沸點降低，從而再次沸騰。4.給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度隨時間變化的關(guān)系如圖所示。若其它條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，則水的溫度隨時間變化的圖線應(yīng)該是（ ）D5某物理興趣小組的同學(xué)用如圖甲所示的裝置來研究水的沸騰從點燃酒精燈加熱開始計時，當液體中有氣泡上升時，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：時間min1l121314151617181920溫度95969798989895989898（1）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中

9、明顯錯誤的是第_分鐘時的數(shù)據(jù)；（2）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時水沸騰的溫度為_，水在沸騰過程中溫度_（選填“升高”、“不變”或“降低”）；（3）在圖乙中以時間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖像17，98，不變，6.如圖6所示是某實驗小組在做“水的沸騰” 實驗時，繪制的溫度隨時間變化的曲線，從圖中可知水的沸點是_,由此可判斷當?shù)貧鈮篲(選填“大于”、“小于”、“等于”)1個標準大氣壓。98; 小于7.寒假的某一天，小潔隨爸爸一起外出，突然發(fā)現(xiàn)汽車的前窗玻璃蒙上一層霧氣，前方道路看不太清楚。小潔正擔(dān)心行車安全時，只見爸爸打開空調(diào)開關(guān)，對著玻璃吹暖風(fēng)，不一會兒玻璃上的霧氣就消

10、失了。請你應(yīng)用物理知識解釋霧氣的產(chǎn)生及消除過程。答：前窗玻璃的霧氣是由于車內(nèi)空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃，放出熱量液化形成的小水珠。對著車窗玻璃吹暖風(fēng)，可使小水珠吸熱加速蒸發(fā)成水蒸氣，車窗玻璃就變清晰了。8.日常生活中我們經(jīng)常會看到燒開水時從壺嘴冒出的“白氣”，剛從冰箱中取出的雪糕周圍也有“白氣”，如圖9所示。請說明這兩種“白氣”的形成屬于物態(tài)變化請仿照示例說明這兩種“白氣”的成因。示例：冬天房間玻璃窗上的冰花是由室內(nèi)玻璃窗附近空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的液化（1分）從壺嘴冒出的“白氣”是由壺嘴冒出的水蒸氣遇冷液化形成的（1分）雪糕周圍的“白氣”是由雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的（1分）9. “燉”菜是鶴崗人喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法，即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔離，如圖所示，當煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水是否能沸騰?為什么?(設(shè)湯水的沸點與水的沸點相同)不會 液體沸騰需要兩個條件：達到沸點 ，繼續(xù)吸熱 當煲中的水達到沸點后,盅內(nèi)的湯水也達到沸點，湯水如果沸騰需繼續(xù)吸熱但由于煲中的水和盅內(nèi)的湯水