值班店長(zhǎng)聘用合同書(shū) -

1、 聘用合同編號(hào)：YNZJ 值班店長(zhǎng)聘用合同書(shū)聘請(qǐng)方：越南之家咖啡餐飲店投資人XX ( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)應(yīng)聘方： 居民身份證號(hào): 聯(lián)系 ： ( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) 為了便于甲方投資的越南之家咖啡餐飲店能夠順利運(yùn)營(yíng)，甲方?jīng)Q定聘請(qǐng)乙方作為該店的值班店長(zhǎng) (即負(fù)責(zé)人 )，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現(xiàn)就聘用事宜達(dá)成如下協(xié)議 ，勞資雙方共同遵守： 一、甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任越南之家咖啡餐飲店的值班店長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。 二、聘用自2014 年 月 日起至 年 月 日止。 三、權(quán)利義務(wù) 一甲方的權(quán)利和義務(wù) 1 、決定本店的經(jīng)營(yíng)方針和投資計(jì)劃； 2 、制訂本店的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案；3 、制訂本店的利潤(rùn)分配方案和

2、彌補(bǔ)虧損方案； 4 、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督乙方的工作； 5 、在正常工作時(shí)間內(nèi)，如乙方發(fā)生意外及嚴(yán)重工傷事故時(shí)，甲方有義務(wù)第一時(shí)間聯(lián)系通知乙方預(yù)留緊急聯(lián)系人。6 、乙方預(yù)留緊急聯(lián)系人；緊急聯(lián)系人： 聯(lián)系 ： 二乙方的權(quán)利和義務(wù)1 、對(duì)本店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)全面責(zé)任，行使一切經(jīng)營(yíng)管理職權(quán)，并接受甲方及甲方指定的負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督，保證本店長(zhǎng)效管理，正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2 、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和XXX公司職工手冊(cè)的相關(guān)規(guī)定。3、結(jié)合實(shí)際擬訂本店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，擬訂本店各個(gè)崗位的基本管理制度。 4 、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店的資金狀況、法律事務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略、客戶(hù)情況、業(yè)務(wù)合同、職工薪酬、分紅獎(jiǎng)勵(lì)等情況。

3、妥善保管本店文件、合同及內(nèi)部資料。 5、關(guān)心每一位職工，不隨意處罰或開(kāi)除職工。6 、不得盜賣(mài)、侵占甲方提供的財(cái)物，否則造成損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。 7、在本店任職期間為甲方提供有效身份證復(fù)印件和健康證各一份。8、早班上班時(shí)間：上午00:30至00:30，早班上班時(shí)間：下午00:00至客人完全離開(kāi) 。休息時(shí)保持 暢通，特殊情況隨叫隨到，保證值班的班次正營(yíng)運(yùn)。9、上班時(shí)間：第一時(shí)間對(duì)職工進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，及時(shí)處理客情問(wèn)題，防止事件擴(kuò)大化。10、每周末提交工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃；每周對(duì)職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)指導(dǎo)，且有相關(guān)記錄提交甲方；每月定期召開(kāi)職工大會(huì)一次且值班店長(zhǎng)作詳細(xì)講話

4、，職工優(yōu)點(diǎn)予以表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，職工缺點(diǎn)給予指正幫助。11、對(duì)不要發(fā)票的客人消費(fèi)時(shí)沒(méi)帶酒水且買(mǎi)單時(shí)不索要飲料等買(mǎi)單時(shí)的優(yōu)惠控制在消費(fèi)總金額的百分之五以?xún)?nèi)并做好記錄。12、全面跟蹤當(dāng)班店鋪的服務(wù)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正指導(dǎo)，為本店?duì)I造團(tuán)結(jié)、和諧、愉快、輕松的工作氛圍。 13、負(fù)責(zé)店鋪招聘工作、培訓(xùn)新職工，培訓(xùn)內(nèi)容包括：相關(guān)法律法規(guī)，公司制度，崗位職責(zé)，崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)，崗位安全常識(shí)及職業(yè)道德等。 14、指導(dǎo)職工每天上客初期、客走晚期合理使用照明燈具和空調(diào)，洗手間風(fēng)機(jī)、空調(diào)、盤(pán)香合理使用，且責(zé)任落實(shí)到位。15、保持每半個(gè)月與每組職工溝通座談，第一時(shí)間了解職工心理動(dòng)態(tài)，調(diào)節(jié)職工情緒。16、人員配置：服

5、務(wù)員1-2人；及時(shí)調(diào)整和補(bǔ)充職工以保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。17、不得與客人和下屬職工發(fā)生沖突，特殊情況與甲方代表及時(shí)溝通解決；上班期間注意個(gè)人人生、財(cái)產(chǎn)安全，下班期間個(gè)人安危自行負(fù)責(zé)。18、制定出臺(tái)新的、重要的管理方法措施應(yīng)先與甲方代表溝通，再?zèng)Q定執(zhí)行。19、應(yīng)要求下屬主要管理人員有工作筆記，有安全教育培訓(xùn)記錄。20、與下屬職工簽訂安全責(zé)任合同書(shū)，且對(duì)職工貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針。21、制定落實(shí)宿舍管理制度。22、因故較長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)工作崗位需請(qǐng)示甲方代表且做好工作安排。23、每月提交各類(lèi)菜品、酒水等的成本與利潤(rùn)核算統(tǒng)計(jì)表。24、維護(hù)本店的清潔衛(wèi)生，設(shè)施消防、電源、水源及貨品安全管理以防

6、盜竊，每天進(jìn)行衛(wèi)生打掃及檢查，店鋪設(shè)施損壞的維修和更換及其他用具的維護(hù)。25、整理各種報(bào)表，收銀零錢(qián)的找贖，核銷(xiāo)金額、銷(xiāo)售單據(jù)。做好本店的財(cái)務(wù)管理，掌握和控制店鋪日常用品的合理有效利用。26、迅速妥善處理各種突發(fā)事件：如停電、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等。27、維護(hù)好客戶(hù)關(guān)系：做好顧客資料檔案，與客戶(hù)保持良好的溝通，了解顧客的意見(jiàn)和需求，不斷改善本店經(jīng)營(yíng)策略，提升業(yè)績(jī)。VIP顧客定時(shí)短信和節(jié)日祝福、禮品等。28、對(duì)外管理：留心競(jìng)爭(zhēng)品牌新品、節(jié)日活動(dòng)、貨品情況、人員情況；妥善處理工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等職能部門(mén)關(guān)系，保持良好形象。四、薪酬支付：每月固定工資2200.00元人民幣加獎(jiǎng)勵(lì)工資；固定工資按時(shí)發(fā)放

7、，獎(jiǎng)勵(lì)工資按季度結(jié)算。五、獎(jiǎng)懲方法 一、獎(jiǎng)勵(lì) 1、乙方在全面履行值班店長(zhǎng)崗位職責(zé)的前提下，甲方給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)工資2014年 月 日至2014年 月 日店鋪試營(yíng)業(yè)期間獎(jiǎng)勵(lì)金額： 元至 元人民幣，店鋪盈利后按約定的利潤(rùn)提成第一季度為利潤(rùn)的百分之五；第二季度后遞增為百分之七；一年以后遞增為百分之九；之后不再遞增。 2、年終獎(jiǎng)金額： _元人民幣。二、懲罰 1、乙方工作中不遵守值班店長(zhǎng)崗位職責(zé)如經(jīng)常遲到早退、無(wú)故曠工、脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗等或管理混亂造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。2、乙方及其下屬職工(值班店長(zhǎng)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任)工作之中失職給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠

8、償責(zé)任。3|、對(duì)職工之間的矛盾沖突或客情問(wèn)題處理不當(dāng)、有意回避、臨陣脫逃等導(dǎo)致事態(tài)擴(kuò)大，給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。4、 出現(xiàn)異常情況且造成經(jīng)濟(jì)損失或是出現(xiàn)重大事件延報(bào)、瞞報(bào)的甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。六、合同解除 一、 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。二、 在合同期內(nèi)，有以下情形之一的，可以解除合同：1、乙方嚴(yán)重違反甲方工作制度而被解聘的。1、乙方嚴(yán)重失職，對(duì)甲方的利益造成重大損失而被解聘的。3、 乙方有吃回扣、盜竊、營(yíng)私舞弊行為而被解聘的。4、乙方行為不當(dāng)對(duì)甲方名譽(yù)造成重大損害而被解聘的。5、乙方泄露甲方商業(yè)機(jī)密，給甲方造成重大損失而被解聘的6、乙方有欺

9、詐手段訂立合同而被解聘的。7、 乙方有傷、病、殘、孕等身體狀況或工作能力不能勝任本職工作時(shí)，可以解除合同。8、 甲方解散、被吊銷(xiāo)執(zhí)照或者責(zé)令關(guān)門(mén)時(shí)，可以解除合同合同期滿(mǎn)，本合同自行終止，如工作需要甲方繼續(xù)聘用乙方，經(jīng)乙方同意，雙方重新簽訂聘用合同，假設(shè)不繼續(xù)聘用，甲方應(yīng)提前 天通知乙方，支付乙方在工作期間尚未結(jié)算的工資。9、乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內(nèi)不糾正的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。 10、造成本店管理混亂在甲方指出后仍然整改不力的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。 11、乙方因故需提前解除合同，應(yīng)該提前_天告知甲方，同時(shí)做好工作交接安排；甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)管理期間的本店資產(chǎn)進(jìn)行清產(chǎn)核資，清產(chǎn)核資后雙方辦理移交手續(xù)，再終止合同。七、其他事項(xiàng) 1、本合同個(gè)別條款如與國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)相違背時(shí)以國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。2、甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決；協(xié)商解決不成的可向勞