食品行業(yè)核心期刊名目以及投稿郵箱

1、食品行業(yè)核心期刊名目以及投稿郵箱1 食品科學(xué) 北京 全國(guó)食品科技情報(bào)中心站等 chnfood 2 食品工業(yè)科技 北京 北京市食品工業(yè)研究所 spgykjgj 3 食品與發(fā)酵工業(yè) 北京 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所等 ffeo 4 營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 天津 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)yyxx 5 中國(guó)油脂 西安 國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院 zyzz 6 中國(guó)調(diào)味品 哈爾濱 全國(guó)調(diào)味品科技情報(bào)中心站 ZGTW 7 食品工業(yè) 上海 上海市食品工業(yè)研究所 SPGY 8 中國(guó)乳品工業(yè) 哈爾濱 中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)等 rpjy 9 食品科技 北京 北京糧食科學(xué)研究所 SSPJ 10 中國(guó)釀造 北京 北京市調(diào)味品學(xué)會(huì) zngz.

2、c 11 中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 北京 中國(guó)糧油學(xué)會(huì) ZLYX 12 無(wú)錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 無(wú)錫 江南大學(xué) 不祥 13 釀酒 哈爾濱 中國(guó)白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)等 NJZZ 14 釀酒科技 貴州 NJKJTS 食品工業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)期刊一覽表(106種)刊 名出版地主辦單位與地址食品科學(xué)*CN 11-2206北京北京市食品研究所地址：北京市西城區(qū)北禮士路甲98號(hào)阜成大廈A座420室（100037）電話(huà)57，58，59，60E-mail:chnfood食品與發(fā)酵工業(yè)*CN11-1802北京中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所，全國(guó)食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)霄云路32號(hào)（100027）電話(huà)：010-6

3、4645559E-mail:ffeo食品工業(yè)科技*CN 11-1759北京北京市食品工業(yè)研究所地址：北京市永定門(mén)外沙子口路70號(hào)（100075）電話(huà)3026網(wǎng)址：E-mail:stfi 食品工業(yè)*CN31-1532上海上海市食品工業(yè)研究所等地址：上海市平武路175號(hào)（200052）電話(huà)國(guó)糧油學(xué)報(bào)*CN11-2864北京中國(guó)糧油學(xué)會(huì)地址：北京市宣武區(qū)廣安門(mén)內(nèi)大街報(bào)國(guó)寺1號(hào)（100053電話(huà)-mail:lyxuebao中國(guó)油脂*CN61-1099西安國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院地址：陜西省西安市勞動(dòng)北路56

4、號(hào)（710082）電話(huà)中國(guó)調(diào)味品*CN23-1299哈爾濱全國(guó)調(diào)味品科技情報(bào)中心站地址：黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)嵩山路6號(hào)（150036）電話(huà)葉科學(xué)*CN33-1115杭州中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)地址：浙江省杭州市云棲路1號(hào)（310008）電話(huà)-mail:chayekx食品研究與開(kāi)發(fā)*CN12-1231天津天津市食品研究所，天津市食品工業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心地址：天津市南開(kāi)區(qū)衛(wèi)津南路36號(hào)（300381）電話(huà)-mail:tfr 中國(guó)乳品工業(yè)*CN23-1177哈爾濱中國(guó)乳品工業(yè)協(xié)會(huì),國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究

5、中心地址：黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)學(xué)府路337號(hào)（150086）電話(huà)址：E-mail:dairyinfo食品科技*CN11-3511北京北京市糧食科學(xué)研究所地址：北京市宣武區(qū)菜市口獅子店11號(hào)（100053)電話(huà)-mail:shipinkj 釀酒科技*CN52-1051貴陽(yáng)中國(guó)釀酒信息中心，貴州省輕工科研所地址：貴州省貴陽(yáng)市沙沖中路58號(hào)（550002）電話(huà)址：E-mail:njkj 食品與機(jī)械*CN43-1183長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙理工大學(xué)地址：湖南省長(zhǎng)沙市赤嶺路9號(hào)長(zhǎng)沙理工大學(xué)內(nèi)（410077）電話(huà)：0731-26187

6、33，2617269E-mail:foodmm 中國(guó)釀造*CN11-1818北京北京市調(diào)味品學(xué)會(huì)地址：北京市宣武區(qū)槐柏樹(shù)后街24號(hào)301室（100053）電話(huà)糧食與飼料工業(yè)*CN42-1176武漢國(guó)家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院地址：湖北省武漢市卓刀泉南路3號(hào)（430079）電話(huà)址： E-mail：lsyslgy鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)*CN41-1321鄭州鄭州工程學(xué)院地址：河南省鄭州市嵩山路140號(hào)（450052）電話(huà)-mail:journal 包裝與食品機(jī)械 合肥中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程學(xué)會(huì)，機(jī)械部合肥通用

7、機(jī)械研究所包裝機(jī)械分析保鮮與加工天津國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津），天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院信息研究所餐飲世界北京中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)餐飲世界大眾版北京中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)茶報(bào)上海上海市茶葉學(xué)會(huì)，上海茶葉進(jìn)出口公司茶葉通報(bào)合肥安徽省茶葉學(xué)會(huì)茶葉杭州中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉科學(xué)技術(shù)福安（福建）福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉通訊長(zhǎng)沙湖南省茶葉學(xué)會(huì)茶葉信息杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等當(dāng)代烹飪文化鄭州河南省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)，河南省豫菜文化研究會(huì)淀粉與淀粉糖石家莊中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)酵科技通訊杭州杭州味精廠福建茶葉福州福建省茶葉學(xué)會(huì)甘蔗糖業(yè)廣州全國(guó)甘蔗糖業(yè)信

8、息中心，廣州甘蔗糖業(yè)研究所 罐頭飲料工業(yè)煙臺(tái)（山東）山東省食品罐頭工業(yè)科技情報(bào)站廣東茶葉廣州廣東省茶葉學(xué)會(huì)廣東烹飪廣州廣東烹飪協(xié)會(huì)廣西蔗糖南寧廣西區(qū)糖業(yè)公司辦公室等廣州食品工業(yè)科技廣州廣州市食品工業(yè)研究所貴州茶葉湄潭（貴州）貴州省茶葉科學(xué)研究所，貴州省茶葉學(xué)會(huì)國(guó)際食品北京中國(guó)糧油食品進(jìn)出口（集團(tuán)）有限公司杭州食品科技杭州杭州市食品工業(yè)協(xié)會(huì)等湖南食品長(zhǎng)沙湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)，湖南省輕工研究院吉林糧食高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)長(zhǎng)春吉林糧食高等專(zhuān)科學(xué)校江蘇食品與發(fā)酵南京江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院江蘇調(diào)味副食品鎮(zhèn)江（江蘇）江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)江西食品工業(yè)南昌江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)，江西省食品工業(yè)辦公室冷飲與速凍

9、食品工業(yè)常熟(江蘇)江南大學(xué)（原無(wú)錫輕工大學(xué)）等  糧食科技與經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)沙湖南省糧食局等糧食流通技術(shù)鄭州國(guó)家糧食儲(chǔ)備局鄭州科學(xué)研究設(shè)計(jì)院糧食與食品工業(yè)無(wú)錫（江蘇）國(guó)內(nèi)貿(mào)易部無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院等糧食與油脂上海上海市糧食科學(xué)研究所等糧食知識(shí)武漢湖北省糧食局糧油倉(cāng)儲(chǔ)科技通訊成都國(guó)家糧食儲(chǔ)備局成都糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究所,國(guó)家糧食儲(chǔ)備局倉(cāng)儲(chǔ)司糧油加工與食品機(jī)械北京中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院糧油食品科技北京國(guó)家糧食局科學(xué)研究院美食南京江蘇省烹調(diào)協(xié)會(huì)面粉通訊無(wú)錫（江蘇）江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)面粉專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，江南大學(xué)校友會(huì)木薯精細(xì)化工南寧廣西南寧木薯技術(shù)開(kāi)發(fā)中心等釀酒哈爾濱中國(guó)食協(xié)白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)等烹調(diào)知識(shí)太原太原市

10、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)啤酒科技北京中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)肉類(lèi)工業(yè)武漢全國(guó)肉類(lèi)工業(yè)科技情報(bào)中心站，武漢肉類(lèi)聯(lián)合企業(yè)集團(tuán)公司肉類(lèi)研究北京中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心乳品與人類(lèi)哈爾濱全國(guó)乳品工業(yè)信息中心，國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)上海上海市奶業(yè)協(xié)會(huì)等山東食品發(fā)酵濟(jì)南山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院濟(jì)南市解放路41號(hào)山東食品科技濟(jì)南山東省食品公司山東鹽業(yè)濟(jì)南山東省鹽務(wù)局山西食品工業(yè)太原山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)等上海調(diào)味品上海上海海鷗釀造有限公司，上海市釀造科學(xué)研究所 食品信息北京中國(guó)人民大學(xué)食品信息我愛(ài)廚房北京中國(guó)人民大學(xué)食品與生活上海上海市食品協(xié)會(huì)，上海市食品研究所 四川糧油科技成都四川省糧油科技情報(bào)總站四川烹飪成

11、都四川省烹飪協(xié)會(huì)，四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)成都四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校四川食品與發(fā)酵溫江四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究所設(shè)計(jì)院等蘇鹽科技連云港（江蘇）江蘇省鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)信息站西部糧油科技西安陜西糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院鹽業(yè)史研究自貢（四川）自貢市鹽業(yè)歷史博物館揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)揚(yáng)州（江蘇）揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院飲料工業(yè)沈陽(yáng)全國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)飲食科學(xué)沈陽(yáng)遼寧省輕工總會(huì)，遼寧省食品工業(yè)研究所營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)天津中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有機(jī)食品時(shí)代南京國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心，國(guó)際有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)浙江鹽業(yè)舟山（浙江）舟山鹽業(yè)科學(xué)研究所，浙江省制鹽工業(yè)科技情報(bào)站中國(guó)保健食品北京中國(guó)保

12、健食品協(xié)會(huì)中國(guó)茶葉杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所中國(guó)茶葉加工杭州中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究所，全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站中國(guó)畜產(chǎn)與食品南京中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)中國(guó)酒北京中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)，消費(fèi)日?qǐng)?bào)社中國(guó)烹飪北京中國(guó)商業(yè)出版社中國(guó)乳業(yè)北京中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技文獻(xiàn)信息中心中國(guó)食品北京北京市食品研究所中國(guó)食品工業(yè) 北京中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)食品添加劑北京中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)食品學(xué)報(bào)北京中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)中國(guó)食品用化學(xué)品上海全國(guó)食品用化學(xué)呂行業(yè)聯(lián)合會(huì)中國(guó)食品與畜產(chǎn)科學(xué)南京中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)北京國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)中國(guó)甜菜糖業(yè)哈爾濱中國(guó)輕工總會(huì)甜菜糖業(yè)研究所中國(guó)鹽業(yè)北京國(guó)家輕工業(yè)局鹽業(yè)管理辦公室等中國(guó)飲食服務(wù)年鑒北