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老年人的營(yíng)養(yǎng)老年人的營(yíng)養(yǎng) 臨床六班 孔麗娜錄老年人營(yíng)養(yǎng)的重要性老年人營(yíng)養(yǎng)的重要性老年人營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀老年人營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀老年人營(yíng)養(yǎng)老年人營(yíng)養(yǎng)需求的特殊性需求的特殊性老年人營(yíng)養(yǎng)不良六大原因老年人營(yíng)養(yǎng)不良六大原因老年人營(yíng)養(yǎng)飲食方案老年人營(yíng)養(yǎng)飲食方案老年人營(yíng)養(yǎng)的重要性 社會(huì)人口老齡化問(wèn)題必將突出 老年人是社會(huì)的寶貴財(cái)富 老年人理應(yīng)有一個(gè)健康長(zhǎng)壽的愉快晚年 可以對(duì)青年人有鼓勵(lì)的作用老年人營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀 平均營(yíng)養(yǎng)不良率有16%，有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)占37%（北，上，廣，成，重6000多醫(yī)院住院與養(yǎng)老院） 歐盟老年會(huì)主席，日內(nèi)瓦醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)榮譽(yù)教授Michel曾說(shuō)道：. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)，提出老年人平衡膳食十個(gè)拳頭原則老年人營(yíng)養(yǎng)需求的特殊性 增加蛋白質(zhì) 減少脂肪 減少糖類(lèi) 增加維生素 補(bǔ)充微量元素老年人營(yíng)養(yǎng)不良的六大原因 老化 精神不振 慢性病限制營(yíng)養(yǎng)攝取 不良偏食習(xí)慣 剩飯菜承包人 用藥不當(dāng)老人營(yíng)養(yǎng)飲食方案 250克主食(包括薯類(lèi)) 400克以上蔬菜 1-2個(gè)水果 適量的魚(yú)蝦和瘦肉 50克豆制品或100克豆腐 一袋牛奶 30以下烹調(diào)油

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