土壤肥料教學(xué)實(shí)踐指導(dǎo)書

1、土壤肥料教學(xué)實(shí)踐指導(dǎo)書淶源職教中心土壤肥料教學(xué)實(shí)踐指導(dǎo)書 根據(jù)黨的教育方針和農(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育辦學(xué)目的要求圍繞專業(yè)課的教育目標(biāo)，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。強(qiáng)化學(xué)生分析問題和解決問題的能力。提高學(xué)生的全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)業(yè)能力，把學(xué)生培養(yǎng)成懂技術(shù)，會(huì)經(jīng)營(yíng)，會(huì)管理的中初級(jí)技術(shù)管理人才，在教學(xué)中，加大實(shí)驗(yàn)技術(shù)安排。 一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求： 1、學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的基本要求 (1)課前教師必須做好充分的準(zhǔn)備工作，提前培養(yǎng)或采 集代表性的實(shí)驗(yàn)材料。 (2)要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?，了解?shí)驗(yàn)步驟方法。 (3)嚴(yán)格要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度，按要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 (4)要求

2、學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 (5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要進(jìn)行小結(jié)，指出實(shí)驗(yàn)中存在的 問題和關(guān)鍵性，指出實(shí)驗(yàn)過程中的優(yōu)缺點(diǎn)。 (6)組織學(xué)生清理實(shí)驗(yàn)室。 2、演示實(shí)驗(yàn)的基本要求 (1)演示目的明確 (2)充分利用演示材料和標(biāo)本、掛圖 (3)掌握時(shí)間，引導(dǎo)思維具體安排如下：實(shí)驗(yàn)?zāi)夸洠簩?shí)驗(yàn)1 土壤樣品的采集與制備實(shí)驗(yàn)2 土壤質(zhì)地的田間簡(jiǎn)易鑒別實(shí)驗(yàn)3 土壤有機(jī)質(zhì)測(cè)定重鉻酸鉀氧化還原比色法（速測(cè)法）實(shí)驗(yàn)4 土壤水分測(cè)定實(shí)驗(yàn)5 土壤容重測(cè)定及孔隙度計(jì)算實(shí)驗(yàn)6 土壤酸度測(cè)定（電位法）實(shí)驗(yàn)7 土壤剖面觀察及肥力評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)8 土壤堿解氮測(cè)定（堿解擴(kuò)散法）實(shí)驗(yàn)10 土壤速效鉀測(cè)定（火焰光度法）實(shí)驗(yàn)11 常用化肥

3、的簡(jiǎn)易鑒定實(shí)驗(yàn)12 調(diào)查本村草木灰和人糞尿的使用實(shí)驗(yàn)13 調(diào)查秸稈還田在你村應(yīng)注意什么問題實(shí)驗(yàn)14調(diào)查大田追肥在你村怎么使用實(shí)驗(yàn)1 土壤樣品的采集與制備 一、目的意義 正確采集和制備土壤樣品是搞好土壤分析的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它是關(guān)系到分析結(jié)果是否準(zhǔn)確有無應(yīng)用價(jià)值的先決條件。本實(shí)驗(yàn)的目的是培養(yǎng)學(xué)生掌握正確的土壤樣品采集與制備的技能。二、土壤樣品的采集 （一）采集土壤樣品的要求 l土壤樣品要有代表性一般要求供分析的少量土樣，要能反映大面積的土壤情況，故采集土壤樣品時(shí)必須注意土樣選取應(yīng)具有充分的代表性。如果采用的土壤缺乏代表性，即使分析結(jié)果十分準(zhǔn)確，也無實(shí)用價(jià)值。因此，在采集土樣時(shí)必須多點(diǎn)取樣，混合均勻

4、。而且采樣點(diǎn)要分布均勻，決不可只從地塊的某一點(diǎn)取樣，也不要過于集中，更不能在田邊、路邊、溝邊、肥堆等地方取樣。 由于分析的目的和地塊大小不同，采樣點(diǎn)數(shù)也不一樣。在土壤、地形、作物等相同時(shí)，采一個(gè)混合樣品。若在實(shí)驗(yàn)小區(qū)采樣，則按小區(qū)處理采樣，一個(gè)處理可取3_5點(diǎn)土樣混合。如果目的是為了指導(dǎo)大田施肥，要按地塊大小確定點(diǎn)數(shù)。面積小于10畝的，取5喲點(diǎn)土樣混合；面積為1040畝的，取10l5點(diǎn)土樣混合；面積大于40畝的，取15-20點(diǎn)土樣混合。一般一個(gè)采集地塊最大不超過50畝。若土壤或作物等不同，則需分別取樣。 2樣品數(shù)量 由于樣品是從多點(diǎn)取土混合而成，土量往往很大，而分析用土不需那么多，因此，可反復(fù)

5、用四分法去掉過多的土樣，最后減少至0.51 kg即可。所謂四分法，即把各點(diǎn)采集的全部土樣放在干凈塑料布或油布上，捏碎、混勻，攤成圓形或方形，中間畫十字分成四等份，然后按對(duì)角線去掉兩份。若土量仍多，可將留下的土樣混合均勻，再反復(fù)進(jìn)行四分法，直至剩下l 1.5 kg的土樣為止。取約l kg土樣裝入布袋，袋內(nèi)外各有標(biāo)簽，用鉛筆寫明編號(hào)，采集地點(diǎn)、地形，土壤名稱，采集時(shí)間、深度，植物名稱、采集人等 3采樣深度可根據(jù)分析化驗(yàn)?zāi)康拇_定采樣深度。一般采取耕層土壤深度為020 cm。若調(diào)查土壤鹽潰化程度，取樣深度可達(dá)100 cm；若了解土壤上、下層養(yǎng)分含量變化，則需按土壤剖面分層采取，深度達(dá)40一60 cm或

6、更深。 4采樣時(shí)間 由于化驗(yàn)的目的不同，采樣時(shí)間也不同。為解決隨時(shí)出現(xiàn)的問題而進(jìn)行土壤測(cè)定時(shí)，應(yīng)隨時(shí)采樣；為了弄清土壤養(yǎng)分變化與植物豐產(chǎn)的規(guī)律，就需按植物生育期定期取樣；為了制定施肥計(jì)劃而進(jìn)行土壤測(cè)定時(shí)，必須在收獲后、施基肥前進(jìn)行采樣；若需了解施肥效果，需在植物生長(zhǎng)期間于施肥的前后進(jìn)行采樣。 5采土工具可用土鉆或小鏟進(jìn)行采土。用土鉆采土，一定耍垂直插入土內(nèi)達(dá)20 cm處（如圖實(shí)-1）。用小鏟取土，可先挖成一鏟寬和耕層深（約20 cm）的小土坑，一面切成垂直面，然后從垂直的一面鏟取約1 cm厚的土壤即可（如圖實(shí)-2） （二）采樣方法 根據(jù)地形、地塊大小和肥力情況的不同，采樣點(diǎn)的分布也不同。一般采

7、用下列幾種方法： 1對(duì)角線采樣法適于地塊面積小、采樣點(diǎn)數(shù)少、地勢(shì)平坦、肥力均勻、地形端正的地塊(圖實(shí)-3一(1)。 2棋盤式采樣法適于地塊面積中等、采樣點(diǎn)數(shù)較多（約10點(diǎn)以上）、地勢(shì)平坦、地形整齊有些肥力差異的田塊(圖實(shí)-3 - (2)。 圖實(shí)-1土鉆 圖實(shí)-2用鐵鏟從 圖實(shí)-3土壤采樣法采土 耕作層采土 （圖中線條代表采樣線路，x代表采樣點(diǎn)）(l)對(duì)角線采樣法；(2)棋盤式采樣法 (3)蛇形采樣法3蛇形采樣法適于地塊面積大、采樣點(diǎn)數(shù)多、地勢(shì)不很平坦、肥力不均勻的地塊三、樣品的處理和制備 在各點(diǎn)采樣前，應(yīng)先把地面的植物殘?bào)w等全部除掉，或把表土23 cm刮去（但在鹽堿地測(cè)鹽分的樣品，不能把表土刮

8、去）。每點(diǎn)取土量應(yīng)大致相等，把各點(diǎn)的土樣放在塑料布上，捏碎土塊，去掉石塊和根、葉、蟲體等雜質(zhì)，攪勻混合土樣就可供養(yǎng)分速測(cè)用。在進(jìn)行各項(xiàng)化驗(yàn)之前，首先要測(cè)定含水量，以便在稱取土樣的數(shù)量中加上水分（或測(cè)定后按烘干土計(jì)算）。 作其他分析用土樣，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行風(fēng)干。風(fēng)干的方法是把土樣弄碎，去掉雜物后平鋪在木板或紙上，攤成薄層，放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處。要經(jīng)常翻動(dòng)，加速干燥，切不可受日光照曬。 進(jìn)行物理分析時(shí)，取風(fēng)干樣品100200 g，放在木板上用圓木棍壓碎，然后通過18號(hào)篩(l mm)，留在篩上的土塊，仍倒在木板上，重新壓碎，如此反復(fù)進(jìn)行，至全部土壤過篩。最后留在篩上的碎石，要保存，以備計(jì)算礫石質(zhì)量分?jǐn)?shù)用。把

9、篩下的土樣均勻盛人廣口瓶中備用。 進(jìn)行化學(xué)分析時(shí)，取風(fēng)干土樣100一200 g用圓木棍將土樣壓碎，使其全部通過18號(hào)篩：此種土樣可供測(cè)定速效養(yǎng)分、pH等項(xiàng)目。分析氮素和有機(jī)質(zhì)時(shí)，可取通過18號(hào)篩的土壤20 g進(jìn)一步研磨，使其全部通過60號(hào)篩（孔徑為0.25 mm），混勻，裝入廣口瓶中備用。 處理好的土樣裝入廣口瓶后，要貼上標(biāo)簽、記明土樣號(hào)碼、土壤名稱、采集地點(diǎn)、深度、日期、孔徑、采集人等。 瓶?jī)?nèi)樣品放在樣品架上保存，避免日光、高溫、潮濕或酸堿氣體的影響。 四、用具土鉆、小土鏟、米尺、布袋、標(biāo)簽、鉛筆、土壤篩、廣口瓶、天平、圓木棍、木板、塑料布或油布。復(fù)習(xí)思考題1正確地采集土壤樣品有哪些要求？2

10、樣品采集有何重要意義？3采集的土壤樣品為什么必須有代表性？4采集方法有幾種？各適合在什么情況下采用？實(shí)驗(yàn)2 土壤質(zhì)地的田間簡(jiǎn)易鑒別一、目的意義 土壤質(zhì)地影響土壤水分、空氣、養(yǎng)分、溫度、微生物活動(dòng)及耕性等，所以，了解土壤質(zhì)地就可知道土壤的肥力狀況，為提高土壤肥力和因土種植提供參考。土壤質(zhì)地可在室內(nèi)用密度計(jì)法和吸管法測(cè)定。而生產(chǎn)上常用方便、快捷的眼看手摸法測(cè)定，熟練掌握，可滿足一般生產(chǎn)要求。二、測(cè)定方法 （一）干測(cè)法 取玉米粒大小的干土，放在拇指與食指間，指壓使之破碎，根據(jù)指壓時(shí)感覺和用力大小來判斷土壤質(zhì)地類型（見表實(shí)-1）。表實(shí)-1 野外土壤質(zhì)地指感法鑒定標(biāo)準(zhǔn) 土壤質(zhì)地 肉眼觀察形態(tài) 在手中研磨

11、干時(shí)的感覺 土壤干燥時(shí)的狀態(tài) 濕時(shí)搓成土球(直徑l cm)濕時(shí)搓成土條 (2 mm粗) 砂 土 幾乎全是砂粒 感+覺壘是砂粒，搓耐沙摻作響 松散的單粒 不能或勉強(qiáng)成球，一觸即碎 搓不成條 砂壤土 以砂為主，有少量細(xì)土粒 感覺主要是砂，穗有土的感覺，搓時(shí)有沙沙聲 土塊用手輕壓或拋在鐵锨上很易散碎 可成球，輕壓即碎 勉強(qiáng)搓成不完整的短條 輕壤土 砂多，細(xì)土約占二三成 感覺比砂壤黏質(zhì)顆粒多，搓時(shí)仍有沙沙聲 用手壓碎土塊，相當(dāng)于壓斷一根火柴棒的力 可成球，壓扁時(shí)邊緣裂縫多而大 可成條，輕輕提起即斷、中壤土 還能見到砂粒 感覺砂1黏大致相當(dāng)。有面粉讞細(xì)膩感 土塊較難用手壓碎 可成球，壓扁時(shí)邊緣有裂縫 可

12、成條，彎成2cm直徑圓圈時(shí)易斷 重壤土 幾乎見不到砂粒 感覺不到砂粒存在 干土塊難用手壓碎 可成球，壓扁時(shí)邊緣仍有小裂縫可成條和彎成圓圈，將圓圈壓扁有裂縫 黏 土 看不到砂粒 完全是細(xì)膩粉末狀感覺 千土塊手壓不碎，錘擊也不成粉末 可成球，壓扁后邊緣無裂縫 可成條和彎成圓圈，將圓圈壓扁無裂縫 （二）濕測(cè)法 搓球或搓條：將土樣壓碎后，加適量水，好像和面一樣，充分搗碎調(diào)和均勻，把土壤搓成團(tuán)。 將調(diào)和好的土樣放在兩手之間，做成小球，其大小直徑約lcm，或把小球搓成長(zhǎng)條，根據(jù)能否成球與條，以及彎曲斷裂情況加以判斷（表實(shí)-1）。復(fù)習(xí)題思考1測(cè)定土壤質(zhì)地有何意義？2手測(cè)質(zhì)地有哪幾種方法？如何確定各種質(zhì)地肋標(biāo)

13、準(zhǔn)？實(shí)驗(yàn)3 土壤有機(jī)質(zhì)測(cè)定重鉻酸鉀氧化還原比色法（速測(cè)法）一、測(cè)定原理 土壤有機(jī)質(zhì)用重鉻酸鉀_硫酸溶液氧化時(shí)，橙紅色的重鉻酸根離子，被還原成綠色的鉻離子。土壤有機(jī)質(zhì)含量少時(shí)，剩余的重鉻酸鉀較多，溶液近于橙黃色；有機(jī)質(zhì)含量高時(shí)，剩余的重鉻酸鉀少，生成的鉻離子多，溶液近子綠色。觀察反應(yīng)后溶液的顏色就可以判斷土壤有機(jī)質(zhì)的含量多少。這一氧化還原反應(yīng)在溫度較高時(shí)才能完成，本法是利用濃硫酸與水反應(yīng)時(shí)放出的熱來加溫的。 二、試劑配制 1.1 moI/L吉重鉻酸鉀稱取重鉻酸鉀(KzCrz07 )49.04 g溶于蒸餾水中，稀釋到1000 mL。 2濃硫酸密度1. 84，無色。 3. 5%葡萄糖稱葡萄糖5.0

14、g，溶于100 mL蒸餾水中。此溶液易變質(zhì)，不宜存放過久。 4標(biāo)準(zhǔn)色階在一系列試管(20 mm x150 mm)中，按表實(shí)-2所列Sqo葡萄糖溶液和水的用量比例，配制成各級(jí)有機(jī)質(zhì)濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液，然后與待測(cè)液同時(shí)進(jìn)行操作，測(cè)定顯色。色階的色調(diào)由橙色、黃色、綠而至深綠，逐級(jí)加深。 向表實(shí)一2所列備試管中依次各加入2.5 mLI mol/L吉重鉻酸鉀溶液和5 mL濃硫酸，各取5滴分別放入白瓷比色盤中，加水兩滴即成標(biāo)準(zhǔn)色階。 有機(jī)質(zhì)% O O5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4;5 5%葡萄糖用量（滴數(shù)） 水的用量（滴數(shù)） 0 10 l 9 2 8 3 7 4 6 5 5 6

15、 4 7 3 8 2 9 1三、測(cè)定方法 稱取60目土樣0.5 g，放入20 mL試管中，加入2.5 mL l moI/L吉重鉻酸鉀水溶液，搖勻，迅速地加入5.0 mL濃硫酸，立即搖動(dòng)1分鐘（小心不使溶液濺出），靜置30分鐘后，用橡皮頭滴管吸取上層清液5滴，滴入白瓷比色盤中，加水2滴稀釋，攪勻，與標(biāo)準(zhǔn)色階進(jìn)行比色，記錄比色讀數(shù)。水稻土、沼澤土或長(zhǎng)期漬水的土壤常含有的較多的亞鐵化合物和其他還原性物質(zhì)，也能還原重鉻酸鉀而使測(cè)定結(jié)果偏高。因此，這類土樣必須先經(jīng)充分風(fēng)干，待亞鐵等還原性物質(zhì)氧化后才能測(cè)定。 四、計(jì)算 土壤有機(jī)質(zhì)(%)=比色讀數(shù)×校正系數(shù)(0.8) 五、注意事項(xiàng) (1)校正系數(shù)

16、0.8是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所對(duì)部分土壤（多數(shù)是湖南土壤）對(duì)比測(cè)定而求出的。校正系數(shù)因不同地區(qū)的土類特性而有差異。因此，各地應(yīng)選用一批當(dāng)?shù)赝翗?，用常?guī)法測(cè)定它們的有機(jī)質(zhì)含量，再用本法測(cè)一遍，根據(jù)兩法測(cè)出的不同結(jié)果，求出適于本地區(qū)使用的校正系數(shù)。如果比色讀數(shù)不乘校正系數(shù)，所得的結(jié)果必然偏高。因?yàn)橥寥烙袡C(jī)質(zhì)的含碳量與葡萄糖不同，土壤有機(jī)質(zhì)也不像葡萄糖那樣容易氧化。因此，把葡萄糖當(dāng)作土壤有機(jī)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)色階時(shí)，勢(shì)必產(chǎn)生誤差，一般數(shù)值偏高，但仍可反映土壤有機(jī)質(zhì)含量之間的差別。 (2)濃硫酸的腐蝕性很強(qiáng)，使用和貯存時(shí)都要十分小心，并嚴(yán)禁將水倒入濃硫酸。硫酸廢液也不能隨意倒入農(nóng)田，以防危害作物。復(fù)習(xí)思考

17、題1簡(jiǎn)述土壤有機(jī)質(zhì)測(cè)定原理與方法步驟。、2用速測(cè)法測(cè)定有機(jī)質(zhì)，其結(jié)果為什么要乘校正系數(shù)？實(shí)驗(yàn)4 土壤水分測(cè)定 一、目的意義 土壤水分是土壤的重要組成部分，也是土壤的重要肥力因素。水分一方面供植物直接吸收利用，另一方面它影響土壤其他性狀和肥力因素，如土壤養(yǎng)分通氣、熱狀況、耕性等。所以，測(cè)定土壤含水量可作為播種、排灌、耕作、施肥的依據(jù)，對(duì)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重大的意義。其實(shí)習(xí)目的是掌握土壤水分測(cè)定原理及簡(jiǎn)單的測(cè)定方法，掌握驗(yàn)墑技術(shù)與各種墑情標(biāo)準(zhǔn)。二、測(cè)定方法 （一）烘干法 原理在105±2溫度下，土樣中的吸濕水從土壤表面蒸發(fā)，而結(jié)晶水不會(huì)破壞，土壤有機(jī)質(zhì)也不會(huì)分解。將土壤樣品置于105

18、7;2下烘干至恒重，通過烘干前后質(zhì)量之差，可計(jì)算土壤中水分含量。 2操作步驟 (l)取有蓋鋁盒（或稱樣皿），洗凈、烘干，然后在天平上稱重。注意底、蓋編號(hào)一致。 (2)按照測(cè)定要求，用土鉆取不同深度的土樣，放入鋁盒中，取樣量以約占鋁盒體積的1/3為宜。立即將鋁盒蓋上，帶回實(shí)驗(yàn)室稱重。 (3)將鋁盒蓋子打開后，放入烘箱中，在105±2溫度下烘6小時(shí)左右。 (4)關(guān)閉烘箱，蓋上鋁盒蓋子，放進(jìn)干燥器中，待冷卻至室溫后稱重。 (5)打開鋁盒蓋子，放入烘箱中再烘2小時(shí)，冷卻，稱重至恒重。 3結(jié)果計(jì)算 4實(shí)驗(yàn)用具天平（感量0.01 g），恒溫干燥箱、帶蓋鋁盒，土鉆等。 （二）酒精燃燒法 1原理 利

19、用酒精易燃的特性，加酒精于土樣中，借酒精燃燒使土樣中水分蒸發(fā)，從燒前土樣重及燒后土樣重之差，計(jì)算士壤的含水量。此法適于土壤有機(jī)質(zhì)50 g/kg;以下的樣品。 2.步驟 (1)用1/100天平稱鋁盒（帶蓋）質(zhì)量。 (2)用鋁盒稱新鮮土樣15 g，注意取樣均勻，稱重。 (3)向鋁盒中加酒精至全部土樣剛浸沒，稍加振蕩至均勻濕潤(rùn)，使土面平整。 (4)點(diǎn)燃酒精（注意勿使火柴掉入土樣中），使其自行燃燒，酒精快燃完時(shí)，用小刀或玻棒輕輕翻動(dòng)土樣，以助其燃燒。 (5)滅焰后再加入酒精23 mL繼續(xù)燃燒，通常燃燒23次即可，至恒重。合蓋冷卻后稱重。 土樣呈單粒松散即已干燥。 3儀器用品 1/100天平、工業(yè)酒精（

20、95%一98%）、10 mL量筒、木柄小刀、火柴、帶蓋鋁盒、骨勺。 （三）田間驗(yàn)墑 在耕種前或作物生長(zhǎng)期間，根據(jù)土壤濕潤(rùn)程度、土色深淺和成形與否等，在田間判斷土壤的含水量及其有效性，就稱為田間驗(yàn)墑。華北地區(qū)旱作土壤墑情一般可分五種類型，即汪水、黑墑、黃墑、潮干土和干面土等。 1汪水表土有汪水現(xiàn)象，手握濕土有水滴出。土壤含水量在田間持水量至飽和持水量之間。 2黑墑 土色深暗發(fā)黑，松握土壤極易成團(tuán)，扔在地上不易散開（砂土例外），在手上留有明顯的濕印，感覺陰涼。這種土壤含水較多，大約在田間持水量至連續(xù)毛管水?dāng)嗔蚜恐g。毛管連續(xù)斷裂含水量指田閩持水量降到一定限度時(shí)，毛管水連續(xù)狀態(tài)出現(xiàn)斷裂，但細(xì)孔中還存

21、在連續(xù)水分，此時(shí)的含水量為連續(xù)毛管斷裂含水量。壤土約占田間持水量的75%左右。3黃墑 土壤顏色較黑墑淺，呈土黃色，手握土壤成團(tuán)，但不牢固。從l米左右高處將土團(tuán)丟在地上，大約有一半左右土團(tuán)散開。手上留有濕印，稍有涼爽的感覺。黃墑的含水量大約在田間持水量的50%-70%。 4潮干土土壤顏色發(fā)灰，呈半干半濕狀。手握土壤勉強(qiáng)成團(tuán)，但容易散開。土壤含水量大約在田聞持水量的50%左右至凋萎系數(shù)。 5干面土含水量一般在凋萎系數(shù)以下。土壤散碎如面，或結(jié)成土坷垃復(fù)習(xí)思考題1說明各類墑情的標(biāo)準(zhǔn)及水分的有效性。2簡(jiǎn)述用酒精燃燒法測(cè)定土壤水分的過程。實(shí)驗(yàn)5 土壤容重測(cè)定及孔隙度計(jì)算 一、目的意義 土壤容重能表明土壤松

22、緊及孔隙情況，又可用來計(jì)算土壤孔隙度及單位面積一定深度土壤的質(zhì)量，為計(jì)算土壤水分、養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)等提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。通過實(shí)習(xí)使學(xué)生掌握測(cè)定土壤容重和計(jì)算孔隙度的基本方法。二、土壤容量測(cè)定（環(huán)刀法） （一）測(cè)定原理 土壤容重是單位體積原狀土壤（包括孔隙）的絕對(duì)于重。因此，可用已知體積的取土器“環(huán)刀”取土，烘干稱重，即可計(jì)算出土壤容重。 （二）用具 體積100 cm，的環(huán)刀，土鏟，小刀，天平(0.01 g)，鋁盒，酒精或烘箱。I(三）測(cè)定步驟(1)取環(huán)刀在天平上稱其質(zhì)量。(2)選定待測(cè)地塊，挖Im深剖面，分層采樣。如測(cè)耕層容重，則不挖剖面。先用鐵鏟鏟開采土之處。(3)將環(huán)刀壓入待測(cè)土層中。環(huán)刀進(jìn)入土層時(shí)

23、，不要左右搖動(dòng)，以保持自然狀態(tài)。(4)用小刀切開環(huán)刀周圍土壤，取出已裝滿土的環(huán)刀，小心削平環(huán)刀上下端突出的土，使其與環(huán)刀口相齊，并擦凈環(huán)刀外面的土，帶回室內(nèi)。 (5)將已裝滿土的環(huán)刀在室內(nèi)稱重。 (6)用鋁盒取土5lO g，放入烘箱烘干，或用酒精燃燒法測(cè)定含水量。 （四）結(jié)果計(jì)算按表實(shí)-3填寫、計(jì)算數(shù)據(jù)。測(cè)定容重一般一個(gè)土壤要測(cè)定23次求平均值。 表實(shí)-3土壤容重測(cè)定記錄環(huán)刀號(hào)環(huán)刀體積 環(huán)刀重/g環(huán)刀重+濕土重/g 濕土重/g 土壤含水量% 士壤容重復(fù)習(xí)思考題1土壤容重有什么用處？2測(cè)定容重為什么要測(cè)定含水量？3如何測(cè)定土壤容重？4經(jīng)測(cè)定某地塊耕層20 cm，土壤容重1.10 g/cm，土壤密

24、度2.65土壤有機(jī)質(zhì)含量10 g/kg。計(jì)算該地塊土壤孔隙度及每畝耕層有機(jī)質(zhì)。實(shí)驗(yàn)6 土壤酸度測(cè)定（電位法） 一、目的意義 土壤酸度是土壤的基本性質(zhì)之一，對(duì)植物生長(zhǎng)及土壤理化生物性質(zhì)有很大影響。在生產(chǎn)中了解土壤酸堿反應(yīng)，作為因土種植和土壤改良的依據(jù)。通過實(shí)習(xí)要求學(xué)生掌握用電位法測(cè)定土壤酸堿度的基本原理和步驟。 三、試劑配制 1pH 4.01標(biāo)準(zhǔn)緩沖液稱取經(jīng)105烘干23小時(shí)的苯二甲酸氫鉀10. 21 g，用蒸餾水溶解后稀釋定容至1L 2pH 6.87標(biāo)準(zhǔn)緩沖液稱取經(jīng)120烘干的磷酸二氫鉀（分析純）3.39 g和無水磷酸氫二鈉（分析純）3.53 g，溶予蒸餾水中，定容至1 L。 3pH 9.18

25、標(biāo)準(zhǔn)緩沖液稱取3.80 g硼砂（分析純）溶于蒸餾水中定容至11。 4.1 mol/L KC1溶液稱取化學(xué)純氯化鉀(KCl) 74.6 g溶予400 mL蒸餾水中，用1 mol/L的HC1溶液調(diào)節(jié)pH至5.56.0之間，然后稀釋至1 L。復(fù)習(xí)思考題1試述測(cè)定土壤酸堿度的意義。2用電位法測(cè)定土壤酸堿度時(shí)，分別以蒸餾水和氯化鉀作浸提劑，測(cè)得的土壤酸堿度各有什么不同？實(shí)驗(yàn)7 土壤剖面觀察及肥力評(píng)價(jià) 一、目的意義 為了解土體上下各層的形態(tài)特征與理化性狀，將土體自上向下垂直切開，這個(gè)自上而下的垂直切面稱為土壤剖面。通過土壤剖面的形態(tài)特征觀察，聯(lián)系周圍的自然條件（地形、氣候），水利設(shè)施，農(nóng)業(yè)利用情況，初步分

26、析該土的肥力狀況，為確定用土、改土措施提供依據(jù)。通過實(shí)習(xí)，要求學(xué)生初步了解野外觀測(cè)土壤的基本技能，能初步運(yùn)用觀測(cè)資料判斷土壤肥力一般狀況，為土壤改良提供意見。二、儀器用品鐵锨、土鏟、剖面刀、折尺、鉛筆、10%鹽酸、標(biāo)簽、混合指示劑、白比色磁盤、記錄本等。三、方法步驟 （一）劫面點(diǎn)的選擇和挖掘 為準(zhǔn)確鑒定某一土壤的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性狀，剖面點(diǎn)位置應(yīng)能代表這一土壤所處的地形部位、地下水狀況、母質(zhì)情況、農(nóng)業(yè)利用情況。一般應(yīng)選擇在地塊的中央，避免選擇在路旁、溝旁、糞堆或人工搬動(dòng)的地塊。剖面地點(diǎn)選好后，挖坑長(zhǎng)1.5_2 m，寬1m，深12 m。土層厚度不足Im時(shí)，挖至母巖（形成土壤母質(zhì)的巖石）；地下水位高時(shí)，挖

27、至地下水。挖坑時(shí)要注意： (1)剖面觀察面要垂直向陽(yáng)。 (2)挖出的底土與表土分別堆放土坑兩側(cè)。埋坑時(shí)仍然底土在下，表土在上，以免打亂土層。 (3)觀察面上方不要堆放土和踩踏。 (4)在壟作田，剖面要垂直壟作方向，使觀察面能表現(xiàn)壟背、壟溝的不同土層結(jié)構(gòu)。 (5)坑的后方挖成階梯狀，便于上下，工作方便（圖實(shí)-6）。1.52 mm圖實(shí)-6土壤剖面觀察示意圖 （二）土壤剖面形態(tài)觀察 將挖好的土壤剖面、觀察面自上而下修成自然狀態(tài)，根據(jù)剖面的主要形態(tài)特征（顏色、質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、松緊等），劃出土層，并量出各層的厚度，然后逐層觀察和鑒定土壤的顏色、質(zhì)地、松緊、結(jié)構(gòu)、濕度、根系、新生體、侵人體和鹽酸反應(yīng)等。注意認(rèn)

28、真觀察，準(zhǔn)確描述并記人表中。 1土壤顏色土壤顏色是土壤的物質(zhì)組成和內(nèi)在性質(zhì)的外部表現(xiàn)，是土壤層次外表形態(tài)特征最明顯的標(biāo)志。艦察時(shí)先確定主要顏色和次要顏色，表述時(shí)主色放在后面，如灰棕色即以棕色為主，灰色為次。觀察時(shí)要用新鮮面。土壤顏色不均一時(shí)，要注意主色與雜色。野外因土壤含水量不同，顯色不同。因此，晾干后，還要在室內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)一比色，記載千土的顏色。 2.土壤質(zhì)地野外鑒別用手測(cè)法。礫質(zhì)土壤質(zhì)地，要在原有質(zhì)地名稱前冠以礫質(zhì)字樣，如多礫質(zhì)沙土，少礫質(zhì)沙土等。 (1)少礫質(zhì)：礫石含量1% 5%； (2)中礫質(zhì)：礫石含量5% 10%； (3)多礫質(zhì)：礫石含量10%一30%。 3土壤結(jié)構(gòu)用取土工具把土塊挖出，

29、讓其自然散碎，或用手輕捏，使土塊分散，觀察其分散情況及碎塊形狀。按形態(tài)和大小劃分，常見土壤結(jié)構(gòu)有團(tuán)粒狀、粒狀、核狀、柱狀、片狀、塊狀結(jié)構(gòu)等。 4新生體土壤新生體是土壤形成過程中產(chǎn)生的物質(zhì)，它不但反映出土壤形成過程的特點(diǎn)，而且對(duì)土壤生產(chǎn)性能有很大影響。常見的新生體有石灰結(jié)核、石灰假菌絲體、鹽霜、鹽晶體、鹽結(jié)皮、鐵錳膠膜、鐵銹斑紋、鐵錳還原的青灰色或藍(lán)灰色條紋、鐵錳硬盤、黏土硬盤等。描述新生體時(shí)，要指明新生體的種類、形狀、數(shù)量與出現(xiàn)的部位等。 5土壤干濕度通過干濕度觀察，不但可以了解土壤的水分狀況，而且有利于判斷土壤顏色、松緊、結(jié)構(gòu)等性質(zhì)。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下： (1)干：土樣放在手中不感到?jīng)鲆猓米齑涤?/p>

30、塵土揚(yáng)起。 (2)潤(rùn)：土樣放在手中有涼意，用嘴吹無塵土揚(yáng)起。 (3)濕潤(rùn)：土樣放在手中有明顯潮濕感覺，放在紙上使紙變濕，并能捏成土團(tuán)。 (4)潮濕：土樣放在手中使手濕潤(rùn)，并能捏成土團(tuán)，但無水流出，捏時(shí)黏手。 (5)濕：土壤水分過飽和，用手壓土?xí)r，有水流出。 6土壤緊實(shí)度 根據(jù)土鉆入土的難易，大致劃分其標(biāo)準(zhǔn)如下： (1)松：不加或稍加壓力，土鉆即可入土。 (2)較松：加壓力時(shí)，土鉆能順利入土。 (3)緊：土鉆要用力時(shí)才順利入土，取出稍難。 (4)極緊：需用大力±鉆才能人土，取出很困難。 7鹽酸反應(yīng) 用10%的鹽酸直接滴在土壤上，觀察泡沫反應(yīng)的強(qiáng)弱，預(yù)測(cè)碳酸鈣的含量。其標(biāo)準(zhǔn)見表實(shí)-4。

31、8土體結(jié)構(gòu)又稱土層排列，即不同土層在土壤剖面中排列的情況。它可以影響根系下 扎、耕性和土壤水、肥的保蓄與補(bǔ)給等。觀察時(shí)還要注意障礙土層的出現(xiàn)，在土體中影響植物生長(zhǎng)的土層都屬障礙土層，如潛育層、石灰結(jié)核層、黏盤層、鐵盤層、沙礫層、鹽堿層等。要記載這些層次出現(xiàn)的深度、厚度、形態(tài)特征及危害程度。 表實(shí)-4土壤碳酸鈣反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn) 反應(yīng)強(qiáng)弱 反應(yīng)現(xiàn)象碳酸鈣% 符 號(hào) 無反應(yīng) 弱反應(yīng) 中等反應(yīng) 強(qiáng)反應(yīng) 無泡沫，也聽不見岐吱聲 少量泡沫，發(fā)生緩慢，消失也快 泡沫明顯較強(qiáng)，延續(xù)時(shí)間短 泡沫強(qiáng)烈，似沸騰狀，延續(xù)時(shí)間長(zhǎng) <l13 3-5 . >5-+ + + （三）土壤肥力的初步評(píng)定 根據(jù)以上土壤剖面形

32、態(tài)特征的觀察，進(jìn)一步分析土壤的保水、保肥、透氣、透水、耕作難易和養(yǎng)分含量等生產(chǎn)性能，然后結(jié)合土壤所處的自然條件和人為措施，分析和評(píng)定土壤肥力。 首先，地形影響氣象要素到達(dá)地表的情況，它對(duì)水熱條件有重新分配的作用。地形傾斜處常發(fā)生地表徑流，造成土壤侵蝕，不同坡向接受不同量的太陽(yáng)能。其次，地下水位的高低與含鹽與否，影響土壤水分的補(bǔ)給和土壤沼澤化和鹽演化的發(fā)生。因此，必須了解地下水的埋藏深度、交幅和水質(zhì)，并通過底層土體結(jié)構(gòu)，判斷地下水不同時(shí)期借助毛管上升作用所能達(dá)到的高度，以及其對(duì)土壤水、氣、熱的影響。 土壤肥力的高低，不僅在于自然基礎(chǔ)條件的好壞，而且在于人類改造作用的大小。因此，農(nóng)田基本建設(shè)，特別

33、是土地平整的程度，灌排設(shè)施的配套，以及種植方式與管理水平等，都直接或間接關(guān)系到土壤肥力的發(fā)揮。 最后，根據(jù)該土的優(yōu)缺點(diǎn)，存在問題，提出改良和利用的初步意見。 四）土壤剖面記錄表 見表實(shí)-5。表實(shí)-5土壤剖面記錄表 剖面 編號(hào) 土壤 名稱 調(diào)查 時(shí)間削面所在地點(diǎn)調(diào)查人I 土壤剖面環(huán)境條件 地形 成土母質(zhì) 海拔 自然植被農(nóng)業(yè)利用方式 排灌條件 地下水位 侵蝕情況 地下水質(zhì) 土壤剖面性態(tài)描述深度 新生體 石灰剖面圖層次/cm顏色質(zhì)地結(jié)構(gòu)類別形態(tài)數(shù)量干濕度緊實(shí)度 pH 反應(yīng) 土壤剖面 綜合評(píng)述復(fù)習(xí)思考題1認(rèn)真整理觀察記載結(jié)果。2對(duì)該土肥力進(jìn)行初步分析和評(píng)定，提出改良意見。實(shí)驗(yàn)8 土壤堿解氮測(cè)定（堿解擴(kuò)

34、散法） 一、目的意義 土壤堿解氮的含量可以反映出土壤氮素的供應(yīng)狀況，對(duì)指導(dǎo)使用氮肥有一定意義。通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握土壤堿解氮測(cè)定方法（堿解擴(kuò)散法）。 二、測(cè)定原理 用一定濃度的堿液水解土壤樣品，使土壤中的有效氮堿解，并轉(zhuǎn)化為氨而不斷擴(kuò)散逸出，逸出的氨被硼酸吸收后，再用標(biāo)準(zhǔn)酸溶液滴定，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)酸溶液的消耗量，計(jì)算出土樣堿解氮的含量。 三、儀器試劑 1儀器用具 天平（感量0.01 g）、恒溫箱、擴(kuò)散皿、半微量滴定管(10 mL)、皮頭吸管(10 mL)、橡皮筋。 2試劑配制 (1)l moVL NaOH溶液：稱取蘭級(jí)氫氧化鈉40 g溶于蒸餾水中，冷卻后稀釋至1L。 (2)堿性膠液：取40 g阿拉伯

35、膠和50 mL水同放于燒杯中，加熱至70一80C，攪拌溶解后放涼，加入20 mL甘油和20 mL飽和K2C03水溶液，攪勻、放涼。離心除去不溶物，將清液貯于玻璃瓶中備用。 (3)混合指示劑：稱取0.5 g溴鉀酚綠和0.1 g甲基紅于瑪瑙研缽中，加入少量95%的酒精，研磨至指示劑全部溶解后，加95%的酒精100 mL。 (4) 硼酸一指示劑溶液稱取化學(xué)純硼酸20 g，用熱蒸餾水（約60）溶解冷卻后稀釋至1 000 mL。使用前每升硼酸溶液中加20 mL混合指示劑，并用稀堿調(diào)書鳘紫紅色（pH約4.5）。此液放置時(shí)間不宜過長(zhǎng)，如在使用過程中pH有變化，需隨時(shí)用稀酸或稀堿調(diào)節(jié)。 四、測(cè)定步驟 1稱土樣

36、稱取通過lmm篩孔的風(fēng)干土樣2.00 g，放在擴(kuò)散皿外室，輕輕旋轉(zhuǎn)擴(kuò)散皿使樣品鋪開。 2滴加試劑在擴(kuò)散皿內(nèi)室加入2%硼酸一指示劑混合液2 mL(應(yīng)為紫紅色，若出現(xiàn)藍(lán)色，應(yīng)吸出變藍(lán)的硼酸液，再加2 mL 2%硼酸一指示劑混合液，或棄之重做)。 五、結(jié)果計(jì)算 土壤速效磷( mg/kg)=顯色液磷含量×顯色液體積×分取倍數(shù)烘干土樣質(zhì)量式中：顯色液磷含量從工作曲線上查得( mg/L)； 顯色液體積本實(shí)驗(yàn)為50 mL； 分取倍數(shù)浸提液總體積(mL)吸取濾液體積(mL)= 50/10 =5。 六、說明 溫度對(duì)本方法有較大的影響，測(cè)定應(yīng)在2025的溫度下進(jìn)行，以25為標(biāo)準(zhǔn)。因此，實(shí)驗(yàn)最好

37、在有空調(diào)設(shè)備的室內(nèi)進(jìn)行。復(fù)習(xí)思考題1標(biāo)準(zhǔn)系列磷溶液的“O”和“空白”在測(cè)定中用法上有什么不同？2在測(cè)定中要獲得比較準(zhǔn)確的結(jié)果，應(yīng)注意哪些問題？實(shí)驗(yàn)10 土壤速效鉀測(cè)定（火焰光度法） 一、目的要求 學(xué)會(huì)用火焰光度法測(cè)定土壤速效鉀，并能運(yùn)用測(cè)定結(jié)果判斷土壤供鉀能力，為合理施肥提供依據(jù)。 二、測(cè)定原理 土壤速效鉀中95%左右為交換性鉀，水溶性鉀只占極少部分。因此，用中性醋酸銨作為浸提劑，NH4+將土壤膠體上吸附的K+代換下來，浸出液中的K+可直接用火焰光度計(jì)測(cè)定。 三、儀器試劑 1儀器用具天平（感量0.01 g）、振蕩機(jī)、火焰光度計(jì)、三角瓶(100 mL、50 mL)、漏斗、量筒(50 mL)、容量

38、瓶(50 mL)。 2試劑配制 (1)1 mol/L NH。Ac溶液：稱取77.08 g醋酸銨（化學(xué)純）溶于900 mL蒸餾水中，用1:I氫氧化銨和稀醋酸調(diào)節(jié)pH到7.0。 (2)鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液：準(zhǔn)確稱取經(jīng)105烘4_6小時(shí)的氯化鉀（分析純）0.190 7 g，溶于l moI/L中性醋酸銨溶液中，定容至1L，即為100 mg/L標(biāo)準(zhǔn)溶液。 (3)鉀系列標(biāo)準(zhǔn)溶液：用移液管準(zhǔn)確吸取100 mg/L鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液0、l、2.5、5、10 mL分別放入50 mL容量瓶中，用1 moI/L中性醋酸銨溶液定容，即得O、2、5、10、20 mUL鉀系列標(biāo)準(zhǔn)溶液。 四、測(cè)定步驟鲞 1土樣測(cè)定 稱取通過l mm篩孔的風(fēng)

39、干土樣5.00 g放人i00 mL三角瓶中，加入1 mol/L中性醋酸銨溶液50 mL，用橡皮塞塞緊，振蕩30分鐘，立即用干濾紙過濾于另一三角瓶中，直接在火焰光度計(jì)上測(cè)定，記錄檢流計(jì)讀數(shù)。 2工作曲線繪制 以鉀系列標(biāo)準(zhǔn)溶液中濃度最大的一個(gè)定火焰光度計(jì)上檢流計(jì)的滿度(90100)，以“0”調(diào)儀器零點(diǎn)，然后從稀到濃依次測(cè)定，記錄檢流計(jì)的讀數(shù)。以檢流計(jì)讀數(shù)為縱坐標(biāo)，鉀濃度為橫坐標(biāo)，繪制工作曲線。 五、結(jié)果計(jì)算 土壤速效鉀( mg/kg)：從工作曲線上查得的K含量值(mg/L)×（浸提液體積烘干土樣質(zhì)量）復(fù)習(xí)思考題怎樣正確使用和維護(hù)火焰光度計(jì)？實(shí)驗(yàn)1 1 常用化肥的簡(jiǎn)易鑒定 一、鑒定意義 化

40、肥種類繁多，不同化肥品種的有效成分、性質(zhì)、作用與施用技術(shù)各不相同。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，正式工廠出品的化肥口袋上都應(yīng)該印有鮮明tl6J標(biāo)簽，但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)標(biāo)記模糊不清，或者散裝換包不易識(shí)別。還有一些假胃?jìng)瘟臃柿峡赡艹霈F(xiàn)。為了避免因誤用而造成浪費(fèi)或經(jīng)濟(jì)損失，特別是對(duì)常用的化學(xué)肥料，進(jìn)行簡(jiǎn)便易行的定性鑒定很有必要。 二、目的要求 通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)常用化學(xué)肥料品種的幾種定性鑒定方法。 三、方法原理 各種化學(xué)肥料都具有獨(dú)特的外表形態(tài)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。因此，可以通過外表觀察、溶解于水的程度、灼燒反應(yīng)和化學(xué)分析檢驗(yàn)等方法加以鑒定。 四、試劑配制 %氯化鋇溶液將2.5 g氯化鋇（化學(xué)純）溶于蒸餾水中，稀釋

41、至100 mL，搖勻。 2. 1%硝酸銀溶液將1.0 g硝酸銀（化學(xué)純）溶于蒸餾水中，稀釋至100 mL，貯于棕色瓶中。 3稀鹽酸溶液 取濃鹽酸（三級(jí)，密度lf84）42 mL，放入約400 mL蒸餾水中，加蒸餾水稀釋至500 mL，配成約1 moI/L的稀鹽酸溶液。 4. lOcYo氫氧化鈉溶液取10 g氫氧化鈉，溶于100 mL蒸餾水中，冷卻備用。 5廣泛pH試紙 pH l14。 五、鑒定步驟 （一）氮磷鉀化肥種類的鑒別 常用氮肥和鉀肥呈白色結(jié)晶體（進(jìn)口氯化鉀呈紅色），全部溶于水。常用磷肥呈灰色，粉末，不溶或部分溶于水。這樣就能把磷肥從氮鉀肥中分出來了。把氮鉀肥磨成粉末狀，取樣0.51 g

42、，放在小鐵片上讓火燒一下，若能燃燒，溶化起泡或發(fā)煙，就可斷定是氮肥；若不燃燒，而跳動(dòng)或有爆裂聲，就是鉀肥。這樣就可以粗略地鑒別出了氮肥、磷肥、鉀肥， （二）常用氮肥品種的鑒別 (1)有強(qiáng)烈的刺激性氨臭味，就是碳酸氫銨。 (2)加點(diǎn)堿液或蘇打粉，生、熟石灰水溶液也可，若沒有氨味時(shí)，將少許肥料投入燒紅的炭火上，如迅速溶化冒白煙，就是尿素，如產(chǎn)生黃色火焰，則為硝酸鈉，而產(chǎn)生紫色火焰，則為硝酸鉀；加堿溶液有氨昧?xí)r，將少許肥料投入燒紅的炭火上，會(huì)熔化，出現(xiàn)“沸騰狀”，冒白煙，有殘灰燼，就是硫酸銨。若在此溶液中加入幾滴2.5%氯化鋇溶液，產(chǎn)生大量白色沉淀，可證明是硫酸銨 (3)氮肥若加堿溶液，有氨味時(shí)，可將少許肥料投入燒紅的炭火上，如禺燃鐃發(fā)亮，就是硝酸銨。 (4)氮肥若加堿溶液，有氨味時(shí)，但在燒紅的炭火上熔化較慢，白煙甚濃，有鹽酸味，