《旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆人：金礦參與人：夏凱生企業(yè)人員：劉凱1.課程基本信息課程代碼：JQKC012 適用專業(yè)：景區(qū)開發(fā)與管理學(xué) 時(shí) 數(shù)：72 學(xué) 分：4先修課程：旅游概論、旅游地理學(xué)、旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)后續(xù)課程：景區(qū)服務(wù)與管理、旅游景區(qū)營(yíng)銷策劃、旅游策劃理論與實(shí)務(wù) 課程性質(zhì)：本專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)從事旅游及景區(qū)的營(yíng)銷策劃、景觀設(shè)計(jì)、景區(qū)接待與講解的專業(yè)人才。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的基本方法、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的工作程序、旅游景區(qū)形象設(shè)計(jì)與營(yíng)銷規(guī)劃、對(duì)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的調(diào)控、旅游景區(qū)開發(fā)項(xiàng)目可行性研究等相關(guān)知識(shí)。培養(yǎng)熟悉景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的基本知識(shí)與技能的景

2、區(qū)經(jīng)營(yíng)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才。因此，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)是景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。2.課程教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的基本方法、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的工作程序、旅游景區(qū)形象設(shè)計(jì)與營(yíng)銷規(guī)劃、對(duì)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的調(diào)控、旅游景區(qū)開發(fā)項(xiàng)目可行性研究等相關(guān)知識(shí)。2.1知識(shí)目標(biāo)（Knowledge）2.1.1基礎(chǔ)知識(shí)A1：掌握景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的基礎(chǔ)知識(shí)A2：了解景區(qū)規(guī)劃管理與規(guī)范專業(yè)知識(shí)2.1.2專業(yè)知識(shí)B1：K1掌握景區(qū)規(guī)劃的方法和技術(shù)B2：掌握景區(qū)空間規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容B3：熟悉旅游景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)B4：熟悉旅游景區(qū)形象策劃與營(yíng)銷規(guī)劃B5：熟悉旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃B6了解項(xiàng)目籌

3、資與施工建設(shè)管理的基礎(chǔ)知識(shí)B7熟悉開發(fā)項(xiàng)目可行性研究和決策。2.2能力目標(biāo)（Ability）2.2.1專業(yè)能力C1：根據(jù)所學(xué)知識(shí)能夠運(yùn)用景區(qū)規(guī)劃的相關(guān)思想進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)C2：根據(jù)所學(xué)知識(shí)能夠規(guī)劃景區(qū)服務(wù)設(shè)施C3：根據(jù)所學(xué)知識(shí)能夠規(guī)劃景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施C4：根據(jù)所學(xué)知識(shí)能夠規(guī)劃景區(qū)游線C5：根據(jù)所學(xué)知識(shí)能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的景區(qū)形象地策劃C6：能夠分析景區(qū)總體規(guī)劃的主要內(nèi)容C7：能夠分析景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃的主要內(nèi)容C8：能夠分析修建性詳細(xì)規(guī)劃的主要內(nèi)容C9：能夠判斷景區(qū)的產(chǎn)品生命周期階段性特征C10：能夠指導(dǎo)景區(qū)營(yíng)銷規(guī)劃中的不足C11：能夠分析景區(qū)項(xiàng)目直接成本利潤(rùn)率、成本利潤(rùn)率、銷售利潤(rùn)率、投資率潤(rùn)率C12：能

4、夠看懂景區(qū)可行性分析報(bào)告的主要內(nèi)容2.2.2社會(huì)能力D1：參與編制景區(qū)總體規(guī)劃文本D2：參與編制景區(qū)目的地形象策劃2.3素質(zhì)目標(biāo)（Quality）2.3.1 思想政治素質(zhì)E1：端正學(xué)生在景區(qū)服務(wù)活動(dòng)中的政治立場(chǎng)E2：學(xué)生能夠自覺維護(hù)黨和國(guó)家的政策法規(guī)2.3.2人文素質(zhì)F1：教育學(xué)生在旅游行業(yè)中踏踏實(shí)實(shí)做事，認(rèn)認(rèn)真真做人的思想理念F2：讓學(xué)生在工作中培養(yǎng)正確的人生觀、價(jià)值觀和社會(huì)觀F3：培養(yǎng)學(xué)生在行業(yè)服務(wù)中有高度的奉獻(xiàn)精神2.3.3身體素質(zhì)G1：讓學(xué)生意識(shí)到良好的身體素質(zhì)在旅游景區(qū)服務(wù)行業(yè)中的重要性2.3.4心理素質(zhì)H1：培養(yǎng)學(xué)生具有良好的工作適應(yīng)能力H2：學(xué)生能夠?qū)ψ约旱墓ぷ髂芰ψ龀稣_的評(píng)價(jià)

5、H3：在工作中能夠培養(yǎng)良好的人際關(guān)系H4：能夠適度的控制自己的工作情緒H5：保持人格的和諧和完整2.3.5其他素質(zhì)I1：能夠?qū)⒌?、智、體、美、勞結(jié)合起來(lái)全面發(fā)展3.課程設(shè)計(jì)思路依據(jù)對(duì)導(dǎo)游典型工作任務(wù)與職業(yè)能力分析，設(shè)置課程教學(xué)內(nèi)容。其總體設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)傳授為主要特性的傳統(tǒng)教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容，讓學(xué)生在完成具體任務(wù)的過(guò)程中得到全方位的鍛煉和提高。3.1課程的設(shè)計(jì)思路該課程是依據(jù)“景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析”中景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)工作項(xiàng)目設(shè)置。其總體的設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)傳授為主要目的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容，并讓學(xué)生在完成具體

6、項(xiàng)目的過(guò)程中學(xué)會(huì)完成相應(yīng)工作任務(wù)，并構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)，發(fā)展職業(yè)能力。課程突了實(shí)踐能力的訓(xùn)練，并融入了實(shí)操項(xiàng)目任務(wù)要求。課程設(shè)計(jì)以旅游景區(qū)總體規(guī)劃流程做為線索來(lái)進(jìn)行。3.2課程內(nèi)容確定的依據(jù)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著越來(lái)越重要的角色。其主要原因在于低成本，高回報(bào)。同時(shí)，旅游業(yè)涉及到吃、住、行、游、購(gòu)、娛六大方面，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展綜合帶動(dòng)力很強(qiáng)。然而，景區(qū)做為一種旅游資源的載體在旅游業(yè)中充當(dāng)著基礎(chǔ)性的角色。沒有科學(xué)規(guī)劃的景區(qū)，旅游業(yè)無(wú)從發(fā)展。所以，本門課程按照景區(qū)總體規(guī)劃的思路和程序來(lái)設(shè)置課程內(nèi)容。具體為：培養(yǎng)在旅游管理行業(yè)中懂技能、會(huì)理論的應(yīng)用型員工，提高學(xué)生的核心職業(yè)

7、能力、競(jìng)爭(zhēng)能力，保質(zhì)保量完成旅游景區(qū)管理部門的工作任務(wù)，結(jié)合本專業(yè)高職學(xué)生考取景觀設(shè)計(jì)師職業(yè)資格證書的實(shí)際需要，在課程內(nèi)容設(shè)置中選取了景區(qū)規(guī)劃的設(shè)計(jì)思想、方法和技術(shù)、空間規(guī)劃、項(xiàng)目可行性分析和決策、權(quán)益資本的籌措等內(nèi)容。3.3課程目標(biāo)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的科學(xué)修養(yǎng)和文化素養(yǎng)，較好的掌握本專業(yè)公共基礎(chǔ)知識(shí)，熟練地掌握旅游景區(qū)管理和服務(wù)的基本知識(shí)與技能，能夠從事旅游景區(qū)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理的中高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。為此，旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)課程以提高學(xué)生創(chuàng)新能力、規(guī)劃設(shè)計(jì)能力及實(shí)際操作能力為目標(biāo)。課程組依據(jù)崗位分析而確定的素養(yǎng)、知識(shí)、能力要求，形成本

8、課程的課程體系，設(shè)計(jì)課程目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)課程，使學(xué)生理解和掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本原理、原則和方法；掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題形象策劃原理和方法，以及旅游景區(qū)空間規(guī)劃的格局模式；掌握可持續(xù)發(fā)展理論在旅游景區(qū)開發(fā)中的運(yùn)用；掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)可行性分析的理論和方法。在教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合實(shí)際案例來(lái)分析認(rèn)識(shí)旅游規(guī)劃的原理和模式完成相關(guān)教學(xué)任務(wù)和作業(yè)，來(lái)掌握課程的主要知識(shí)點(diǎn)。3.4課程內(nèi)容選擇課程內(nèi)容上，選擇設(shè)置旅游景區(qū)總體規(guī)劃的主要內(nèi)容：規(guī)劃思想、可行性分析研究與決策、空間規(guī)劃、產(chǎn)品生命周期、形象地策劃、景區(qū)施工項(xiàng)目資金籌措與預(yù)決算。4.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配4.1課程內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配表表1：課程內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配表

9、序號(hào)行動(dòng)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域教學(xué)場(chǎng)地（多媒體教室、理實(shí)一體實(shí)訓(xùn)室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)訓(xùn)基地）參考學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)1規(guī)劃主要指導(dǎo)思想及其方法項(xiàng)目1：景區(qū)規(guī)劃概述多媒體教室16項(xiàng)目2：景區(qū)規(guī)劃方法與技術(shù)多媒體教室2總體規(guī)劃主要內(nèi)容項(xiàng)目1：景區(qū)空間規(guī)劃校外實(shí)訓(xùn)基地36項(xiàng)目2：景區(qū)形象地策劃校外實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目3：景區(qū)產(chǎn)品生命周期校外實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目4：景區(qū)可持續(xù)規(guī)劃多媒體教室3景區(qū)規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)位項(xiàng)目1：景區(qū)規(guī)劃可行性研究與決策校外實(shí)訓(xùn)基地12項(xiàng)目2：景區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目的資金籌措校外實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目3：景區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目的資金預(yù)決算校外實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目4：景區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目管理校外實(shí)訓(xùn)基地5.課程教學(xué)實(shí)施5.1教學(xué)條件實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)時(shí)所需要的校內(nèi)或校外

10、設(shè)備情況表2：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件名稱條件實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目景區(qū)室模擬實(shí)訓(xùn)室良好景區(qū)要素布局認(rèn)知景區(qū)規(guī)劃開發(fā)實(shí)訓(xùn)室良好景區(qū)空間規(guī)劃、景區(qū)形象策劃表3：校外實(shí)訓(xùn)條件名稱條件實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目酉陽(yáng)桃花源景區(qū)國(guó)家5A級(jí)景區(qū)景區(qū)旅游要素認(rèn)知黔江小南海景區(qū)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)認(rèn)知濯水古鎮(zhèn)景區(qū)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)景區(qū)產(chǎn)品策劃與可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃5.2教師能力要求本課程需要專任專業(yè)課教師1名，具備課程教學(xué)設(shè)計(jì)能力、組織能力、語(yǔ)言溝通表達(dá)能力；需要實(shí)踐指導(dǎo)教師1名，必須具備一年以上的旅游企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或者規(guī)劃企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；具有基于行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)能力；掌握先進(jìn)的教學(xué)方法和具備駕馭課堂的能力；具有良好的職業(yè)道德、遵紀(jì)守法意識(shí)和責(zé)任心。5.3

11、教學(xué)方法與建議重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，有針對(duì)性地采取工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式。 根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，靈活運(yùn)用案例分析、分組討論、角色扮演、啟發(fā)引導(dǎo)等多種教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂于實(shí)踐，提高教學(xué)效果。 在教學(xué)過(guò)程中，要重視旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，貼近行業(yè)市場(chǎng)，采取工學(xué)交替的教學(xué)模式，著眼學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展，致力于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)景區(qū)管理與服務(wù)工作的興趣，積極引導(dǎo)學(xué)生提升自身職業(yè)法律素養(yǎng)和職業(yè)道德水平。5.3.1討論式教學(xué)。我們?cè)诮虒W(xué)中作了關(guān)于討論式教學(xué)的嘗試。我們以平時(shí)成績(jī)占期末總成績(jī)的三十分計(jì)算，以討論式作業(yè)方式完成。具體做法是學(xué)生自由組

12、合成一組，對(duì)授課教師所給出的案例或提出的問(wèn)題進(jìn)行討論。然后寫出書面意見，分工明確，推薦一名同學(xué)發(fā)言。再由授課教師對(duì)部分有代表性的意見加以點(diǎn)評(píng)，并請(qǐng)部分學(xué)生參與交流，效果著實(shí)不錯(cuò)。學(xué)生們反映，這樣的交流方式生動(dòng)活潑、記憶深刻。不少學(xué)生還因此對(duì)旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)生了濃厚的興趣。5.3.2案例教學(xué)。把抽象的規(guī)劃理論具體化。實(shí)施過(guò)程：先提出案例，吸引學(xué)生的注意力，然后提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生之間、學(xué)生與老師之間互動(dòng)討論，最后得出正確的結(jié)論。實(shí)施效果：學(xué)生學(xué)習(xí)景區(qū)規(guī)劃的興趣提高，學(xué)習(xí)效果很好。6.3.3利用多媒體教學(xué)。主要是利用現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，采用電子課件、教學(xué)光盤等進(jìn)行理論和實(shí)踐教學(xué)，

13、把抽象的知識(shí)變得形象具體，增強(qiáng)了教學(xué)效果。5.4教材選用教材選用建議：為配合景觀設(shè)計(jì)師職業(yè)資格考試，推薦使用考證系列教材，能更有針對(duì)性的進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而提高考證的通過(guò)率。推薦教材：旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā) 吳忠軍 主編 高等教育出版社 2008年6月出版。5.5考核方式與考核標(biāo)準(zhǔn)5.5.1考核標(biāo)準(zhǔn)：課程總評(píng)由兩部分考核組成：平時(shí)作業(yè)成績(jī)（包括實(shí)訓(xùn)）和卷面考試成績(jī)?？傇u(píng)成績(jī)由下列幾個(gè)部分組成：實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)估（30%）+考試成績(jī)?cè)u(píng)估占70%。實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)估由下列部分組成：案例訓(xùn)練結(jié)題報(bào)告占15%；在項(xiàng)目教學(xué)中的學(xué)生課堂表現(xiàn)占15%。5.5.2考試方式：筆試型本門課程屬于筆試型：筆試試題應(yīng)由任課教師從本門課程的

14、教學(xué)內(nèi)容中，抽取重要的知識(shí)點(diǎn)構(gòu)成A、B兩套筆試題。試卷由客觀性試題（選擇、填空、判斷和名詞解釋填空題）和主觀性試題（簡(jiǎn)答、論述、案例分析）構(gòu)成。知識(shí)點(diǎn)的分布情況、難度系數(shù)應(yīng)具有層次性，以考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，并且兩套試卷中相同的試題不應(yīng)超過(guò)30%。具體題型、數(shù)量、分值由根據(jù)課程教學(xué)的實(shí)際情況自行決定。6.實(shí)務(wù)考試附錄：課程教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)參考表表4 實(shí)務(wù)考試考核標(biāo)準(zhǔn)考核項(xiàng)目編號(hào)考核點(diǎn)及分值比建議考核方式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目成績(jī)比例優(yōu)良及格1、方案設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)的完整性方案設(shè)計(jì)能獨(dú)立完成方案設(shè)計(jì)，體系完備、預(yù)算合理、可行性強(qiáng)。方案設(shè)計(jì)體系比較完備、預(yù)算較合理、有較強(qiáng)可行性。方案設(shè)計(jì)體系基本健全、預(yù)算初入在

15、30之內(nèi)，有一定可行性。20%方案設(shè)計(jì)的創(chuàng)意方案評(píng)比創(chuàng)意令人拍案叫絕、創(chuàng)意同主題銜接好、創(chuàng)意主題健康。有創(chuàng)意、較和主題、有一定吸引力創(chuàng)意不明顯、但呈現(xiàn)合理。10%2、方案設(shè)計(jì)匯報(bào)匯報(bào)方案PPT制作PPT制作匯報(bào)PPT制作精良、文字精練、動(dòng)畫、色差處理合適。PPT語(yǔ)言處理較好、動(dòng)態(tài)、色差比較滿意。PPT能準(zhǔn)確表現(xiàn)策劃方案、動(dòng)態(tài)、圖文不足。10%匯報(bào)設(shè)計(jì)方案方案設(shè)計(jì)匯報(bào)著裝得體、語(yǔ)言精練、表達(dá)流暢。著裝合理、語(yǔ)言較準(zhǔn)確、邏輯較清晰。能準(zhǔn)確表達(dá)。15%3、方案設(shè)計(jì)執(zhí)行方案設(shè)計(jì)操作流暢性模擬演練能夠順利執(zhí)行方案設(shè)計(jì)。能夠完成方案設(shè)計(jì)執(zhí)行。能夠基本完成方案設(shè)計(jì)。20%人財(cái)物配置合理性分析對(duì)比人財(cái)物安排合理，誤差10%以內(nèi)人財(cái)物安排較合理，誤差20%以內(nèi)人財(cái)物安排基本合理，誤差30%以內(nèi)10%4、方案設(shè)計(jì)總結(jié)報(bào)告匯報(bào)方案設(shè)計(jì)講解方案方案設(shè)計(jì)著裝得體、語(yǔ)言精練、表達(dá)流暢，有總結(jié)、提升明顯。著裝合理、語(yǔ)言較準(zhǔn)確、邏輯較清晰，有較明顯的提升。能準(zhǔn)確表達(dá)，有改進(jìn)。10%5、參與度參與積極性評(píng)價(jià)過(guò)程考核積極、主動(dòng)、踴躍較為積極、主動(dòng)、踴躍能完成整個(gè)流程5%合計(jì)100%附錄：課程教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)參考表表5：子項(xiàng)目設(shè)計(jì)表子項(xiàng)目：景區(qū)景點(diǎn)項(xiàng)目籌資學(xué)時(shí)：2項(xiàng)目目標(biāo)能力目標(biāo)：能夠分析項(xiàng)目籌資方式、計(jì)算投資利潤(rùn)率、成本利潤(rùn)率、銷售利潤(rùn)率知識(shí)目標(biāo)：