3-2人和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

1、3-2人和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)目標(biāo)：1.識(shí)別人和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，說(shuō)出這些結(jié)構(gòu)的主要功能2. 說(shuō)出細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用材料用具：0.9%生理顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，消毒牙簽，燒杯，吸管，鹽水，稀碘液（或龍膽紫），吸水紙。教學(xué)過(guò)程探究過(guò)程：一觀察人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（一）制作人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片（2人一組）1.在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。2.用消毒牙簽的一端，在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕地刮幾下。3. 把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。4. 用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，將它的一邊先接觸載玻片上的生理 鹽水滴，然后，輕輕地蓋在水滴上。5. 在蓋玻

2、片的一側(cè)加稀碘液；用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使用 染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。（二）用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞先想一想怎樣使用低倍顯微鏡？再將臨時(shí)裝片放在顯微鏡下，進(jìn)行觀 察。用低倍鏡觀察，在視野中所看到的邊緣整齊的扁平細(xì)胞，就是人的口 腔上皮細(xì)胞。重點(diǎn)觀察一個(gè)口腔上皮細(xì)胞，辨認(rèn)它的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì) 胞核。（三）繪圖依照所觀察到的細(xì)胞，畫一個(gè)口腔上皮細(xì)胞圖，并且注出各部分的名 稱。人和動(dòng)物細(xì)胞都沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞質(zhì)中也沒有葉綠體和中央大液泡, 細(xì)胞質(zhì)中的線粒體也與呼吸作用有關(guān)。二、細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用教師提出問題，學(xué)生閱讀書中的相關(guān)內(nèi)容。問題：（1）對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色時(shí)，著色最深的是細(xì)胞的

3、什么結(jié)構(gòu)？為什么？（2）染色體裁、遺傳物質(zhì)、基因等之間的相互關(guān)系。資料1 :細(xì)胞核、染色質(zhì)和染色體細(xì)胞核是細(xì)胞內(nèi)由特別黏稠的物質(zhì)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，它借雙層多孔的核膜與細(xì)胞質(zhì)分隔。核內(nèi)含有核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)。細(xì)胞核一般呈圓球形或橢球形，通常一個(gè)細(xì)胞內(nèi)只含有一個(gè)細(xì)胞核。細(xì)胞核是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的儲(chǔ)存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要場(chǎng)所，對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能具有調(diào)節(jié)和控制作用。核膜內(nèi)容易被堿性染料染成深色的串珠狀細(xì)絲，稱為染色質(zhì)。染色質(zhì)細(xì)絲的化學(xué)成分是DNA和蛋白質(zhì)。在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，染色質(zhì)細(xì)絲高度濃縮形成在 光學(xué)顯微鏡下可見的染色體。染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞內(nèi)同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩 種形態(tài)。資料2 :基因基因是有遺傳效應(yīng)的 DNA片段（在RNA病毒中是RNA片段）。一條染色體 上有一個(gè)DNA分子，DNA是生物的主要遺傳信息的載體，遺傳信息儲(chǔ)存在DNA的脫氧核苷酸（或堿基）序列中。基因是遺傳的最小功能單位，一個(gè)DNA分子含有多個(gè)基因。小病毒內(nèi)的基因只有幾個(gè)，大腸桿菌內(nèi)的基因約有數(shù)千個(gè)。人類基因 組計(jì)劃，就是要測(cè)定人體細(xì)胞內(nèi)具體的基因數(shù)目和基因序列。人類的基因數(shù)目，科學(xué)家原先估計(jì)為1.0X 1051 .4X 105個(gè)，最