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1、.Skill:PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC講講師師提提示示目目的的原原因因解解釋釋程程序序這個(gè)技術(shù)的培訓(xùn)是緊接在保育舍飼養(yǎng)方案的培訓(xùn)之后,因?yàn)檫@部分是處理飼料預(yù)算和飼料分配條例的實(shí)際運(yùn)用,并包括保育舍飼養(yǎng)方案的知識(shí)。不能同時(shí)執(zhí)行程序中的各個(gè)步驟,培訓(xùn)要分幾次,才能對(duì)包含所有的內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。例如,準(zhǔn)備可以在斷奶這一天作示范,最好在培訓(xùn)前操作準(zhǔn)備工作。保育舍的許多料槽應(yīng)調(diào)整到正常狀態(tài)(開口不太大也不太小),這樣就可以讓培訓(xùn)生在培訓(xùn)生操作過程中處理料槽。為了
2、確保保育舍的豬吃到經(jīng)過正確調(diào)整和管理后的料槽中的新鮮、干凈的飼料,同時(shí)為了盡量減少飼料浪費(fèi)。向培訓(xùn)生解釋:新斷奶的仔豬一定要鼓勵(lì)吃足夠的飼料以保證其快速生長(zhǎng),盡量減少消化問題,為達(dá)到這個(gè)目的,飼料一定要新鮮、干凈、適口和容易消化。保育舍節(jié)約飼料是很有價(jià)值的,喂料系統(tǒng)的仔細(xì)管理必須避免飼料的任何外溢或污染等引起的浪費(fèi),包括料槽本身。喂料系統(tǒng)的管理也包括為了達(dá)到節(jié)約而根據(jù)飼料預(yù)算和飼料分配靈活合理的提供滿足豬需要的飼料。培訓(xùn)生閱讀程序的各個(gè)步驟鼓勵(lì)提問飼飼料料和和料料槽槽的的管管理理NUR 9-1.Skill:PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyrig
3、ht 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC強(qiáng)調(diào)程序的主要方面并解釋詢問培訓(xùn)生他/她為什么認(rèn)為它們是重要的檢查運(yùn)送飼料的質(zhì)量 必須檢查以確保飼料外觀和氣味正常,若有異常顏色,看起來發(fā)霉了,是熱的或有異常氣味,應(yīng)立即通知農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理或直接監(jiān)督員。強(qiáng)調(diào)如果若使用的飼料質(zhì)量差,會(huì)影響斷奶豬的生長(zhǎng)。正確調(diào)整料槽 需要每天檢查,以確保正常的下料量,而調(diào)整也是必須的。若下料太多,豬會(huì)從料槽底找新鮮的顆粒料,造成浪費(fèi)和不新鮮料的堆積。若下料太少,會(huì)在料槽上看到豬啃的痕跡,最終導(dǎo)致咬尾和其它惡習(xí)。飼料衛(wèi)生- 注意可能會(huì)發(fā)生糞尿堵塞料槽,這常常與欄位的設(shè)計(jì)有關(guān)。通風(fēng)量小導(dǎo)致空
4、氣滯留,若水進(jìn)入料槽,飼料會(huì)成塊,變得不可口。當(dāng)看到變質(zhì)飼料時(shí),必須把它們?nèi)壳宄?。指出在有條件的地方,料槽應(yīng)每周關(guān)閉下料管,空料一次。保育舍飼料預(yù)算的實(shí)際運(yùn)用-把飼料預(yù)算和飼料分配方案的目標(biāo)與實(shí)際情況相聯(lián)系,在農(nóng)場(chǎng)用的處理方法應(yīng)保證豬吃到與它們的體重和日齡相稱的飼料量。注意保持較小豬長(zhǎng)時(shí)間采食的一個(gè)有效的方法是在下次采食之前升高下料管,增加料槽內(nèi)的飼料量,若有飼料箱,討論如何使用它們。飼料外溢 強(qiáng)調(diào)保育舍內(nèi)外漏的飼料必須立即清理干凈,避免浪費(fèi),因?yàn)楸S岬娘暳铣杀竞芨?。重重點(diǎn)點(diǎn)解解釋釋飼飼料料和和料料槽槽的的管管理理NUR 9-2.Skill:PIG SKILLS MANUAL - Inst
5、ructor guide Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC示范程序的“準(zhǔn)備”部分 注意要在斷奶這天做或用空閑料槽作示范。示范日常料槽管理程序,特別注意豬吃料的行為、喂料系統(tǒng)中料槽的調(diào)整和管理,在喂料時(shí)應(yīng)根據(jù)豬的體重和日齡(飼料分配)靈活操作。若公司料槽的指導(dǎo)是有用的,討論一下。若有條件,示范飼料管理程序中的每一步驟。若不可能,則通過向培訓(xùn)生提問和討論來進(jìn)行操作。回答有關(guān)程序的任何問題若需要,可讓培訓(xùn)生用一個(gè)空閑料槽操作程序的準(zhǔn)備部分。然后,讓培訓(xùn)生執(zhí)行日常料槽管理程序的每一步驟。在培訓(xùn)開始之前使用未正確調(diào)整的料槽,并詢問培訓(xùn)生正
6、確調(diào)整的料槽和下料太多或太少的料槽之間的不同之處。要求培訓(xùn)生執(zhí)行飼料管理程序中可做的地方,并指出不應(yīng)做的地方。根據(jù)能力水平給予不同的幫助 解釋給予的幫助:1. 整個(gè)程序一步步給予詳細(xì)的指導(dǎo)2. 僅被問到或出現(xiàn)問題時(shí)才給予幫助3. 不指導(dǎo):整個(gè)過程,培訓(xùn)生講述他/她正在做什么示范示范問題問題培訓(xùn)生操作培訓(xùn)生操作逐步指導(dǎo)逐步指導(dǎo)飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理NUR 9-3.Skill:PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC檢查程序表上的每一步培訓(xùn)生自我感覺如何?程
7、序的哪些部分被漏掉或出現(xiàn)問題?找出未執(zhí)行或未準(zhǔn)確執(zhí)行的程序若需要,再示范一遍若需要,允許培訓(xùn)生再操作一遍強(qiáng)調(diào)這項(xiàng)工作的重要性并采用正確的程序指導(dǎo)培訓(xùn)生參考培訓(xùn)手冊(cè)中的相關(guān)部分感謝他/她所做的努力填寫培訓(xùn)生的成績(jī)單若合適,安排下一次能力水平培訓(xùn)或理解回顧的日期/時(shí)間討討論論解解決決問問題題總總結(jié)結(jié)NUR 9-4飼飼料料和和料料槽槽的的管管理理.PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理背景知識(shí)背景知識(shí)保育舍飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)保證豬吃的飼料是干凈
8、、新鮮的。每種飼料的需求量是根據(jù)每頭豬的采食量和保育舍的豬的總數(shù)決定的。通常飼料預(yù)算由生產(chǎn)經(jīng)理或負(fù)責(zé)保育舍使用飼料范圍的送貨單的后勤人員準(zhǔn)備。在下一種飼料到達(dá)前,不能在倉(cāng)庫(kù)中存飼料,以便使適合豬日齡和體重的飼料按規(guī)定飼喂。偶爾飼養(yǎng)員需要訂購(gòu)飼料,選擇送貨單,以便保證豬有料吃。為了在豬離開保育舍轉(zhuǎn)到育肥舍時(shí),飼料管和料槽都是空的,必須直接小心的控制飼料存量。轉(zhuǎn)豬前喂的飼料顯然不適合初斷奶的小豬,若喂料系統(tǒng)中有剩余飼料,必須清理掉。這在多點(diǎn)式生產(chǎn)系統(tǒng)中就變得特別重要。下列可用作保育舍庫(kù)存控制飼料消費(fèi)的指南:周次每頭豬采食量 (g/天)1230 24503600477059706115071350但
9、是采食量會(huì)因品種、健康情況和環(huán)境相應(yīng)變化,每個(gè)公司應(yīng)建立自己的保育舍飼料消耗指南。料槽管理在保證豬所吃的飼料不是濕的、或霉的,或被糞尿污染的并且沒有粉料中起著很主要的作用。所有這些問題使飼料對(duì)豬失去吸引力,減少采食量,同時(shí)增加飼料浪費(fèi)和每公斤增重的飼料成本。NUR 9-1.PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽管理飼料和料槽管理程序程序程序最重要的方面如下所述:檢查運(yùn)來的飼料質(zhì)量:檢查運(yùn)來的飼料質(zhì)量:每次卸下的飼料都要檢查,以確保飼料的外觀和氣味正常。
10、若飼料有異常顏色,看起來發(fā)霉了,是熱的或有異常氣味,則立刻通知經(jīng)理或直接監(jiān)督員。若所用飼料質(zhì)量差將嚴(yán)重影響斷奶豬的生長(zhǎng)成績(jī)。正確調(diào)整料槽:正確調(diào)整料槽:多數(shù)料槽有一個(gè)調(diào)整位置,讓飼料落進(jìn)槽里。為了保證飼料正常下落,也為了適應(yīng)每次飼料形狀的改變,必須定期檢查料槽是否調(diào)整。例如發(fā)生在各階段間的飼料顆粒增大。若縫隙過大,有太多飼料在槽內(nèi),豬會(huì)從槽底吃料,并且也想扒開尋找新鮮的顆粒料,所以在槽中留下不新鮮的飼料,最后是減少采食量,降低日增重,并有可能引起健康問題。若料槽縫隙太大,也會(huì)出現(xiàn)很大浪費(fèi),使料肉比增加,并增加每頭豬的飼料成本。若在欄內(nèi)地板上,或在糞坑內(nèi)可以看見飼料,則應(yīng)調(diào)整料槽,預(yù)防浪費(fèi)。出現(xiàn)
11、持續(xù)性問題,或料槽有破損,應(yīng)立即通知經(jīng)理或主管。若縫隙太小,使飼料下落太少,可能會(huì)看見豬在料槽旁激烈打斗,結(jié)果采食量和日增重減少,若情況不處理,會(huì)出現(xiàn)咬尾、咬耳和咬側(cè)部等問題。在槽內(nèi)理想的飼料量取決于料槽的設(shè)計(jì)、豬的體重和飼料的類型。結(jié)果不僅各農(nóng)場(chǎng)不同,隨著豬的生長(zhǎng)料槽也會(huì)有所不同。在保育舍階段料槽內(nèi)正確的飼料量應(yīng)由公司料槽裝料指導(dǎo)決定或由飼養(yǎng)員憑經(jīng)驗(yàn)決定。NUR 9-2.PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理程序(續(xù))程序(續(xù))
12、飼料衛(wèi)生:飼料衛(wèi)生:當(dāng)料槽調(diào)整正確后,飼料穩(wěn)定落入槽中,配合豬的采食,在這種情況下,飼料是新鮮干凈的。偶爾豬仍會(huì)堵塞料槽,擾亂正確調(diào)整的料槽中的飼料,這個(gè)問題與保育欄或保育舍的設(shè)計(jì)有關(guān)。通風(fēng)量小也會(huì)引起料槽上的飼料設(shè)備中飼料的凝結(jié),而當(dāng)水滴進(jìn)料槽的貯料部分時(shí)引起濕料和霉料的堆積。無論什么時(shí)候,飼料被堵塞或變質(zhì),毫無選擇,只有清除掉這些飼料,直到改進(jìn)欄位的設(shè)計(jì)或解決其它保育舍問題。可通過每周關(guān)閉一次下料管的方式,將料槽空料,同時(shí)若需要,可徹底檢查是否有霉料并清除掉,以便提高飼料衛(wèi)生。注意保證在再次打開飼料管時(shí),沒料吃的時(shí)間盡量短。料車也要每天檢查有無濕料或霉料。若需要,則清除掉,每周至少一次空車
13、,做徹底清洗。保育舍飼料預(yù)算的實(shí)際運(yùn)用:保育舍飼料預(yù)算的實(shí)際運(yùn)用:保育舍飼料預(yù)算表明了整個(gè)保育階段的平均用料量。但不同日齡和消化能力的豬對(duì)每種飼料的需求量不同,而較年輕、較小的豬需要更長(zhǎng)的時(shí)間喂復(fù)雜的飼料。這些關(guān)系在保育舍飼養(yǎng)方案保育舍飼養(yǎng)方案中有更詳細(xì)的解釋。為了保證豬吃到與它們體重和日齡相稱的飼料,飼養(yǎng)員必須決定如何分配飼料的數(shù)量。料槽日常管理程序在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候執(zhí)行,可保證特殊欄內(nèi)的小豬吃到合適的飼料。即使是一個(gè)母豬場(chǎng),同一天斷奶的仔豬有可能在體重和日齡上有很大差異。若進(jìn)豬時(shí)間延長(zhǎng)3-4天和/或豬來自不同地方,這種差異可能進(jìn)一步加大。差異越大,對(duì)于飼養(yǎng)員運(yùn)用合適的對(duì)于不同品種豬的喂料制度的困
14、難就越大。NUR 9-3.PIG SKILLS MANUAL - Trainee handbook Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理程序(續(xù))程序(續(xù))保育舍飼料預(yù)算的實(shí)際運(yùn)用(續(xù)):保育舍飼料預(yù)算的實(shí)際運(yùn)用(續(xù)):飼養(yǎng)員必須找到方法在系統(tǒng)限制的范圍內(nèi)靈活的分配飼料,使每個(gè)欄得到不同量的飼料。例如:受飼料預(yù)算的限制,較大的和較年老的豬分到比平均料量少的開食料??梢砸淮畏胚M(jìn)料槽里,額外多的飼料可以收回給較小的較年輕的豬,保證它們?cè)谳^長(zhǎng)的時(shí)間里一直吃開食料??梢允褂门c上面相同的方法,當(dāng)有一個(gè)小的輔助飼
15、料箱,特別裝一些以前的飼料,而主要飼料管道輸送當(dāng)前飼料給多數(shù)豬時(shí),用一個(gè)飼料手推車運(yùn)送開食料,喂較小的和較年老的豬,根據(jù)體重和日齡,這個(gè)程序可持續(xù)到錯(cuò)開換料。但時(shí)間超過頭兩期料,則不再適用手推車喂料。當(dāng)只有一個(gè)飼料箱時(shí),可通過在下次卸料前調(diào)整料槽里的飼料量來達(dá)到飼料的轉(zhuǎn)變。這種情況下,在較小豬的欄里,運(yùn)送飼料的管道升高,而較大豬的欄里,料槽底到頂部的距離保持在150mm。這樣就可使較小的豬在換料前吃到更長(zhǎng)時(shí)間的好飼料。飼料外溢:飼料外溢:所有飼料和特殊的保育舍開食料都很貴。因此一出現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)飼料外溢就要清理掉。飼料箱周圍溢出的飼料吸引鳥雀并會(huì)引起保育舍健康問題的害蟲。保育舍溢出的飼料若不給豬吃掉
16、或不立刻清理掉,會(huì)很快污染造成不必要的浪費(fèi)。溢出的未污染的飼料應(yīng)放進(jìn)飼料車或料槽,但濕的或嚴(yán)重污染的飼料必須清理掉。NUR 9-4.Instructor check when completedPIG SKILLS MANUAL - Procedures Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理準(zhǔn)備準(zhǔn)備程序程序 日常料槽管理日常料槽管理NUR 9-11當(dāng)每日觀察豬或監(jiān)督豬的采食行為,做健康檢查時(shí):若出現(xiàn)擁擠和料槽周圍的打斗,表明槽內(nèi)飼料不足2注意要根據(jù)公司飼料分配方案,讓豬采食正常3伸入料槽的貯存部分,集
17、中飼料,將它們均勻的分布在料槽內(nèi)4當(dāng)集中飼料時(shí):用手捧起飼料檢查一下,以保證飼料是新鮮衛(wèi)生的檢查飼料中是否有團(tuán)塊、外來物或粉料若發(fā)現(xiàn)任何飼料的質(zhì)量問題,及時(shí)向農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理或直接監(jiān)督員報(bào)告5檢查有無霉料或凝結(jié)的濕料,若有,及時(shí)清理掉在建立保育舍程序中,料槽被調(diào)整到飼料下滑板完全關(guān)閉(除非安裝開縫料槽),而且飼料管距料槽底低于150mm。1運(yùn)送飼料或人工向槽中加新鮮飼料。注意不要溢出或浪費(fèi)飼料注意不要溢出或浪費(fèi)飼料2打開飼料下落調(diào)整裝置直到可在槽中看到一顆飼料的整個(gè)長(zhǎng)度。鎖上飼料下落調(diào)整裝置(若可以).Instructor check when completedPIG SKILLS MANUAL -
18、 Procedures Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理程序程序 料槽的日常管理(續(xù))料槽的日常管理(續(xù))NUR 9-26若即將要換飼料了,但個(gè)別欄內(nèi)的豬太小,不適合換料:提高下料管,增加槽內(nèi)飼料,使豬吃好料的時(shí)間長(zhǎng)一些7若槽空料(每周1次)則關(guān)閉下料管8根據(jù)公司料槽裝料指導(dǎo)(若使用)或憑經(jīng)驗(yàn)檢查落進(jìn)槽內(nèi)的飼料量是否正確清除槽內(nèi)被糞、尿污染、低于標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)霉的飼料9若在步驟1中觀察到過度擁擠并互相打斗,或者飼料未達(dá)到公司料槽裝料的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)用手指或設(shè)計(jì)的專用工具清理料槽縫中的堵塞物放松飼料下落調(diào)整裝置
19、,根據(jù)飼料顆粒大小稍稍增大縫隙如1-2mm 10若飼料涌進(jìn)料槽,并超過公司料槽裝料標(biāo)準(zhǔn)扭緊飼料下調(diào)裝置,根據(jù)飼料顆粒大小稍稍減少縫隙如1-2mm注意一旦料槽安置正確,不可能需要再調(diào)整,除非換了不同類型的飼料.Instructor check when completedPIG SKILLS MANUAL - Procedures Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC1檢查每次送來的飼料(若可以),保證飼料看起來和聞起來正常。一旦有質(zhì)量問題,應(yīng)立即向農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理或直接監(jiān)督員報(bào)告2對(duì)意外溢出的飼料需檢查,飼料箱和飼料傳送線路,或是設(shè)備破損或
20、發(fā)生故障3清除溢出的飼料:在合適的飼料手推車或料槽內(nèi)裝未污染的飼料處理濕料或嚴(yán)重污染的飼料4檢查所有飼料手推車,清除發(fā)現(xiàn)的霉料或濕料5每周至少一次完全空槽,并清洗料車6在下一類型的飼料送到前,確保料箱內(nèi)留有最少量的飼料7最好每月空一次料箱,或者盡可能經(jīng)常的空一次料箱8當(dāng)豬轉(zhuǎn)到大豬舍時(shí),若需要調(diào)整飼料,要保證所有飼料管和料槽都是空的*9最好每批豬轉(zhuǎn)走時(shí),高壓沖洗料箱,除非水結(jié)冰飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理NUR 9-3程序程序- 飼料管理飼料管理.Skill:Question and AnswerCheck correct answersPIG SKILLS MANUAL - Understanding review Copyright 1999 by PPT Ltd. All rights reservedPIC飼料和料槽的管理飼料和料槽的管理問:當(dāng)飼料運(yùn)到時(shí)檢查出有質(zhì)量問題的飼料類型是什么?問:當(dāng)飼料運(yùn)到時(shí)檢查出有質(zhì)量問題的飼料類型是什么? 顏色異常1 發(fā)霉2 發(fā)熱3 氣味異常4問:若料槽調(diào)整得太開,會(huì)發(fā)生什么?問:若料槽調(diào)整得太開,會(huì)發(fā)生什么? 豬不吃槽內(nèi)過細(xì)的料,造成浪費(fèi)5 槽
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