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文檔簡介
1、漳 州 零 售 業(yè) 發(fā) 展 分 析 報 告 目錄一、總言2 二、漳州零售業(yè)發(fā)展歷程2三、漳州零售業(yè)現(xiàn)狀3四、漳州零售業(yè)存在的問題與挑戰(zhàn)5五、漳州零售業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測與對策分析6六、綜述7一、總言:近年來,漳州市零售業(yè)蓬勃發(fā)展,沃爾瑪、人人樂、大潤發(fā)和艾美百貨等一批大中型商貿(mào)集團(tuán)企業(yè)紛紛落戶,連鎖經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代流通方式引導(dǎo)時尚消費(fèi)理念,帶來舒適的購物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量、完善的售后服務(wù),促使漳州零售業(yè)市場越做越大。據(jù)了解,今年1-6月漳州市實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額173.64億元,增長20.9%,比去年同期提高5-8個百分點(diǎn);實(shí)現(xiàn)商業(yè)增值稅2.29億元,同比增長25.47%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,作為
2、漳州市錦繡一方商業(yè)廣場主力租戶,人人樂將憑其強(qiáng)大的輻射力,與凱德廣場的沃爾瑪、悅?cè)A都市陽光、悅?cè)A商業(yè)廣場以及大潤發(fā)商場實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)互補(bǔ),在周邊集聚大量人氣,帶動品牌店開張和房地產(chǎn)開發(fā),吸引相對高端穩(wěn)定的消費(fèi)群體,共創(chuàng)繁華漳州城市商圈。二、漳州零售業(yè)發(fā)展歷程:金裕超市雖作為漳州的首家超市,但是卻過早凋謝。緊隨金裕之后,從1997年開業(yè)至今依然春風(fēng)滿面的薌客隆無疑是漳州零售業(yè)界的代表。1997年1月,新華南路市工人文化宮內(nèi),漳州薌客隆商貿(mào)發(fā)展有限公司的前身“漳州市薌客隆商貿(mào)發(fā)展中心”在鏗鏘的鑼鼓聲中宣告成立。400多平方米的店內(nèi),近萬種的商品整齊有序地擺列著,人們擺脫了三尺柜臺之隔,隨心所欲、優(yōu)哉游哉
3、地挑選著自己喜歡的商品。其時,漳州市的零售市場一片沉寂,商場寥寥無幾。開架式的倉儲超市讓“薌客隆”一開業(yè),即引來如潮客流。 在此之后,“吉馬”、“信義”、“旺客隆”、“匯園”、“好朋友”、“二輕”、“萬鑫”等超市如雨后春筍般相繼開張。漳州零售業(yè)開始進(jìn)入了“超市時代”。眾超市間競爭也進(jìn)入白熱化。為吸引顧客,新招迭出,開業(yè)贈送、讓利促銷、限額摸獎等手法層出不窮,百家爭鳴、百花齊放,漳州的百貨零售業(yè)進(jìn)入了新紀(jì)元。 2001年超市“整合大戰(zhàn)”中,薌客隆、信義、吉馬憑借自身的實(shí)力在競爭中勝出,并不約而同走上了連鎖化、規(guī)?;钠髽I(yè)經(jīng)營道路。一時間,漳州市區(qū)零售業(yè)的地盤被這三駕馬車占盡風(fēng)頭,三“店”鼎立格局
4、自此形成,不過三“店”鼎立的格局并沒保持多久。2002年對于漳州零售業(yè)來說又是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。來自福州的新華都、來自泉州的中閩百匯和來自臺灣的燦坤3C的相繼進(jìn)駐,漳州零售業(yè)的博弈從此從“內(nèi)部交流”開始轉(zhuǎn)向“內(nèi)外對抗”。 2002年1月,來自福州的新華都挾“一站式”購物廣場這一新業(yè)態(tài)一開業(yè),便在市區(qū)頻頻上鏡,搶盡風(fēng)頭。8000多平方米的“大賣場”,2萬多種的商品,尤其是雞鴨魚肉、水果蔬菜這樣的生鮮食品也登上商場的“大雅之堂”,使人們的“菜籃子”意識發(fā)生了改變。自此,漳州原有超市在生鮮革命之中抉擇。 2002年9月19日,坐落于元光北路九龍花園騰龍樓的“薌客隆菜籃子大超市”隆重開業(yè),作為漳州本土的第一
5、家“農(nóng)貿(mào)超市”,經(jīng)營品種除傳統(tǒng)的百貨外又增加了肉類、海鮮、果蔬、干果等只有在集貿(mào)市場上才能買得到的產(chǎn)品,大大地方便了消費(fèi)者。半年后,薌客隆第二家生鮮超市(北橋店)開張。為了確保生鮮度,“薌客隆菜籃子大超市”建立自己的檢驗(yàn)室,對消費(fèi)者最關(guān)心的蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)、水發(fā)食品甲醛超標(biāo)等進(jìn)行每天檢測。2002年11月11日,“薌客隆”與漳州12315消費(fèi)者投訴服務(wù)臺簽訂了委托先行賠付協(xié)議書,最大限度地維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變加快了薌客隆的發(fā)展。幾年后的今天,薌客隆不僅在漳州成功擁有18家連鎖超市,而且在廈門也擁有自己的分店,其中生鮮超市就占據(jù)70%。 2004年,因?yàn)椤安蛔錾r”,這一決策曾一度
6、引起信義內(nèi)部爭論,經(jīng)營業(yè)績也曾因?yàn)轭櫩蛨D生鮮的“新鮮勁”而進(jìn)入最困難時期。時至今日,看著穩(wěn)步上升的客戶量,信義超市再次向眾人證明當(dāng)年決策的正確。2005年1月開業(yè),環(huán)宇百貨位于延安北路與勝利西路交叉路口,定位為中高檔的流行百貨,主要經(jīng)營品牌男女鞋、服飾,3個樓層,營業(yè)面積6000多平方米。 2006年8月,位于南昌路的嘉信茂廣場(現(xiàn)更名為凱德廣場)正式開業(yè)。對于漳州而言,新型零售業(yè)態(tài),以沃爾瑪為主力店的漳州嘉信茂SHOPPINGMALL廣場的進(jìn)駐,在為漳州的零售業(yè)發(fā)展注入新的動力的同時,也標(biāo)志著新的競爭即將展開。外來的“實(shí)力派”零售商,一次次引領(lǐng)著漳州零售業(yè)變革,促進(jìn)了漳州零售業(yè)的整合“洗牌”
7、。 2008年11月,位于人民廣場旁邊的人人樂超市正式開業(yè),在城市的東部新區(qū)開辟了另一個戰(zhàn)場。事實(shí)上,自從去年得知沃爾瑪正式進(jìn)駐漳州,漳州的眾多超市和大賣場早已聞風(fēng)而動。 2010年7月,位于漳州女排訓(xùn)練中心的大潤發(fā)超市開業(yè)。2011年12月,位于悅?cè)A城市廣場的艾美百貨正式開業(yè)。與凱德廣場的沃爾瑪超市隔街競爭。山雨欲來風(fēng)滿樓。隨著沃爾瑪、人人樂、大潤發(fā)和艾美百貨的進(jìn)駐,漳州零售業(yè)新一輪競爭早已悄然拉開帷幕。二者的即將正式開業(yè),只不過使這一形勢更加明朗化。但不管誰最終得意笑春風(fēng),漳州的零售業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的發(fā)展階段已勢不可擋,漳州消費(fèi)者也將擁有更多的選擇。三、漳州零售業(yè)現(xiàn)狀:1、零售業(yè)態(tài)構(gòu)成:百貨公
8、司:目前在漳州市區(qū)內(nèi)的百貨公司主要是中閩百匯、沃爾瑪、人人樂、大潤發(fā)以及艾美百貨,這些百貨公司共同促進(jìn)了漳州的零售業(yè)的發(fā)展。專賣店:是漳州市零售業(yè)態(tài)中的主要組成部分,主要分布在新華西、世紀(jì)廣場、瑞京路女人街和南昌路一帶。經(jīng)營業(yè)種以服飾、鞋類居多。批發(fā)市場:主要面向縣城及郊區(qū)的消費(fèi)者和經(jīng)銷商,主要經(jīng)營服飾鞋帽、床上用品、嬰幼兒用品、日用品、干果品等批發(fā),如閩南小商品批發(fā)市場,工業(yè)品批發(fā)市場,浦東副食品批發(fā)市場,閩南建材批發(fā)市場等。超市:主要有吉馬超市、薌客隆超市、新華都超市、信義365便利店及24小時營業(yè)的南風(fēng)超市。其中以新華都超市單店規(guī)模最大,生意最好。專門店:主要有燦坤家電館和數(shù)碼館,位于延
9、安北路。2、商業(yè)區(qū)分布中閩百匯新華西世紀(jì)廣場:市區(qū)內(nèi)最繁華的商業(yè)中心區(qū),專賣店數(shù)量最多,門店租金也最高。瑞京路女人街:主要以女性用品為主,比較接近漳州師范學(xué)院,來店客中學(xué)生比例較大。延安北路:零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較少,經(jīng)營方式以夜市為主,主要通過地攤方式進(jìn)行銷售交易。商品以服飾鞋類為主。小吃攤點(diǎn)較多。東一號路:目前已經(jīng)形成了摩托車配件、美食街等主題性步行街,尚有部分商業(yè)在規(guī)劃建設(shè)中,周邊居民區(qū)比較完善,交通便利,是漳州市未來極有發(fā)展?jié)摿Φ男律倘Α?、主干街道商業(yè)特征勝利東路:中旅商廈至龍文區(qū)交通局,分布商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)以賓館酒樓為主,如臺灣飯店,裕暉大酒家、高苑賓館和春佳大酒店等。勝利西路:衛(wèi)生學(xué)校至臺灣飯店,
10、沿線分布市政機(jī)關(guān)(市政府、林業(yè)局),銀行(中行、建行和工行)新華東、西路:大通醫(yī)藥商場至文昌門至中山公園,沿線分布各類品牌專賣店、美聯(lián)電器、家具城、南豐超市等新華南、北路:華園小區(qū)至威鎮(zhèn)閣,沿線分布信義超市、吉馬超市、薌客隆超市、新華市場,片仔癀大藥房,鑫玉蘭電器城和金碧輝煌夜總會,南面主要是些家電專賣店。水仙大街(馬灶路):燈飾城至閩南新城批發(fā)市場,沿線分布信義超市、鑫玉蘭電器城,吉馬超市,閩南新城批發(fā)市場。元光南路:臺灣飯店至草寮尾,沿線分布信義超市,吉馬超市和餐飲網(wǎng)點(diǎn)(阿度餐飲、開元酒樓、龍達(dá)賓館,九龍酒家和八里河西餐廳等)。元光北路:火車站至御泰大廈,沿線分布吉馬超市,二手車行,德克士
11、快餐,春華大酒樓和嘉明茶館等。延安北路:延安北新村至廣發(fā)華福證務(wù),主要分布有環(huán)宇百貨,漳州賓館,銀佳賓館等,娛樂場所較為集中,如好地方KTV,老兄弟足浴等。南昌路:吉馬超市至肯德基,餐飲業(yè)較發(fā)達(dá),有綠草地小肥羊火鍋,港鑫飯店,肯德基等,沿線還有部分品牌女裝專賣店丹霞路:北京現(xiàn)代專賣至中國太平洋保險公司,餐飲較集中發(fā)達(dá),有漢宮姜母鴨海鮮酒樓,金戀大酒樓,小肥羊火鍋等,同時有少數(shù)手機(jī)專賣店和移動大廳。瑞京路:吉馬超市至南豐便利店,靠近漳州師范學(xué)院,沿線主要有品牌鞋類專賣店(如安踏專賣、新輝鞋城等),餐飲(如上島咖啡、德克士、寶島杯樂等)。女人街:滿堂紅餐飲至中國工商銀行,大部分以女性服飾店為主,沿
12、線還有女子美容美體和攝影店(女人世界、凱歌女子健身和盟工場攝影)。騰飛路:惠薌鞋城平價超市至華僑飯店至凱撒王朝,有漳州人才市場,薌客隆超市,吉馬超市等。新浦路:市中醫(yī)院至廣城家用電器公司,沿線分布中醫(yī)院、市婦幼保健院,丹霞園嵊書城等4、結(jié)語漳州市區(qū)內(nèi)除了中閩百匯至新華西步行街的商業(yè)氣氛較為成熟外,其他區(qū)域在業(yè)態(tài)業(yè)種的組合搭配上極為單薄,無法吸引大量客流形成氣候。在業(yè)種較為集中的區(qū)域,基本上就三五家的規(guī)模。同時漳州的娛樂行業(yè)和酒店業(yè)發(fā)展水平較低,也牽制了商業(yè)區(qū)的形成與發(fā)展。四、漳州零售業(yè)存在的問題與挑戰(zhàn):1、消費(fèi)力疲弱 一是由于物價上升,居民保值意識增強(qiáng),消費(fèi)基金被保值基金所擠占,投資不動產(chǎn)、黃
13、金、證券的比例將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往。 二是由于物價上升,用于基本生活的支出迅速上漲進(jìn)一步擠壓普通百姓的穿戴類商品的消費(fèi)力。三是百貨行業(yè)大量的使用SP企劃手段,嚴(yán)重的打擊消費(fèi)者對商品品牌的價格認(rèn)知,消費(fèi)需求的彈性越來越差。2、百貨現(xiàn)有盈利模式面臨巨大挑戰(zhàn)一是來自門店數(shù)量增加的挑戰(zhàn)。在競爭的情況下,同一品牌的爭奪往往只能體現(xiàn)在“扣點(diǎn)”的優(yōu)惠上。新開業(yè)的門店只能以更低的扣點(diǎn)出現(xiàn)以保證自己的招商優(yōu)勢。 二是企劃手段依存“折扣”度過高,隱形成本增加。百貨的年平均毛利率在1522%區(qū)間,有下降趨勢,有些企業(yè)毛利水平已經(jīng)在虧損的邊緣。3、其他業(yè)態(tài)爭奪百貨份額 一是“B2C”網(wǎng)站大行其道,并且得到了國際風(fēng)險投資的垂
14、青。 二是大型的商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)起云涌,全城性的造店運(yùn)動已經(jīng)從核心商圈滲透到郊區(qū)商圈,對百貨公司造成沖擊。4、職業(yè)經(jīng)理人嚴(yán)重匱乏,企業(yè)管理風(fēng)險集聚。5、信息現(xiàn)代化問題沒有得到解決,商業(yè)智能系統(tǒng)運(yùn)用很少。而歐美、日本的百貨公司早已進(jìn)入商業(yè)智能時代。6、百貨業(yè)國內(nèi)大型百貨集團(tuán)快速整合單店,區(qū)域零售商再度遇到發(fā)展瓶頸。7、在市區(qū)和縣城已經(jīng)成熟運(yùn)作多年的門店類型,往往較難在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村生根開花,平效一般僅為市區(qū)的50-80%,有的甚至經(jīng)過多年調(diào)整還不能盈利。五、漳州零售業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測與對策分析:1、行業(yè)集中度進(jìn)一步增強(qiáng)行業(yè)集中度將進(jìn)一步增強(qiáng),年銷售較好的“超級企業(yè)”將逐步增多。對中小零售百貨業(yè)特別是地區(qū)性的零
15、售百貨業(yè)造成巨大的壓力。2、城市化發(fā)展帶來新機(jī)遇 城市化進(jìn)程給零售百貨業(yè)的利好不僅會體現(xiàn)在2012年,甚至?xí)掷m(xù)數(shù)十年之久。將為零售業(yè)百貨帶來快速發(fā)展的春天,是零售業(yè)百貨開疆辟土不可多得的契機(jī)。3、傳統(tǒng)零售商遭遇網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)勁挑戰(zhàn)過去幾年網(wǎng)絡(luò)零售規(guī)模不斷擴(kuò)大,2012年還將保持高速增長,傳統(tǒng)零售商既有的市場將會被更多的網(wǎng)絡(luò)零售商分食。4、多元業(yè)態(tài)發(fā)展進(jìn)入黃金時代,發(fā)展方向更精、更專、更深、更透。5、外資零售百貨業(yè)首次集體遭遇生存危機(jī)。6、“綠色零售”亟需轉(zhuǎn)化成競爭優(yōu)勢。7、網(wǎng)購出現(xiàn)新模式,團(tuán)購網(wǎng)站爆炸增長引發(fā)團(tuán)購熱潮,互聯(lián)網(wǎng)營銷將更受重視。8、人才瓶頸進(jìn)一步凸顯。9、資本對接愈加緊密,2012年,零
16、售百貨業(yè)與資本的對接與以往相比會更頻繁,雙方的了解會更加深入,合作意向也會有所增強(qiáng)。10、對零售百貨業(yè)的要求1) 商業(yè)的店鋪的布局要更貼近消費(fèi)者的生活;2) 3000平米以下的,貼近顧客的,小型店鋪有良好發(fā)展空間;3) 要求更好的店堂布局,進(jìn)店后能更快更容易找到想買的東西;4) 全球零售業(yè)通行的:更大包裝規(guī)格,送貨上門服務(wù),提高品牌忠誠度等措施逐步適合我國消費(fèi)者;5) 購物次數(shù)減少使企業(yè)必須最大限度地利用好每次顧客來店的機(jī)會;6) 更加重視將消費(fèi)者吸引到店中措施,力求使購物體驗(yàn)成為一種家庭娛樂形式。六、綜述:1、零售業(yè)在漳州的發(fā)展面臨在其他任何一個城市都從未遭遇過的特殊挑戰(zhàn)。在漳州市集聚了眾多有知名的、在運(yùn)營上素質(zhì)上最強(qiáng)的零售商,漳州市的零售業(yè)競爭可能比其他零售市場都要激烈得多。2、過去十年,我國高端人群財產(chǎn)的增長速度快于GDP的增長速度,那么,未來十年可能要低于GDP的速度。而普通大眾的收入增長會大大加快,為大眾零售百貨業(yè)提供了非常重要的推力。3、認(rèn)清消費(fèi)者變化。我國消費(fèi)者的行為方式與發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)者越來越相像;消費(fèi)者越來越挑剔和實(shí)
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