漳州零售業(yè)發(fā)展分析報(bào)告

1、漳 州 零 售 業(yè) 發(fā) 展 分 析 報(bào) 告 目錄一、總言2 二、漳州零售業(yè)發(fā)展歷程2三、漳州零售業(yè)現(xiàn)狀3四、漳州零售業(yè)存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)5五、漳州零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)與對(duì)策分析6六、綜述7一、總言：近年來(lái)，漳州市零售業(yè)蓬勃發(fā)展，沃爾瑪、人人樂(lè)、大潤(rùn)發(fā)和艾美百貨等一批大中型商貿(mào)集團(tuán)企業(yè)紛紛落戶，連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送等現(xiàn)代流通方式引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，帶來(lái)舒適的購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)，促使漳州零售業(yè)市場(chǎng)越做越大。據(jù)了解，今年1-6月漳州市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額173.64億元，增長(zhǎng)20.9%，比去年同期提高5-8個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)商業(yè)增值稅2.29億元，同比增長(zhǎng)25.47%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為

2、漳州市錦繡一方商業(yè)廣場(chǎng)主力租戶，人人樂(lè)將憑其強(qiáng)大的輻射力，與凱德廣場(chǎng)的沃爾瑪、悅?cè)A都市陽(yáng)光、悅?cè)A商業(yè)廣場(chǎng)以及大潤(rùn)發(fā)商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)互補(bǔ)，在周邊集聚大量人氣，帶動(dòng)品牌店開(kāi)張和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，吸引相對(duì)高端穩(wěn)定的消費(fèi)群體，共創(chuàng)繁華漳州城市商圈。二、漳州零售業(yè)發(fā)展歷程：金裕超市雖作為漳州的首家超市，但是卻過(guò)早凋謝。緊隨金裕之后，從1997年開(kāi)業(yè)至今依然春風(fēng)滿面的薌客隆無(wú)疑是漳州零售業(yè)界的代表。1997年1月，新華南路市工人文化宮內(nèi)，漳州薌客隆商貿(mào)發(fā)展有限公司的前身“漳州市薌客隆商貿(mào)發(fā)展中心”在鏗鏘的鑼鼓聲中宣告成立。400多平方米的店內(nèi)，近萬(wàn)種的商品整齊有序地?cái)[列著，人們擺脫了三尺柜臺(tái)之隔，隨心所欲、優(yōu)哉游哉

3、地挑選著自己喜歡的商品。其時(shí)，漳州市的零售市場(chǎng)一片沉寂，商場(chǎng)寥寥無(wú)幾。開(kāi)架式的倉(cāng)儲(chǔ)超市讓“薌客隆”一開(kāi)業(yè)，即引來(lái)如潮客流。 在此之后，“吉馬”、“信義”、“旺客隆”、“匯園”、“好朋友”、“二輕”、“萬(wàn)鑫”等超市如雨后春筍般相繼開(kāi)張。漳州零售業(yè)開(kāi)始進(jìn)入了“超市時(shí)代”。眾超市間競(jìng)爭(zhēng)也進(jìn)入白熱化。為吸引顧客，新招迭出，開(kāi)業(yè)贈(zèng)送、讓利促銷、限額摸獎(jiǎng)等手法層出不窮，百家爭(zhēng)鳴、百花齊放，漳州的百貨零售業(yè)進(jìn)入了新紀(jì)元。 2001年超市“整合大戰(zhàn)”中，薌客隆、信義、吉馬憑借自身的實(shí)力在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，并不約而同走上了連鎖化、規(guī)?；钠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)道路。一時(shí)間，漳州市區(qū)零售業(yè)的地盤被這三駕馬車占盡風(fēng)頭，三“店”鼎立格局

4、自此形成，不過(guò)三“店”鼎立的格局并沒(méi)保持多久。2002年對(duì)于漳州零售業(yè)來(lái)說(shuō)又是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。來(lái)自福州的新華都、來(lái)自泉州的中閩百匯和來(lái)自臺(tái)灣的燦坤3C的相繼進(jìn)駐，漳州零售業(yè)的博弈從此從“內(nèi)部交流”開(kāi)始轉(zhuǎn)向“內(nèi)外對(duì)抗”。 2002年1月，來(lái)自福州的新華都挾“一站式”購(gòu)物廣場(chǎng)這一新業(yè)態(tài)一開(kāi)業(yè)，便在市區(qū)頻頻上鏡，搶盡風(fēng)頭。8000多平方米的“大賣場(chǎng)”，2萬(wàn)多種的商品，尤其是雞鴨魚(yú)肉、水果蔬菜這樣的生鮮食品也登上商場(chǎng)的“大雅之堂”，使人們的“菜籃子”意識(shí)發(fā)生了改變。自此，漳州原有超市在生鮮革命之中抉擇。 2002年9月19日，坐落于元光北路九龍花園騰龍樓的“薌客隆菜籃子大超市”隆重開(kāi)業(yè)，作為漳州本土的第一

5、家“農(nóng)貿(mào)超市”，經(jīng)營(yíng)品種除傳統(tǒng)的百貨外又增加了肉類、海鮮、果蔬、干果等只有在集貿(mào)市場(chǎng)上才能買得到的產(chǎn)品，大大地方便了消費(fèi)者。半年后，薌客隆第二家生鮮超市（北橋店）開(kāi)張。為了確保生鮮度，“薌客隆菜籃子大超市”建立自己的檢驗(yàn)室，對(duì)消費(fèi)者最關(guān)心的蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)、水發(fā)食品甲醛超標(biāo)等進(jìn)行每天檢測(cè)。2002年11月11日，“薌客隆”與漳州12315消費(fèi)者投訴服務(wù)臺(tái)簽訂了委托先行賠付協(xié)議書，最大限度地維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變加快了薌客隆的發(fā)展。幾年后的今天，薌客隆不僅在漳州成功擁有18家連鎖超市，而且在廈門也擁有自己的分店，其中生鮮超市就占據(jù)70%。 2004年，因?yàn)椤安蛔錾r”，這一決策曾一度

6、引起信義內(nèi)部爭(zhēng)論，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也曾因?yàn)轭櫩蛨D生鮮的“新鮮勁”而進(jìn)入最困難時(shí)期。時(shí)至今日，看著穩(wěn)步上升的客戶量，信義超市再次向眾人證明當(dāng)年決策的正確。2005年1月開(kāi)業(yè)，環(huán)宇百貨位于延安北路與勝利西路交叉路口，定位為中高檔的流行百貨，主要經(jīng)營(yíng)品牌男女鞋、服飾，3個(gè)樓層，營(yíng)業(yè)面積6000多平方米。 2006年8月，位于南昌路的嘉信茂廣場(chǎng)（現(xiàn)更名為凱德廣場(chǎng)）正式開(kāi)業(yè)。對(duì)于漳州而言，新型零售業(yè)態(tài)，以沃爾瑪為主力店的漳州嘉信茂SHOPPINGMALL廣場(chǎng)的進(jìn)駐，在為漳州的零售業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力的同時(shí)，也標(biāo)志著新的競(jìng)爭(zhēng)即將展開(kāi)。外來(lái)的“實(shí)力派”零售商，一次次引領(lǐng)著漳州零售業(yè)變革，促進(jìn)了漳州零售業(yè)的整合“洗牌”

7、。 2008年11月，位于人民廣場(chǎng)旁邊的人人樂(lè)超市正式開(kāi)業(yè)，在城市的東部新區(qū)開(kāi)辟了另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。事實(shí)上，自從去年得知沃爾瑪正式進(jìn)駐漳州，漳州的眾多超市和大賣場(chǎng)早已聞風(fēng)而動(dòng)。 2010年7月，位于漳州女排訓(xùn)練中心的大潤(rùn)發(fā)超市開(kāi)業(yè)。2011年12月，位于悅?cè)A城市廣場(chǎng)的艾美百貨正式開(kāi)業(yè)。與凱德廣場(chǎng)的沃爾瑪超市隔街競(jìng)爭(zhēng)。山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓。隨著沃爾瑪、人人樂(lè)、大潤(rùn)發(fā)和艾美百貨的進(jìn)駐，漳州零售業(yè)新一輪競(jìng)爭(zhēng)早已悄然拉開(kāi)帷幕。二者的即將正式開(kāi)業(yè)，只不過(guò)使這一形勢(shì)更加明朗化。但不管誰(shuí)最終得意笑春風(fēng)，漳州的零售業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的發(fā)展階段已勢(shì)不可擋，漳州消費(fèi)者也將擁有更多的選擇。三、漳州零售業(yè)現(xiàn)狀：1、零售業(yè)態(tài)構(gòu)成：百貨公

8、司：目前在漳州市區(qū)內(nèi)的百貨公司主要是中閩百匯、沃爾瑪、人人樂(lè)、大潤(rùn)發(fā)以及艾美百貨，這些百貨公司共同促進(jìn)了漳州的零售業(yè)的發(fā)展。專賣店：是漳州市零售業(yè)態(tài)中的主要組成部分，主要分布在新華西、世紀(jì)廣場(chǎng)、瑞京路女人街和南昌路一帶。經(jīng)營(yíng)業(yè)種以服飾、鞋類居多。批發(fā)市場(chǎng)：主要面向縣城及郊區(qū)的消費(fèi)者和經(jīng)銷商，主要經(jīng)營(yíng)服飾鞋帽、床上用品、嬰幼兒用品、日用品、干果品等批發(fā)，如閩南小商品批發(fā)市場(chǎng)，工業(yè)品批發(fā)市場(chǎng)，浦東副食品批發(fā)市場(chǎng)，閩南建材批發(fā)市場(chǎng)等。超市：主要有吉馬超市、薌客隆超市、新華都超市、信義365便利店及24小時(shí)營(yíng)業(yè)的南風(fēng)超市。其中以新華都超市單店規(guī)模最大，生意最好。專門店：主要有燦坤家電館和數(shù)碼館，位于延

9、安北路。2、商業(yè)區(qū)分布中閩百匯新華西世紀(jì)廣場(chǎng)：市區(qū)內(nèi)最繁華的商業(yè)中心區(qū)，專賣店數(shù)量最多，門店租金也最高。瑞京路女人街：主要以女性用品為主，比較接近漳州師范學(xué)院，來(lái)店客中學(xué)生比例較大。延安北路：零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較少，經(jīng)營(yíng)方式以夜市為主，主要通過(guò)地?cái)偡绞竭M(jìn)行銷售交易。商品以服飾鞋類為主。小吃攤點(diǎn)較多。東一號(hào)路：目前已經(jīng)形成了摩托車配件、美食街等主題性步行街，尚有部分商業(yè)在規(guī)劃建設(shè)中，周邊居民區(qū)比較完善，交通便利，是漳州市未來(lái)極有發(fā)展?jié)摿Φ男律倘Α?、主干街道商業(yè)特征勝利東路：中旅商廈至龍文區(qū)交通局，分布商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)以賓館酒樓為主，如臺(tái)灣飯店，裕暉大酒家、高苑賓館和春佳大酒店等。勝利西路：衛(wèi)生學(xué)校至臺(tái)灣飯店，

10、沿線分布市政機(jī)關(guān)（市政府、林業(yè)局），銀行（中行、建行和工行）新華東、西路：大通醫(yī)藥商場(chǎng)至文昌門至中山公園，沿線分布各類品牌專賣店、美聯(lián)電器、家具城、南豐超市等新華南、北路：華園小區(qū)至威鎮(zhèn)閣，沿線分布信義超市、吉馬超市、薌客隆超市、新華市場(chǎng)，片仔癀大藥房，鑫玉蘭電器城和金碧輝煌夜總會(huì)，南面主要是些家電專賣店。水仙大街（馬灶路）：燈飾城至閩南新城批發(fā)市場(chǎng)，沿線分布信義超市、鑫玉蘭電器城，吉馬超市，閩南新城批發(fā)市場(chǎng)。元光南路：臺(tái)灣飯店至草寮尾，沿線分布信義超市，吉馬超市和餐飲網(wǎng)點(diǎn)（阿度餐飲、開(kāi)元酒樓、龍達(dá)賓館，九龍酒家和八里河西餐廳等）。元光北路：火車站至御泰大廈，沿線分布吉馬超市，二手車行，德克士

11、快餐，春華大酒樓和嘉明茶館等。延安北路：延安北新村至廣發(fā)華福證務(wù)，主要分布有環(huán)宇百貨，漳州賓館，銀佳賓館等，娛樂(lè)場(chǎng)所較為集中，如好地方KTV，老兄弟足浴等。南昌路：吉馬超市至肯德基，餐飲業(yè)較發(fā)達(dá)，有綠草地小肥羊火鍋，港鑫飯店，肯德基等，沿線還有部分品牌女裝專賣店丹霞路：北京現(xiàn)代專賣至中國(guó)太平洋保險(xiǎn)公司，餐飲較集中發(fā)達(dá)，有漢宮姜母鴨海鮮酒樓，金戀大酒樓，小肥羊火鍋等，同時(shí)有少數(shù)手機(jī)專賣店和移動(dòng)大廳。瑞京路：吉馬超市至南豐便利店，靠近漳州師范學(xué)院，沿線主要有品牌鞋類專賣店（如安踏專賣、新輝鞋城等），餐飲（如上島咖啡、德克士、寶島杯樂(lè)等）。女人街：滿堂紅餐飲至中國(guó)工商銀行，大部分以女性服飾店為主，沿

12、線還有女子美容美體和攝影店（女人世界、凱歌女子健身和盟工場(chǎng)攝影）。騰飛路：惠薌鞋城平價(jià)超市至華僑飯店至凱撒王朝，有漳州人才市場(chǎng)，薌客隆超市，吉馬超市等。新浦路：市中醫(yī)院至廣城家用電器公司，沿線分布中醫(yī)院、市婦幼保健院，丹霞園嵊書城等4、結(jié)語(yǔ)漳州市區(qū)內(nèi)除了中閩百匯至新華西步行街的商業(yè)氣氛較為成熟外，其他區(qū)域在業(yè)態(tài)業(yè)種的組合搭配上極為單薄，無(wú)法吸引大量客流形成氣候。在業(yè)種較為集中的區(qū)域，基本上就三五家的規(guī)模。同時(shí)漳州的娛樂(lè)行業(yè)和酒店業(yè)發(fā)展水平較低，也牽制了商業(yè)區(qū)的形成與發(fā)展。四、漳州零售業(yè)存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)：1、消費(fèi)力疲弱 一是由于物價(jià)上升，居民保值意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)基金被保值基金所擠占，投資不動(dòng)產(chǎn)、黃

13、金、證券的比例將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往。 二是由于物價(jià)上升，用于基本生活的支出迅速上漲進(jìn)一步擠壓普通百姓的穿戴類商品的消費(fèi)力。三是百貨行業(yè)大量的使用SP企劃手段，嚴(yán)重的打擊消費(fèi)者對(duì)商品品牌的價(jià)格認(rèn)知，消費(fèi)需求的彈性越來(lái)越差。2、百貨現(xiàn)有盈利模式面臨巨大挑戰(zhàn)一是來(lái)自門店數(shù)量增加的挑戰(zhàn)。在競(jìng)爭(zhēng)的情況下，同一品牌的爭(zhēng)奪往往只能體現(xiàn)在“扣點(diǎn)”的優(yōu)惠上。新開(kāi)業(yè)的門店只能以更低的扣點(diǎn)出現(xiàn)以保證自己的招商優(yōu)勢(shì)。 二是企劃手段依存“折扣”度過(guò)高，隱形成本增加。百貨的年平均毛利率在1522%區(qū)間，有下降趨勢(shì)，有些企業(yè)毛利水平已經(jīng)在虧損的邊緣。3、其他業(yè)態(tài)爭(zhēng)奪百貨份額 一是“B2C”網(wǎng)站大行其道，并且得到了國(guó)際風(fēng)險(xiǎn)投資的垂

14、青。 二是大型的商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)起云涌，全城性的造店運(yùn)動(dòng)已經(jīng)從核心商圈滲透到郊區(qū)商圈，對(duì)百貨公司造成沖擊。4、職業(yè)經(jīng)理人嚴(yán)重匱乏，企業(yè)管理風(fēng)險(xiǎn)集聚。5、信息現(xiàn)代化問(wèn)題沒(méi)有得到解決，商業(yè)智能系統(tǒng)運(yùn)用很少。而歐美、日本的百貨公司早已進(jìn)入商業(yè)智能時(shí)代。6、百貨業(yè)國(guó)內(nèi)大型百貨集團(tuán)快速整合單店，區(qū)域零售商再度遇到發(fā)展瓶頸。7、在市區(qū)和縣城已經(jīng)成熟運(yùn)作多年的門店類型，往往較難在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村生根開(kāi)花，平效一般僅為市區(qū)的50-80%，有的甚至經(jīng)過(guò)多年調(diào)整還不能盈利。五、漳州零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)與對(duì)策分析：1、行業(yè)集中度進(jìn)一步增強(qiáng)行業(yè)集中度將進(jìn)一步增強(qiáng)，年銷售較好的“超級(jí)企業(yè)”將逐步增多。對(duì)中小零售百貨業(yè)特別是地區(qū)性的零

15、售百貨業(yè)造成巨大的壓力。2、城市化發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇 城市化進(jìn)程給零售百貨業(yè)的利好不僅會(huì)體現(xiàn)在2012年，甚至?xí)掷m(xù)數(shù)十年之久。將為零售業(yè)百貨帶來(lái)快速發(fā)展的春天，是零售業(yè)百貨開(kāi)疆辟土不可多得的契機(jī)。3、傳統(tǒng)零售商遭遇網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)勁挑戰(zhàn)過(guò)去幾年網(wǎng)絡(luò)零售規(guī)模不斷擴(kuò)大，2012年還將保持高速增長(zhǎng)，傳統(tǒng)零售商既有的市場(chǎng)將會(huì)被更多的網(wǎng)絡(luò)零售商分食。4、多元業(yè)態(tài)發(fā)展進(jìn)入黃金時(shí)代，發(fā)展方向更精、更專、更深、更透。5、外資零售百貨業(yè)首次集體遭遇生存危機(jī)。6、“綠色零售”亟需轉(zhuǎn)化成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。7、網(wǎng)購(gòu)出現(xiàn)新模式，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站爆炸增長(zhǎng)引發(fā)團(tuán)購(gòu)熱潮，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷將更受重視。8、人才瓶頸進(jìn)一步凸顯。9、資本對(duì)接愈加緊密，2012年，零

16、售百貨業(yè)與資本的對(duì)接與以往相比會(huì)更頻繁，雙方的了解會(huì)更加深入，合作意向也會(huì)有所增強(qiáng)。10、對(duì)零售百貨業(yè)的要求1) 商業(yè)的店鋪的布局要更貼近消費(fèi)者的生活；2) 3000平米以下的，貼近顧客的，小型店鋪有良好發(fā)展空間；3) 要求更好的店堂布局，進(jìn)店后能更快更容易找到想買的東西；4) 全球零售業(yè)通行的：更大包裝規(guī)格，送貨上門服務(wù)，提高品牌忠誠(chéng)度等措施逐步適合我國(guó)消費(fèi)者；5) 購(gòu)物次數(shù)減少使企業(yè)必須最大限度地利用好每次顧客來(lái)店的機(jī)會(huì)；6) 更加重視將消費(fèi)者吸引到店中措施，力求使購(gòu)物體驗(yàn)成為一種家庭娛樂(lè)形式。六、綜述：1、零售業(yè)在漳州的發(fā)展面臨在其他任何一個(gè)城市都從未遭遇過(guò)的特殊挑戰(zhàn)。在漳州市集聚了眾多有知名的、在運(yùn)營(yíng)上素質(zhì)上最強(qiáng)的零售商，漳州市的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)可能比其他零售市場(chǎng)都要激烈得多。2、過(guò)去十年，我國(guó)高端人群財(cái)產(chǎn)的增長(zhǎng)速度快于GDP的增長(zhǎng)速度，那么，未來(lái)十年可能要低于GDP的速度。而普通大眾的收入增長(zhǎng)會(huì)大大加快，為大眾零售百貨業(yè)提供了非常重要的推力。3、認(rèn)清消費(fèi)者變化。我國(guó)消費(fèi)者的行為方式與發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者越來(lái)越相像；消費(fèi)者越來(lái)越挑剔和實(shí)