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文檔簡介
1、2022基礎(chǔ)部個人工作總結(jié)工作總結(jié)1緊張繁忙的一年即將過去,由于工作變動,我的一年來的工作分為兩個部分,1_月在基礎(chǔ)部工作,11_月在保衛(wèi)處任職。在工作中能服從領(lǐng)導(dǎo),緊緊圍繞學(xué)院制定的工作要求,扎實有效地開展工作,盡職盡責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)將工作小結(jié)如下:一、基礎(chǔ)部工作情況1.做好黨群行政工作能夠_黨員干部以“促進(jìn)科學(xué)發(fā)展、建設(shè)一流地方高校”為主題,積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動,針對在學(xué)院實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中查找出的問題,深入分析成因,認(rèn)真落實整改。堅持“三會一課”和中心組學(xué)習(xí)制度,深入教職工中了解教師的思想動態(tài)(范本),積極幫助教職工解決困難和問題,配合院工會做好各項工作,提高行政效率,
2、為教育教學(xué)服務(wù)。2.做好實驗室和體育場館的管理工作能夠積極主動,幫助物理教研室做好大學(xué)物理實驗室的改造和儀器添置工作,滿足了大學(xué)物理實驗教學(xué)。在體育場館的管理工作中,能夠抓細(xì)抓實,在滿足正常的教學(xué)及師生活動以外,還能對外開放。如游泳館在滿足教學(xué)以外,積極對外開放,安全運營三個月,取得了較好的社會效益,得到了社會各界的好評。3.積極開展群體活動一是_并完成了院第_屆田徑運動會的競賽工作。本屆田徑運動會是學(xué)院建院以來最大規(guī)模的體育盛會,運動會共設(shè)有_個項目,_支代表隊、_多名師生參加比賽。二是有計劃地開展群體活動,主辦和承辦了院排球聯(lián)賽、乒乓球聯(lián)賽、院新生乒乓球等比賽,豐富了師生的業(yè)余生活,進(jìn)一步
3、推進(jìn)了陽光體育的開展。由于我院群體活動蓬勃開展,國家體育_授予了“全國群眾體育工作先進(jìn)單位”。4.積極組隊參加省_屆運動會在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,_了院田徑、游泳、沙排、健美操、籃球等運動隊進(jìn)行訓(xùn)練和備戰(zhàn),積極參加省_屆運動會,取得了二銀二銅,總分_分的較好成績,學(xué)院被_省第_屆運動會組委會授予“優(yōu)秀道德風(fēng)尚獎代表團(tuán)”稱號。乒乓球隊、游泳隊被省教育廳、體育_授予“體育道德風(fēng)尚獎代表隊”。5.認(rèn)真做好教學(xué)工作本學(xué)年擔(dān)任_級思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)六個班的教學(xué)任務(wù),能認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,積極探索新的課堂教學(xué)模式,了解學(xué)生的心理狀態(tài),積極溝通,幫助他們盡快適應(yīng)大學(xué)生活,教學(xué)效果顯著。此外,還擔(dān)任新教師崗前培訓(xùn)高
4、等教育心理學(xué)的教學(xué)任務(wù)。二、保衛(wèi)處工作情況_月份,根據(jù)學(xué)院安排,我到保衛(wèi)處擔(dān)任處長職務(wù)。到任后,能深入處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊員,調(diào)查了解,向各方面學(xué)習(xí)和合熟悉情況,按保衛(wèi)處_年度下半年工作目標(biāo)與任務(wù)要求,積極穩(wěn)妥地開展工作。1.加強(qiáng)_建設(shè)由于校衛(wèi)隊員任務(wù)重、人員少,經(jīng)過調(diào)查研究,調(diào)整了校衛(wèi)隊_機(jī)構(gòu),成立四個大組、八個小組。_機(jī)構(gòu)健全以后,能夠使隊員做到各司其職、強(qiáng)化責(zé)任、上下協(xié)調(diào),為校園治安消防工作奠定了_基礎(chǔ)。2._安全檢查針對存在安全隱患,積極_安全檢查和每周抽查工作,并及時向有關(guān)部門反饋,以消除安全隱患。3.做好值班及督查工作到保衛(wèi)處后,積極認(rèn)真參加節(jié)假日及晚上值班工作,了解學(xué)院的治安及消
5、防工作狀況,督查處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊員的上崗、執(zhí)勤情況,督促治安、消防科下去巡查并形成制度。由于工作崗位的變化,在新的一年中要認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)同志,積極工作,以學(xué)院的中心工作為指針,努力創(chuàng)設(shè)平安、和諧校園,為學(xué)院發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。工作總結(jié)2回首_年,在總廚和區(qū)部各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廚房所有人的支持下,作為一名廚師長我堅持以身作則,嚴(yán)格要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廚房所有人,努力克服了今年工作中所遇到的一切困難?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:其實餐飲我覺得抓住兩大點衛(wèi)生和安全、當(dāng)然這兩大點可以說事餐飲的核心點。傅總經(jīng)常開會告訴我們,做任何事要抓住核心點,這兩點說起容易,但做好、做_,真的不易。一、經(jīng)營管理:在區(qū)
6、部領(lǐng)導(dǎo)的信任下,把我從秦虹店調(diào)到健康店做廚師長。在健康店這個階段,我有過辭職的想法,原因是受不了店經(jīng)理的氣。但我最終沒有走,因為我不能辜負(fù)黃光主的用心。他和我說過這樣一句話,做事要有始有終。我銘記在心,同時我經(jīng)常檢討我自己,哪里還有做的不如人。虛心向別人學(xué)習(xí),很快就有了較明顯的進(jìn)步。與此同時也得到了區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,在_月底我從健康店被調(diào)到了豐富店了。一時間我感覺好像是要到京城了一樣。因為豐富店我覺得培養(yǎng)出來好多優(yōu)秀的廚師長。我調(diào)到這來就是接受領(lǐng)導(dǎo)指出工作不足的地方,這樣使我快速的成長。調(diào)動之后我更投入地努力工作,對廚房加強(qiáng)管理,調(diào)動員工積極性和上進(jìn)心。經(jīng)常激勵員工把工作看成自己的事業(yè)來認(rèn)真對待
7、,部分員工入行時間短,但經(jīng)過合理培訓(xùn),他們的工作能力也相繼提高,這使我感到很欣慰!二、菜肴質(zhì)量;在_月份,由于廚房有幾名老員工相繼離職,造成菜肴質(zhì)量和毛利短時間下滑嚴(yán)重。但經(jīng)過大家不懈努力后,我們的質(zhì)量和毛利又明顯提高。為此,我更有信心努力工作了。我明白菜肴質(zhì)量是企業(yè)得以生存的重要根本。作為廚師長,我嚴(yán)把關(guān)質(zhì)量,對每一個菜品都制作了標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)過程,確保每個菜的色,香,味,型都穩(wěn)定。在平時,我會認(rèn)真聽取店經(jīng)理及前廳主管的顧客反饋意見,總結(jié)出問題。與此同時,我也在不同季節(jié)更新菜肴來確?;仡^客的光臨。三、衛(wèi)生;一年以來,我們堅持嚴(yán)格執(zhí)行<食品衛(wèi)生安全法>。認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)格按公司規(guī)定,每個員工都必須對各自的崗位區(qū)域負(fù)責(zé)。同時,我自己每日工作中檢查并不斷指出改正。四、毛利方面;在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長,我也必須明白一些降低成本的方法,如:掌握庫存狀況,發(fā)揮底成本菜品,把主菜的剩余原料設(shè)法重新利用等等。還要每位員工都基本了解自己所用原料的價格。每日估算所用的成本價值。這樣就把成本控制落實到每個人身上,讓所有人都關(guān)心起毛利,從而達(dá)到最好的效率。綜上所述,在本年度,通過我們團(tuán)隊的共同努力,在菜肴質(zhì)量,毛利控制,員工素質(zhì)提高方面,都取得了一定的成績
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