《商務禮儀》課程標準

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上商務禮儀課程標準【課程名稱】商務禮儀【適用專業(yè)】中等職業(yè)學校商務助理專業(yè)【總學時】801前言1.1課程的性質本課程是中等職業(yè)學校商務助理專業(yè)的一門專門化方向課程，是學生從事商務助理崗位工作的必修課程。本課程在學習商務禮儀知識的基礎上兼具商務公關與溝通知識的學習，是一門具科學性和實用性的藝術學科。其功能是使學生具備商務助理應有的禮儀知識和規(guī)范，掌握商務禮儀的應用與技能，熟悉商務助理溝通的操作流程和要求。在現(xiàn)代文明社會，真誠得體的禮儀，正日益成為我們擴大開放、增進友誼、促成合作的重要方法和手段。商務助理專業(yè)的學生只有具備一定運用商務禮儀技巧的為企業(yè)服務的職業(yè)技能，才能適應

2、現(xiàn)代商品經濟社會的需要和行業(yè)發(fā)展的要求。1.2設計思路本課程的總體設計思路是：以就業(yè)為導向，以行業(yè)專家對商務助理工作任務與職業(yè)能力分析為依據(jù)，按照工作內容設計學習過程，圍繞職業(yè)能力的形成組織課程內容，構建任務引領型課程。課程結構以商務助理日常工作中所涉及的禮儀為主線，以工作任務為中心組織課程內容，包括商務助理職業(yè)形象準備、商務交往禮儀的運用、商務儀式禮儀服務訓練、中外習俗禮儀、進行人際溝通等學習項目。讓學生通過完成職業(yè)形象準備、交往禮儀運用、商務儀式禮儀服務、突發(fā)事件應對及人際關系溝通等操作訓練，形成商務助理禮儀與溝通的相關知識結構，并發(fā)展職業(yè)能力。課程內容選取緊緊圍繞完成工作任務的需要，同時

3、又充分考慮學生對理論知識的掌握和應用，并融合了獲取相關職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。每個工作任務的學習都以商務活動作為載體，設計相應教學活動，以工作任務為中心整合理論與實踐，實現(xiàn)做學一體化。教學過程中，通過實訓、情景模擬、案例分析等多種形式組織教學，采取工學結合，充分開發(fā)學習資源，給學生提供豐富的實踐機會，強化實際操作訓練，更好地掌握商務活動禮儀、人際溝通等各種技巧。建議本課程學時為80學時。2課程目標通過本課程的學習，熟悉商務活動禮儀的操作流程和要求，掌握商務助理禮儀與溝通的相關知識和技能，達到商務助理崗位職業(yè)標準的相關要求，養(yǎng)成具有規(guī)范、熱情、禮貌、善于溝通和合作的品質，樹立服務和

4、奉獻意識，在此基礎上形成以下職業(yè)能力，具體如下：2.1職業(yè)知識目標（1）了解商務禮儀在商務活動和社會交往中的重要性。（2）掌握商務禮儀的基本知識。（3）掌握各種商務禮儀規(guī)范、禮儀技巧和操作方法。（4）了解國際商務交往中不同國家的風俗禮儀和文化差異。2.2職業(yè)能力目標（1）會按商務助理職業(yè)形象進行儀容儀表修飾，舉止得當。（2）能在辦公室及其他各種商務活動場合正確運用禮儀規(guī)范。（3）能做好各類商務儀式活動的禮儀服務。（4）能運用中外習俗禮儀進行內賓、外賓接待工作。2.3職業(yè)素質目標（1）提高自身的禮儀素質，并能在以后的實際工作和社會交往中做到事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)自如、得體，從而順利完成各種商務活

5、動。（2）通過切實有效的禮儀教育，培養(yǎng)人們理解、寬容、謙遜、誠懇的待人態(tài)度，培養(yǎng)學生是非分明、推心置腹、與人為善、助人為樂的做人品行，培養(yǎng)學生莊重大方、熱情友好、談吐文雅、講究禮貌的行為舉止。3課程內容和要求序號工作任務課程內容及要求活動設計參考學時1形象禮儀1能做好商務秘書職業(yè)形象的儀容準備（1）能按商務秘書的職業(yè)形象要求進行面容、口腔、頭發(fā)、手部、身體等儀容修飾（2）了解常用化妝工具及化妝程序，并學會化基本的職業(yè)妝（3）能根據(jù)自身氣質與臉型選擇合適的發(fā)型2能做好商務秘書職業(yè)形象的儀表準備:能掌握秘書應有的儀表與風度，注意舉止行為禁忌（1）能根據(jù)工作時間、地點、場合正確選擇各類服裝及配飾（禮

6、服、職業(yè)裝、休閑裝、西裝、領帶等）（2）根據(jù)不同對象掌握交談時的目光注視時間、區(qū)域與方式（3）學會面對賓客微笑的禮儀，培養(yǎng)職業(yè)親和力的技藝3能做好商務秘書職業(yè)形象的儀態(tài)準備:（1）掌握女士正確站姿、持文件夾站姿及男士正確站姿、提公文包站姿（2）掌握女士男士正確坐姿各三-五種活動一：禮儀聲像資料的觀看觀看有關禮儀的聲像資料的，培養(yǎng)對商務禮儀學習的濃厚興趣，并增強對商務人員個人形象禮儀重要作用的感性認識活動二：化妝練習以小組為單位,準備若干化裝品與化妝工具,學生相互檢查儀容清潔、個人修飾是否符合要求，提出對方的不足之處并加以改正；學會使用各種化妝工具并能按化妝程序進行自我化妝練習活動三：目光注視與

7、微笑練習以小組為單位，分別進行注視時間、區(qū)域與方式的練習；根據(jù)微笑的要求面對賓客進行微笑練習活動四：配樂儀態(tài)禮儀訓練播放舒緩優(yōu)美的音樂，讓學生靜靜地配合音樂進行站姿、坐姿、走姿、蹲姿、手勢等的訓練與演示，使學生具有商務秘書應有的良好儀態(tài)24（續(xù)表）序號工作任務課程內容及要求活動設計參考學時1形象禮儀如開關式、側點式、前伸式、后點式、重疊式等（3）掌握女士、男士正確走姿、步態(tài)要求（4）掌握商務秘書常用手勢（請進、請坐等）的要求實訓一：禮儀之星評比以小組為單位，每組選出一位模特，小組成員現(xiàn)場為所選模特進行個人形象設計后，模特帶妝進行各種儀態(tài)展示，其他成員進行設計意念的解說。2商務交往禮儀1能根據(jù)辦

8、公室禮儀要求布置辦公室環(huán)境、遵守辦公禮儀規(guī)范（1）個人辦公區(qū)域的衛(wèi)生與清潔（2）整體辦公環(huán)境的布置（經理室、秘書室、職員室、會客室），創(chuàng)造理想的工作場所 （3）合理的設備布置 、設備使用的禮儀(計算機、復印機、傳真機等)2熟練掌握日常接待禮儀（1）迎客禮儀：致意禮儀、鞠躬禮儀、握手禮儀、介紹禮儀、遞接名片禮儀（2）待客禮儀：引領、上下樓梯（電梯）、入座、敬茶、寒暄（3）送客禮儀的要求：告別禮儀、乘車禮儀、饋贈（送禮、送花）禮儀的要求3熟練運用通訊禮儀進行商務通信活動（1）掌握使用固定電話通話的禮儀（2）掌握使用移動電話通話的禮儀、（3）掌握使用E-mail通信的禮儀4熟練掌握禮節(jié)性社交的禮儀要

9、求（1）掌握商務拜訪的禮儀（2）掌握商務宴請的禮儀活動一：辦公室禮儀訓練以小組為單位，設置商務活動場景進行辦公室禮儀訓練，由教師或學生以商務秘書、上司、同事的身份，進行辦公室環(huán)境布置、辦公室進出、物品遞接等方面的禮儀訓練活動二（實訓二）：日常接待禮儀訓練設置商務活動場景進行接待訓練，由教師或學生以商務秘書、客人的身份，進行親切迎客、熱情待客、禮貌送客訓練活動三：通訊禮儀訓練利用實訓室模擬辦公環(huán)境進行商務通訊禮儀訓練：總經理將要拜訪一位重要客戶，秘書提前一周電話預約，并作好陪同總經理前去拜訪的準備活動四：宴請禮儀訓練設置商務活動場景進行宴請禮儀訓練，由學生以商務秘書的身份進行一次周年慶的宴請貴賓

10、的準備訓練16（續(xù)表）序號工作任務課程內容及要求活動設計參考學時2商務交往禮儀5.熟練掌握求職面試禮儀（1）掌握面試前的準備工作（2）掌握面試過程中的禮儀規(guī)范和技巧實訓三：模擬求職面試利用模擬辦公環(huán)境進行求職面試禮儀訓練：老師擔任面試官，由學生以求職者的身份，針對應聘崗位進行面試前的準備，并進行現(xiàn)場模擬面試，應對面試官提出的問題和考驗。3商務活動儀式禮儀1能做好開幕式、閉幕式、剪彩等活動的禮儀服務（1）能在開始前做好準備工作（2）能在儀式過程中做好服務工作（3）能在活動后做好總結反饋和費用結算工作2能做好合同簽字儀式的禮儀服務（1）能在開始前做好準備工作（2）能在儀式過程中做好服務工作（3）能

11、在活動后做好總結和費用結算工作3能做好展覽會、談判會、贊助會等活動的禮儀服務（1）能在開始前做好準備工作（2）能在儀式過程中做好服務工作（3）能在活動后做好總結和費用結算工作4能做好新聞發(fā)布會的禮儀服務（1）能在開始前做好準備工作（2）能在儀式過程中做好服務工作（3）能在活動后做好總結和費用結算工作活動一：剪彩禮儀服務設置分公司成立的剪彩儀式，由學生以商務秘書、來賓等人員的身份按程序進行剪彩活動，訓練學生禮儀服務的能力活動二：簽字儀式禮儀服務利用會務實訓室設置簽字儀式的場景，由教師或學生以主方、客方、商務秘書的身份按程序進行簽字儀式禮儀服務的訓練活動三：新聞發(fā)布會禮儀服務設置新產品開發(fā)新聞發(fā)布

12、會商務活動場景，由教師或學生以主方、來賓、商務秘書的身份進行禮儀服務訓練24（續(xù)表）序號工作任務課程內容及要求活動設計參考學時4中外習俗禮儀1了解中國各民族風俗禮儀常識（1）掌握中國民間主要傳統(tǒng)節(jié)慶及習俗禮儀（2）了解我國現(xiàn)代節(jié)會和現(xiàn)代世界節(jié)日（3）部分民族習俗禮儀的常識2熟悉涉外交往的禮儀常識。（1）熟練運用禮賓次序禮儀等國際慣例進行外賓接待（2）掌握涉外迎送、會見、會談禮儀的基本要求（3）了解外國民間主要節(jié)慶及習俗禮儀活動一：中外習俗禮儀資料收集根據(jù)互聯(lián)網、報刊雜志、圖片、錄像等渠道收集中國各民族風俗禮儀及國外禮儀常識活動二：內賓、外賓模擬接待利用實訓室模擬內賓、外賓接待環(huán)境，由教師或學生

13、以內賓、外賓、商務秘書的身份進行接待禮賓次序安排、迎送、會見、會談禮儀的訓練65綜合訓練實訓4：運用所學知識，分小組自編、自導、自演禮儀知識情景劇，考核學生運用公關、禮儀常識進行商務活動服務工作的基本職業(yè)能力。以鞏固所學的知識，并提高學生的興趣及檢驗教學成果。4機動6總計804實施建議4.1教學建議（1）應針對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)，強化案例教學或項目教學，注重以任務引領案例或項目激發(fā)學生興趣，使學生在案例分析或項目活動中，掌握商務社交場合、商務儀式活動中的公關、禮儀規(guī)范，提高商務助理的公關禮儀服務能力。（2）應以學生為本，注重教與學的互動。通過選用典型活動項目，由教師提出要求或做出示范，組織

14、學生進行活動，使學生在活動中樹立責任意識，增強團隊的合作精神，掌握本課程的職業(yè)能力。（3）應注重職業(yè)情景的創(chuàng)設，以多媒體、錄像、案例分析和實訓操作等方法提高學生公關禮儀服務的綜合職業(yè)能力。（4）教師必須重視實踐，更新觀念，適時了解商務助理專業(yè)新知識、新動向，熟悉商務助理專業(yè)的各項任務，加強本身的實際操作能力，走產學研相結合的道路，能為學生真正起到示范作用，為學生的自主發(fā)展提供時間和空間，積極引導并幫助學生提高職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。4.2 教學評價（1）突出形成性評價，結合課堂提問、業(yè)務操作、課后作業(yè)、模塊考核等手段，注重平時成績記錄。加強模擬環(huán)境下的實踐操作。（2）強調目標性評價，根據(jù)設定的課程

15、目標檢測學生的職業(yè)能力操作水平。（3）強調課程結束后總結性評價，注重考核學生的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)能力。（4）建議在教學中分任務模塊評分，在課程結束時進行綜合模塊考核。各任務模塊可參照下表進行評價：序號任務模塊評價目標評價方式評價分值1個人形象禮儀評價學生具備進行符合商務工作環(huán)境的個人形象禮儀修飾的能力目標性評價總結性評價202商務交往禮儀評價學生具備運用禮儀規(guī)范在各種場合進行社交的職業(yè)能力形成性評價總結性評價253商務活動儀式禮儀評價學生具備在各類商務活動中的禮儀服務能力形成性評價目標性評價254中外習俗禮儀評價學生具備運用中外習俗禮儀，接待內賓、外賓的職業(yè)能力形成性評價總結性評價105綜合訓練評

16、價學生按公關禮儀的要求進行商務活動的綜合能力總結性評價20合計100說明：（1）形成性評價，是在教學過程中對學生的學習態(tài)度和各類作業(yè)情況進行的評價；目標評價，是在教學模塊結束時，對學生完成設定課程目標所需的某項職業(yè)能力的評價；總結性評價，是在教學模塊結束時，對學生綜合技能情況的評價。若模塊考評同時采用兩種評價方式時，建議采用5：5的方式評分。（2）本課程按百分制考評，60分以上（含60分）為合格。4.3課程資源的開發(fā)和利用（1）利用現(xiàn)代信息技術開發(fā)多媒體資源，通過搭建起多維、動態(tài)、活躍、自主的課程訓練平臺，使學生的主動性、積極性得以充分發(fā)揮。（2）注重案例的開發(fā)利用，使學生在模擬的工作情景中學

17、習，為提高學生的實際工作能力提供有效途徑。（3）充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，滿足學生參觀、實訓和畢業(yè)實習的需要，并在合作中關注學生職業(yè)能力的發(fā)展和教學內容的調整。（4）利用商務助理開放實訓中心，將教學與培訓合一、教學與實訓合一，滿足學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。4.4教學條件要求（1） 師資：具有本職業(yè)高級職業(yè)資格證書并要求具有本職業(yè)2年以上教學經驗或具有中級以上專業(yè)技術職稱的教師。（2） 教材、教輔素材：鑒于助理學具有實踐性與應用性的特點，本課程兼用武漢大學出版社的實用禮儀教程、高等教育出版社的公共關系學兩本教材，截取其中部分內容，根據(jù)教學實際情況做了適當?shù)恼{整，使之既有對助理理論知識的必要闡述，更有的助理活動實踐的具體指導，努力體現(xiàn)教學內容實用性與適用性的特點。（3） 實訓場地（校內、校外）：標準教室、商務助理實驗室、模擬辦公室和會議室。（4） 硬件與軟件：硬件主要是指實踐技能考查中需要用到的器材、設備、物體。軟件主要是指教師自身的職業(yè)能力和水平。5其他說明5.1文字教材文字