膠體微課說(shuō)明

1、膠體 微課說(shuō)明長(zhǎng)郡中學(xué) 陳小菊一 選題背景和設(shè)計(jì)意圖根據(jù)高一學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和知識(shí)儲(chǔ)備，由于剛剛走進(jìn)高中化學(xué)，物質(zhì)的水解等概念完全沒接觸過(guò)，很難理解教材中安排的探究實(shí)驗(yàn)“制備Fe(OH)3膠體”，他們會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：初中時(shí)認(rèn)識(shí)的Fe(OH)3不是沉淀嗎？怎么又變成了膠體？如果FeCl3溶液與H2O能制得Fe(OH)3 膠體，那Fe(OH)3 怎么不和生成的鹽酸反應(yīng)？ 出于對(duì)這些因素的考慮，為了學(xué)生更好的理解什么是膠體？怎么檢驗(yàn)？各種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么，重新設(shè)計(jì)富有理性思維特色的、有教育價(jià)值的教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生形成看待物質(zhì)世界的新眼光, 所以本節(jié)設(shè)計(jì)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)制作氯化鈉膠

2、體，這是個(gè)開放性的問(wèn)題，學(xué)生們探究時(shí)的“混亂”、“五花八門”，正是教師希望看到的，因?yàn)椤翱茖W(xué)探究”本身就意味著嘗試，嘗試就意味著成功與失敗并存。而在接下來(lái)的相互交流中學(xué)生們會(huì)自覺地從自己與他人的成功或失敗中反省原因，深入思考。這是一種理性的思考，它以自己的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及他人實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作為證據(jù)，在大腦中進(jìn)行邏輯推理（因?yàn)槌晒κ〉那樾味加?，推理的證據(jù)則更為充分）。同時(shí)，他們?cè)谶@一過(guò)程中看到了NaCl溶液、NaCl膠體、NaCl濁液，這些現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)對(duì)他們有所觸動(dòng)：NaCl不總是形成溶液嘛！這里已經(jīng)為后面理解膠體與具體物質(zhì)的關(guān)系，形成三種分散系間存在聯(lián)系的基本觀念埋下了伏筆。探究環(huán)節(jié)后，教師再提出“怎樣理

3、解膠體與具體物質(zhì)的關(guān)系”這一問(wèn)題便是水到渠成。膠體只是物質(zhì)的一種存在狀態(tài)，而不是哪個(gè)物質(zhì)的固有的狀態(tài)。這一認(rèn)識(shí)是學(xué)生自己“探”出來(lái)、“思”出來(lái)的。理性思維幫助他們形成觀念，他們通過(guò)對(duì)具體事實(shí)進(jìn)行思維加工后，再經(jīng)概括整合升華出來(lái)才能獲得上位的觀念性認(rèn)識(shí)，教師的作用只能是設(shè)計(jì)充滿理性思維的活動(dòng)與問(wèn)題。在學(xué)生制備NaCl膠體的探究活動(dòng)中，總能找到一些留有NaCl濁液“失敗”產(chǎn)品的試管，如何從微觀角度理解這一現(xiàn)象？聚集的過(guò)程就一個(gè)顆粒不斷“長(zhǎng)大”的動(dòng)態(tài)過(guò)程。既然存在著顆粒的生成與長(zhǎng)大，那各種大小的顆粒同時(shí)共存便不難理解。三種分散系之間是存在聯(lián)系的，因而也是可以相互轉(zhuǎn)化的。我們可以控制條件，使顆粒主要“

4、長(zhǎng)成”我們需要的大小。這一研討過(guò)程，它使學(xué)生明白，事物是相對(duì)的，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。從而建立起用轉(zhuǎn)化觀和平衡觀來(lái)看待化學(xué)變化的意識(shí)。另外通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，硫酸銅溶液中的銅離子可以吸收紅光，所以用紅色激光去照射的時(shí)候看不到光透過(guò)溶液，用它來(lái)做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，說(shuō)溶液沒有丁達(dá)爾現(xiàn)象說(shuō)服力不夠。所以我將溶液換成了氯化鈉溶液，而這個(gè)氯化鈉溶液我們就可以明顯看到?jīng)]有丁達(dá)爾現(xiàn)象，但是光可以透過(guò)溶液，在對(duì)面墻上可以看到一個(gè)光斑。通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探究、思考交流等方式，認(rèn)識(shí)膠體掌握其檢驗(yàn)方法，引領(lǐng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)。二 基本說(shuō)明1. 教學(xué)內(nèi)容：人教版 必修一 第二章第一節(jié)第二課時(shí) 分散系及其分類2.

5、形式：十分鐘片段教學(xué)三 教學(xué)目標(biāo)：1. 知道膠體是一種常見的分散系，了解丁達(dá)爾效應(yīng)。2. 明確各種不同分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑大小不同3. 認(rèn)識(shí)膠體是物質(zhì)的一種存在形式，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān)。4. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促使學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。四 重難點(diǎn)：1. 認(rèn)識(shí)膠體，知道各分散系的本質(zhì)區(qū)別。2. 化學(xué)基本觀念的建構(gòu)，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。五 教學(xué)方法問(wèn)題引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探究、思考交流 六 教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一 激疑引出課題展示三瓶試劑：1氯化鈉溶液、2氫氧化鐵膠體和3泥水，你知道他們分別屬于哪類分散系？用激光筆照射三瓶試劑

6、，出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？產(chǎn)生認(rèn)知沖突好奇從外觀看，學(xué)生認(rèn)為前兩種都是溶液，激光筆一照射，發(fā)現(xiàn)了差別。激疑，引發(fā)認(rèn)知沖突，引出課題 環(huán)節(jié)二 提出膠體膠體檢驗(yàn)如何分離溶液和濁液？為什么？提出膠體定義如何鑒別溶液和膠體？為什么濁液和溶液沒有丁達(dá)爾現(xiàn)象？思考本質(zhì)差異思考 分析分散質(zhì)粒子直徑大小不同：溶液光的透射，膠體-光的散射，濁液-光的反射。了解不同分散系的本質(zhì)區(qū)別培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀，對(duì)比觀。學(xué)會(huì)抓本質(zhì)特征。 感受不同學(xué)科之間的相互融合。環(huán)節(jié)三 認(rèn)識(shí)膠體學(xué)生實(shí)驗(yàn)：食鹽水是溶液不是膠體，無(wú)水酒精是純凈物，也不是膠體。能否利用這兩種物質(zhì)得到膠體呢？思考：膠體與具體物質(zhì)之間的關(guān)系？思考，交流討論，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。在探究

7、中學(xué)會(huì)合作，面對(duì)“異?！爆F(xiàn)象敢于提出自己的見解。從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問(wèn)題。認(rèn)識(shí)變化是可以調(diào)控的，能多角度，動(dòng)態(tài)的分析變化過(guò)程。培養(yǎng)證據(jù)意識(shí)，基于實(shí)驗(yàn)事實(shí)，通過(guò)分析推理認(rèn)識(shí)不同分散系的本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系。培養(yǎng)學(xué)生批判洗思維，宏觀辨識(shí)與微觀探析的核心素養(yǎng)。 環(huán)節(jié)四 升華同一種物質(zhì)，在不同條件下，可以以不同的形式存在，所以我們要學(xué)會(huì)用辯證的眼光看待問(wèn)題，學(xué)會(huì)抓住問(wèn)題的本質(zhì)特征。納米材料的尺寸跟膠體粒子大致相當(dāng)，所以膠體化學(xué)的發(fā)展也大大的促進(jìn)了最前沿的納米技術(shù)的飛速發(fā)展。我國(guó)膠體化學(xué)的發(fā)展離不開傅鷹教授，了解科學(xué)家傅鷹的故事。引發(fā)思考，通過(guò)實(shí)驗(yàn)更好的理解變化觀念和平衡思想。引發(fā)繼續(xù)探索了

8、解納米科技的興趣，了解前沿的納米技術(shù)給生活帶來(lái)的便利。感受我國(guó)化學(xué)家對(duì)真理的向往，對(duì)祖國(guó)的熱愛。讓學(xué)生體會(huì)到：應(yīng)該辯證的眼光看待問(wèn)題。培養(yǎng)學(xué)生具有探索未知，崇尚真理的意識(shí)，贊賞化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn)。培養(yǎng)愛國(guó)情懷和責(zé)任意識(shí)。七、板書設(shè)計(jì)膠體 0nm 溶液 1nm 膠體 100nm 濁液一 三種分散系的本質(zhì)區(qū)別：分散質(zhì)粒子直徑大小的不同鑒別膠體：丁達(dá)爾效應(yīng)二 膠體與物質(zhì)的關(guān)系：膠體只是物質(zhì)的一種存在狀態(tài)七、教學(xué)總結(jié)通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生形成更廣闊的看待物質(zhì)世界的視角，進(jìn)一步建立宏觀物質(zhì)與微觀粒子的聯(lián)系?？茖W(xué)探究是變化觀念和平衡思想養(yǎng)成的最直接、最有效的途徑。在本課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究中，出現(xiàn)的思維碰撞和實(shí)驗(yàn)操作方面的“混亂”、“五