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文檔簡介

1、鹽類的水解(第一課時)-新人教版選修4一、內(nèi)容及其解析1、內(nèi)容:(1)、探究鹽溶液的酸堿性。(2)、鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因。2、解析:本節(jié)教材是在學(xué)生掌握鹽溶液的酸堿性的的基礎(chǔ)上,利用電離平衡理論來進(jìn)行揭示鹽 類水解實質(zhì)的。通過本節(jié)的學(xué)習(xí),有利于掌握弱電解質(zhì)相關(guān)的電離平衡,形成完整的化學(xué)平 衡體系。本節(jié)教材內(nèi)容新課標(biāo)要求為“理解”和“初步了解”,處理教材是不宜超出教材進(jìn)行深層次的挖掘拓寬,它是在學(xué)習(xí)弱電解質(zhì)的電離、水的電離和溶液的酸堿性知識認(rèn)知水平的 基礎(chǔ)上,節(jié)節(jié)鋪墊,層層漸進(jìn)學(xué)習(xí)的。教材內(nèi)容分三個部分:找規(guī)律查原因談變化。 從學(xué)生熟悉的眼淚物質(zhì)入手,通過實驗并運用歸納法分析眼淚組成語言溶

2、液酸堿性的對應(yīng)關(guān) 系,應(yīng)到學(xué)生利用教材設(shè)計的 思考與交流、學(xué)與問和家庭小實驗等多種活動與探究形 式,注重理論分析與實驗探究相結(jié)合,分析問題,培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力。二、目標(biāo)及其解析1、目標(biāo):(1)、理解鹽類水解的本質(zhì)及鹽類水解對溶液酸、堿性的影響及變化規(guī)律。(2)、鹽類水解的離子方程式與化學(xué)方程式。2、解析:使學(xué)生理解鹽類水解的本質(zhì)及鹽類水解對溶液酸、堿性的影響及變化規(guī)律,能運用鹽類水解的規(guī)律判斷鹽溶液的酸堿性,會書寫鹽類水解的離子方程式和化學(xué)方程式。三、教學(xué)問題診斷分析從學(xué)生已經(jīng)熟悉的知識入手,不斷設(shè)疑,演示實驗,激起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心,然后進(jìn)行理 論分析,由表及里,找出現(xiàn)象的真正原因。使學(xué)生在

3、理論分析,總結(jié)規(guī)律的一系列活動中, 獲得極大的學(xué)習(xí)樂趣,由此喜愛化學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生樹立“透過現(xiàn)象,抓住本質(zhì)”的辨證唯物主義認(rèn)識觀,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察,勤于 思考,嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的科學(xué)態(tài)度?!窘虒W(xué)過程】科學(xué)探究1、選擇合適的方法測試下表所列鹽溶液的酸堿性2、根據(jù)形成該鹽的酸和堿的強(qiáng)弱,將下表中鹽按強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽、強(qiáng)酸弱酸鹽、強(qiáng)堿弱酸鹽分類鹽溶液NaCINa2CQ3NaHCQNHCI酸堿性中性堿性堿性酸性鹽類型強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽強(qiáng)堿弱酸鹽強(qiáng)堿弱酸鹽強(qiáng)酸弱堿鹽鹽溶液NSQCHCQQNa(NH4)2SQ酸堿性中性堿性酸性鹽類型強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽強(qiáng)堿弱酸鹽強(qiáng)酸弱堿鹽3、分析上述實驗結(jié)果,歸納其與鹽的類型間的關(guān)系,并從電離平衡的角度尋找

4、原因鹽的類型強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽強(qiáng)酸弱堿鹽強(qiáng)堿弱酸鹽溶液的酸堿性中性酸性堿性引入我們知道鹽溶液中的 H和0H都來源于水的電離,而水本身是中性的,為什么加入某些 鹽就會顯酸性或堿性,而加入另一些鹽仍呈中性呢?這節(jié)課我們就來研究這個問題。一、探究鹽溶液的酸堿性【問】:由上述實驗結(jié)果分析,鹽溶液的酸堿性與生成該鹽的酸和堿的強(qiáng)弱間有什么關(guān)系?強(qiáng)堿弱酸鹽的水溶液,呈堿性強(qiáng)酸弱堿鹽的水溶液,呈酸性強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽的水溶液,呈中性【過渡】下面我們分別研究不同類型的鹽溶液酸堿性不同的原因?!舅伎寂c交流】 根據(jù)下表,對三類不同鹽溶 液中存在的各種粒子(不要忘記水及電離)及 粒 子間的相互作用進(jìn)行比較、分析,從中找出不同鹽溶液呈

5、現(xiàn)不同酸堿性的原因。NaCl溶液NH4C1溶液CHCOON溶液C (屮)和 C (OH)相對大小C( H+) = C( OH )C (H+)> C (OH )C ( H+)< C ( OH )溶液中的粒子Na+、Cl-、H+、OH、H2ONH4+、Cl-、H、NH H2OOH、H2OCH3COOH Na+、M、OH、HOCH3COOH有無弱電解質(zhì)生成無有有相關(guān)化學(xué)方程式H2O H+ OH+ -NaCl = Na + Cl耳H + OH+ -NH4 +OH -、NH3 H2OH2 K + OH- +CH3COO+ H -、CH3COOH講請同學(xué)們討論一下第一個問題,為什么CHCOON

6、水溶液呈堿性呢?醋酸鈉、氯化鈉都是鹽,是強(qiáng)電解質(zhì),他們?nèi)苡谒耆婋x成離子,電離出的離子中既沒有氫離子,也沒有氫 氧根離子,而純水中H+=OH-,顯中性。而實際上醋酸鈉顯堿性,即H+<OH-,氯化銨溶液顯酸性,即H+>OH-二、鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因 如:CHCOON溶于水之后,完全電離。 (因為CHCOON是強(qiáng)電解質(zhì)。)- +CHCOONl CH3COO+ Na HOH + + OH-CHCOO+ H + : CH3COOH把式聯(lián)立,可得到水解方程式: CHCOONa + HO : CH3COOH + NaOH這說明CHCOON溶于水后,反應(yīng)有 NaOH生成,所以溶液顯堿性。

7、把上述化學(xué)方程式改寫成離 子方程式。CHCOO+ H 2O : CH3COOH + OH隨著CHCOON的加入,對水的電離有什么影響呢?促進(jìn)了水的電離, 可以看作是使水分解了。 醋酸鈉與水反應(yīng)的實質(zhì)是:醋酸鈉電離出的醋酸根離子和水電離出的氫離子結(jié)合生成弱電解質(zhì)醋酸的過程。1、弱酸強(qiáng)堿鹽,水解顯堿性CHCOONa = CH3COO+ Na+H2OH+ + OHCH3COOHCHCOONa + HO CHCOOH + NaOHCHCOO+ H2OCH3COOH + OH2、強(qiáng)酸弱堿鹽水解顯酸性NH4C1 = NH 4+ + Cl+H2O- +亠 OH + H1NH13 H2ONH4Cl + H 2

8、O-NH3 H20 + HClNH4 + H 2O- NH3 H2O + H +3、強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽:不水解弱酸弱堿鹽:雙水解,水解程度增大。講根據(jù)剛才我們一起分析的各種鹽在水溶液中的情況,大家思考:什么是鹽的水解?鹽 的水解有什么規(guī)律?鹽的水解與酸堿中和反應(yīng)有和聯(lián)系?1、鹽類水解(hydrolysis of salts):在溶液中,由于鹽的離子與水電離出來的H+或OH結(jié)合生成弱電解質(zhì)的過程中。2、鹽類水解的實質(zhì):是酸堿中和反應(yīng)的逆反應(yīng)酸+堿中和 .鹽+水水解講通常鹽類水解程度是很小的,且反應(yīng)前后均有弱電解質(zhì)存在,所以是可逆反應(yīng),不過 有些鹽能夠徹底水解,不存在平衡問題,因此不是可逆反應(yīng),這是我們以

9、后會詳細(xì)介紹的雙 水解。問鹽類水解過程中,水的電離程度有何變化?增大講可見鹽類水解的實質(zhì)是破壞水的電離平衡,使水的電離平衡正向移動的過程。3、鹽類水解破壞了水的電離平衡,促進(jìn)了水的電離講鹽的水解可看作酸堿中和反應(yīng)的逆反應(yīng),為吸熱過程。講CH3COON可以看作是弱酸CHCOOI和強(qiáng)堿NaOH生成的鹽,這種鹽叫做強(qiáng)堿弱酸鹽。4、鹽類水解的類型及規(guī)律講由強(qiáng)堿和弱酸反應(yīng)生成的鹽,稱為強(qiáng)堿弱酸鹽,含有以下(CHCOONaCO2-,PO43-,S2-,SO32-,CIO-,F-,弱酸根的鹽,常會發(fā)生水解。 NHCI可以看作是強(qiáng)酸 HCI和弱堿NHH2O反應(yīng)生成的鹽,我們把這種鹽叫做強(qiáng)酸弱堿鹽。類似這樣的鹽

10、還有Al2(SC4)3、FeCb、CuSO等。由于NaCI電離出的“才和Cl-都不能與水電離出來的 H+或OH-結(jié)合生成弱電解質(zhì), 所以強(qiáng)堿強(qiáng)酸鹽不能水解,不會破壞水的電離平衡,因此其溶液顯中性。強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽、難溶 于水的鹽不水解。對于弱酸弱堿鹽(NHAc),由于一水合氨和醋酸的電離度相近,因此銨離子、醋酸跟離子水解程度相近,從二溶液顯中性。(1) 有弱才水解,無弱不水解,越弱越水解,都弱都水解;誰強(qiáng)顯誰性,同強(qiáng)顯中性。講強(qiáng)堿弱酸鹽水解顯堿性,強(qiáng)酸弱堿鹽水解顯酸性,強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽不水解顯中性。弱酸弱 堿鹽水解后溶液的酸堿性由水解所生成的酸、堿相對強(qiáng)弱決定。(2) 組成鹽的酸越弱,水解程度越大講例如,

11、已知物質(zhì)的量濃度相同的兩種鹽溶液,NaA和NaB其溶液的pH前者大于后者,則酸HA和HB的相對強(qiáng)弱為 HB>HA這條規(guī)律可用于利用鹽的 pH值判斷酸性的強(qiáng)弱。酸的強(qiáng)弱順序: H3PQ>HzSO>HF>C3COOH>2CO>H2S>HCIO>A ( OH) 3(3) 同濃度的正鹽與其酸式鹽相比,正鹽的水解程度比酸式鹽的水解程度大。(4) 弱酸酸式鹽的酸堿性要看酸式酸根電離和水解的相對強(qiáng)弱。HCO,HS-,HPO42-在溶液中以水解為主,其溶液顯堿性;HSO,H2PO-在溶液中以電離為主,其溶液顯酸性問請大家根據(jù)我們剛才書寫水解方程式的方法,說說書寫

12、時,要注意哪些問題?5、鹽類水解離子方程式的書寫講一般鹽類水解程度小,水解產(chǎn)物很少,通常不生成沉淀和氣體,也不發(fā)生水解,因此 鹽類水解的離子方程式中不標(biāo)“f”和,也不把生成物寫成其分解產(chǎn)物的形式。講鹽類水解是可逆反應(yīng),是中和反應(yīng)的可逆反應(yīng),而中和反應(yīng)是趨于完成的反應(yīng),所以 鹽的水解是微弱的,鹽類水解不寫=,而用“”(1) 寫法:誰弱寫誰,都弱都寫;陽離子水解生成H+,陰離子水解生成 OH ;陰陽離子都水解,生成弱酸和弱堿。講多元弱酸的酸根離子水解是分步進(jìn)行的,以第一步水解為主;而多元弱堿的陽離子水 解的離子方程式較復(fù)雜,中學(xué)階段只要求一步寫到底即可。值得注意的是,其最終生成的弱堿不打,因其水解

13、的量極少,不會生成沉淀,但可形成膠體,投影以CO2為例,的水解的離子方程式:CO2 +H2O : HCO3 +OH(主要)HC0 +H2O : H2CO +OH (次要)Al3+ 水解的離子方程式:Al3+ +3H2OAl ( OH) 3 +3H +(2) 注意的問題:水和弱電解質(zhì)應(yīng)寫成分子式,不能寫成相應(yīng)的離子。水解反應(yīng)是可逆過程,因此要用可逆符號,并不標(biāo)“V、符號。(AI2S3、Al 2(SO4) 3例外)©多元酸鹽的水解是分步進(jìn)行的。如:CO + H 2OHCO +OHHCO +H2O =HCO + OH-多元堿的鹽也是分步水解的,由于中間過程復(fù)雜,可寫成一步,女口: Cu +

14、2HO lCu(OH)2+ 2H+Al3+ + 3出0 =AI(OH) 3 + 3H +講多元弱酸的酸根離子既有水解傾向,又有電離傾向,以水解為主,溶液顯堿性,以電 離為主的,溶液顯酸性。講些鹽溶液在混合時,一種鹽的陽離子和另一種鹽的陰離子在一起都發(fā)生水解,相互促進(jìn)對方的水解,使兩種離子的水解趨于完全。例如,將Al 2(SO4)3溶液和NaHC的液混合,立即產(chǎn)生白色沉淀和大量氣體。這是由于混合前Al 2(SO0 3溶液顯酸性,Al3 + +3H2O Al ( OH) 3 +3H + , NaHCO溶液顯酸性:HCd+HO : H2CO +OH ,混合后由于 H +OH = = H2O,使兩個水

15、解反應(yīng)互相促進(jìn),使其水解反應(yīng)互相促進(jìn),使其各自水解趨于完全,所以產(chǎn)生白色沉淀和 CO氣體,Al 3+3HC(O =AI(OH)3j +3CQ f(3) 雙水解方程式的書寫:弱酸弱堿鹽中陰、陽離子相互促進(jìn)水解,我們稱之為雙水解。講在書寫雙水解方程式時,我們也要注意總結(jié)一些規(guī)律。 能相互促進(jìn)水解的兩離子,如果其一含有氫元素,寫離子方程式時在反應(yīng)物端不寫H2O ,如果促進(jìn)水解的兩離子都不含氫元素,寫離子方程式時反應(yīng)物端必須寫H2O ,有“=”和“V和“J” 書寫能相互促進(jìn)水解的兩離子的離子方程式時,按照電荷比較簡單。常見的能發(fā)生相互促進(jìn)水解的離子有:Al3+與S2、HS、CO2、HCO、AlO2;F

16、e3+ 與AIO2、CO2 、HCO;與 AIO2、SiO32-等。小結(jié)各類鹽水解的比較。鹽類實例能否水 解引起水解的 離子對水的電離 平衡的影響溶液的 酸堿性強(qiáng)堿弱酸 鹽CHCOONa能弱酸陰離子促進(jìn)水電離堿性強(qiáng)酸弱堿 鹽NHCI能弱堿陽離子促進(jìn)水電離酸性強(qiáng)堿強(qiáng)酸 鹽NaCl不能無無中性配餐作業(yè):、基礎(chǔ)題(A組題)1. (對應(yīng)考點一)下列各方程式中,屬于水解反應(yīng)的是()A. CO+ H2O=HCOB. OH+ HS&+ H2O- 二 + 2-C. HS + H2OHO + SD. S2- + HOUGHS + OH解析:A項,CO不是“弱離子”,不屬于水解反應(yīng);B項,HS與OH發(fā)生反

17、應(yīng)生成 -和 H2O,實質(zhì)屬于中和反應(yīng); C項,為HS的電離而不是水解。答案:D2 .(對應(yīng)考點一一 )下列離子方程式書寫正確的是 ()A. N&CO水解:CO- + H2O=HO OHB. NaHS水解:HS + HO=§ + HsO+C. FeCb和NqCO同時加入水中,發(fā)生水解:2Fe3+ + 3CO- + 3H2O=2Fe(OH3)J + 3CO f3+D. FeCb 水解:Fe + 3fOFe(OH)3 J + 3H解析:A項多元弱酸的酸根離子分步水解,用“一”連接,B項實際是HST的電離,用連接,D項是水解方程式,不能寫。答案:C3. (對應(yīng)考點二)下列說法正確的

18、是()A. 鹽溶液都是中性的B. 鹽溶液的酸堿性與鹽的類型無關(guān)C. NaHCO溶液顯酸性D. NazCQ溶液顯堿性,是因為溶液中c(OH)c(H+)解析:A項,鹽溶液可能為酸性、中性或堿性;B項,鹽溶液的酸堿性與鹽的類型有關(guān),如強(qiáng)酸弱堿鹽,溶液顯酸性;C項,NaHC訥水解而使溶液顯堿性;D項,CO分步水解,使溶液中c(OH)c(H +),所以NqCO溶液顯堿性。答案:D4. (對應(yīng)考點二)物質(zhì)的量濃度相同時,下列既能跟NaOH溶液反應(yīng),又能跟鹽酸反應(yīng)的溶液中,pH最大的是()A. NaCO溶液B. NHHCO溶液C. NaHCO溶液D. NaHSO溶液解析:A中碳酸鈉能和鹽酸反應(yīng),不與氫氧化鈉

19、溶液反應(yīng),排除;B中碳酸氫銨與二者都能反應(yīng);C中碳酸氫鈉與二者均能反應(yīng);D中硫酸氫鈉能和氫氧化鈉溶液反應(yīng),不與鹽酸反應(yīng),排除。故此題中實際是比較碳酸氫銨和碳酸氫鈉溶液同濃度時pH的大小,碳酸氫銨是弱堿弱酸鹽,而碳酸氫鈉是強(qiáng)堿弱酸鹽,對比可知答案選Co答案:C二、鞏固題(B組題)1、物質(zhì)的量濃度相同的下列溶液中,符合按 PH由小到大的順序排列的是(C )A、NqCO、NaHCO、NaCl、NHCIB、NqCO、NaHCO NHCI、NaClC、(NH)2S6 NHCI、NaNO NaSD、NHCI、(NH4”SO、NaS、NaNO規(guī)律小結(jié)水解造成的酸性沒有弱酸的酸性強(qiáng),水解造成的堿性不如弱堿的堿性強(qiáng);鹽所對應(yīng)的酸越弱水解造成的堿性越強(qiáng);鹽所對應(yīng)的堿越弱,水解生成的酸的酸性越強(qiáng)2、 下列反應(yīng)不屬于水解反應(yīng)生成或水解方程式不正確的是(D ) HC1+H2OhO +ci (2)ZnCI 2 +H2OZn( OH) 2

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