孔雀的營養(yǎng)和藥用價值

1、藍(lán)孔雀全身都是寶，集食用，藥用，觀賞為一體，具有很高的經(jīng)濟價值！藍(lán)孔雀有個響亮的牌子，那就是百鳥之王！市場上我們看到的藍(lán)孔雀都是由專業(yè)的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖出來的。那么，藍(lán)孔雀有哪些營養(yǎng)和藥用價值呢？接下來由鳳臺縣趙剛藍(lán)孔雀養(yǎng)殖有限公司為您簡單解答，希望能給您帶來一定程度上的幫助?？兹溉馐歉叩鞍椎椭镜囊拔墩淦罚瑺I養(yǎng)價值高，肉味鮮美，有“水中老鱉，禽中孔雀”之說。各種營養(yǎng)種類齊全： 藍(lán)孔雀肉的各種無機元素及微量元素（包括鋅、鋁、鎂、磷、鐵、銅、鈣）含量與水魚、蛇、石斑魚等動物相近，而孔雀肝中維生素A、維生素E、維生素B2含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人們?nèi)粘Ｊ秤玫碾u肝。 蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量優(yōu)： 藍(lán)孔雀肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)2

2、3.2，比田雞、蛇、水魚、龍蝦和石斑魚高，更可貴的是其中十八種氨基酸占了22，而且配比極佳，接近FAO/WHD國際糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織推薦的理想模式，屬極優(yōu)蛋白質(zhì)?？兹高€具很高的藥用價值?？兹改懯敲F的中藥。藍(lán)孔雀有滋陰清熱、平肝熄風(fēng)、軟堅散結(jié)之功。其提取物的滋補功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于龜、蛇、雞的提取物，可提高人體免疫力、增加對疾病的抵抗力，具有殺癌細(xì)胞的獨特功效。李時珍在本草綱目禽部第四十九卷中記載，“孔雀辟惡，能大毒、百毒及藥毒”。其解毒功效甚至超過穿山甲。 鳳臺縣趙剛藍(lán)孔雀養(yǎng)殖有限公司是一家集藍(lán)孔雀養(yǎng)殖、孵化、觀賞、標(biāo)本制作于一體的現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)科技示范項目，坐落于安徽省淮南市鳳臺縣古店鄉(xiāng)，緊臨祁高速，交通便利，本公司有著多年的孔雀養(yǎng)殖與銷售經(jīng)驗，多年來公司本著信譽良好，售后服務(wù)良好，一切為了養(yǎng)殖戶為宗旨。逐漸完善管理制度，擴大發(fā)展規(guī)模，加強養(yǎng)殖技術(shù)交流，堅持與大家合作共贏同的理念，致力于自身發(fā)展與造福客戶并行的道路。從鳳臺縣趙剛藍(lán)孔雀養(yǎng)殖有限公司購買孔雀的養(yǎng)殖戶我公司將提供技術(shù)的跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，凡是養(yǎng)殖戶繁殖出來的商品孔雀，公司可以全部按當(dāng)年市場價格回收，能夠