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水產(chǎn)養(yǎng)殖和初加工現(xiàn)場檢查記錄版本：6/0COFCC-CX01-12/5有機產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查記錄（水產(chǎn)養(yǎng)殖和初加工）企業(yè)名稱：公司組織管理形式：口公司制口公司+農(nóng)戶檢查日期：訪問方式：口座談會口一對一訪談1、申報認證水產(chǎn)品名稱：2、養(yǎng)殖面積：3、苗種的名稱、來源、培育周期及投放時間、數(shù)量4、養(yǎng)殖用水的來源、水質情況5、養(yǎng)殖用水的肥水措施、消毒措施6、餌料品種、來源、投喂數(shù)量及時間7、自制餌料原料來源、配方、制作方法及投喂數(shù)量8、發(fā)生的寄生蟲、病害的名稱、時間、危害程度及使用藥物名稱、數(shù)量、使用時間9、養(yǎng)殖基地周邊污染情況描述10、隔離帶或緩沖帶設置情況11、捕撈時間、方式及捕撈數(shù)量12、運輸方式、工具及運輸時間13、初加工工藝流程14、產(chǎn)品出成率及產(chǎn)品產(chǎn)量15、設備清洗劑及消毒劑名稱及使用過程16、加工過程主要蟲害及驅除方法17、包裝材料、包裝過程及儲藏過程的簡單描述18、平行生產(chǎn)產(chǎn)品及全程管理措施平行生產(chǎn)產(chǎn)品名稱：平行生產(chǎn)管理措施:受訪者簽名（如為公司+農(nóng)戶形式，所有被訪問農(nóng)戶均需簽字）：檢查員簽名:發(fā)布日期：2013年5月1日實施日期：2013年5月1日3

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