減鹽主題班會(huì)-

1、減鹽健康教育主題班會(huì)5.1班教學(xué)目標(biāo):1.通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解食用鹽。了解鹽過(guò)量對(duì)身體的危害。2.了解食用低鈉鹽的禁忌。教學(xué)重點(diǎn):全面了解食用鹽。教學(xué)難點(diǎn):讓學(xué)生了解如何進(jìn)行健康飲食食鹽方法。教學(xué)過(guò)程:一、激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課。老師拿一小袋食鹽,讓學(xué)生猜、嘗導(dǎo)入新課。二、全面了解鹽。1、學(xué)生談?wù)摗胞}”。2、老師總結(jié):身體健康需“鹽”把握鹽是人們生活中必不可少的調(diào)味品,既能提高食物中固有的鮮味,又能解膩、除膻、去腥,被稱為“百味之宗”和“調(diào)味之王”。近幾年來(lái),為適應(yīng)各類人群的健康需求,既能調(diào)味,又能調(diào)節(jié)改善人體生理功能、兼有防病作用的營(yíng)養(yǎng)鹽開始備受關(guān)注,而低鈉鹽又是其中最受歡迎的。3、了解營(yíng)養(yǎng)鹽的種

2、類。營(yíng)養(yǎng)鹽知多少營(yíng)養(yǎng)鹽,就是在優(yōu)質(zhì)鹽中添加一定量人體所需的多種微量元素(碘、鋅、硒、核黃素、鐵、低鈉成分的食鹽。目前,市場(chǎng)上銷售的營(yíng)養(yǎng)鹽主要有以下幾種。加碘鹽加碘鹽是在普通食鹽中加入適量的含碘物質(zhì)。碘對(duì)人體健康意義重大,主要針對(duì)缺碘人群。加鋅鹽加鋅鹽是在普通食鹽的基礎(chǔ)上添加一定量的含鋅物質(zhì)。鋅有“生命之花”的美譽(yù),有保護(hù)視力的作用。加硒鹽選用有機(jī)硒與氯化鈉組合而成。硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶中的必須成分,能清除體內(nèi)有害自由基,增強(qiáng)人體的抵抗能力。加鐵鹽鐵是人體必需的重要元素,參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸過(guò)程,維持正常的造血功能,并與免疫功能有關(guān)。核黃素鹽核黃素又稱維生素b2,在體內(nèi)參與生物氧化和能量

3、代謝過(guò)程。核黃素缺乏可引起口腔、眼、皮膚及生殖方面的損害。 4、了解什么是低鈉鹽。久食低鈉鹽除壓效果明顯食鹽里以鉀代替鈉的意義是,在食用同樣咸味的飲食下,鈉的攝入量已經(jīng)減少了一半,同時(shí)也攝入了鉀。鉀非但沒(méi)有升高血壓的效果,反而有降低血壓、保護(hù)血管的功效。因此,低鈉鹽除適合正常人食用外,更適合中老年人和患有高血壓、心臟病患者長(zhǎng)期食用。低鈉鹽中鈉含量比普通加碘鹽低3540%,口味變淡了,正好適合人們口味清淡的需求,如果不習(xí)慣,可以適當(dāng)多用,但仍然能保持鈉(na+、鉀(k+、鎂(mg2+的動(dòng)態(tài)平衡,不影響正常食用和功效。經(jīng)短期實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),中度減鹽可以平均降低高血壓病人的收縮壓4.9mmhg(毫米汞柱、

4、舒張壓2.6mmhg。中長(zhǎng)期研究顯示,對(duì)50歲59歲的中年人,每天減少1.2克的鈉(3克鹽,平均可以使高血壓病人收縮壓降低7mmhg,血壓正常者降低收縮壓5mmhg。 5、鹽是好東西,可是過(guò)量食用威脅身體健康1.高血壓。醫(yī)學(xué)研究明確表明鹽攝取過(guò)多是高血壓的重要發(fā)病原因,吃鹽越多的國(guó)家與地區(qū)高血壓發(fā)病率越高。如果能長(zhǎng)期保持?jǐn)z入的食鹽量低于6克,可使25歲55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱,到55歲時(shí)冠心病死亡率可減少16%。2.胃病。瑞典一項(xiàng)研究表明,吃鹽過(guò)多是刺激腸胃、產(chǎn)生大量胃酸的一個(gè)重要因素。與日常飲食較為清淡的人相比,吃鹽多的人患胃病的幾率要高70%以上;每月吃咸魚或咸肉類食品兩次以上的人

5、,與不吃的人相比,患胃病的幾率高出一倍。3.骨質(zhì)疏松。研究證實(shí),鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。食鹽中的主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克的鈉,大約也會(huì)同時(shí)耗損26毫克鈣。需要排掉的鈉越多,鈣的消耗也就越大,最終必會(huì)影響骨骼健康所必需的鈣質(zhì)。4.增加腎臟負(fù)擔(dān)。過(guò)多的鈉需要腎臟排泄,加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎病患者更要嚴(yán)格控鹽,對(duì)于本來(lái)容易浮腫的人還會(huì)加劇癥狀。5.易患感冒。高濃度食鹽會(huì)抑制呼吸道細(xì)胞的活性,抑制其抗病能力;同時(shí)還可減少唾液,減少口腔內(nèi)溶菌酶,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。三、少鹽飲食的方法。1.循序漸進(jìn)。對(duì)已習(xí)慣高鹽飲食、口味較重的人來(lái)說(shuō),突然低鹽飲食可能會(huì)

6、難以接受,不妨采取逐步減量、循序漸進(jìn)的方法。2.鉀鹽替代。如果需要咸味,可使用一半氯化鈉一半氯化鉀的制品,如礦物鹽等。3.口味多樣化。運(yùn)用醋、糖、姜、蒜、辣椒等加強(qiáng)食物的風(fēng)味,以減少對(duì)鈉鹽的依賴。4.不吃快餐。因?yàn)樵S多快餐中的鈉含量很高。5.將鹽“表面化”。烹調(diào)過(guò)程中少加鹽,最后將鹽和醬油加在食物表面,或在餐桌上放置鹽瓶、醬油瓶,由家庭成員按各自口味添加,均勻散在表面,能減少攝鹽量?；虬邀}直接撒在菜上,舌部味蕾受到強(qiáng)烈刺激,能喚起食欲。6.改變烹調(diào)方法。鮮魚類可采用清蒸、油浸等少油、少鹽的方法;肉類也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善風(fēng)味又減少鹽的攝入。冷凍蝦等食品吃前最好用水沖洗,也

7、可以減少鹽量。最后一道湯最好喝淡湯,完全不需放鹽,用蘑菇、木耳、海帶等提色提鮮就足夠了。7.定期吃頓無(wú)鹽餐。如果你在外就餐的次數(shù)相對(duì)較多,除了平時(shí)注意飲食,多吃新鮮的蔬菜、水果外,還有一個(gè)能幫助平衡食鹽攝取的方法,就是定期吃頓無(wú)鹽餐。同時(shí)還可以讓我們的腸胃和血管得到充分的凈化。四、做游戲鞏固本課重點(diǎn)。作業(yè):少鹽飲食的方法。篇二:減少用鹽、健康成長(zhǎng)主題班會(huì)減少用鹽、健康成長(zhǎng)主題班會(huì)行村一小二年級(jí)五班劉俊杰教學(xué)目標(biāo):1.通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解食用鹽。2.了解鹽過(guò)量對(duì)身體的危害。3.了解食用低鈉鹽的禁忌。教學(xué)重點(diǎn)全面了解食用鹽。教學(xué)過(guò)程:一、激發(fā)興趣 導(dǎo)入新課。老師:孩子們,一上課我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)小游戲,

8、老師這里有兩瓶液體,下面請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上來(lái)品嘗一下,告訴大家有什么不同。點(diǎn)名一學(xué)生嘗試并描述。老師:孩子們,聽了這個(gè)孩子的描述,老師相信你們一定對(duì)那杯有咸味兒的液體充滿了好奇。其實(shí),它在我們生活中隨處可見,我們天天都接觸它,它就是我們每天必吃的食鹽。可是,孩子們知道嗎,就是這天天與我們打交道的食鹽,如果食用不當(dāng),會(huì)給我們的身體帶來(lái)危害。今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的食鹽吧。板書主題,齊讀主題。二、全面了解鹽。(一孩子們說(shuō)說(shuō)自己印象中的食鹽。1.小組討論。2.聯(lián)系實(shí)際。(如:爸爸媽媽做飯。3.代表交流發(fā)言。(二總結(jié)老師:身體健康需“鹽”,它既能提高食物中固有的鮮味,又能解膩、除膻、去腥被稱

9、為“百味之宗”和“調(diào)味之王”。近幾年來(lái)為適應(yīng)各類人群的健康需求既能調(diào)味又能調(diào)節(jié)改善人體生理功能、兼有防病作用的營(yíng)養(yǎng)鹽開始備受關(guān)注而低鈉鹽又是其中最受歡迎的。(三鹽的種類1.營(yíng)養(yǎng)鹽在優(yōu)質(zhì)鹽中添加一定量人體所需的多種微量元素 碘、鋅、硒、核黃素、鐵、低鈉成分的食鹽。目前 市場(chǎng)上銷售的營(yíng)養(yǎng)鹽主要有以下幾種:加碘鹽加碘鹽是在普通食鹽中加入適量的含碘物質(zhì)。碘對(duì)人體健康意義重大 主要針對(duì)缺碘人群。加鋅鹽加鋅鹽是在普通食鹽的基礎(chǔ)上添加一定量的含鋅物質(zhì)。鋅有“生命之花”的美譽(yù) 有保護(hù)視力的作用。加硒鹽選用有機(jī)硒與氯化鈉組合而成。硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶中的必須成分能清除體內(nèi)有害自由基增強(qiáng)人體的抵抗能力。加鐵鹽鐵

10、是人體必需的重要元素參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸過(guò)程維持正常的造血功能并與免疫功能有關(guān)。核黃素鹽核黃素又稱維生素b2在體內(nèi)參與生物氧化和能量代謝過(guò)程。核黃速缺乏可引起口腔、眼、皮膚及生殖方面的損害。2.低鈉鹽久食低鈉鹽除壓效果明顯。食鹽里以鉀代替鈉的意義是在食用同樣咸味的飲食下鈉的攝入量已經(jīng)減少了一半,同時(shí)也攝入了鉀。鉀非但沒(méi)有升高血壓的效果反而有降低血壓、保護(hù)血管的功效。因此低鈉鹽除適合正常人食用外更適合中老年人和患有高血壓、心臟病患者長(zhǎng)期食用。低鈉鹽中鈉含量比普通加碘鹽低35 40%口味變淡了,正好適合人們口味清淡的需求,如果不習(xí)慣可以適當(dāng)多用,但仍然能保持鈉na、鉀k、鎂mg2的動(dòng)態(tài)平衡,

11、不影響正常食用和功效。經(jīng)短期實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 中度減鹽可以平均降低高血壓病人的收縮壓49mmhg毫米汞柱、舒張壓26mmhg。中長(zhǎng)期研究顯示對(duì)50歲59歲的中年人每天減少12克的鈉、3克鹽,平均可以使高血壓病人收縮壓降低7mmhg血壓正常者降低收縮壓5mmhg。三、“好東西”帶來(lái)的危害(一高血壓醫(yī)學(xué)研究明確表明鹽攝取過(guò)多是高血壓的重要發(fā)病原因。吃鹽越多的國(guó)家與地區(qū)高血壓發(fā)病率越高。如果能長(zhǎng)期保持?jǐn)z入的食鹽量低于6克,可使25歲55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱到55歲時(shí)冠心病死亡率可減少16%。(二胃病瑞典一項(xiàng)研究表明吃鹽過(guò)多是刺激腸胃、產(chǎn)生大量胃酸的一個(gè)重要因素。與日常飲食較為清淡的人相比吃鹽多的人患

12、胃病的幾率要高70%以上;每月吃咸魚或咸肉類食品兩次以上的人與不吃的人相比患胃病的幾率高出一倍。(三骨質(zhì)疏松研究證實(shí)鹽的攝入量越多尿中排出鈣的量越多鈣的吸收也就越差。食鹽中的主要成分是鈉人體每排泄1000毫克的鈉大約也會(huì)同時(shí)耗損26毫克鈣。需要排掉的鈉越多鈣的消耗也就越大最終必會(huì)影響骨骼健康所必需的鈣質(zhì)。(四增加腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)多的鈉需要腎臟排泄加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎病患者更要嚴(yán)格控鹽對(duì)于本來(lái)容易浮腫的人還會(huì)加劇癥狀。(五易患感冒高濃度食鹽會(huì)抑制呼吸道細(xì)胞的活性抑制其抗病能力;同時(shí)還可減少唾液,減少口腔內(nèi)溶菌酶增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。四、我是爸爸媽媽的小助手老師:孩子們,這節(jié)課我們?nèi)媪私獾氖?/p>

13、鹽,這個(gè)與我們天天打交道的“好東西”也有著它危害我們健康的一面。從今天起,你們就當(dāng)爸爸媽媽的小助手吧,告訴他們你知道的食鹽小知識(shí)。健康用鹽,健康成長(zhǎng)。篇三:減鹽健康教育課班會(huì)教案主題班會(huì)教案篇四:鹽與健康主題班會(huì)方案、教案、總結(jié)。圖片河?xùn)|工業(yè)園實(shí)驗(yàn)學(xué)校二年級(jí)開展“鹽與健康”健康班會(huì)活動(dòng)實(shí)施方案根據(jù)學(xué)校實(shí)施鹽與健康活動(dòng)的精神和活動(dòng),并結(jié)合我們年級(jí)學(xué)生飲食實(shí)際,特制定如下班會(huì)方案。一、目標(biāo):為了強(qiáng)化健康教育,進(jìn)一步增強(qiáng)本校學(xué)生低鹽膳食防控高血壓和科學(xué)健康飲食意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的用鹽健康。二、班會(huì)措施第一,在課堂內(nèi)外,大力開展宣傳教育,普及低鹽膳食與高血壓,小開展多種形式、學(xué)生喜聞樂(lè)見的健康教育與健康促

14、進(jìn)活動(dòng),強(qiáng)化學(xué)生的減鹽防控高血壓意識(shí),營(yíng)造濃厚的減鹽防控高血壓氛圍。第二,多層次、有重點(diǎn)的推進(jìn)。并通過(guò)班會(huì)課開展有針對(duì)性的宣傳和培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)生的減鹽防控高血壓意識(shí)。讓學(xué)生對(duì)家庭成員展開攝鹽量的調(diào)查,指導(dǎo)學(xué)生制訂家庭及個(gè)人的減鹽計(jì)劃。第三,嚴(yán)控學(xué)生飲食的主要源頭。學(xué)生飲食的主源頭就是家里,這就需要加強(qiáng)家校聯(lián)系,讓家長(zhǎng)按照國(guó)家健康用鹽標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定食鹽的添加量。三、班會(huì)計(jì)劃為保障減鹽防控高血壓實(shí)施工作的順利開展和實(shí)施,特制訂如下計(jì)劃。第一階段:做好減鹽防控高血壓的宣傳。利用班會(huì)宣傳手段讓減鹽防控高血壓的意識(shí)深入影響到每一名在校學(xué)生乃至學(xué)生的家庭成員。第二階段:動(dòng)員學(xué)生積極參與減鹽防控高血壓的各項(xiàng)活動(dòng)。

15、以班級(jí)為單位,每學(xué)期做兩次社區(qū)以“減鹽防控高血壓”為主題的調(diào)查活動(dòng)。另外,可讓學(xué)生利用自己及周圍資源,開展一些研究性課題等活動(dòng)。四:活動(dòng)范圍:二年級(jí)全體師生。河?xùn)|工業(yè)園學(xué)校 9月鹽與健康成長(zhǎng)主題班會(huì)河?xùn)|工業(yè)園實(shí)驗(yàn)學(xué)校二年級(jí)五班教學(xué)目標(biāo): 1.通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解食用鹽。2.了解鹽過(guò)量對(duì)身體的危害。3.了解食用低鈉鹽的禁忌。教學(xué)重點(diǎn)全面了解食用鹽。教學(xué)過(guò)程:一、激發(fā)興趣 導(dǎo)入新課。老師:孩子們,一上課我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)小游戲,老師這里有兩瓶液體,下面請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上來(lái)品嘗一下,告訴大家有什么不同。點(diǎn)名一學(xué)生嘗試并描述。老師:孩子們,聽了這個(gè)孩子的描述,老師相信你們一定對(duì)那杯有咸味兒的液體充滿了好奇。其實(shí),

16、它在我們生活中隨處可見,我們天天都接觸它,它就是我們每天必吃的食鹽?？墒?孩子們知道嗎,就是這天天與我們打交道的食鹽,如果食用不當(dāng),會(huì)給我們的身體帶來(lái)危害。今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的食鹽吧。板書主題,齊讀主題。二、全面了解鹽。(一孩子們說(shuō)說(shuō)自己印象中的食鹽。1.小組討論。2.聯(lián)系實(shí)際。(如:爸爸媽媽做飯。3.代表交流發(fā)言。(二總結(jié)老師:身體健康需“鹽”,它既能提高食物中固有的鮮味,又能解膩、除膻、去腥被稱為“百味之宗”和“調(diào)味之王”。近幾年來(lái)為適應(yīng)各類人群的健康需求既能調(diào)味又能調(diào)節(jié)改善人體生理功能、兼有防病作用的營(yíng)養(yǎng)鹽開始備受關(guān)注而低鈉鹽又是其中最受歡迎的。(三鹽的種類1.營(yíng)養(yǎng)鹽

17、在優(yōu)質(zhì)鹽中添加一定量人體所需的多種微量元素 碘、鋅、硒、核黃素、鐵、低鈉成分的食鹽。目前 市場(chǎng)上銷售的營(yíng)養(yǎng)鹽主要有以下幾種:加碘鹽加碘鹽是在普通食鹽中加入適量的含碘物質(zhì)。碘對(duì)人體健康意義重大 主要針對(duì)缺碘人群。加鋅鹽加鋅鹽是在普通食鹽的基礎(chǔ)上添加一定量的含鋅物質(zhì)。鋅有“生命之花”的美譽(yù) 有保護(hù)視力的作用。加硒鹽選用有機(jī)硒與氯化鈉組合而成。硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶中的必須成分能清除體內(nèi)有害自由基增強(qiáng)人體的抵抗能力。加鐵鹽鐵是人體必需的重要元素參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸過(guò)程維持正常的造血功能并與免疫功能有關(guān)。核黃素鹽核黃素又稱維生素b2在體內(nèi)參與生物氧化和能量代謝過(guò)程。核黃速缺乏可引起口腔、眼、皮膚

18、及生殖方面的損害。2.低鈉鹽久食低鈉鹽除壓效果明顯。食鹽里以鉀代替鈉的意義是在食用同樣咸味的飲食下鈉的攝入量已經(jīng)減少了一半,同時(shí)也攝入了鉀。鉀非但沒(méi)有升高血壓的效果反而有降低血壓、保護(hù)血管的功效。因此低鈉鹽除適合正常人食用外更適合中老年人和患有高血壓、心臟病患者長(zhǎng)期食用。低鈉鹽中鈉含量比普通加碘鹽低35 40%口味變淡了,正好適合人們口味清淡的需求,如果不習(xí)慣可以適當(dāng)多用,但仍然能保持鈉na、鉀k、鎂mg2的動(dòng)態(tài)平衡,不影響正常食用和功效。經(jīng)短期實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 中度減鹽可以平均降低高血壓病人的收縮壓49mmhg毫米汞柱、舒張壓26mmhg。中長(zhǎng)期研究顯示對(duì)50歲59歲的中年人每天減少12克的鈉、3克

19、鹽,平均可以使高血壓病人收縮壓降低7mmhg血壓正常者降低收縮壓5mmhg。三、“好東西”帶來(lái)的危害（一）高血壓 醫(yī)學(xué)研究明確表明鹽攝取過(guò)多是高血壓的重要發(fā)病原因。吃鹽越多的國(guó)家與地區(qū)高血壓 發(fā)病率越高。如果能長(zhǎng)期保持?jǐn)z入的食鹽 量低于 6 克， 可使 25 歲55 歲人群的收縮壓降低 9 毫米汞柱到 55 歲時(shí)冠心病死亡率可 減少 16%。 （二）胃病 瑞典一項(xiàng)研究表明吃鹽過(guò)多是刺激腸胃、產(chǎn)生大量胃酸的一個(gè)重要因素。與日常飲食較 為清淡的人相比吃鹽多的人患胃病的幾率要高 70%以上;每月吃咸魚或咸肉類食品兩次以上 的人與不吃的人相比患胃病的幾率高出一倍。 （三）骨質(zhì)疏松 研究證實(shí)鹽的攝入量越

20、多尿中排出鈣的量越多鈣的吸收也就越差。食鹽中的主要成分是 鈉人體每排泄 1000 毫克的鈉大約也會(huì)同時(shí)耗損 26 毫克鈣。需要排掉的鈉越多鈣的消耗也就 越大最終必會(huì)影響骨骼健康所必需的鈣質(zhì)。 （四）增加腎臟負(fù)擔(dān) 過(guò)多的鈉需要腎臟排泄加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎病患者更要嚴(yán)格控鹽對(duì)于本來(lái)容易浮腫的人還 會(huì)加劇癥狀。 （五）易患感冒 高濃度食鹽會(huì)抑制呼吸道細(xì)胞的活性抑制其抗病能力;同時(shí)還可減少唾液， 減少口腔內(nèi)溶 菌酶增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。 四、我是爸爸媽媽的小助手 老師：孩子們，這節(jié)課我們?nèi)媪私獾氖雏}，這個(gè)與我們天天打交道的“好東西”也有 著它危害我們健康的一面。從今天起，你們就當(dāng)爸爸媽媽的

21、小助手吧，告訴他們你知道的食 鹽小知識(shí)。健康用鹽，健康成長(zhǎng)。篇五：減鹽活動(dòng)方案 減鹽防控高壓活動(dòng)實(shí)施方案 一、我校學(xué)生鹽攝入狀況 分析 我校地處山東省心腦血管疾病的高發(fā)地區(qū)，學(xué)生在飲食過(guò)程中同樣存在過(guò)高的食鹽(鈉 攝入量，而這恰恰是導(dǎo)致人群血壓水平上升和高血壓患病的重要原因之一，而高血壓又是腦 卒中和冠心病發(fā)病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。 根據(jù) 2002 年全國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果， 我國(guó)居民人均每日 僅烹調(diào)用鹽的攝入量就高達(dá) 11.9 克，山東省居民人均每日烹調(diào)用鹽量為 12.6 克，根據(jù)此標(biāo) 準(zhǔn)，我校學(xué)生攝入鹽應(yīng)存在不同程度的過(guò)量行為。因此，結(jié)合上級(jí)指示減少學(xué)生鹽攝入量防 控高血壓已刻不容緩。 二、工作目

22、標(biāo) 強(qiáng)化健康教育，進(jìn)一步增強(qiáng)本校學(xué)生低鹽膳食防控高血壓和科學(xué)健康飲食意識(shí)，到 2015 年使本校學(xué)生人均每日食鹽攝入量降到 10 克以下。 三、工作措施 第一、 在課堂內(nèi)外，大力開展宣傳教育，普及低鹽膳食與高血壓防治知識(shí)，開展多種形 式、學(xué)生喜聞樂(lè)見的健康教育與健康促進(jìn)活動(dòng)，強(qiáng)化公眾減鹽防控高血壓意識(shí)，營(yíng)造濃厚的 減鹽防控高血壓氛圍。 第二、多層次、有重點(diǎn)的推進(jìn)。以領(lǐng)導(dǎo)干部、醫(yī)務(wù)人員和教師為 重點(diǎn)，充分發(fā)揮他們的帶動(dòng)作用。并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、校報(bào)等平臺(tái)和載體，開展有針對(duì)性的宣傳和 培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的減鹽防控高血壓意識(shí)。 第三、家、校結(jié)合開展多種形式的調(diào)查，強(qiáng)化學(xué)生的低鹽膳食防控高血壓的意識(shí)?？山M 織學(xué)生

23、配合醫(yī)院等相關(guān)職能部門開展人群高血壓篩查和行為危險(xiǎn)因素調(diào)查，及時(shí)更新完善學(xué) 生的健康檔案相關(guān)信息，并建立醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)“重口味學(xué)生群體”首診測(cè)血壓制度和學(xué)生的定 期調(diào)查制度，在級(jí)部建立血壓等健康指標(biāo)自助檢測(cè)點(diǎn)，提供體格測(cè)量簡(jiǎn)易設(shè)備，讓學(xué)生對(duì)家 庭成員展開攝鹽量的調(diào)查，指導(dǎo)學(xué)生制訂家庭及個(gè)人的減鹽計(jì)劃。 第四、建立相關(guān)的保障體系。建立全校師生廣泛參與的工作機(jī)制。減鹽防控高血壓項(xiàng)目 納入“健康山東”行動(dòng)，將減鹽工作納入學(xué)校評(píng)價(jià)體系，逐步完善學(xué)生涉鹽食品相關(guān)學(xué)校標(biāo) 準(zhǔn)；在學(xué)校允許條件下為相關(guān)部門開展行業(yè)宣傳和培訓(xùn)提供必要的財(cái)力支持。 三、工作計(jì)劃 為保障減鹽防控高血壓實(shí)施工作的順利開展和實(shí)施，特制訂如下計(jì)劃。 第一階段：做好減鹽防控高血壓的宣傳