初三化學(xué) 緒論 第一章 講課稿

1、暑期支教課時安排（正課六課時 晚課預(yù)計二課時）緒言 1課時物質(zhì)的變化和性質(zhì) 1課時化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 1課時走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 2課時（正課5課時）習(xí)題課 2課時試卷講解 1課時（習(xí)題課3課時）第一節(jié) 緒言教學(xué)設(shè)計同學(xué)們，這學(xué)期我們將開始學(xué)習(xí)一門新的科目，在開始學(xué)習(xí)之前，老師想向大學(xué)提一些建議。希望同學(xué)們能夠準(zhǔn)備一個筆記本，記課堂筆記。老師板書上的要記，有些因?yàn)閮?nèi)容較多，老師會要求大家記下的，也要記。好，現(xiàn)在我們開始新科目的學(xué)習(xí)！我們要接觸的新的科目叫化學(xué)，顧名思義就是研究變化的科學(xué)。我們學(xué)習(xí)的物理，就是研究物質(zhì)運(yùn)行的道理，而我們的化學(xué)，是研究物質(zhì)變化的科學(xué)。如果說數(shù)學(xué)使人精細(xì)，哲學(xué)使人

2、深邃，藝術(shù)使人浪漫，那么我要說，化學(xué)使人夢想成真。同學(xué)們有沒有想過，我想使天空變得更藍(lán)，我想使河流變得更清澈，我家人生病了，我想發(fā)明出能醫(yī)好病的藥物，我想去太空，航天飛船是怎么造的。也許這些都是大家的夢想，在學(xué)習(xí)化學(xué)之后，我們會有些了解，也許有一天，我們的夢想就會成真。那讓我們一起開啟我們的化學(xué)大門。大家先來看書上第四節(jié)的幾副圖：小鳥居然可以呆在水中，細(xì)細(xì)的一根尼龍繩能夠吊起一輛小汽車！那大家思考一下，這個鳥籠和這個尼龍繩都需要具備些什么性質(zhì)呢？（鳥籠防水透氣 尼龍繩有超強(qiáng)的韌性）那這鳥籠和尼龍繩它們都是由什么組成，又是怎樣的結(jié)構(gòu)，這樣的物質(zhì)是怎樣制得的，又會發(fā)生怎樣的變化，這些就是我們化學(xué)要

3、研究的內(nèi)容。（化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)。它與物理同研究物質(zhì)，但研究的角度和方法各不相同）其實(shí)，我們就生活在化學(xué)為我們創(chuàng)造的世界，生活處處有化學(xué)。大家都能舉出哪些生活中化學(xué)的例子呀？（燃料燃燒提供熱量 鐵鍋燒菜可以補(bǔ)鐵 白色污染 食鹽 沼氣池 農(nóng)藥 化肥）啊，大家對生活中的化學(xué)感受都很深，那大家能舉出哪些化學(xué)在現(xiàn)代科學(xué)，高新技術(shù)中的應(yīng)用嗎？請同學(xué)們閱讀書上的幾副彩圖，看看你都能想到什么。（塑料 合成纖維 醫(yī)藥 建筑交通 納米技術(shù) 綠色化學(xué)）可見我們的世界，真的是處處是化學(xué)！其實(shí)，化學(xué)并非從一開始就成為一門獨(dú)立的學(xué)科的，化學(xué)經(jīng)歷了漫長的歷史過程。在遠(yuǎn)古時候，人們?yōu)榱松媾c

4、大自然抗?fàn)帟r，發(fā)現(xiàn)了火。對火的利用，使人類變得聰明而強(qiáng)大。后來人們又發(fā)現(xiàn)了銅，又通過煉銅，制得了很多青銅器。再后來，人們又發(fā)展到了煉鐵，燒瓷，制陶，染布，釀酒等等，但是人們一直都是在使用化學(xué)，卻對物質(zhì)變化的本質(zhì)并沒有了解。直到近代18世紀(jì)的時候，出現(xiàn)了兩位偉大的科學(xué)家：一位是英國的道爾頓，一位是意大利的阿伏加德羅。他們經(jīng)過研究，得出一個重要的結(jié)論，就是物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。原子和分子是極其微小的微觀粒子，我們只有借助高精尖的掃描隧道顯微鏡，才能看到它們。但是通過這兩位科學(xué)家的結(jié)論，我們知道，化學(xué)變化中分子是會破裂的，但原子不會，而原子又可重新組成

5、形成新的分子。這個就像我們在堆積木。每個小木塊是不會再被切分的，但是小木塊組成的圖形我們是可以拆開，也可能組合成其他圖形的。同樣，在生活中我們總會聽說到“補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣”，鐵、鋅、鈣，我們在化學(xué)上稱其為元素，物質(zhì)就是由元素組成的。但是就像英文單詞一樣，雖然有成千上萬個英文單詞，但是卻只有26個英文字母，只是它們按照一定的規(guī)律排列，化學(xué)物質(zhì)成千上萬，組成它們的元素也只有100多種，這些在我們將來都會細(xì)致學(xué)習(xí)。我們來看，雞蛋殼、貝殼、大理石，三個看起來好像沒有任何聯(lián)系的物質(zhì)，在化學(xué)上它們就有聯(lián)系，組成它們的元素中都含有鈣，而且這種物質(zhì)在化學(xué)上我們稱為碳酸鈣。同學(xué)們有時吃的鈣片，也是碳酸鈣。還有，

6、像我們熟悉的，我們呼吸時，吸入的是（氧氣 O2），呼出的是（CO2），還有我們常喝的水（H2O），這些英文符號是我們將來會學(xué)到的，從這些符號我們也能看出，它們都含有O，在化學(xué)上表示的是氧元素?？梢姡嗤慕M成，也會形成不同的物質(zhì)；不同的元素，更會相互組合，形成豐富的物質(zhì)世界。其實(shí)，對于元素的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識，也是一個漫長的過程，直到1869年，俄國偉大的化學(xué)家門捷列夫，發(fā)現(xiàn)了元素周期很和元素周期表，元素周期表就是我們書后的附表，我們將來還會對它進(jìn)入細(xì)致的學(xué)習(xí)，到時候再看這張表就不再像看天書啦這張小小的表格中蘊(yùn)涵了豐富的規(guī)律，這就是元素周期律。在元素周期律的指導(dǎo)下，我們就可以分類地來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)，這

7、樣就使化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。分類的思想，在我們化學(xué)學(xué)習(xí)中是很重要的，所以希望同學(xué)們在今后的學(xué)習(xí)中，多留心總結(jié)。規(guī)律，說白了就是張法，每個人的學(xué)習(xí)也有自己的學(xué)習(xí)方法，希望同學(xué)們也能盡快找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，取得事半功倍的效果。請同學(xué)們把課本翻到第一頁，我們把重點(diǎn)劃一下。好，這節(jié)課就到這里。物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計同學(xué)們，有位作家曾經(jīng)說過“我不是你的老師，只是你的一個旅伴。你向我問路，我指向我們倆的前方”?，F(xiàn)在，我們在化學(xué)的道路上前行，而我們知道化學(xué)是對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的變化的研究，所以認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的。還記得上節(jié)課

8、老師說過，物理與化學(xué)都是對事物的研究，但研究的角度和方法各不相同。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念，化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此，我們必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面，我們來完成四個實(shí)驗(yàn)，請同學(xué)們觀察一下。不過，由于條件的限制，這些實(shí)驗(yàn)我們都不能切實(shí)地完成，只能是老師口述，同學(xué)們通過老師的口述，設(shè)想會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象。對實(shí)驗(yàn)的觀察我們要從實(shí)驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)中和實(shí)驗(yàn)后三個方面來進(jìn)行描述。通過對第一個和第三個實(shí)驗(yàn)的觀察，我們發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)在實(shí)驗(yàn)前后并沒有改變，是水還是水，只不過由液態(tài)水面為氣態(tài)水又變?yōu)橐簯B(tài)水，是硫酸銅還是硫酸銅，只不過是由塊狀變成了粉末狀。物質(zhì)前后本身仍然一樣。而通過對第二個和第

9、四個實(shí)驗(yàn)的觀察，我們發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)前后發(fā)生了改變，實(shí)驗(yàn)二中，物質(zhì)由硫酸銅溶液變成了實(shí)驗(yàn)后的氫氧化銅沉淀；實(shí)驗(yàn)四中，物質(zhì)由碳酸鈣粉末變成了氯化鈣溶液。物質(zhì)前后不再一樣了。我們就稱這種，沒有新物質(zhì)生成的變化為物理變化，而這種有新物質(zhì)生成的變化為化學(xué)變化。而且我們發(fā)現(xiàn)，化學(xué)變化有新物質(zhì)生成的時候，總是伴隨著沉淀、氣體、顏色變化，或是發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象。同學(xué)們結(jié)合生活中的實(shí)例，都能舉出哪些物理變化和化學(xué)變化呢？（物理：水結(jié)冰 冰融化 蠟燭融化 酒精揮發(fā) 化學(xué)：食物腐敗變質(zhì) 鐵生銹 煤燃燒 ）那老師也給大家說幾個，請大家判斷一下，哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化。（火藥爆炸 氣球爆炸 蠟燭融化 蠟燭燃燒 糧

10、食釀酒 酒精揮發(fā) 海水曬鹽 礦石粉碎 燈光通過發(fā)光發(fā)熱）在蠟燭燃燒的時候，我們發(fā)現(xiàn)，也會由于放出的熱量將蠟燭融化成蠟油，這就是化學(xué)變化的同時伴隨著物理變化。有的時候，它們并不是完全分開的。事物和事物的變化都是復(fù)雜的，對復(fù)雜的事情我們用分類來研究也是科學(xué)研究的方法之一?？梢姡⒉皇撬邪l(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，都是發(fā)生了化學(xué)變化。我們研究了物質(zhì)的變化，下面我們再來看一下物質(zhì)的性質(zhì)。我們定義，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)為物理性質(zhì)；而物質(zhì)需要發(fā)生化學(xué)變化，而表現(xiàn)出來的性質(zhì)為化學(xué)性質(zhì)。這里，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化，有兩層內(nèi)涵：一是，物質(zhì)不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度等，這

11、些不需要變化，只要物質(zhì)在那里，我們一觀察，我們就知道了；另一個是，物質(zhì)發(fā)生物理變化而表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等，物質(zhì)在熔化時會保持在一定的溫度不變，我們稱為熔點(diǎn)；同樣，物質(zhì)在沸騰時也會維持在一個溫度不變，我們稱之為沸點(diǎn)。下面請同學(xué)們思考一下，我們根據(jù)什么物理性質(zhì)來區(qū)分下列事物：清水和白酒 蔗糖和食鹽 醬油和食醋 鐵片和鋁片 金和銀 酒精和汽油對于化學(xué)性質(zhì)，書上P10，列出了物質(zhì)的一些化學(xué)性質(zhì)，我們一起來看一下。（和同學(xué)一起閱讀教科書）我們發(fā)現(xiàn)，在描述物質(zhì)的性質(zhì)時，總是會使用“能、會、可以、易、難”等字詞。像酒精燃燒，說的就是（酒精發(fā)生的化學(xué)變化，要么酒精現(xiàn)在正在燃燒，要么酒精剛剛?cè)紵?/p>

12、完了），而酒精能燃燒，說的就是（酒精的化學(xué)性質(zhì)，酒精可以燃燒，但不一定現(xiàn)在就在燃燒）。就像是我們說在學(xué)習(xí)和會學(xué)習(xí)一樣，請同學(xué)們理解理解。那下面老師舉幾個例子，請同學(xué)們判斷判斷，是描述事物的物理變化還是化學(xué)變化，是物質(zhì)的物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。1、 空氣是沒有顏色，沒有氣味的氣體。2、 水沸騰時能變成水蒸氣。3、 食物在人體中消化，最后能變成水、二氧化碳等。4、 以糧食為原料能釀酒。5、 二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。我們在分析的時候，就要記住，性質(zhì)，是指有這種能力；而變化，是指發(fā)生著或發(fā)生了變化。而物質(zhì)的用途，我們能利用物質(zhì)來做什么，又是由物質(zhì)的性質(zhì)決定的。像二氧化碳，老師告訴大家，它既不燃燒，

13、也不支持燃燒，那同學(xué)們，能猜測到，在日常生活中，二氧化碳的一個重要應(yīng)用是什么嗎？（二氧化碳可以用來滅火 對于一些普通物質(zhì)著火，且火勢不太大的火，我們就可以用二氧化碳來滅火 像在公共場所，我們會見到一些紅色的滅火器，那個就是利用其會發(fā)生一些化學(xué)變化，釋放出二氧化碳來滅火的。）對于事物性質(zhì)和變化的認(rèn)識，是我們化學(xué)研究的重要內(nèi)容，尤其是化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)，這些將在我們以后深入的學(xué)習(xí)。我們來看看我們這節(jié)課，都學(xué)習(xí)了什么。請同學(xué)們翻開教科書，我們把重點(diǎn)的地方劃一下。好，這節(jié)課就到這里。走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)設(shè)計（第一課時）化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，所以要學(xué)習(xí)化學(xué)研究化學(xué)，我們就要走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。在化學(xué)實(shí)

14、驗(yàn)室，我們要遵守哪些實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，注意哪些安全事項(xiàng)，我們又要如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將我們的設(shè)想付諸實(shí)踐，這節(jié)課，我們就來學(xué)習(xí)一些實(shí)驗(yàn)室里的事情。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中存放的藥品，有很多都是易燃易爆或是有強(qiáng)腐蝕性和有毒的，如果接觸到我們的皮膚，會對我們的人身造成很大的傷害，所以對于這些物質(zhì)，我們要按規(guī)則使用它們。一般，對于這些物質(zhì)，工作人員也會貼上一些標(biāo)志，以警示人們，我們先來認(rèn)識一下這些標(biāo)志。此外在實(shí)驗(yàn)室要保持實(shí)驗(yàn)室的清潔，實(shí)驗(yàn)前要檢查儀器和藥品，以保證安全，實(shí)驗(yàn)時要按照老師的要求，或是有自己要探究的實(shí)驗(yàn)，要爭求老師同意，方可操作。了解了實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則，我們現(xiàn)在可以開始實(shí)驗(yàn)了。我們先來看一下實(shí)驗(yàn)室功略，認(rèn)識一下

15、各種實(shí)驗(yàn)儀器都是什么，它們都能用來做什么。（試管 試管夾 玻璃棒 酒精燈 鐵架臺 燒杯 量筒不能加熱也不能用做反應(yīng)容器1001 100.1 見書后介紹）我們把書翻到附錄一。實(shí)驗(yàn)前，我們要取用實(shí)驗(yàn)藥品，實(shí)驗(yàn)藥品是不能用手直接拿取的。下面，大家看著老師的演示，一起來學(xué)習(xí)一下，我們?nèi)绾稳∮盟幤?。藥品一般有固體藥品和液體藥品兩種。對于固體藥品，我們一般保存在廣口瓶里。取用藥品時，我們一般用藥匙，如果藥品是塊狀的，也可以用鑷子夾取。對于用過的藥匙或鑷子，要立即用紙擦干凈，以備下次再用，以防污染藥品。而對于將固體藥品放入試管時，我們一般采用“一橫二放三直起，固體藥品莫豎投”。一橫就是先水平持有試管，二放分

16、兩種情況：如果藥品是塊狀或顆粒狀的，應(yīng)將藥品放置在試管口，而如果藥品是粉末狀時，為避免藥品沾在管口和管壁上，可先將試管稍微傾斜，再把盛有藥品的藥匙或是小紙槽小心地送至試管底部。三直起，就是最后再將試管直立起來。這個小紙槽是如果管口過小時，我們可以用紙個一個紙槽，將藥品放在上面，送入試管。下面請同學(xué)們跟著老師一起比劃比劃那這是取用量不固定的藥品，如果我們?nèi)∮靡欢康墓腆w藥品時，我們就需要使用天平。實(shí)驗(yàn)室里，我們一般使用的天平是托盤天平。托盤天平由八個部分組成，分別是：底座、橫梁、托盤、分度盤、指針、標(biāo)尺、游碼、平衡螺母。使用時，（1）先將托盤天平平放在水平桌面 上，再將游碼對準(zhǔn)標(biāo)尺的零刻線處，然

17、后調(diào)節(jié)平衡螺母，至指針指在分度盤中央天平的調(diào)節(jié)，天平調(diào)節(jié)時是利用杠桿原理，如果此時指針偏右，應(yīng)將它向左（填“左”或“右”）調(diào)，使橫梁平衡； （2）接下來我們可以稱量了。將待測的量輕放于已調(diào)好的左盤內(nèi)（一般藥品置于稱量紙上，就是張白紙，有些有腐蝕性的藥品要置于燒杯中），估計待測物體的質(zhì)量，將適量的砝碼用鑷子夾取放在右盤內(nèi)。增減砝碼（先大后小），至沒有更小的砝碼可以使用時，移動游碼 ，直到天平恢復(fù)平衡質(zhì)量的測量；（3）我們到底稱量到多重的藥品呀，將右盤中砝碼的總質(zhì)量與游碼所對刻度值相加，既是被測物體的質(zhì)量讀數(shù)（4）將砝碼放回砝碼盒，并使游碼回零。那如果我們要稱量一定量的藥品，就可以直接放置要稱量重

18、量的砝碼，然后增減左盤內(nèi)的藥品，直至橫梁平衡，這樣我們就稱到了我們所需要重量的藥品。對于多取用的藥品，不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，應(yīng)放到實(shí)驗(yàn)室指定回收容器內(nèi)。這里有個天平使用的口訣“天平放平調(diào)零點(diǎn)，白紙燒杯防腐蝕，左物右碼易讀數(shù)，砝碼游碼回原處?！边@些是對固體藥品的稱量。對于液體藥品，我們通常戊在細(xì)口瓶里，有時可以直接傾倒到試管中，這時要注意，細(xì)口瓶的瓶塞應(yīng)倒放在實(shí)驗(yàn)臺上，為防止不小心流出的藥品腐蝕標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)向著手心，傾倒時，細(xì)口瓶口應(yīng)緊挨著試管口，試管傾斜一定的角度傾倒藥品?！捌咳狗趴诰o挨，標(biāo)簽防腐向手心。試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處”。這是取用較大量時我們直接傾倒，如果取用少量液體

19、時，我們還可以使用膠頭滴管。使用膠頭滴管時，就是先“捏”，即排凈空氣；再“吸”，吸取少量液體藥品，這時的滴管不能平放或倒置，以免液體倒流，腐蝕膠帽，也不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺上，以免污染滴管；再“滴”，將液體藥品滴入到試管內(nèi)，滴時注意，為防止液體污染，膠頭滴管應(yīng)懸在試管上空，滴下液滴。同樣，對于多吸的液體，不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，要放到指定容器內(nèi)。最后，對于使用后的滴管，要“洗”，立即用大量的清水沖洗，嚴(yán)禁使用未經(jīng)清洗的滴管，以防污染其他藥品。但對于與滴瓶配套使用的滴管，不要用水沖洗?！皯铱盏我悍牢廴荆形饳M放或倒放，滴管未洗莫混用”。這些都是不定量的，如果我要取用一定量的液體藥品，那我們就

20、需要使用量筒了。對于量液時，量筒必須平放在實(shí)驗(yàn)臺上，視線應(yīng)與液體的凹液面的最低處保持水平，讀出液體體積。如果不平時，就存在著俯視和仰視兩種情況，我們來分析一下?！鞍济孀畹推揭暰€，俯讀偏大仰讀小”。最后，老師再強(qiáng)調(diào)一下實(shí)驗(yàn)室藥品取用的原則，以便我們能夠安全順利地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。首先是“三不原則”：不能用手接觸藥品；不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；更不能嘗任何藥品的味道。第二是“節(jié)約原則”：嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品；若沒有說明用量，一般應(yīng)按最少量取用。也就是液體12ml，固體只需蓋滿試管底部。最后是“處理原則”：實(shí)驗(yàn)剩余的藥品不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，要放在指定容器內(nèi)。好，對于藥品的取用，

21、我們就學(xué)到這里，請同學(xué)們把課本打開，我們再來回憶一下重點(diǎn)。好，這節(jié)課就到這里，下節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)儀器的操作。走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)設(shè)計（第二課時）好，上課，同學(xué)們，這節(jié)課我們接著來學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的操作。我們在進(jìn)行反應(yīng)的時候，有些反應(yīng)是在常溫下就能進(jìn)行的，而有些反應(yīng)是要求在一定溫度下才能進(jìn)行的，這時我們就需要對反應(yīng)進(jìn)行加熱。對反應(yīng)進(jìn)行加熱時，我們使用酒精燈。對于酒精燈的組成，在上節(jié)課介紹儀器時我們已經(jīng)提過，這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)如何正確使用酒精燈。對于酒精燈，我們在點(diǎn)燃前要確保伸出的燈芯足夠長和燈內(nèi)有足夠的酒精供我們使用。一般少于瓶體積的三分之一，我們就認(rèn)為酒精的量有些不足了。如果不足，我們要向

22、燈內(nèi)添加酒精。添加的時候一定是熄火的，切不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精，以免失火。添加的酒精不可超過瓶體積的三分之二。點(diǎn)酒精燈時，用火柴直接點(diǎn)燃，切不可借個火吧，用一只酒精燈點(diǎn)燃引燃另一只酒精燈。接下來就是對藥品進(jìn)行加熱。加熱完畢時，酒精燈不能用嘴吹滅，應(yīng)用燈帽蓋滅。（酒精燈的燈芯和燈芯套之間是很松動的,也就是有一定的縫隙，這樣有利于露在燈外面的燈芯始終有酒精.當(dāng)用嘴吹正在燃燒的酒精燈火焰，有可能將燃燒的酒精蒸氣沿著縫隙吹入燈內(nèi)，引起燈內(nèi)的酒精燃燒，發(fā)生危險。因此，不能用嘴吹滅正在燃燒的酒精燈火焰。）如果，我說如果，一旦，萬一，酒精燈中的酒精灑出失火，大家也不要驚慌，應(yīng)立即用很濕的濕抹布撲滅。在使用酒精燈對物質(zhì)加熱時，由于酒精燈的外焰溫度最高，因此我們用外焰加熱。加熱的玻璃容器的外壁一定要擦干不能有水滴，不然會使儀器炸裂。在對物質(zhì)進(jìn)行加熱時，為使整體受熱均勻，要先對物質(zhì)進(jìn)行預(yù)熱。預(yù)熱時，將試管上下前后輕微移動幾下，如果加熱的容器不能移動，我們也可以移動移動酒精燈。此外，如果是對液體進(jìn)行加熱，液體的體積不能超過試管容積