四個(gè)能力建設(shè)-賓館飯店

1、C 80DB13北省地方標(biāo)準(zhǔn)河DB 13/T 11912010賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)指南2010 - 03 - 11發(fā)布 2010 - 03 - 26實(shí)施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB13/T 11912010 前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)消防安全“四個(gè)能力”是指檢查消除火災(zāi)隱患能力、撲救初起火災(zāi)能力、組織疏散逃生能力和消防宣傳教育能力。消防安全“四個(gè)能力”是在消防工作實(shí)踐中總結(jié)出來、制約社會(huì)單位消防安全工作的關(guān)鍵問題，賓館、飯店按照本文件開展消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)能有效增強(qiáng)防控火災(zāi)的能力。本標(biāo)準(zhǔn)由河北省公安消防總隊(duì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北省公安

2、消防總隊(duì)、唐山市公安消防支隊(duì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉振東、石文林、刁占恒、解景林、彭曉航、吳希暉、曹宇、周勇、陜俊巖、梁萬成、申杰。IDB13/T 11912010 賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)指南1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了賓館、飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的術(shù)語和定義、建設(shè)要求和驗(yàn)收等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于河北省行政區(qū)域內(nèi)客房50間以上（含本數(shù)，下同）或床位100個(gè)以上的賓館和建筑面積1 000 m2以上或座位數(shù)100個(gè)以上的餐飲場(chǎng)所。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

3、文件。DB13/T 1138 社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)指南3 術(shù)語和定義DB13/T 1138 界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4 建設(shè)要求4.1 檢查消除火災(zāi)隱患能力a) 用火、用電、用油、用氣有無違章；b) 新建、改建、擴(kuò)建及裝修工程有無違章；c) 疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通；d) 安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)置及完好情況；e) 員工消防知識(shí)掌握情況；f) 消防（控制室）值班情況、消防控制設(shè)備運(yùn)行情況及相關(guān)記錄；g) 燃油、燃?xì)獾纫兹家妆ｋU(xiǎn)品的使用是否符合有關(guān)國(guó)家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求；h) 防火巡查、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施落實(shí)情況；i) 廚房、灶間煙道每季度清洗情況；j

4、) 消防水源情況，滅火器材配置及完好情況，室內(nèi)外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用情況；k) 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練情況；l) 其他消防安全情況。1DB13/T 11912010a) 用火、用電、用油、用氣有無違章；b) 疏散通道、安全出口是否暢通；c) 常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品等情況；d) 重點(diǎn)部位員工在崗在位情況；e) 消火栓、滅火器等設(shè)施器材及消防安全標(biāo)志是否完好；f） 門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。a) 有無遺留火種，是否切斷電源；b) 疏散通道、安全出口是否暢通；c) 顧客有無攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品；d) 消火栓、滅火器、逃生器

5、材、消防安全標(biāo)志完好情況。a） 燃油、燃?xì)夤艿?、閥門有無破損、泄露；b) 班后燃油、燃?xì)忾y門是否關(guān)閉；c） 灶臺(tái)、油煙罩和煙道清理是否及時(shí)；d) 班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；e) 消火栓、滅火器、滅火毯、消防安全標(biāo)志是否完好。4.2 撲救初起火災(zāi)能力a) 電話或火災(zāi)報(bào)警按鈕附近的員工立即摁下按鈕或電話通知消防控制室或單位值班人員； b) 消防設(shè)施、器材附近的員工利用現(xiàn)場(chǎng)消火栓、滅火器、滅火毯等設(shè)施器材滅火；c) 疏散通道和安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散。2DB13/T 11912010a) 通訊聯(lián)絡(luò)組通知員工趕赴火場(chǎng)，與公安消防隊(duì)保持聯(lián)絡(luò)，向火場(chǎng)指揮員報(bào)告火災(zāi)情況，將火場(chǎng)指揮員的指令下

6、達(dá)有關(guān)員工；b) 滅火行動(dòng)組根據(jù)火災(zāi)情況使用本單位的消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi)；c) 疏散引導(dǎo)組按分工通知、引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員疏散，確認(rèn)房間內(nèi)無人后，關(guān)閉房門并在房門上作統(tǒng)一記號(hào)；d) 安全救護(hù)組負(fù)責(zé)協(xié)助搶救、護(hù)送受傷人員；e) 現(xiàn)場(chǎng)警戒組阻止無關(guān)人員進(jìn)入火場(chǎng)，維持火場(chǎng)秩序。4.3 組織疏散逃生能力a) 二層及以上的樓房發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知著火層及其相鄰的上下層；b) 首層發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知本層、二層及地下各層；c) 地下室發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知地下各層及首層；d) 多個(gè)防火分區(qū)的，首先通知著火區(qū)及其相鄰的防火分區(qū)；4.4 消防宣傳教育能力a) 消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé)；b) 本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；c) 依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任。a) 熟悉消防法律法規(guī)；b) 掌握消防安全職責(zé)、制度、操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；c) 掌握本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；