2022年酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文_1

1、高品質(zhì)文檔2022年酒店客房部實(shí)習(xí)報(bào)告范文 實(shí)習(xí)時(shí)間：2021年01月10日至2021年01月14日 實(shí)習(xí)單位：金橋國際商務(wù)酒店 實(shí)習(xí)部門：客房部 實(shí)習(xí)目的;通過實(shí)習(xí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓學(xué)生能夠更好的把握與酒店有關(guān)的學(xué)問。 實(shí)習(xí)內(nèi)容：（一）實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。鋪床的每一步都特殊的講究。而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難，一般要求要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開頭套被子，這個(gè)也很講究，也很有

2、技巧性，即只要把被子和被套的角相對然后用力甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)當(dāng)主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合。這就是所謂的“三線合一”。做完這些，最終一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕頭的開口方向不是朝向墻壁就是窗戶。給我留下印象很深刻的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)當(dāng)留意的事項(xiàng)。諸如:1鋪床時(shí)不能到床頭去。2三線合一3整理床鋪時(shí)不能撅屁股，應(yīng)采納半蹲式。4不能跪床5不能用手拍床。(二）客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡潔?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有肯定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后整理垃圾，倒

3、掉。接下來就開頭整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開頭打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否潔凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要仔細(xì)對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃潔凈地毯。最終一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假如有丟

4、失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。在實(shí)習(xí)的過程中，阿姨還告知我一些留意事項(xiàng)。諸如;1進(jìn)門先關(guān)電燈、電視機(jī)。這是因?yàn)橐局?jié)能考慮。2不能損壞房間中的物品，一旦損壞要原價(jià)賠償。3不要忘拔電腦線。4不能把抹布落在房間，一經(jīng)發(fā)覺罰款50元。5出門不能忘拿房卡。這些都是細(xì)節(jié)問題。我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用樂觀的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨?，因?yàn)槁裨故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)闅g樂的心態(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲乏與乏味。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)覺許多事情并不是我們想象的那樣簡潔，我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很嫻熟，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。 實(shí)習(xí)體會(huì);"沒有付出，就沒有回報(bào)?！弊约呵逦挠浀迷谖逄斓膶?shí)習(xí)中身體曾多勞累過，心情曾幾次低落過。但正因?yàn)檫@些磨難，才讓自己的羽翼更加豐滿。才讓自己成長的更快。曾先自己如同被困在牢籠中