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1、煎中藥方法大全煎中藥方法大全: 煎中藥方法大全:一元一教你如何煎中藥 煎中藥最好用砂鍋、砂壺或搪瓷鍋,忌用鐵鍋。砂鍋受熱均勻,不會(huì)使中藥的有效成分起化學(xué)變化而降低藥效。一劑中藥是由多味藥物配起來(lái)的,每味藥的性能各不相同,凡注明“先煎煎中藥最好用砂鍋、砂壺或搪瓷鍋,忌用鐵鍋。砂鍋受熱均勻,不會(huì)使中藥的有效成分起化學(xué)變化而降低藥效。一劑中藥是由多味藥物配起來(lái)的,每味藥的性能各不相同,凡注明“先煎”者要先煎15分鐘,再加入其他藥?!昂笙隆闭咭谒幖搴靡郧?10分鐘放入?!鞍濉闭咭貌即迷俜湃脲亙?nèi)同煎?!叭芑闭邉t置于煎好的藥液中稍加文火使其溶解?!皼_服”的藥是用煎好的藥液送服。煎頭煎藥時(shí),加冷

2、水超過(guò)藥面12橫指,浸泡半小時(shí),其有效成分易于煎出。用大火煎沸后,再用小火煎2030分鐘,濾渣備用。煎二煎藥時(shí)水量要少些,沸后再煎1520分鐘。藥品質(zhì)地堅(jiān)實(shí)者要多煎510分鐘。滋補(bǔ)藥可煎煮4060分鐘。清熱解表藥應(yīng)少煎510分鐘。頭煎和二煎藥液的量,以共計(jì)一茶杯左右為宜,混合后分兩次服用。中藥湯劑,因其適應(yīng)中醫(yī)辨證施治,隨癥加減的原則,具有制備簡(jiǎn)單,容易吸收等特點(diǎn),在中醫(yī)臨床上的應(yīng)用是非常廣泛的。但是,拿到一包包的中藥,很多人還是會(huì)問(wèn):中藥怎樣煎煮呢?需要注意些什么呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,對(duì)一般中藥來(lái)說(shuō),煎煮中藥無(wú)非就是通過(guò)加熱煎煮使中藥的有效成分溶解到水里去,然后通過(guò)喝藥湯達(dá)到用藥的目的。只是,整個(gè)

3、煎煮過(guò)程中需要注意以下一些問(wèn)題:一 煎前的浸泡 藥物在煎煮前最好能浸泡13小時(shí),令藥材變軟,細(xì)胞膨脹,使煎藥時(shí)更易煮出其有效成分。二 煎藥的器具 最好是選用砂鍋。此外,也可選用搪瓷鍋,不銹鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋,銅鍋,因?yàn)殍F、銅化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在煎煮中藥時(shí)容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。三 煎藥的水量 加水太少,可導(dǎo)致藥物煎煮浸出不透或容易煮干;加水太多,又會(huì)導(dǎo)致藥液太多,服用不方便。因中藥質(zhì)地?cái)?shù)量的不同,不可能規(guī)定出一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的加水量,只能說(shuō)做到加水適量。一般來(lái)說(shuō),可以參考下面的加水方法:將藥物放入鍋內(nèi),第一次煎煮的加水量以水超過(guò)藥物表面34厘米,第二次煎煮的加水量以超過(guò)藥物表面23厘米為宜。

4、四 煎煮的次數(shù) 實(shí)踐證明,湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右,所以一般藥物最好能煎兩次。煎好第一次以后,倒出藥液,其藥渣加水再煎一次,然后把兩次煎得的藥液混合起來(lái)。五 煎藥的火候 一般在未沸騰前采用武火,至煮沸后再改用文火,保持在微沸狀態(tài),可減慢水份的蒸發(fā),有利于有效成分的煎出。六 煎煮的時(shí)間 主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì)而定。一般來(lái)說(shuō),第一煎以沸騰開(kāi)始計(jì)算需要2030分鐘,第二煎3040分鐘。易揮發(fā)類解表類藥物,煎煮時(shí)間宜短。滋補(bǔ)類藥物,則適當(dāng)更長(zhǎng)。七 留取藥液量 一般指一劑藥經(jīng)兩次煎煮合并后的藥液量。成人煎取300-500毫升,每日分兩次服用。兒童煎取100-300毫升,每日分兩到三次服

5、用。八 特殊藥煎煮(醫(yī)生一般會(huì)在處方中開(kāi)出帶注腳,提醒注意)a.先煎藥:礦物,貝殼,角甲類藥物,因質(zhì)地堅(jiān)硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分鐘,再放入其它藥物混合繼續(xù)煎煮。如:生石膏,生龍骨,珍珠母,生赭石等。b.后下藥:一些芳香含揮發(fā)油的藥物,不宜久煎,要在其他藥物煎好前10-15分鐘投入鍋內(nèi)。常見(jiàn)的有霍香,鉤藤,大黃,薄荷等。c.包煎藥:某些種子花粉類藥物,需要用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮。常見(jiàn)的有車前子,旋復(fù)花等。d.溶化服:用熱藥液將藥物溶化后服用。常見(jiàn)的藥物有玄明粉,芒硝。e.烊化服:主要是一些膠類藥物,用熱藥液烊化后服用。常見(jiàn)的有生阿膠,鹿角膠,龜板膠。f.另煎兌入:某些貴重

6、藥要單獨(dú)煎煮后,再將藥液兌入到一起服用。常見(jiàn)的有人參,西洋參,鹿茸等。g.沖服:某些貴重的藥物細(xì)粉需采用沖服的辦法,即將藥粉溶于藥液中服。有利于發(fā)揮藥效,又可節(jié)省藥材。如羚羊角面,牛黃面等。煎中藥方法大全(2): 總結(jié):除了某些藥物某些特殊情況需要采取特殊方法以外, 對(duì)一般中藥來(lái)說(shuō),煎煮的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單: 往中藥里加適量的水,用武火煮沸后 ,改用文火繼續(xù)煎煮2030分鐘,就可以了。煎藥器具最好用砂鍋,時(shí)間允許的話煎總結(jié):除了某些藥物某些特殊情況需要采取特殊方法以外, 對(duì)一般中藥來(lái)說(shuō),煎煮的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單: 往中藥里加適量的水,用武火煮沸后 ,改用文火繼續(xù)煎煮2030分鐘,就可以了。煎藥器具最好

7、用砂鍋,時(shí)間允許的話煎煮前最好把藥物先浸泡一兩個(gè)小時(shí),一副藥物最好煎兩次,把兩次煮得的藥液混合后分兩次服用。如果時(shí)間不允許,那煎前不浸泡,只煎一次,一次喝完,很多時(shí)候也是可以的。1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、葉、莖類為主的藥物,浸泡時(shí)間一般為15分鐘。以根、種子、根莖、果實(shí)類為主的藥物浸泡時(shí)間一般為半小時(shí)。2.煎煮次數(shù):以兩次或三次為宜。3.煎藥的溫度:一般是在未沸騰前用武火(即強(qiáng)火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸狀態(tài),這樣有利于有效成分的煎出。4.煎煮時(shí)間:一般對(duì)第一煎以沸騰開(kāi)始計(jì)算需要30分鐘,第二煎以沸騰開(kāi)始計(jì)算需要20分鐘。滋補(bǔ)類藥物

8、煎煮時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。5.特殊藥的煎煮: 先煎藥:一些質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分鐘,再與其它藥物混合后煎煮。 后下藥:一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮的藥物,要在藥物煎好前5 10分鐘投入鍋內(nèi)。 包煎藥:一般是種子和各種花粉藥物,用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮。 另煎兌入:一些貴重藥要單獨(dú)煎煮后,再將藥液兌入一起服用。常見(jiàn)的有人參,西洋參,鹿茸等。中藥的煎法一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一

9、般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。五、特殊藥物的煎煮方法:1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí),投入同煎5分鐘即可。3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開(kāi)水中沖服。5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。中藥的服法:一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各

10、服一汁,一般在飯后服為宜。二、丸藥一般每天服二次,服時(shí)最好將藥?kù)乳_(kāi)服用,便于吸收增強(qiáng)療效。未煎藥需妥善保管,防止受潮、變質(zhì)。怎么熬中藥,如何服中藥?-ZT怎么熬中藥,如何服中藥?(1)中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡?2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎

11、曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”說(shuō)明了服藥方法的重要性。在臨床實(shí)踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。煎中藥方法大全(3): 湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)

12、間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開(kāi)水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開(kāi)水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開(kāi)水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。(3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑

13、的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄??崭狗兴幰孜改c反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。對(duì)中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。注意食物對(duì)藥效的影響,中醫(yī)歷來(lái)有“藥食同源”之說(shuō)。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。

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