生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)介紹資料

1、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)資料 前言 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)即在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎上，把發(fā)展農(nóng)副業(yè)與生態(tài)環(huán)保相結(jié)合，并在此基礎上融入觀光休閑農(nóng)業(yè)。按照生態(tài)學原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，因地制宜地設計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，以田園景觀和自然資源為依托，利用農(nóng)村設施與空間，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，經(jīng)過規(guī)劃設計與建設，使其成為一個具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的經(jīng)濟區(qū)域。在發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設計生態(tài)工程，協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟上兩個

2、循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益的統(tǒng)一。 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，是借鑒美國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，結(jié)合中國經(jīng)濟發(fā)展和現(xiàn)狀，適應社會發(fā)展而產(chǎn)生的新型農(nóng)業(yè)類型，她以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎，結(jié)合和借鑒生態(tài)農(nóng)業(yè)精華，以實現(xiàn)和發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)服務城鄉(xiāng)人們的物質(zhì)文化生活，富裕農(nóng)村收入為旨，“都市農(nóng)業(yè)”的概念，是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟學家首先提出來的。它是指在都市化地區(qū)，利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，為人們休閑旅游、體驗農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所。換言之，生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與城郊農(nóng)業(yè)都是依托城市、服務城市、適應城市

3、發(fā)展要求，納入城市建設發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設的農(nóng)業(yè)。但二者還有不同點，城郊農(nóng)業(yè)主要是為城市供應農(nóng)副產(chǎn)品，滿足城市商品性消費需要為主，發(fā)展水平相對較低，位置居于城市周邊地區(qū)。而生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是為滿足城市多方面需求服務，尤以生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性功能為主，是多功能農(nóng)業(yè)，發(fā)展水平較高，位置在大城市地區(qū)，可以環(huán)繞在市區(qū)周圍的近郊，也可能鑲嵌在市區(qū)內(nèi)部。至于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等，都是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的一些具體經(jīng)營方式，不能說它們本身都是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，根據(jù)目前的經(jīng)驗分析，只是大城市人均GDP達到20003000美元左右的時候，就可能進入了生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)階段。 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組成部分，我國生態(tài)

4、休閑農(nóng)業(yè)的實踐始于20世紀90年代初期的城郊農(nóng)業(yè)，最早將生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)納入城市發(fā)展規(guī)劃的是北京、上海、深圳等一些經(jīng)濟發(fā)達的大城市。經(jīng)過近二十年的發(fā)展，生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)已具備一定規(guī)模，發(fā)展態(tài)勢良好。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮大中城市資金、技術(shù)、市嘗信息和人力資源集中的優(yōu)勢，借助高新技術(shù)應用功能的多元化、經(jīng)營的國際化、生產(chǎn)的智能化，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要走向。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)將極大地帶動現(xiàn)代都市經(jīng)濟社會發(fā)展，對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村建設具有重要戰(zhàn)略意義。 一、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的介紹生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較，具有發(fā)展導向的差異性、農(nóng)業(yè)功能的多樣性、產(chǎn)業(yè)間的融合性等特點，都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是開放循環(huán)的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)濟社會發(fā)展，

5、城鄉(xiāng)要素流動，一產(chǎn)必然向二、三產(chǎn)延伸，二、三產(chǎn)自然反哺農(nóng)業(yè)，這種你中有我、我中有你的產(chǎn)業(yè)互促，是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征。隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展和城市化進程的加快，農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)高度融合，農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷拓寬。我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有以下幾種： (一)設施農(nóng)業(yè)。設施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程和機械技術(shù)，改變自然環(huán)境，為動植物生產(chǎn)提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水和肥等環(huán)境條件，在一定程度上可擺脫對自然環(huán)境的依賴而進行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。設施農(nóng)業(yè)具有高投入、高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點，是最有活力的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)。設施農(nóng)業(yè)的發(fā)達程度是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平的重要標志之一。

6、(二)種苗業(yè)。充分利用城市科技、人才、資金和高校、科研院所的優(yōu)勢，大力開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)良種，提高自主創(chuàng)新能力。開發(fā)農(nóng)業(yè)高端產(chǎn)品，積極發(fā)展農(nóng)作物良種、蔬菜種苗、花卉苗木、優(yōu)質(zhì)畜禽、名優(yōu)水產(chǎn)良種培育基地和現(xiàn)代化包裝業(yè)。 (三)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)。逐步在城市形成以大型物流企業(yè)為龍頭，以批發(fā)市場為中心，以集貿(mào)市場和超市為基礎，布局合理、輻射力較強的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡，促進現(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。 (四)觀光休閑農(nóng)業(yè)。觀光休閑農(nóng)業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后出現(xiàn)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。它以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，以田園景觀和自然資源為依托，利用農(nóng)村設施與空間，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生

7、活，經(jīng)過規(guī)劃設計與建設，使其成為一個具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的經(jīng)濟區(qū)域。 (五)循環(huán)農(nóng)業(yè)。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以減量化、再利用、再循環(huán)等為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，符合循環(huán)經(jīng)濟理念和可持續(xù)發(fā)展理念，滿足建設節(jié)約型社會和環(huán)境友好型社會要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增長方式。 (六)生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，因地制宜地設計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體系。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設計生態(tài)工程，協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源

8、利用與保護之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟上兩個循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益的統(tǒng)一。 (七)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。首先是在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎上，把發(fā)展農(nóng)副業(yè)與生態(tài)環(huán)保相結(jié)合，并在此基礎上融入觀光休閑農(nóng)業(yè)。按照生態(tài)學原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，因地制宜地設計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，以田園景觀和自然資源為依托，利用農(nóng)村設施與空間，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，經(jīng)過規(guī)劃設計與建設，使其成為一個具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的經(jīng)濟區(qū)域。在發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設計生態(tài)工

9、程，協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟上兩個循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益的統(tǒng)一。 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的特點1、 它所包括的范圍是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農(nóng)業(yè)，不同于一般城郊型農(nóng)業(yè)； 二、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通和消費，農(nóng)業(yè)的空間布局和結(jié)構(gòu)安排，農(nóng)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的關(guān)系等，必須首先服從城市的需要并為此服務。這種由城市需要決定農(nóng)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了大都市對農(nóng)業(yè)的依賴性，并進而實現(xiàn)相互依存、相互補充、相互促進的一體化關(guān)系；3、 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)不僅是經(jīng)濟功能的開發(fā)，而且要進行生態(tài)、社會等功能的開發(fā)，并進而實現(xiàn)全功能性的大農(nóng)業(yè)；四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營明顯的表現(xiàn)為高度集約化的經(jīng)營方式，實現(xiàn)

10、生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營，進而達到高度的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和為都市服務的特殊功能。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的功能生產(chǎn)功能，也稱經(jīng)濟功能。通過發(fā)展都市地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，為都市居民提供新鮮、衛(wèi)生、安全的農(nóng)產(chǎn)品，以滿足城市居民食物消費需要。生態(tài)功能，也稱保護功能。農(nóng)業(yè)作為綠色植物產(chǎn)業(yè)，是城市生態(tài)系統(tǒng)的組織部分，它對保育自然生態(tài)，涵養(yǎng)水源，調(diào)節(jié)微氣候，改善人們生存環(huán)境起重要作用。生活功能，也稱社會功能。農(nóng)業(yè)作為城市文化與社會生活的組成部分，通過農(nóng)業(yè)活動提供市民與農(nóng)民之間的社會交往，精神文化生活的需要，如觀光休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化與民俗文化旅游。示范與教育功能。都市郊區(qū)農(nóng)業(yè)具有“窗口農(nóng)業(yè)”的作用，由

11、于現(xiàn)代化程度高，對其他地區(qū)起到樣板、示范作用。作為城郊高科技農(nóng)業(yè)園和農(nóng)業(yè)教育園，可為城市居民進行農(nóng)業(yè)知識教育?？傊?，生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的功能主要是：充當城市的藩離和綠化隔漓帶，防止市區(qū)無限制地擴張和攤大餅式地連成一片；作為“都市之肺”，防治城市環(huán)境污染，營造綠色景觀，保持清新、寧靜的生活環(huán)境；為城市提供新鮮、衛(wèi)生、無污染的農(nóng)產(chǎn)品，滿足城市居民的消費需要，并增加農(nóng)業(yè)勞動者的就業(yè)機會及收入；為市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)提供場所和機會；保持和繼承農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的文化與傳統(tǒng)，特別是發(fā)揮教育功能。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)意義生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是把城區(qū)與郊區(qū)、農(nóng)業(yè)和旅游，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起的新型交叉產(chǎn)業(yè)，它主要是利

12、用農(nóng)業(yè)資源，農(nóng)業(yè)景觀吸引游客前來觀光、品嘗、體驗、娛樂、購物等一種文化性強、有大自然情趣很濃的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，體現(xiàn)了“城郊合一”“農(nóng)游合一”的基本特點和發(fā)展方向。發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)具有如下意義：1、 充分利用農(nóng)業(yè)資源，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。2、 為農(nóng)副產(chǎn)品帶來銷售渠道，提高當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的知名度。3、 可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進剩余勞動力轉(zhuǎn)移，擴大勞動就業(yè)。4、 可以疏散城市擁擠人口，減輕城市人口壓力創(chuàng)造條件。5、 擴大城鄉(xiāng)文化、信息交流，促進農(nóng)村開放。6、 綠化、美化環(huán)境，提高城市生活和生存環(huán)境質(zhì)量。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的特點與類型生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的特點直接接受大都市的輻射，充分利用大

13、都市完善的城市基礎設施條件來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，如四通八達的交通和通訊網(wǎng)絡，以及水、電、煤氣等公共設施，這些都是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要條件；直接吸納大都市工業(yè)對農(nóng)業(yè)的投入。由于城鄉(xiāng)之間的滲透和融合，增加了城市工業(yè)在現(xiàn)代技術(shù)和物質(zhì)裝備等方面對農(nóng)業(yè)投入的驅(qū)動力，可以迅速提高農(nóng)業(yè)的集約化程度和現(xiàn)代化水平；直接利用大都市的市場優(yōu)勢，進入和占領國內(nèi)外市場，可以利用大都市的信息優(yōu)勢和輻射功能，開拓國內(nèi)外市場，有利于提高農(nóng)業(yè)的專業(yè)化和商品化水平；直接受大都市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的布局調(diào)整，采取與大都市相適應的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟管理方式，農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展快，農(nóng)業(yè)內(nèi)部經(jīng)營也普遍引入和采用現(xiàn)代經(jīng)營管理方式；直接接受大都市的市場配置資源的基

14、礎作用，建立與大都市市場相適應的現(xiàn)代化、集約化、設施化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，機械化、自動化程度高，勞動生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率高。直接利用大都市的先進科技手段和科技人員指導，有利于發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)和生態(tài)高效農(nóng)業(yè)，實施農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化、基地化生產(chǎn)。綜合發(fā)揮農(nóng)業(yè)的生態(tài)、社會和經(jīng)濟功能。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)市民喜歡的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)濟功能，而且具有綠化、美化市容，以及為城市居民旅游休閑重要基地的功能，充分利用各種自然景觀，建設自然保護區(qū)、風景區(qū)、各類農(nóng)業(yè)公園和游樂場所，給城市添加了美麗的綠色景觀。充分利用城市的優(yōu)勢，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化，使農(nóng)副產(chǎn)品通過加工和流通增值。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)類型按農(nóng)業(yè)功能劃分農(nóng)

15、業(yè)公園。這種類型的特點是把公園與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、消費場所和休閑場所結(jié)合起來建設，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地來吸引市民游覽，主要是供觀賞和旅游，面積比較大。一般選擇依山傍水，有林草的地方，以地形和農(nóng)產(chǎn)品種類而成自己的風格特色。農(nóng)業(yè)公園分專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園和綜合性農(nóng)業(yè)公園。觀光農(nóng)園。這種類型的特點是，開放農(nóng)業(yè)園地，讓市民觀賞，采摘或購置。有的主要是供觀嘗農(nóng)村景觀或生產(chǎn)過程，有的可以購買新鮮產(chǎn)品（如花卉），有的還可以參加采摘果實。有的農(nóng)戶開放自家的花卉種植溫室，有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室，讓游人在觀賞之余還能增長知識。市民農(nóng)園。這種類型特點是，讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地，直接參與農(nóng)業(yè)植栽，親身體驗農(nóng)業(yè)勞動過

16、程。市民家園一般設在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營者把整個園地劃分若干塊，分別租給不同的市民，供他們進行耕作體驗，有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。休閑農(nóng)場。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，以吸引旅客住宿為特點。農(nóng)場以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主，經(jīng)過規(guī)劃設計，充分利用農(nóng)場原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動物、昆蟲，引進一些游樂項目，開發(fā)為休閑農(nóng)場（或度假農(nóng)莊），把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結(jié)合在一起，適應他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場”，澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場”。教育農(nóng)園。這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即利用

17、農(nóng)園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動物以及配備的設施，如特色植物、熱帶植物、農(nóng)耕設施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室，北京的少兒農(nóng)莊。高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。這是采用新技術(shù)生產(chǎn)手段和管理方式，形成集生產(chǎn)加工、營銷、科研、推廣、功能等于一體，高投入、高產(chǎn)出、高效益的農(nóng)業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。這些園區(qū)有的可以對外開放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。森林公園。這是一個以林木為主，具有多變的地形，開闊的林地，優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復合生態(tài)群體。以森林風光與其他自然景觀為主體，在適當位置建設

18、狩獵場、游泳池、垂鈞區(qū)、露營地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營、避署、科學孝察和進行森林浴的理想場所。民俗觀光園。選擇具有地方或民族特色的村莊，稍加整修提供可過夜的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場所，讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風情和濃重的泥土氣息，以及別居一格的民間文化和地方習俗。民宿農(nóng)莊。主要是為已退休或?qū)⑼诵莸某抢锶俗庾∞r(nóng)村房屋，遷居農(nóng)家。這些人中有教授、導演、設計師、工程師等，他們在城里均有較好的樓房，但非常向往農(nóng)村的風光，游覽田園景觀，希望在林間散步，呼吸著農(nóng)村新鮮空氣，過著寧靜淡泊、無噪音、無污染的世外挑園式生活。按區(qū)域劃分中心區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型位于城市中心地區(qū)，人口和建筑

19、密度高，土地利用的混合程度和集約程度最高，通常以公務和商業(yè)零售活動為主。這里的農(nóng)業(yè)主要分布于屋緣（屋頂、陽臺、宅院）、閑置地、院區(qū)和園區(qū)，具有較高價值和需要較多投資的農(nóng)業(yè)。其中很多采用小型溫室農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的形式。這類農(nóng)業(yè)最容易受到城市改造的吞噬。走廊區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型是位于高速公路或鐵路兩側(cè)的交通地帶的農(nóng)業(yè)，屬于高集約發(fā)展地區(qū)。這類農(nóng)業(yè)處在交通設施發(fā)達、與市場聯(lián)系便捷、居民密度較高的有利環(huán)境；走廊地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，可以經(jīng)營觀賞性園藝、溫室蔬菜和花卉、放牧、家禽、微型動物，以農(nóng)家產(chǎn)品集貿(mào)市場和批發(fā)市場為主。這類農(nóng)業(yè)容易被城市和交通設施的建設所取代。隔離區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型農(nóng)業(yè)地處交通走廊之間 ，呈楔式地分布，是

20、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)土地、就業(yè)、產(chǎn)出集中地區(qū)之一。在城市化迅速成長的時期，這里往往是城市住宅、工業(yè)、綠化等建設發(fā)展的主要區(qū)域，土地利用類型有可能從農(nóng)業(yè)用地大量轉(zhuǎn)為建設用地，所以要注意保護農(nóng)業(yè)。外緣區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型是相對穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)區(qū)，也是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)土地、就業(yè)、產(chǎn)出集中地區(qū)之一。外緣農(nóng)業(yè)區(qū)的大小，在很大程度上取決于交通運輸效率和自然條件特征。外緣區(qū)農(nóng)業(yè)的特點是以大量中小型農(nóng)場的形式，按照都市區(qū)市場的需要，要以生產(chǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品為主；這一帶的農(nóng)業(yè)家庭比一般農(nóng)區(qū)有更多的非農(nóng)業(yè)就業(yè)機會和收入。二、我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題 (一)農(nóng)村基礎設施落后。農(nóng)村的基礎設施建設近年來并無太大改觀，而生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不

21、開農(nóng)村基礎設施的配套建設，尤其是交通運輸條件的改善。實踐表明，農(nóng)村落后的基礎設施將成為制約我國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，在一定程度上制約生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成，影響生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)科技的應用和推廣。 (二)市場運行機制不完善。政府對農(nóng)產(chǎn)品在市場運行中還存在較多的行政干預。農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)銷信息相對閉塞，其生產(chǎn)經(jīng)營組織、營銷手段和方式不適應現(xiàn)代市場經(jīng)濟要求。 (三)資金、科技投入不足。資金來源單一，資金的使用缺乏規(guī)劃。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是依靠大城市提供的高科技來發(fā)展的，目前我國農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到0.1，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣費用占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到0.2，這不僅低于發(fā)達國家水平，也低于發(fā)展中國家平均水平，

22、科技投入不足。資金的使用缺乏規(guī)劃表現(xiàn)為開發(fā)項目沒有重點，融資渠道不暢。另外，目前我國發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的科技投入不夠，主要表現(xiàn)在科技原創(chuàng)及突破性創(chuàng)新少，技術(shù)集成不夠，新型資源整合平臺缺乏，科技核心競爭力有待提高。 (四)政府規(guī)范和扶持力度不夠。伴隨生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題，需要政府以新的經(jīng)濟活動規(guī)則來規(guī)范和扶持。到目前為止，我國尚沒有一個權(quán)威的主管部門來統(tǒng)管生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作。地方政府也不大重視制定生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，更缺乏具體的法規(guī)政策，使生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展艱難。三、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路與對策 未來中國生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢應呈現(xiàn)“五個化”：一是功能發(fā)展多元化；二是產(chǎn)業(yè)發(fā)

23、展集中化；三是手段科技化、智能化、信息化；四是經(jīng)營國際化；五是農(nóng)民高素質(zhì)化?；诖?，發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)應采取以下對策： (一)改變農(nóng)業(yè)單一生產(chǎn)功能的局面，迅速拓展農(nóng)業(yè)的多功能性。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的多種功能包括：一是產(chǎn)品功能為市民提供優(yōu)質(zhì)鮮活的農(nóng)產(chǎn)品。即使生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)不能完全滿足市民副食品的需求，也可起到補充調(diào)控作用，特別在發(fā)生突發(fā)事件時，為保證城市供給安全發(fā)揮了重要作用。二是生態(tài)功能為城市提供綠色生態(tài)屏障。如，水稻田既是耕地又是濕地，能有效改善和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。三是服務功能通過完善科技、認證、物流、會展、信息等服務平臺，構(gòu)架起大中城市服務全國農(nóng)業(yè)的橋梁。四是就業(yè)功能使農(nóng)產(chǎn)品供應鏈連接起各行各業(yè)，這不僅

24、可為未來的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)開拓新的發(fā)展空間，也將為農(nóng)村勞動力提供新的就業(yè)機會。圍繞農(nóng)業(yè)的多功能性進行農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)換。 (二)立足區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，發(fā)展有地方特色的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要因地制宜，根據(jù)城市總體規(guī)劃和各區(qū)縣功能定位，結(jié)合本地區(qū)自然稟賦優(yōu)勢來發(fā)展本地區(qū)的優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)。利用現(xiàn)代化的物質(zhì)手段和區(qū)域內(nèi)獨特的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源，開發(fā)和生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)、價值高、市場競爭力強的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，具有綠色或無公害特點的特殊農(nóng)業(yè)類型。特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以“特”、“優(yōu)”、“名”、“精”、“新”等為基本特點，具有更強的市場競爭力和盈利性。都市近郊地區(qū)發(fā)展以科技、精品、觀光為特色的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，其建設模式

25、以市民農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、景觀綠地、花卉公園等為市民體驗農(nóng)耕和休閑娛樂提供場所的觀光型農(nóng)業(yè)為主。遠郊地區(qū)是農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)地，以“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)為重點，建設觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、垂釣樂園、少兒農(nóng)莊等。 (三)創(chuàng)新生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的投融資機制，促進投資多元化。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資本有機構(gòu)成較高的產(chǎn)業(yè)，單純依靠農(nóng)民很難完成資本積累的過程，需要動員各方力量，形成政府主導、農(nóng)民主體、社會參與的投入體系，都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)才能形成可靠的資金支撐。應加大對生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的投資力度，制定相關(guān)扶持政策，積極鼓勵社會各界以各種方式投資。政府支農(nóng)資金在增加總量的同時，改進投入方式，調(diào)動投資主體的積極性，建立政策性農(nóng)業(yè)保

26、險制度，財政資金對投保農(nóng)戶予以保費補貼，提高農(nóng)民抗御風險能力。 (四)培育生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)市場體系，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。借助城市發(fā)展起來的快速道路體系，農(nóng)業(yè)物流可以大大縮短產(chǎn)品的運輸時間，延伸農(nóng)產(chǎn)品的可達性和科技性，利用農(nóng)業(yè)物流為農(nóng)產(chǎn)品開拓市常發(fā)達國家普遍重視農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展。如，荷蘭農(nóng)業(yè)的高價值得益于其強大的物流系統(tǒng)。在荷蘭，近25的物流屬于農(nóng)業(yè)物流。荷蘭的冷凍行業(yè)非常發(fā)達，人均制冷和冷凍容積量居世界第一。荷蘭的航空貨運也非常發(fā)達，據(jù)統(tǒng)計，全世界65的花卉貿(mào)易就是通過荷蘭進行交易的。在強大的物流體系支撐下，荷蘭農(nóng)產(chǎn)品加工體系得到大力發(fā)展，而且精深加工的水平比較高。而農(nóng)業(yè)物流在我國卻是最為欠缺的環(huán)節(jié)

27、。我國在發(fā)展農(nóng)業(yè)物流時要注意以下幾方面：一是建立連接城鄉(xiāng)道路體系和網(wǎng)絡系統(tǒng)，從外部環(huán)境上給予保障。二是借助農(nóng)業(yè)協(xié)會組織，把物流系統(tǒng)延伸到鄉(xiāng)村。三是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心，提升產(chǎn)銷地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市常四是開發(fā)先進的采摘、運輸、儲存技術(shù)，減少農(nóng)業(yè)物流中的損失。 (五)加大人力資本投入，提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，離不開有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。應采用多種渠道培養(yǎng)科技人才，努力提高農(nóng)民的技術(shù)素質(zhì)。教育是人力資本投資的最重要形式，各發(fā)達國家對農(nóng)業(yè)教育都十分重視，有著完善的農(nóng)業(yè)教育體系。幾十年來，發(fā)達國家農(nóng)業(yè)就業(yè)人數(shù)大幅減少，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)卻大幅度增長，這與農(nóng)民素質(zhì)的提高密切相關(guān)。我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)

28、業(yè)在勞動力方面的主要障礙，不是農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量不足，而是農(nóng)業(yè)勞動力的文化、科技和經(jīng)營素質(zhì)不高。政府應該高度重視農(nóng)民素質(zhì)的提高，開辦培訓班，資助農(nóng)民學習農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方法，不斷提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)。 (六)依靠科技延長產(chǎn)業(yè)鏈，打造都市區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌。依靠科技延長產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)更多的產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的附加值。在城郊的一些地方可依托資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)的特色，打造區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌。如，北京市通過發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)形成了一系列知名農(nóng)產(chǎn)品，懷柔板栗、門頭溝櫻桃、大興西瓜、平谷鮮桃、通州花卉、昌平蘋果、房山磨盤柿等一批區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)逐步引領市常全面推進無公害農(nóng)產(chǎn)品的認證工作，并在此基礎上加大綠色食品和有機食品的發(fā)展

29、力度。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，要立足于對廣大消費者負責，推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，發(fā)展無公害、綠色安全農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建從田頭到餐桌的食品安全鏈條，保證城鄉(xiāng)消費者的生命安全。應進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈、延長銷售半徑，形成布局合理、功能齊備、各具特色的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系?；舅悸飞鷳B(tài)休閑農(nóng)業(yè)是隨著城市化水平和人們收入水平的提高而逐步發(fā)展起來的，它是依托城市、服務城市、適應城市、滿足城市人們各種需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。因此，城市發(fā)展規(guī)模和城市收入水平，決定著生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和水平。根據(jù)中國國情，城市化水平還不高，人們生活的基本需求剛剛解決，生態(tài)環(huán)境日益惡化。因此，生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展應堅持生產(chǎn)鮮活農(nóng)副產(chǎn)品、觀光休閑

30、、改善生態(tài)環(huán)境三功能相結(jié)合，根據(jù)區(qū)位特點及市場需求，因地制宜地確定生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、形式、規(guī)模和布局，建設綠色無污染型、觀光休閑型和生態(tài)環(huán)境型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。要正確處理發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)系，即不能設想把整個郊區(qū)都開發(fā)成觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，因而忽視大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)；也不能借口只滿足城市對食品的需求，而不發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)。要從城鄉(xiāng)一體化的要求，合理安排生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和重點。要注意發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與全市、各縣區(qū)發(fā)展旅游業(yè)密切結(jié)合，以旅游業(yè)發(fā)展帶動生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，以生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)促進旅游業(yè)發(fā)展。為便于組織客源，新開發(fā)的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)景點，最好配置在旅游區(qū)內(nèi)或旅游熱線上

31、，以形成規(guī)模優(yōu)勢。要豎生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主，促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合，城市與郊區(qū)結(jié)合，要把開發(fā)農(nóng)業(yè)和保護農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，防止把發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)變?yōu)閵蕵沸蚤_發(fā)性行為。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與規(guī)劃設計農(nóng)業(yè)圈層模式。以市區(qū)為中心，向外遞延，以距離市區(qū)的遠近為主要分區(qū)標志。把生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)布局分為近郊農(nóng)業(yè)圈、中郊農(nóng)業(yè)圈、遠郊農(nóng)業(yè)圈。農(nóng)業(yè)區(qū)域模式。按照大城市和都市地帶的不同功能分為四類區(qū)域，即中心區(qū)農(nóng)業(yè)，交通走廊區(qū)農(nóng)業(yè)、隔離帶地區(qū)農(nóng)業(yè)、邊緣遠郊區(qū)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營內(nèi)容的不同，可分為種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、林業(yè)區(qū)、花卉區(qū)、蔬菜區(qū)、綠化隔離帶。還有的分為蔬

32、菜高科技示范區(qū)、特色糧油示范區(qū)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。農(nóng)業(yè)旅游模式。按照農(nóng)業(yè)觀光、旅游、休閑之功能，可以分為觀光農(nóng)業(yè)區(qū)、休閑度假區(qū)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗區(qū)、農(nóng)業(yè)景觀及自然生態(tài)區(qū)、公園綠化區(qū)。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計農(nóng)業(yè)資源要轉(zhuǎn)化為滿足人們物質(zhì)生活和精神生活需求的產(chǎn)品，就要按照農(nóng)業(yè)、文化、旅游等領域的規(guī)律性加以藝術(shù)創(chuàng)意，這種創(chuàng)意過程，就是農(nóng)業(yè)項目的規(guī)劃和設計過程。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是產(chǎn)生于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村區(qū)域，是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源為基礎，以依托城市、服務城市為主要目的。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)分二類，一種是開放性的非主題公園類型的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，一種是封閉性的主題公園式的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園或休閑農(nóng)場，前者屬大地域、大范圍、大景

33、觀的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃，景觀規(guī)劃要體現(xiàn)地方的農(nóng)田、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)風光，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。后者除生產(chǎn)活動外，有吃、住、行、游、購、娛等多種活動。在規(guī)劃設計中要注意6個結(jié)合：農(nóng)業(yè)經(jīng)營與綠色食品生產(chǎn)相結(jié)合；農(nóng)業(yè)經(jīng)營與康體健身相結(jié)合；農(nóng)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)體驗相結(jié)合；農(nóng)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)文化展示相結(jié)合；農(nóng)業(yè)經(jīng)營與別墅建筑要求相結(jié)合；靜態(tài)項目與動態(tài)項目相結(jié)合；農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村建設相結(jié)合；農(nóng)業(yè)發(fā)展與基礎設施建設相結(jié)合。主要對策轉(zhuǎn)變觀念，提高認識，切實加強政府對發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的領導。特別要加深認識郊區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)對城市發(fā)展的作用，認識農(nóng)業(yè)的多功能開發(fā)及其綜合效益。政府各級有關(guān)領導、城市市民、城郊農(nóng)民都要把創(chuàng)建都市型農(nóng)業(yè)作為自己的職責，使農(nóng)

34、業(yè)充分發(fā)揮滿足城市人們物質(zhì)和精神方面的多種需求，以及綠化、美化城市生態(tài)環(huán)境的需要。全面規(guī)劃，確保重點。對生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個區(qū)域內(nèi)全面規(guī)劃，選準重要項目，集中資金，重點開發(fā)。目前不宜過多地發(fā)展自行采摘、承租農(nóng)地等體驗型項目和休閑娛樂為主的游樂項目，以防投資、管理和經(jīng)營帶來的困難和對自然景觀的破壞。對開發(fā)項目要注意整體規(guī)劃，分步推進，使生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容，才能有經(jīng)常性的吸引力。目前一些縣區(qū)把若干鄰近的景點連成片，成為一條專線或一片專帶，這是很有前途的。這就特別需要有一個通盤的規(guī)劃，合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營的矛盾，搭配不同季節(jié)的品種，盡量延長可觀賞期。規(guī)劃中要正確實行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時要把生