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文檔簡介
1、*香水的由來* 香水,“Perfume”源自拉丁文中的“Parfumare”。 在古老的埃及和中國,女子愛用鮮花沐浴或?qū)⑾懔现瞥上惆S身佩帶。 阿拉伯人發(fā)明了蒸餾工藝,于是香精油開始流傳。 十字軍東征將香精油和香料帶回了法國,之后法國人將其發(fā)揚(yáng)廣大,因此便奠定了法國在香水業(yè)上至高的地位。 如何正確使用香水: 很多人會(huì)誤以為香水噴于腋下可以遮蓋體味,其實(shí)不然。香氣一旦混合體味反而會(huì)產(chǎn)生一股怪味,所以正確使用香水的方法你必須知道。 1、香水應(yīng)噴于不易出汗,脈搏跳動(dòng)明顯的部位,如耳后、脖子、手腕及膝后。 2、使用香水時(shí)不
2、要一次噴得過多,少量而多處噴灑效果最佳。 3、不要把香水噴于淺色的衣物上,以免留下污漬。 4、沐浴后身體濕氣較重時(shí),將香水噴于身上,香味會(huì)釋放得更明顯。 5、若想制造似有似無的香氣,你可將香水先噴于空氣中,然后在充滿香水的空氣中旋轉(zhuǎn)一圈,令香水均勻地落于身上。 注意:皮膚敏感者可將香水噴于內(nèi)衣,手帕或裙擺處。 衣服上可以灑香水的位置: 通常香水不宜直接灑在衣服上,以免形成色痕。但隨著香水的無色透明化,色痕的形成有時(shí)不會(huì)太明顯,但還是應(yīng)避免于高檔服裝的顯眼部位,在一些隱蔽的位置噴灑香水,既可減少香水對(duì)皮膚的刺激,又可提高使用效果。尤其是
3、秋、冬季著厚衣時(shí),灑到身體的某些部位往往不如灑到衣服上效果更佳。這些位置是: 1、圍巾、帽子、衣領(lǐng)、手套和胸前內(nèi)領(lǐng)口。 2、內(nèi)衣。 3、裙角花邊或裙角里襯。 4、衣襟、袖口里襯等。 香水的分類 香水可以因酒精和香料的濃度不同而分成幾個(gè)等級(jí),一般來說,香水有香精、香水、淡香水、古龍水、清淡香水五種等級(jí)。不同等級(jí)的香水其持久性和價(jià)錢亦有別。 無酒精-香露(ALCOHOL-FREEFRAGRANCE/BODYMIST) 10%以下古龍水(EAUDECOLOGNE) 10-20%-香水(EAUDETOILETTE
4、) 20-30%-淡香精(EAUDEPARFUM) 30%-香精(PARFUM) 含量越多,味道越濃烈。反之亦然。 目前市面上銷售的以淡香水(EAUDETOILETTE)和香水(EAUDEPAEFUM)為主,通常情況下均把這里的淡香水(EAUDETOILETTE)和香水(EAUDEPAEFUM)通稱為香水,也有把香水(EAUDEPAEFUM)稱為香氛。種類香精香水淡香水古龍水清淡香水PARFUM/EAUDEPAEFUM/EAUDETOILETTE/EAUDECOLOGNE/EAUDEFRAICHEUR持續(xù)時(shí)間5-7小時(shí)/5小時(shí)以內(nèi)/3小時(shí)/1-2小時(shí)/1
5、小時(shí)以內(nèi)香精濃度15-30%/10-15%/5-10%/2-5%/2%以下酒精濃度7085%/80%以上/80%/80%/80%以下價(jià)格等級(jí)1最貴*/2/3/4/5最便宜 關(guān)于前味、中味、后味。 你一定注意到了,每一瓶香水在介紹香味時(shí),都會(huì)注明前味、中味、后味。那么,你是不是有小小疑問,為什么要這樣分呢?先來舉個(gè)例子,譬如檀香木,它是一種非常持久的香味,起初聞時(shí)并不覺得香味有什么特殊,但時(shí)問經(jīng)過愈久愈能散發(fā)馥郁的香氣。而檸檬等柑橘系的香味恰恰相反,剛開始呼地散發(fā)清爽誘人的芳香,之后反倒沒有那么強(qiáng)烈,很快就消失了。至于花類的香味則多屬於中間。所以呀,所謂前味,就是在香水擦后1
6、0分鐘左右散發(fā)的香氣;中味是在擦后3040分鐘才能顯現(xiàn),后味則需30分鐘至小時(shí)的時(shí)間才能聞到香氣。那么,你是不是有點(diǎn)明白了,因?yàn)槊恳黄肯闼加刹煌南懔险{(diào)配而成,而不同的香料所需散發(fā)出來香氣的時(shí)間都不同,于是,每一瓶香水就有了它獨(dú)特而豐富的前中后味的變化啦! 不同季節(jié)場(chǎng)合香水使用的技巧 eauKenzo)秋季:氣候干燥,秋風(fēng)送爽,可試用香氣較濃,面帶辛辣味的植物香型。帶甜調(diào)的果香,或化學(xué)成分較高的乙醛花香。(如:YohjiYamamotoChaneINO.5)冬季:在厚厚的衣物之下,更需濃濃的香氛驅(qū)走寒氣,清甜花香和辛辣調(diào)的濃香都是理想選擇。(ChristanDior的Po
7、isonCartier的SoPretty和YSL的Opium)2為空間配搭香水密閉空間:在車廂、戲院等空氣循環(huán)不佳的空間里不要涂濃烈的香氛,以免刺鼻的香味影響他人,所以最好免涂濃度低、揮發(fā)性強(qiáng)的香氛。如:EaudeCologue.餐廳:進(jìn)餐前一般不要涂濃烈的香水,皆因美食、香氛不可得兼。醫(yī)院:香味并非任何一個(gè)人聞了都會(huì)舒服,進(jìn)類似醫(yī)院的公共場(chǎng)合,還是對(duì)香水說聲"再見"比較好。3.為場(chǎng)合配搭的香水婚禮:這種喜洋洋的場(chǎng)合,香氛可以倍增喜氣。白天可以選擇淡香水,晚上則可選擇濃香水,新娘子來妨涂點(diǎn)EsteLauder的Beautiful這可是為婚禮專門設(shè)計(jì)的香薰。約會(huì):選用柑橘水果
8、和苔類香草為原料的香水,內(nèi)含有令人增添吸引力和荷爾蒙成份。如YohjiYamamoto雨天:潮濕的空氣會(huì)讓香氣在水區(qū)域內(nèi)彌散,選用淡香水為宜。戶外:運(yùn)動(dòng)和逛街都易流汗,汗水與香水味混合在一起總會(huì)讓人敬而遠(yuǎn)之,這時(shí)要選用無酒精香水或運(yùn)動(dòng)型香水。如:PoloSportWoman睡眠:薰衣草或玫瑰香油有改善睡眠質(zhì)量的功效,臨睡前,在枕下少涂一點(diǎn)兒,一晚香夢(mèng)隨之而來。 香水解說 香水隨著時(shí)間的推移,香味不斷地?fù)]發(fā),而各種香料的揮發(fā)率不一樣,這也就造成不同的時(shí)段有不同的香味,這也就形成了香水結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)思。我在之前的嬌蘭香水中Jicky中也提到了這個(gè)結(jié)構(gòu),一般叫金字塔式(或是三階式、
9、三層式)也就是分前調(diào)的頭香、中調(diào)似的基香和尾調(diào)的末香三個(gè)基本的香味階段。前調(diào)包含香水中最容易揮發(fā)的成分,維持時(shí)間短,只有幾分鐘,作用是給人最初的整體印象。中調(diào)也有人稱為核心調(diào),緊隨前調(diào)出現(xiàn),散發(fā)香水的主體香味,體現(xiàn)香水最主要的香型,一般最少要維持4個(gè)小時(shí)。尾調(diào)是香味最持久的部分,也是發(fā)揮最慢的部分,它可以維持一天或是更長。香水解說動(dòng)物性原料麝香是從雄性的喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒晶狀,提取過程無須殺害麝鹿,是所有香料品種中香味最為濃烈的,在手帕中滴一滴可以留香40年。麝貓香是從香貓尾部的一個(gè)囊體里提取出來的分泌物,看起來有點(diǎn)象黃油。海貍香從海貍的液囊里提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。自公元9世
10、紀(jì)就有人使用,最早使用者為阿拉伯人。龍涎香是抹香鯨吃了墨魚之后的分泌物,一團(tuán)團(tuán)地漂浮在熱帶海面和浪潮沖刷的海灘上,形狀大小不一。使用前最少要晾吹3年。 制造香水的工藝過程包括預(yù)處理、混和、陳化、冷凍、過濾、調(diào)色、裝瓶、成品檢驗(yàn)。 1預(yù)處理:制造香水的原料如酒精、香精和水必須純凈,不能帶有雜質(zhì),所以使用前要經(jīng)過預(yù)處理,這樣才能保證產(chǎn)品外觀清澄、氣味醇和、香氣圓潤。 酒精的須處理:包括純化和陳化。 純化有兩種常用的方法,即酒精中加堿回流法和高錳酸鉀氧化法。目的是去除雜質(zhì)。在酒精中加入氫氧化鈉,煮沸回流數(shù)小時(shí)后,再經(jīng)一次或多次分餾,收集其香氣最純正的部分用來配
11、制香水?;蚩梢栽诰凭屑尤敫咤i酸鉀溶液,迅速攪拌后靜置,濾去沉淀,再加入活性炭。放置數(shù)天后,再經(jīng)過硅膠過濾,進(jìn)一步吸收雜質(zhì)。在純化后的酒精中放入少量香料,在15下密封放置數(shù)月,即為陳化過程。 香精的預(yù)處理:在香精中加入少量預(yù)處理的酒精,陳化1個(gè)月后使用。 水的預(yù)處理:蒸餾或滅菌去離子。通常用檸檬酸鈉或EDTA來去除金屬離子。 2混和:將酒精、香精和水按照一定的比例放入不銹鋼或搪瓷、搪銀、搪錫的容器中,攪拌混和放置一段時(shí)間,讓香精中的雜質(zhì)充分沉淀,這樣對(duì)成品的澄清度及在寒冷條件下的抗混濁都有改善。 3陳化:混合好的香水放入裝有安全閥的密閉容器中進(jìn)行陳化。香
12、水的陳化有物理方法和化學(xué)方法兩種。物理方法有機(jī)械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機(jī)械振動(dòng)。 化學(xué)方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。在陳化期中,香水的氣味漸漸由粗糙轉(zhuǎn)為和醇芳馥。但如調(diào)配香精不適當(dāng),也會(huì)產(chǎn)生不理想的氣味。對(duì)于陳化所需時(shí)間長短,有人認(rèn)為需3個(gè)月,有人則認(rèn)為應(yīng)更長些或更短些??梢愿鶕?jù)生產(chǎn)條件等因素加以調(diào)整。 4冷卻:香水碰到較低溫度,就會(huì)變成半透明或霧狀物,此后如再加溫也不再澄清,就此始終渾濁。因此,香水必須冷凍后再進(jìn)行過濾。 5過濾:陳化及冷凍后有一些不溶性物質(zhì)沉淀出來,過濾去除以保證其透明清晰。過濾采用壓濾
13、機(jī),并借加入硅藻土等助濾劑以吸附沉淀微粒,否則沉淀物阻塞濾布孔道。在加入助濾劑后,應(yīng)將香水,冷卻到0左右,并在過濾時(shí)維持此溫度。壓濾機(jī)的溫度可借已經(jīng)冷卻的香水多次循環(huán)而得到冷卻。當(dāng)將陳化和冷卻產(chǎn)生的沉淀物濾除后,可恢復(fù)至室溫再經(jīng)過一次細(xì)孔布過濾,即可保證產(chǎn)品在貯藏及使用過程中保持清晰透明。 過濾時(shí)由于采用了助濾劑,可能會(huì)有一些香料被吸附而造成香氣的損失,應(yīng)在事先有所估計(jì),并在事后有所補(bǔ)償。 6調(diào)色:加色一般在過濾工序之后,否則顏色易被助濾劑吸附,但必須與標(biāo)準(zhǔn)樣比色后加色。 7產(chǎn)品檢驗(yàn):用儀器對(duì)比色澤、測(cè)定比重及折光指數(shù),用常規(guī)方法測(cè)定酒精含量等。 8裝瓶
14、:瓶子要用蒸餾水進(jìn)行水洗。裝瓶時(shí)應(yīng)在瓶頸處留出一些空隙,防止貯藏期間瓶內(nèi)溶液受熱膨脹而瓶子破裂。 香水的種類 一直以來,市場(chǎng)上有很多牌子的香水,制造香水的材料就有兩千多種,而每一種香水更可用上五十到一百種材料。雖然味道各有不同,但依照其制造材料的不同來劃分,大致分為六種:花香族 ;綠香族 ;果香族 IT;柏木族 ;東方族 ;醛香族 。 那么由此延伸出的香味有十幾種之多,不算上前味,中味,后味的區(qū)別。 主要的香調(diào)分為:東方甜香調(diào)、東方辛辣調(diào) 、乙醛花香調(diào)、花香調(diào)、水果花香調(diào)、木質(zhì)花香調(diào)。 季節(jié)與香水使用: 春季多風(fēng),氣候干燥,皮膚最易過
15、敏,香水盡量不要灑到皮膚上,應(yīng)以選擇灑在衣物上為主。人對(duì)香氣的領(lǐng)悟性在春季也較高,干燥的空氣易使香氣很快散發(fā),香水應(yīng)少灑多噴,并以清淡為主。早春使用花香型,晚春使用果香型更能給人以新鮮感。 夏季是傳統(tǒng)的用香旺季,氣候炎熱,空氣混濁,異味大,所以最適宜的香型是具有清香、爽快氣息的古龍型香水或清涼感的花露水。夏季用香方法一般多灑在頭發(fā)、頭飾上,女士灑在裙邊更佳。以清淡型香水為主,香水宜少灑、勤灑,只要經(jīng)常保持愉快的淡淡的香氣即可。 秋季是冬季的序曲,與冬季有許多相似之處,人的嗅覺變得遲鈍,對(duì)香水的領(lǐng)悟不高,香水可適當(dāng)濃些,以灑在鬢邊、衣領(lǐng)、手帕上為佳,各種香型都適合,沒有嚴(yán)格的
16、選擇。 冬季東方人偏重強(qiáng)調(diào)夏季使用香水,其實(shí)冬季也是散發(fā)魅力的季節(jié)。嚴(yán)寒的冬季,缺少綠色與生機(jī),更需要香的點(diǎn)綴。此時(shí)選擇香氣濃郁一點(diǎn)的花香、動(dòng)物香型的香水,會(huì)給人一種溫暖、熱烈的感覺。冬日寒冷的氣候不利于香水的散發(fā),香氣揮發(fā)慢,但留香時(shí)間長,因而一次可少噴些。 香水禮儀: 1、探病或就診:用淡香水比較好,以免影響醫(yī)生和病人。 2、參加嚴(yán)肅會(huì)議:千萬不要用濃香水。 3、工作時(shí)間:切忌個(gè)性強(qiáng)烈的香水。 4、宴會(huì):香水涂抹在腰部以下是基本的禮貌。過濃的香水會(huì)影響食物的味道,可能會(huì)減低食欲。 5、婚禮:這種喜洋洋的場(chǎng)合,香氛可以倍增
17、喜氣。白天可以選擇淡香水,晚上則可選擇濃香水,新娘子來妨涂點(diǎn)EsteLauder的Beautiful這可是為婚禮專門設(shè)計(jì)的香薰。 6、約會(huì):選用柑橘水果和苔類香草為原料的香水,內(nèi)含有令人增添吸引力和荷爾蒙成份。如YohjiYamamoto 7、雨天:潮濕的空氣會(huì)讓香氣在水區(qū)域內(nèi)彌散,選用淡香水為宜。 8、戶外:運(yùn)動(dòng)和逛街都易流汗,汗水與香水味混合在一起總會(huì)讓人敬而遠(yuǎn)之,這時(shí)要選用無酒精香水或運(yùn)動(dòng)型香水。如:PoloSportWoman 9、睡眠:薰衣草或玫瑰香油有改善睡眠質(zhì)量的功效,臨睡前,在枕下少涂一點(diǎn)兒,一晚香夢(mèng)隨之而來。 香水的妙用:
18、160;香水如花香一樣具有鎮(zhèn)靜及安撫精神的作用。玫瑰、柑橘花、薰衣草、茉莉等都是寧神效果極佳的植物。將以此為主要原料的香水,滴二三滴在腳上與手腕之上或耳根之后再入睡,能使你的夢(mèng)更甜蜜。 如何購買選擇 到專柜購買時(shí),不要逐一試香,這樣會(huì)使自己陷入一個(gè)誤區(qū),最好選擇一款心儀的試噴在手腕處,如果你是熱情的,那么你的氣質(zhì)就和紅玫瑰比較接近,可以選擇它來體現(xiàn)你的濃厚以及辛辣性格;恬靜的你就是白玫瑰,可以選擇它體現(xiàn)你的悠遠(yuǎn)和內(nèi)斂。值得注意的是,不要反復(fù)摩擦,這樣會(huì)破壞香水的分子,使香味難以持久。然后不用管它,就可以去做自己的事了,呆上一會(huì)兒,如果你不討厭這個(gè)香味,那么她就是屬于你的香味
19、。這時(shí)你便可以亮出你的信用卡啦! 如何選購香水呢? 購買長時(shí)期水既不同于購買一雙連褲襪(不可試穿),也不像購買一瓶洗滌劑(不必試用)。選購香水不能單憑視覺、嗅覺,必須試用后才能確定窨是否適合你的個(gè)人氣質(zhì)、風(fēng)格。還要根據(jù)不同的季節(jié)、不同的場(chǎng)合選用與你的心情相配合的香水。一位香水業(yè)的專家說:“要學(xué)會(huì)選擇香水,首先應(yīng)了解你自己是屬于哪一種類型的顧客?!鳖櫩鸵话惴譃槿?,他們會(huì)以三種不同的感覺方式選擇香水,即以視覺、聽覺、嗅覺去認(rèn)識(shí)、理解和體驗(yàn)香水。大多數(shù)婦性是通過形象香水廣告而對(duì)香水產(chǎn)生好感的,她們特別喜歡使用視覺感官;另一些女性依靠聽覺,“我聽說這款香水”她們用聽到的語言來描述對(duì)香水的感受;還有一些女性較專業(yè),她們依靠的是運(yùn)動(dòng)感覺,根據(jù)不同的愛好、不同的氣味來選擇自己喜愛的香水。在這類女性的生活中,香水與身體的肌膚有著一種特別密切而且非常敏感的關(guān)系。 如何憑嗅覺知道哪款香水適合于你呢?
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