模擬導(dǎo)游課程標(biāo)準(zhǔn)

1、模擬導(dǎo)游課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：所屬學(xué)院：適用專業(yè)：旅游管理、導(dǎo)游課程類型：模塊課程1、前言1.1課程性質(zhì)與任務(wù)本課程為旅游管理專業(yè)景區(qū)旅行社管理模塊課程，在學(xué)生修完旅游地理學(xué)，中國(guó)旅游文化等課程的基礎(chǔ)上，著重對(duì)學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)。課程按照項(xiàng)目課程建設(shè)的改革要求，依據(jù)崗位能力與工作流程，合理設(shè)置授課項(xiàng)目，重視學(xué)生參與，師生互動(dòng)，并兼顧全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試的要求，使學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力切實(shí)得到提高，為學(xué)生走上實(shí)習(xí)和工作崗位打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)，充分體現(xiàn)高等職業(yè)教育的特點(diǎn)。1.2設(shè)計(jì)思路本課程以導(dǎo)游工作流程為主線，基于導(dǎo)游職業(yè)能力設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目，融知識(shí)、理論、實(shí)踐為一體。綜合運(yùn)用導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室以及有關(guān)圖文

2、聲像材料進(jìn)行“情境模擬”，師生共同參與，進(jìn)行“角色扮演”、“分組演練”、“小組討論”，對(duì)于工作任務(wù)的完成效果，大膽采用“小組互評(píng)”、“師生互評(píng)”等方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，勇于實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。課程內(nèi)容從“以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙月殬I(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程為依據(jù)”。具體為接團(tuán)服務(wù)（8學(xué)時(shí)）；參觀游覽服務(wù)（18學(xué)時(shí)）；購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)服務(wù)（6學(xué)時(shí)）；旅游者個(gè)別要求的應(yīng)變處理（6學(xué)時(shí)）；旅游事故的處理（6學(xué)時(shí)）；旅途娛樂(lè)（4學(xué)時(shí)）；送團(tuán)服務(wù)（3學(xué)時(shí)），共51學(xué)時(shí)，3學(xué)分。2、課程培養(yǎng)目標(biāo)通過(guò)課堂講授，使學(xué)生明確導(dǎo)游的服務(wù)程序及服務(wù)規(guī)范，掌握導(dǎo)游工作必備的基礎(chǔ)知識(shí)。通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生逐步獲得

3、導(dǎo)游工作各項(xiàng)程序所需能力，初步具備獨(dú)立帶團(tuán)能力。教師通過(guò)言傳身教，營(yíng)造積極向上的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，使學(xué)生樹(shù)立和強(qiáng)化良好的職業(yè)道德。經(jīng)過(guò)知識(shí)的積累和實(shí)踐的鍛煉，全面提升學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)技能和綜合素質(zhì)。具體表現(xiàn)為：知識(shí)目標(biāo)熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序及服務(wù)規(guī)范；熟悉旅行生活常識(shí)；掌握導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)；了解典型旅游客源地和目的地的基本知識(shí)；能力目標(biāo)能按照導(dǎo)游服務(wù)程序完成旅游接待計(jì)劃；能根據(jù)服務(wù)對(duì)象提供導(dǎo)游講解服務(wù)；能為游客提供恰當(dāng)?shù)馁?gòu)物、餐飲、娛樂(lè)服務(wù)；能合理應(yīng)對(duì)游客旅游者個(gè)別要求；能妥善處理各類突發(fā)事件；素質(zhì)目標(biāo)具備真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一的職業(yè)道德；具備熱情友好，賓客至上的工作態(tài)度；具備團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧

4、全大局的職業(yè)素養(yǎng)；具備身心健康、積極向上的精神狀態(tài)。3、課程內(nèi)容、要求及教學(xué)設(shè)計(jì)序號(hào)項(xiàng)目名稱工作任務(wù)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求教學(xué)情景或教學(xué)設(shè)計(jì)結(jié)果（作業(yè)、報(bào)告等）課時(shí)1接團(tuán)服務(wù)接待準(zhǔn)備了解接待準(zhǔn)備的具體內(nèi)容；熟悉接待計(jì)劃的基本內(nèi)容能針對(duì)接待計(jì)劃采取相應(yīng)措施；能合理落實(shí)接待事宜；能做好相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備熟悉接待計(jì)劃；落實(shí)接待事宜；做好物質(zhì)準(zhǔn)備訓(xùn)練小結(jié)8迎接工作了解迎接工作的程序；熟悉接站工作的具體內(nèi)容；掌握歡迎詞的類型和寫(xiě)作方法；熟悉首次沿途導(dǎo)游的主要內(nèi)容能獨(dú)立完成迎接準(zhǔn)備；能圓滿完成接站工作；能完成歡迎詞的寫(xiě)作及講解；能進(jìn)行規(guī)范的首次沿途導(dǎo)游迎接準(zhǔn)備；接站工作；致歡迎詞；調(diào)整時(shí)間；首次沿途導(dǎo)游歡

5、迎詞入店服務(wù)了解入店服務(wù)的程序；了解入店時(shí)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題能協(xié)助行李員提供服務(wù)；能為旅客辦理住店手續(xù)；能聯(lián)系飯店處理有關(guān)問(wèn)題；能落實(shí)店內(nèi)用餐、叫早服務(wù)協(xié)助行李員提供服務(wù)；辦理住店手續(xù)；照顧行李進(jìn)房；處理有關(guān)問(wèn)題；落實(shí)店內(nèi)用餐；安排叫早服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)商定日程了解核對(duì)日程的內(nèi)容；了解修改日程的主要情形；了解調(diào)整日程的主要原因能與領(lǐng)隊(duì)、全陪核對(duì)日程；能分情況在原有日程上進(jìn)行合理修改和調(diào)整核對(duì)日程；修改日程；調(diào)整日程旅游日程2參觀游覽服務(wù)市容導(dǎo)游掌握市容導(dǎo)游的概念及其特點(diǎn)；掌握市容導(dǎo)游基本內(nèi)容能撰寫(xiě)市容導(dǎo)游講解詞；能對(duì)典型城市進(jìn)行市容導(dǎo)游講解市容特色和歷史沿革介紹；經(jīng)濟(jì)文化概述市容導(dǎo)游詞18山地景觀導(dǎo)游

6、了解山地景觀的特征；了解山地景觀的典型代表；掌握山地景觀的導(dǎo)游講解方法能對(duì)山地景觀進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型山地景觀進(jìn)行導(dǎo)游講解山地景觀導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型山地景觀導(dǎo)游講解山地景觀導(dǎo)游詞水體景觀導(dǎo)游了解水體景觀的特征；了解水體景觀的典型代表；掌握水體景觀的導(dǎo)游講解方法能對(duì)水體景觀進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型水體景觀進(jìn)行導(dǎo)游講解水體景觀導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型水體景觀導(dǎo)游講解水體景觀導(dǎo)游詞動(dòng)植物景觀導(dǎo)游了解動(dòng)植物景觀的特征；了解動(dòng)植物景觀的典型代表；掌握動(dòng)植物景觀導(dǎo)游講解方法能對(duì)動(dòng)植物景觀進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型動(dòng)植物景觀進(jìn)行導(dǎo)游講解動(dòng)植物景觀導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型動(dòng)植物景觀導(dǎo)游講解動(dòng)植物景觀導(dǎo)游詞中國(guó)古代建筑導(dǎo)游了解

7、中國(guó)古代建筑的類型和特征；了解中國(guó)古代建筑的典型代表；掌握中國(guó)古代建筑的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)中國(guó)古代建筑進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型中國(guó)古代建筑進(jìn)行導(dǎo)游講解中國(guó)古代建筑導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型中國(guó)古代建筑導(dǎo)游講解中國(guó)古代建筑導(dǎo)游詞宗教建筑導(dǎo)游了解宗教建筑的類型和特征；了解宗教建筑的典型代表；掌握宗教建筑的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)宗教建筑進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型宗教建筑進(jìn)行導(dǎo)游講解宗教建筑導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型宗教建筑導(dǎo)游講解宗教建筑導(dǎo)游詞中國(guó)古代軍事設(shè)施導(dǎo)游了解中國(guó)古代軍事設(shè)施的類型和特征；了解中國(guó)古代軍事設(shè)施的典型代表；掌握中國(guó)古代軍事設(shè)施的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)中國(guó)古代軍事設(shè)施進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型中國(guó)古代軍事設(shè)施進(jìn)行導(dǎo)游

8、講解中國(guó)古代軍事設(shè)施導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型中國(guó)古代軍事設(shè)施導(dǎo)游講解中國(guó)古代軍事設(shè)施導(dǎo)游詞園林導(dǎo)游了解園林的類型和特征；了解園林的典型代表；掌握?qǐng)@林的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)園林進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)園林進(jìn)行導(dǎo)游講解園林導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型園林導(dǎo)游導(dǎo)游講解園林導(dǎo)游詞博物館導(dǎo)游了解博物館的類型和特征；了解博物館的典型代表；掌握博物館的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)博物館進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型博物館進(jìn)行導(dǎo)游講解博物館導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型博物館導(dǎo)游講解博物館導(dǎo)游詞3購(gòu)物餐飲娛樂(lè)服務(wù)購(gòu)物服務(wù)了解導(dǎo)游在旅游者購(gòu)物中的作用；了解旅游者購(gòu)物的形態(tài)；掌握導(dǎo)游購(gòu)物服務(wù)的主要內(nèi)容；了解典型旅游商品的相關(guān)知識(shí)能為旅游者合理安排購(gòu)物活動(dòng)；能對(duì)典型旅游商品

9、進(jìn)行介紹；能協(xié)助旅游者辦理大件商品托運(yùn)手續(xù)介紹商品；合理安排；提供服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)6餐飲服務(wù)了解導(dǎo)游在餐飲服務(wù)中的作用；掌握導(dǎo)游員對(duì)團(tuán)隊(duì)正餐、風(fēng)味餐、宴會(huì)的服務(wù)程序及內(nèi)容能對(duì)團(tuán)隊(duì)正餐、風(fēng)味餐、宴會(huì)提供規(guī)范服務(wù)團(tuán)隊(duì)正餐服務(wù)；團(tuán)隊(duì)風(fēng)味餐服務(wù)；導(dǎo)游員宴會(huì)服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)娛樂(lè)活動(dòng)服務(wù)掌握欣賞性、參與性?shī)蕵?lè)活動(dòng)的服務(wù)程序及內(nèi)容；了解欣賞性、參與性?shī)蕵?lè)活動(dòng)的典型代表能合理組織各類娛樂(lè)活動(dòng)；能針對(duì)欣賞性、參與性?shī)蕵?lè)活動(dòng)提供規(guī)范服務(wù)欣賞性?shī)蕵?lè)活動(dòng)的服務(wù)；參與性?shī)蕵?lè)活動(dòng)的服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)4旅游者個(gè)別要求的處理旅游者服務(wù)個(gè)別要求的處理了解旅游者服務(wù)個(gè)別要求的類型；掌握旅游者個(gè)別要求的處理方法能正確處理旅游者在餐飲、住房、娛樂(lè)

10、、購(gòu)物等方面?zhèn)€別要求對(duì)旅游者在餐飲，住房、娛樂(lè)、購(gòu)物等方面?zhèn)€別要求的處理訓(xùn)練小結(jié)6旅游者活動(dòng)安排個(gè)別要求的處理了解旅游者活動(dòng)安排個(gè)別要求的類型；掌握旅游者活動(dòng)安排個(gè)別要求的處理方法能正確處理旅游者要求自由活動(dòng)和親友隨團(tuán)；能正確處理旅游者要求中途退團(tuán)和變更旅游計(jì)劃旅游者要求自由活動(dòng)和親友隨團(tuán)的處理；旅游者要求中途退團(tuán)和變更旅游計(jì)劃的處理訓(xùn)練小結(jié)旅游者投訴的處理掌握旅游者投訴的預(yù)防工作；掌握旅游者投訴的處理方法能合理預(yù)防旅游者投訴的產(chǎn)生；能正確處理各類旅游者投訴旅游者投訴的預(yù)防工作；處理各類旅游者投訴訓(xùn)練小結(jié)5旅游事故的處理業(yè)務(wù)事故的處理了解業(yè)務(wù)事故的含義及類型；掌握誤機(jī)（車、船）事故，漏接、錯(cuò)接

11、、空接事故，遺失行李事故的處理方法能正確處理誤機(jī)（車、船）事故，漏接、錯(cuò)接、空接事故，遺失行李事故誤機(jī)（車、船）的處理；漏接、錯(cuò)接、空接事故的處理；遺失行李事故的處理訓(xùn)練小結(jié)6個(gè)人事故的處理了解個(gè)人事故的含義及類型；掌握丟失證件事故、丟失財(cái)物事故、旅游者走失事故、旅游者越軌言行的處理方法能正確處理丟失證件事故、丟失財(cái)物事故、旅游者走失事故、旅游者越軌言行丟失證件事故的處理；丟失財(cái)物事故的處理；旅游者走失事故的處理；旅游者越軌言行的處理訓(xùn)練小結(jié)旅游安全事故的處理了解旅游安全事故的常見(jiàn)類型；掌握交通安全事故、治安事故、火災(zāi)事故的處理方法能正確處理交通安全事故、治安事故、火災(zāi)事故交通安全事故的處理；

12、治安事故的處理；火災(zāi)事故的處理訓(xùn)練小結(jié)6旅途才藝展示個(gè)人才藝表演了解導(dǎo)游個(gè)人才藝的基本類型；掌握各類個(gè)人才藝的要領(lǐng)能成功表演2種以上個(gè)人才藝講故事、說(shuō)笑話；朗誦；唱歌；魔術(shù)等才藝表演4旅途游戲開(kāi)展了解旅途游戲的基本類型；掌握各類旅途游戲的要領(lǐng)能熟練開(kāi)展2種以上旅途游戲語(yǔ)言游戲，牌類游戲等游戲方案7送團(tuán)服務(wù)送站服務(wù)掌握送團(tuán)服務(wù)的具體程序；掌握歡送詞的類型和寫(xiě)作方法能完成送團(tuán)準(zhǔn)備；能提供規(guī)范的離店、送行、離站服務(wù)；能完成歡送詞寫(xiě)作、講解送團(tuán)前的準(zhǔn)備工作；離店服務(wù)；送行服務(wù)；離站服務(wù)歡送詞3善后工作掌握善后工作的主要內(nèi)容；掌握帶團(tuán)記錄的主要內(nèi)容；掌握帶團(tuán)總結(jié)的基本格式能整理帶團(tuán)記錄；能撰寫(xiě)帶團(tuán)總結(jié)；

13、能正確處理收尾事宜整理帶團(tuán)記錄；做好帶團(tuán)總結(jié)；辦好收尾帶團(tuán)總結(jié)4、課程實(shí)施建議教材編寫(xiě)改變以往單調(diào)乏味的學(xué)科體例，以導(dǎo)游崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，組織教材內(nèi)容。針對(duì)導(dǎo)游工作實(shí)際,合理設(shè)置課程項(xiàng)目與工作任務(wù)。在總結(jié)科學(xué)程序的同時(shí)，選取生動(dòng)豐富的案例，設(shè)置情景模擬，角色扮演等環(huán)節(jié)，便于教師組織課堂。教學(xué)建議充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，輔以音頻和視頻素材制作課件；交替運(yùn)用案例分析、情景模擬，角色扮演等方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；以導(dǎo)游職業(yè)崗位要求為導(dǎo)向安排教學(xué)項(xiàng)目，密切課程教學(xué)與職業(yè)能力之間的關(guān)系，使教學(xué)更貼近實(shí)際；建立起網(wǎng)上的交流平臺(tái)，方便課堂之外的師生溝通。教學(xué)評(píng)價(jià)本課程的學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)由平時(shí)考核（50%和期末考試（50%兩部分構(gòu)成。平時(shí)考核內(nèi)容包含出勤率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況。期末考試分為筆試與口試兩部分。平時(shí)考核（0%期末考試（衿考勤課堂表現(xiàn)作業(yè)情況