細(xì)胞呼吸的方式和過程

1、 高一生物必修一導(dǎo)學(xué)案 編號(hào)：23編寫人審核人高一生物組編寫時(shí)間2016、12、15使用時(shí)間課題細(xì)胞呼吸的方式和過程1課時(shí)課型新授課學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 通過探究實(shí)驗(yàn)，分析、概述酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，并理解細(xì)胞呼吸的概念。2. 結(jié)合教材P93圖58，描述線粒體的結(jié)構(gòu)。3.結(jié)合教材圖文，概述有氧呼吸的三個(gè)階段，在此基礎(chǔ)上概括有氧呼吸的概念。隨堂手記一、細(xì)胞呼吸的概念和方式1細(xì)胞呼吸的概念(1)發(fā)生場(chǎng)所：生活狀態(tài)的_內(nèi)。(2)分解底物：生物體內(nèi)的_。(3)呼吸產(chǎn)物：_或其他產(chǎn)物(因呼吸類型而異)。(4)反應(yīng)類型：_。(5)能量變化：有機(jī)物中化學(xué)能釋放，生成_。2探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(1)實(shí)驗(yàn)原理：酵母

2、菌是一種_真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于_菌。(2)實(shí)驗(yàn)步驟(3)產(chǎn)物檢測(cè)檢測(cè)產(chǎn)物所用試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象二氧化碳澄清的石灰水由藍(lán)變綠再變黃酒精重鉻酸鉀溶液橙色變成_(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酵母菌在有氧條件下進(jìn)行_呼吸，產(chǎn)生大量的_和_，在無氧條件下進(jìn)行_呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物有_，同時(shí)也產(chǎn)生少量的CO2。合作探究下圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)分析：1本實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量分別是什么？甲、乙裝置中是如何控制自變量的？_2圖甲中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是什么？_3B瓶裝好后，要過一段時(shí)間再連接裝有澄清石灰水的錐形瓶，這是為什么？_1下圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置，以下說法

3、中正確的是()A兩個(gè)裝置均需要在黑暗條件下進(jìn)行 B裝置乙在處可檢測(cè)到有酒精生成C裝置乙是對(duì)照組，裝置甲是實(shí)驗(yàn)組 D裝置甲中NaOH的作用是吸收處的CO2一題多變(1)為酵母菌呼吸營造無氧環(huán)境可以將葡萄糖培養(yǎng)液煮沸排出氣體，再放入酵母菌，并在液面放一層石蠟油()(2)為了檢驗(yàn)進(jìn)入A瓶的氣體有沒有CO2，可以讓氣體進(jìn)入甲瓶之前通過澄清石灰水()(3)在檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí)，可以品嘗看是否產(chǎn)生了乳酸()(4)酵母菌在有氧條件下的培養(yǎng)液含有更多酒精()對(duì)比實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)對(duì)比實(shí)驗(yàn)是指設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過對(duì)結(jié)果的比較分析，來探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)不設(shè)

4、對(duì)照組，均為實(shí)驗(yàn)組(或互為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組)，是對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一種特殊形式，即相當(dāng)于“相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)”。二、線粒體與有氧呼吸1線粒體的結(jié)構(gòu)線粒體具有_層膜，3_向內(nèi)腔折疊形成2_，大大增加了內(nèi)膜的表面積，線粒體內(nèi)充滿了液態(tài)的4_，線粒體的_中含有許多種與_有關(guān)的酶。2有氧呼吸的過程階段場(chǎng)所物質(zhì)變化放能多少第一階段葡萄糖2_4_第二階段2丙酮酸6_6_20_第三階段24_6_12H2O3.總反應(yīng)式_。4有氧呼吸的概念是指細(xì)胞在_的參與下，通過多種_的催化作用，把_等有機(jī)物_氧化分解，產(chǎn)生_，釋放_(tái)，生成大量ATP的過程。合作探究1根據(jù)有氧呼吸的過程，參與反應(yīng)的氧氣中的氧最終到了哪種產(chǎn)物中？_21 mol

5、葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化分解能釋放出2 870 kJ的能量，其中有1 161 kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失，以維持體溫的恒定。那么，1 mol葡萄糖通過有氧呼吸可形成多少mol的ATP？其能量轉(zhuǎn)換效率是多少？_3有氧呼吸和物質(zhì)燃燒有什么異同，結(jié)合下表分析：比較項(xiàng)目有氧呼吸物質(zhì)燃燒反應(yīng)條件能量釋放程度是否生成ATP4.原核生物沒有線粒體，能不能進(jìn)行有氧呼吸呢？_2有氧呼吸全過程中的物質(zhì)變化可分為三個(gè)階段：C6H12O6丙酮酸H；丙酮酸H2OCO2H；HO2H2O。下列與此相關(guān)的敘述中，正確的是()A第階段反應(yīng)極易進(jìn)行，無需酶的催化B第階段無ATP生成，第階段形成較多的ATPC

6、第階段的進(jìn)行，需在有氧條件下 D第階段也在線粒體中進(jìn)行一題多變判斷正誤：(1)有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中 ()(2)有氧呼吸過程中產(chǎn)生大量ATP的階段需要O2參與()(3)在線粒體基質(zhì)中H與O2結(jié)合生成水()3如圖表示有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的是()A中數(shù)值最大的是 B代表的物質(zhì)名稱是氧氣C產(chǎn)生的場(chǎng)所是線粒體 D某些原核生物能完成圖示全過程我的反思答案精析一、知識(shí)梳理1(1)細(xì)胞(2)有機(jī)物(3)CO2(4)氧化分解(5)ATP2(1)單細(xì)胞兼性厭氧(3)變混濁溴麝香草酚藍(lán)水溶液灰綠色(4)有氧CO2水無氧酒精合作探究1自變量是氧氣的有無，因變量是是否有CO2

7、和酒精的產(chǎn)生。甲中用橡皮球或者氣泵充氣的目的是保證A瓶中有氧氣存在，乙中B瓶密封保證無氧環(huán)境。2NaOH與空氣中的CO2反應(yīng)生成Na2CO3和H2O，保證了通入酵母菌培養(yǎng)液的氣體不含CO2，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。3B瓶封口后，錐形瓶?jī)?nèi)的空氣中有氧，酵母菌開始進(jìn)行有氧呼吸，也產(chǎn)生CO2。所以，要過一段時(shí)間，等B瓶中氧氣消耗完以后，再將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，保證通入澄清石灰水中的是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2?；顚W(xué)活用1B兩個(gè)裝置均不需要在黑暗條件下進(jìn)行；處酵母菌產(chǎn)生酒精；此實(shí)驗(yàn)是對(duì)比實(shí)驗(yàn)，沒有對(duì)照組，都是實(shí)驗(yàn)組；裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收空氣中的CO2。一題多變(1)×(2)(3)&

8、#215;(4)×二、知識(shí)梳理1雙內(nèi)膜嵴基質(zhì)內(nèi)膜上和基質(zhì)有氧呼吸2細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸H少量線粒體基質(zhì)H2OCO2H少量線粒體內(nèi)膜HO2大量3C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量4氧酶葡萄糖徹底二氧化碳和水能量合作探究1氧氣參與有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，其中的氧全部到了產(chǎn)物水中。2可形成38 mol的ATP，其能量轉(zhuǎn)換效率是40.45%。3溫和條件，需要酶的催化點(diǎn)燃緩慢釋放劇烈釋放是否4.能，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。活學(xué)活用2C有氧呼吸的三個(gè)階段都需要酶的催化，都有ATP的產(chǎn)生；產(chǎn)生ATP最多的是第三階段；有氧呼吸第二、三階段需在有氧條件下進(jìn)行，因?yàn)楸嵝柙谟醒鯒l件下進(jìn)入線粒體；第階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。一題多變(1)(2)(3)×3D課堂小結(jié)C6H12O62丙酮酸4H少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸6H2O6CO220H少量能量24H6O212H2O大量能量線粒體當(dāng)堂檢測(cè)1C橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精生成灰綠色的硫酸鉻，利用此原理可檢測(cè)酒精的存在。2C在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸，同時(shí)釋放能量并合成ATP。在線粒體內(nèi)，丙酮酸徹底氧化分解釋放出能量并合成ATP。3BNaOH與空氣中的CO2反應(yīng)生成Na2CO3和H2O，保證了通入酵母菌培養(yǎng)液的氣體不含CO2，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的