青島酒店業(yè)現(xiàn)狀

1、青島經(jīng)貿(mào)科技學(xué)校青島經(jīng)貿(mào)科技學(xué)校 位新萍位新萍青島酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析青島酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析酒店的含義、類型酒店的含義、類型 酒店的含義酒店的含義 酒店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場(chǎng)所，具體酒店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場(chǎng)所，具體地說(shuō)酒店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出租客房、餐飲及綜合服地說(shuō)酒店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出租客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店的含義、類型酒店的含義、類型 酒店類型酒店類型1、國(guó)際上國(guó)際上，按照酒店的建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了，按照酒店的建筑設(shè)備、

2、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級(jí)共分五等，即一星到五星酒店。比較統(tǒng)一的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級(jí)共分五等，即一星到五星酒店。2、國(guó)內(nèi)酒店類型分為國(guó)內(nèi)酒店類型分為： 按市場(chǎng)需求劃分：經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型、會(huì)議型和度假型按市場(chǎng)需求劃分：經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型、會(huì)議型和度假型。經(jīng)濟(jì)型酒店這種稱謂，其實(shí)是從經(jīng)濟(jì)型酒店這種稱謂，其實(shí)是從價(jià)格價(jià)格上對(duì)各類酒店的一種區(qū)分，從上對(duì)各類酒店的一種區(qū)分，從功能功能角度上，角度上，也可以將各類酒店區(qū)分出一種為商務(wù)型酒店，故名思意，酒店提供的各項(xiàng)服務(wù)可最也可以將各類酒店區(qū)分出一種為商務(wù)型酒店，故名思意，酒店提供的各項(xiàng)服務(wù)可最大程度

3、的滿足客人在商務(wù)活動(dòng)方面的需要，但在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，商務(wù)型酒店往往大程度的滿足客人在商務(wù)活動(dòng)方面的需要，但在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，商務(wù)型酒店往往是高星級(jí)酒店的代名詞，被冠以是高星級(jí)酒店的代名詞，被冠以“高價(jià)高質(zhì)高價(jià)高質(zhì)”的評(píng)語(yǔ)。現(xiàn)在也有一些經(jīng)濟(jì)型酒店試的評(píng)語(yǔ)?，F(xiàn)在也有一些經(jīng)濟(jì)型酒店試圖將經(jīng)濟(jì)與商務(wù)融為一體。圖將經(jīng)濟(jì)與商務(wù)融為一體。從概念上來(lái)講，經(jīng)濟(jì)型酒店與商務(wù)型酒店是從不同角度從概念上來(lái)講，經(jīng)濟(jì)型酒店與商務(wù)型酒店是從不同角度對(duì)酒店行業(yè)的一種劃分，沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別，是一個(gè)交集概念。對(duì)酒店行業(yè)的一種劃分，沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別，是一個(gè)交集概念。酒店的含義、類型酒店的含義、類型 酒店類型酒店類型 按管理性質(zhì)劃分：自

4、主經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)管理。按管理性質(zhì)劃分：自主經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)管理。 自主經(jīng)營(yíng)方式自主經(jīng)營(yíng)方式是指資產(chǎn)是指資產(chǎn)所有者所有者自己從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)并自己從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)并自負(fù)盈虧自負(fù)盈虧,其特征其特征是資產(chǎn)的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相統(tǒng)一是資產(chǎn)的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相統(tǒng)一. 連鎖經(jīng)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)是指堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心通過(guò)統(tǒng)一商品、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)，是指堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心通過(guò)統(tǒng)一商品、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)，廣泛布點(diǎn)及時(shí)地最大限度地滿足顧客所需的經(jīng)營(yíng)方式。廣泛布點(diǎn)及時(shí)地最大限度地滿足顧客所需的經(jīng)營(yíng)方式。 集團(tuán)化管理集團(tuán)化管理的核心是確立集團(tuán)管理總部與下屬公司的責(zé)權(quán)分工，通過(guò)對(duì)管的核心是確立集團(tuán)管理總部與下屬公司的責(zé)

5、權(quán)分工，通過(guò)對(duì)管理總部的功能定位和職能共享來(lái)推動(dòng)集團(tuán)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施。集團(tuán)管理控制模式理總部的功能定位和職能共享來(lái)推動(dòng)集團(tuán)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施。集團(tuán)管理控制模式的選擇將成為集團(tuán)化管理所需要考慮的首要問(wèn)題。的選擇將成為集團(tuán)化管理所需要考慮的首要問(wèn)題。中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊板塊一板塊一：本土單體酒店本土單體酒店 指沒(méi)有形成規(guī)模化、品牌化、集指沒(méi)有形成規(guī)?；⑵放苹?、集團(tuán)化的酒店項(xiàng)目，屬于孤軍作戰(zhàn)型。團(tuán)化的酒店項(xiàng)目，屬于孤軍作戰(zhàn)型。 據(jù)國(guó)家旅游局與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)：我國(guó)目前有旅游住宿設(shè)施總數(shù)越據(jù)國(guó)家旅游局與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)：我國(guó)目前有旅游住宿設(shè)施總數(shù)越28萬(wàn)萬(wàn)家，其中家，其中星級(jí)飯店約星級(jí)飯店

6、約1.2萬(wàn)萬(wàn)家。具有品牌意識(shí)與行為占家。具有品牌意識(shí)與行為占4.285%。 據(jù)中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)星級(jí)飯店中，采用據(jù)中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)星級(jí)飯店中，采用集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的飯店的飯店約占我國(guó)飯店總數(shù)的約占我國(guó)飯店總數(shù)的9.7%，美國(guó)和歐洲分別占美國(guó)和歐洲分別占80%和和50%。 中國(guó)中國(guó)28萬(wàn)萬(wàn)家旅游住宿設(shè)施中約有家旅游住宿設(shè)施中約有27.9088萬(wàn)萬(wàn)家飯店是單體酒店，約家飯店是單體酒店，約有有26.8萬(wàn)萬(wàn)家飯店是不具有顯著的品牌建設(shè)意識(shí)與行為的酒店。家飯店是不具有顯著的品牌建設(shè)意識(shí)與行為的酒店。 中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊在中國(guó)；在中國(guó)；90%為單體酒店。為單體酒

7、店。 性質(zhì)各不相同：國(guó)有資產(chǎn)、民營(yíng)、股份、集體、私營(yíng)；性質(zhì)各不相同：國(guó)有資產(chǎn)、民營(yíng)、股份、集體、私營(yíng)；背景（業(yè)主）各不相同：房地產(chǎn)、煤炭、航空、鐵路、政府招背景（業(yè)主）各不相同：房地產(chǎn)、煤炭、航空、鐵路、政府招待系統(tǒng)、華工、個(gè)體業(yè)主等等待系統(tǒng)、華工、個(gè)體業(yè)主等等。 中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊板塊二板塊二: :本土連鎖酒店本土連鎖酒店 指具有品牌意識(shí)指具有品牌意識(shí), , 初具規(guī)模初具規(guī)模, , 向酒店集團(tuán)靠攏的發(fā)展部署向酒店集團(tuán)靠攏的發(fā)展部署; ; 屬于集團(tuán)軍作戰(zhàn)屬于集團(tuán)軍作戰(zhàn), , 百團(tuán)大戰(zhàn)型百團(tuán)大戰(zhàn)型; ; 真正發(fā)揮了集團(tuán)化優(yōu)勢(shì)真正發(fā)揮了集團(tuán)化優(yōu)勢(shì), 規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)規(guī)模化優(yōu)勢(shì),品牌

8、化優(yōu)勢(shì)。品牌化優(yōu)勢(shì)。 他們?yōu)槲覈?guó)本土酒店品牌的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。他們?yōu)槲覈?guó)本土酒店品牌的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊如如: 上海錦江酒店集團(tuán)上海錦江酒店集團(tuán) “錦江錦江”經(jīng)歷經(jīng)歷72年的風(fēng)雨，是民族品牌成長(zhǎng)的縮影。（年的風(fēng)雨，是民族品牌成長(zhǎng)的縮影。（1935年，董竹君）年，董竹君）擁有擁有“錦江錦江”及及“錦江之星錦江之星”兩大品牌，旗下?tīng)I(yíng)運(yùn)中及籌建中的酒店包括經(jīng)典兩大品牌，旗下?tīng)I(yíng)運(yùn)中及籌建中的酒店包括經(jīng)典酒店、豪華酒店、商務(wù)酒店和錦江之星旅館。（星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店）酒店、豪華酒店、商務(wù)酒店和錦江之星旅館。（星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店） 公司現(xiàn)時(shí)擁有公

9、司現(xiàn)時(shí)擁有614間酒店，間酒店，505間屬經(jīng)濟(jì)型酒店，間屬經(jīng)濟(jì)型酒店，109間屬星級(jí)酒店，經(jīng)間屬星級(jí)酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)時(shí)每月以濟(jì)型酒店現(xiàn)時(shí)每月以8-10間的速度增長(zhǎng)，期望間的速度增長(zhǎng)，期望5年可增至年可增至1,000間。間。 2010年年4月，中國(guó)酒店業(yè)最大的國(guó)際并購(gòu)交易完成月，中國(guó)酒店業(yè)最大的國(guó)際并購(gòu)交易完成。上海錦江酒店與德?tīng)?。上海錦江酒店與德?tīng)柤瘓F(tuán)的全資子公司在美國(guó)成立合營(yíng)企業(yè)，該企業(yè)以約集團(tuán)的全資子公司在美國(guó)成立合營(yíng)企業(yè)，該企業(yè)以約3.07億美元的總價(jià)收購(gòu)洲億美元的總價(jià)收購(gòu)洲際集團(tuán)全部股權(quán)，交易完成后，際集團(tuán)全部股權(quán)，交易完成后，錦江酒店間接獲得洲際集團(tuán)錦江酒店間接獲得洲際集團(tuán)50%的

10、股權(quán)。的股權(quán)。下一下一步，錦江國(guó)際集團(tuán)將醞釀啟動(dòng)包括歐洲市場(chǎng)在內(nèi)的跨國(guó)并購(gòu)計(jì)劃。步，錦江國(guó)際集團(tuán)將醞釀啟動(dòng)包括歐洲市場(chǎng)在內(nèi)的跨國(guó)并購(gòu)計(jì)劃。 中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊港中旅酒店有限公司港中旅酒店有限公司，2006年年5月，公司正式推出了月，公司正式推出了“維景維景”系列酒系列酒店品牌，將所屬店品牌，將所屬五星級(jí)和四星級(jí)酒店五星級(jí)和四星級(jí)酒店分別更名為分別更名為“維景國(guó)際維景國(guó)際”和和“維景維景”，并于同年將公司更名為并于同年將公司更名為“香港中旅維景國(guó)際酒店管理有限公司香港中旅維景國(guó)際酒店管理有限公司” 公司還擁公司還擁有特色有特色商務(wù)酒店品牌商務(wù)酒店品牌“旅居旅居”和和經(jīng)濟(jì)型連

11、鎖酒店品牌經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“旅居快捷旅居快捷”。 海天酒店管理集團(tuán)海天酒店管理集團(tuán)前身前身 海天酒店管理公司系山東省惟一經(jīng)國(guó)家旅海天酒店管理公司系山東省惟一經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)的國(guó)家級(jí)專業(yè)飯店管理公司，有十七年管理五星級(jí)酒店的專業(yè)模游局批準(zhǔn)的國(guó)家級(jí)專業(yè)飯店管理公司，有十七年管理五星級(jí)酒店的專業(yè)模式和豐富經(jīng)驗(yàn)。式和豐富經(jīng)驗(yàn)。 進(jìn)入全國(guó)民族酒店品牌進(jìn)入全國(guó)民族酒店品牌20強(qiáng)和世界酒店品牌強(qiáng)和世界酒店品牌300強(qiáng)。海天強(qiáng)。海天酒店管理集團(tuán)屬下旗艦酒店酒店管理集團(tuán)屬下旗艦酒店 青島海天大酒店于青島海天大酒店于1988年開(kāi)業(yè)，現(xiàn)已成年開(kāi)業(yè)，現(xiàn)已成功托管了功托管了 50 多家酒店，遍及上海、遼寧、河北、山西

12、、江西、安徽等省多家酒店，遍及上海、遼寧、河北、山西、江西、安徽等省市和本省各地，市和本省各地， 中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊 板塊三板塊三: :國(guó)際品牌酒店國(guó)際品牌酒店 指在國(guó)際上具有一定知名度指在國(guó)際上具有一定知名度, ,美譽(yù)美譽(yù)度度 , ,品牌忠誠(chéng)度的國(guó)際酒店集團(tuán)品牌忠誠(chéng)度的國(guó)際酒店集團(tuán), ,屬于盟軍戰(zhàn)略型屬于盟軍戰(zhàn)略型, ,具有超強(qiáng)殺具有超強(qiáng)殺傷力傷力; ; 例如：例如：希爾頓酒店集團(tuán)公司希爾頓酒店集團(tuán)公司 （美國(guó)、（美國(guó)、2700家酒店）家酒店） 萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)（美國(guó)、（美國(guó)、2,800家酒店）家酒店） 喜達(dá)屋國(guó)際酒店集團(tuán)喜達(dá)屋國(guó)際酒店集團(tuán)（美國(guó)、（美國(guó)、733

13、家酒店）（主要分布在大城市和度假區(qū)家酒店）（主要分布在大城市和度假區(qū) ） 洲際國(guó)際酒店集團(tuán)（美國(guó)、洲際國(guó)際酒店集團(tuán)（美國(guó)、3500家酒店）家酒店） 圣達(dá)特國(guó)際集團(tuán)圣達(dá)特國(guó)際集團(tuán) （美國(guó)、（美國(guó)、6396家酒店）世界最大的特許連鎖飯店集家酒店）世界最大的特許連鎖飯店集團(tuán)團(tuán) 雅高集團(tuán)：（雅高集團(tuán)：（法國(guó)、法國(guó)、4000家酒店）家酒店） 中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊 國(guó)際知名酒店管理集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)國(guó)際知名酒店管理集團(tuán)的優(yōu)勢(shì) 1、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì) 目前全世界酒店中，有目前全世界酒店中，有57以上是以多種形式隸屬于酒店集團(tuán)。計(jì)算以上是以多種形式隸屬于酒店集團(tuán)。計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)，已能幫助成員酒店銷

14、售機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)，已能幫助成員酒店銷售25以上的客源。以上的客源。2、品牌優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì) 國(guó)外管理公司最有價(jià)值之處在于已形成強(qiáng)大的品牌?？腿耸紫仁菍?duì)這國(guó)外管理公司最有價(jià)值之處在于已形成強(qiáng)大的品牌?？腿耸紫仁菍?duì)這個(gè)品牌產(chǎn)生了很強(qiáng)的信任，價(jià)格則被放在了第二位。個(gè)品牌產(chǎn)生了很強(qiáng)的信任，價(jià)格則被放在了第二位。 案例：成都總府皇冠假日酒店能以壟斷性的價(jià)格而依然生意蒸蒸日上，盡管當(dāng)案例：成都總府皇冠假日酒店能以壟斷性的價(jià)格而依然生意蒸蒸日上，盡管當(dāng)時(shí)的錦江賓館已被評(píng)為五星級(jí)酒店，而總府皇冠假日酒店還尚未評(píng)星，兩家酒店在地時(shí)的錦江賓館已被評(píng)為五星級(jí)酒店，而總府皇冠假日酒店還尚未評(píng)星，兩家酒店在地理位置、配套設(shè)施

15、上大同小異，但更多的商務(wù)客人，尤其是國(guó)外的客人則更多的是選理位置、配套設(shè)施上大同小異，但更多的商務(wù)客人，尤其是國(guó)外的客人則更多的是選擇總府皇冠假日酒店，其中最重要的原因就是因?yàn)榧偃站频晔菄?guó)際連鎖，具有品牌優(yōu)擇總府皇冠假日酒店，其中最重要的原因就是因?yàn)榧偃站频晔菄?guó)際連鎖，具有品牌優(yōu)勢(shì)。勢(shì)。 中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊 3、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì) 在整體活動(dòng)的推廣上，在費(fèi)用成本控制上均能利用規(guī)模效應(yīng)而取得絕對(duì)優(yōu)于單一在整體活動(dòng)的推廣上，在費(fèi)用成本控制上均能利用規(guī)模效應(yīng)而取得絕對(duì)優(yōu)于單一酒店的效果。酒店的效果。4、集團(tuán)化優(yōu)勢(shì)、集團(tuán)化優(yōu)勢(shì) 集團(tuán)化能確保提供給客人一致的服務(wù)集團(tuán)化能確保提供給客

16、人一致的服務(wù) 5、企業(yè)文化優(yōu)勢(shì)、企業(yè)文化優(yōu)勢(shì) 企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已發(fā)展為企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已發(fā)展為企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。作為高檔星級(jí)酒店都有很好的硬件設(shè)施設(shè)。作為高檔星級(jí)酒店都有很好的硬件設(shè)施設(shè)備，也都很重視酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與質(zhì)量。故現(xiàn)代星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)文化備，也都很重視酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與質(zhì)量。故現(xiàn)代星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。只有通過(guò)企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)細(xì)分市場(chǎng)，來(lái)增加對(duì)員工的凝聚力，增強(qiáng)客人的的競(jìng)爭(zhēng)。只有通過(guò)企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)細(xì)分市場(chǎng)，來(lái)增加對(duì)員工的凝聚力，增強(qiáng)客人的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成無(wú)法摹仿的競(jìng)爭(zhēng)力。忠誠(chéng)度，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中與

17、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成無(wú)法摹仿的競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊 喜達(dá)屋集團(tuán)推出的喜達(dá)屋集團(tuán)推出的“Star Choice”計(jì)劃計(jì)劃 Star Choice“明星之選明星之選”是由喜達(dá)屋酒店與度假村國(guó)際集團(tuán)推出的客戶是由喜達(dá)屋酒店與度假村國(guó)際集團(tuán)推出的客戶忠誠(chéng)度計(jì)劃之一。它是在忠誠(chéng)度計(jì)劃之一。它是在亞洲、歐洲、非洲及中東地區(qū)專為秘書及個(gè)人助理亞洲、歐洲、非洲及中東地區(qū)專為秘書及個(gè)人助理而設(shè)的訂房常客忠誠(chéng)計(jì)劃，而設(shè)的訂房?？椭艺\(chéng)計(jì)劃，可讓會(huì)員享受特別設(shè)計(jì)的權(quán)益和優(yōu)惠（達(dá)到一定可讓會(huì)員享受特別設(shè)計(jì)的權(quán)益和優(yōu)惠（達(dá)到一定的積分可享受包括免費(fèi)住宿本集團(tuán)酒店、免費(fèi)機(jī)票、禮品及商品等。）的積分可享受

18、包括免費(fèi)住宿本集團(tuán)酒店、免費(fèi)機(jī)票、禮品及商品等。）上海浦東喜來(lái)登由由酒店每年都會(huì)舉辦不同主題的上海浦東喜來(lái)登由由酒店每年都會(huì)舉辦不同主題的“明星之選明星之選”會(huì)員會(huì)員答答謝晚宴，謝晚宴，旨在為會(huì)員創(chuàng)造相互溝通的機(jī)會(huì)。不僅讓酒店進(jìn)一步增加對(duì)會(huì)員的旨在為會(huì)員創(chuàng)造相互溝通的機(jī)會(huì)。不僅讓酒店進(jìn)一步增加對(duì)會(huì)員的了解，也讓會(huì)員體驗(yàn)到酒店為其帶來(lái)的關(guān)愛(ài)與體貼。了解，也讓會(huì)員體驗(yàn)到酒店為其帶來(lái)的關(guān)愛(ài)與體貼。中國(guó)酒店品牌三大板塊中國(guó)酒店品牌三大板塊 2010年喜達(dá)屋明星之選時(shí)尚夜年喜達(dá)屋明星之選時(shí)尚夜OL造型大變身活動(dòng)造型大變身活動(dòng)辦公室女郎搖身一變成模特辦公室女郎搖身一變成模特青島旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀青島旅游業(yè)發(fā)展

19、現(xiàn)狀 接待人數(shù)、旅游收入接待人數(shù)、旅游收入2009年青島市共接納國(guó)內(nèi)外游客年青島市共接納國(guó)內(nèi)外游客4003萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入489億元。億元。2010年青島將接待國(guó)內(nèi)外游客年青島將接待國(guó)內(nèi)外游客4300萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入500億元。億元。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)游客以每年近年來(lái)，國(guó)內(nèi)游客以每年10%以上速度增長(zhǎng)，入境游客年增幅更高達(dá)以上速度增長(zhǎng)，入境游客年增幅更高達(dá)25%以上，旅游業(yè)總收入增速超過(guò)以上，旅游業(yè)總收入增速超過(guò)20%。 青島星級(jí)酒店青島星級(jí)酒店 星級(jí)酒店數(shù)量星級(jí)酒店數(shù)量 （2010）市旅游局最新統(tǒng)計(jì)：市旅游局最新統(tǒng)計(jì)： 青島星級(jí)酒店接近青島星級(jí)酒店接

20、近160家（比家（比2002年增長(zhǎng)年增長(zhǎng)97.53%），規(guī)模位居山東），規(guī)模位居山東省首位省首位。全市全市四星級(jí)、五星級(jí)四星級(jí)、五星級(jí)酒店數(shù)量酒店數(shù)量35家，客房總量家，客房總量8500多間多間(套套)。 客房出租率（客房出租率（19882008）為）為74%左右，且經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)占全部星級(jí)飯左右，且經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)占全部星級(jí)飯店的店的80%。這些酒店的建成將基本滿足。這些酒店的建成將基本滿足青島市高端展會(huì)、商務(wù)活動(dòng)青島市高端展會(huì)、商務(wù)活動(dòng)的需求。的需求。 三星級(jí)約三星級(jí)約70家、一二星級(jí)約家、一二星級(jí)約50家家 ，星級(jí)飯店客房總數(shù)達(dá)星級(jí)飯店客房總數(shù)達(dá)2萬(wàn)多間。萬(wàn)多間。 青島早期高星級(jí)酒店青島早期高星級(jí)酒店

21、： 海天（海天（1988）、麗晶（）、麗晶（1995）、海晶（）、海晶（1996）、）、香格里拉（香格里拉（1997）、弄海園（）、弄海園（1998）、頤中皇冠（）、頤中皇冠（2000）、麒麟皇冠）、麒麟皇冠（2000）、匯泉王朝（）、匯泉王朝（1992掛四星級(jí)、掛四星級(jí)、2002掛五星級(jí)）掛五星級(jí)） 近幾年，我市加快引進(jìn)和建設(shè)了一批高星級(jí)酒店。近幾年，我市加快引進(jìn)和建設(shè)了一批高星級(jí)酒店。2003年年-2009年年，相繼，相繼建成了香格里拉大酒店二期、海景大酒店二期、海情大酒店二期、海爾洲際大酒建成了香格里拉大酒店二期、海景大酒店二期、海情大酒店二期、海爾洲際大酒店、景園假日酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店

22、等四星級(jí)以上酒店店、景園假日酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店等四星級(jí)以上酒店20家家。 2010年，我市在建和即將開(kāi)工建設(shè)的高星級(jí)酒店年，我市在建和即將開(kāi)工建設(shè)的高星級(jí)酒店30多家。多家。年底前將有年底前將有4家家酒店開(kāi)業(yè)；酒店開(kāi)業(yè)；12家酒店計(jì)劃下半年開(kāi)工。截至目前，我市已云集了洲際、喜達(dá)屋家酒店計(jì)劃下半年開(kāi)工。截至目前，我市已云集了洲際、喜達(dá)屋等全球等全球10個(gè)國(guó)際知名酒店集團(tuán)旗下的個(gè)國(guó)際知名酒店集團(tuán)旗下的17個(gè)品牌酒店。個(gè)品牌酒店。 青島星級(jí)酒店青島星級(jí)酒店青島星級(jí)酒店青島星級(jí)酒店 今典集團(tuán)投資今典集團(tuán)投資60億元開(kāi)發(fā)建設(shè)的億元開(kāi)發(fā)建設(shè)的青島紅樹(shù)林度假酒店青島紅樹(shù)林度假酒店在膠南破土動(dòng)工；在膠南破土動(dòng)

23、工； 山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司與美國(guó)凱悅酒店集團(tuán)簽約，在石老人沙灘聯(lián)山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司與美國(guó)凱悅酒店集團(tuán)簽約，在石老人沙灘聯(lián)袂打造袂打造“青島銀座凱悅酒店青島銀座凱悅酒店”； 明年明年5月月1日，位于即墨市鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)海濱的港中旅日，位于即墨市鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)海濱的港中旅青島海泉灣度假城青島海泉灣度假城也也將正式開(kāi)門納客。將正式開(kāi)門納客。 喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)旗下、喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)旗下、遠(yuǎn)洋喜來(lái)登大酒店遠(yuǎn)洋喜來(lái)登大酒店；位于城陽(yáng)的；位于城陽(yáng)的寶龍福朋寶龍福朋喜來(lái)登大酒店；膠南的那魯灣喜來(lái)登大酒店；喜來(lái)登大酒店；膠南的那魯灣喜來(lái)登大酒店； 位于黃島區(qū)的青島位于黃島區(qū)的青島凱賓斯基凱賓斯基酒店；等等酒店；等

24、等經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店是指將客戶鎖定在是指將客戶鎖定在中小企業(yè)商中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑及自助游客人，務(wù)人士、休閑及自助游客人，房?jī)r(jià)適中的中小規(guī)模酒店，提倡為客人房?jī)r(jià)適中的中小規(guī)模酒店，提倡為客人提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。質(zhì)量與三、四星酒店相當(dāng)，提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。質(zhì)量與三、四星酒店相當(dāng)，但價(jià)格便宜但價(jià)格便宜25-30%； 最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜，設(shè)施有限，其服務(wù)模式為最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜，設(shè)施有限，其服務(wù)模式為“b&b”（?。ㄗ∷匏?早餐）。是酒店業(yè)發(fā)展最快的酒店類型，有著巨大的市場(chǎng)潛力早餐）。是酒店

25、業(yè)發(fā)展最快的酒店類型，有著巨大的市場(chǎng)潛力 ，具有具有低投入、高回報(bào)、周期短低投入、高回報(bào)、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn)等突出的優(yōu)點(diǎn) 。 最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó)，如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)年代的美國(guó)，如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。成熟的酒店形式。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 “莫泰莫泰(motel)”,“如家如家快捷快捷”，“錦江之星錦江之星”作為作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的三支主要力量的三支主要力量，其擴(kuò)張速度驚人。，其擴(kuò)張速度驚人。 同時(shí)，美國(guó)的同時(shí)，美國(guó)的“速速8”、法國(guó)雅高集團(tuán)的、法國(guó)雅高集團(tuán)的“宜必思宜必思”也相繼進(jìn)入國(guó)也相繼進(jìn)入國(guó)內(nèi)。從沿海到內(nèi)地，市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)

26、大。內(nèi)。從沿海到內(nèi)地，市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大。 如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)支持的連鎖酒店也日趨成熟，如如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)支持的連鎖酒店也日趨成熟，如七天七天連鎖、連鎖、城市便捷連鎖、城市便捷連鎖、漢庭漢庭連鎖、沃克連鎖等。連鎖、沃克連鎖等。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的主要品牌、服務(wù)對(duì)象、價(jià)位、入住率國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的主要品牌、服務(wù)對(duì)象、價(jià)位、入住率 代表性酒店代表性酒店 服務(wù)服務(wù)對(duì)象對(duì)象價(jià)位價(jià)位入住率入住率國(guó)內(nèi)：如家快捷、錦江之星、國(guó)內(nèi)：如家快捷、錦江之星、莫泰莫泰168、格林豪泰、漢庭、格林豪泰、漢庭、7天連鎖。天連鎖。國(guó)外：快捷假日（洲際集國(guó)外：快捷假日（洲際集團(tuán)）、速團(tuán)）、速8酒店（圣達(dá)特

27、）酒店（圣達(dá)特）宜必思（雅高）等宜必思（雅高）等 商務(wù)商務(wù)人士、人士、普通普通白領(lǐng)白領(lǐng)旅游旅游者者 房?jī)r(jià)一般比當(dāng)?shù)厝羌?jí)酒房?jī)r(jià)一般比當(dāng)?shù)厝羌?jí)酒店的平均價(jià)低店的平均價(jià)低1020。 以上海為例，如家快以上海為例，如家快捷的標(biāo)間優(yōu)惠價(jià)一般在捷的標(biāo)間優(yōu)惠價(jià)一般在150220之間，低于一之間，低于一般三星級(jí)酒店。但其客房般三星級(jí)酒店。但其客房條件，超過(guò)三星條件，超過(guò)三星。 大多在大多在85以上以上 國(guó)內(nèi)著名的經(jīng)國(guó)內(nèi)著名的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌濟(jì)型酒店連鎖品牌店如家快捷、錦江店如家快捷、錦江之星等基本入住率之星等基本入住率都在都在95以上，以上，甚至常常是甚至常常是100。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 各大經(jīng)濟(jì)型

28、酒店提出了各自的快速發(fā)展計(jì)劃：各大經(jīng)濟(jì)型酒店提出了各自的快速發(fā)展計(jì)劃： 如家如家今年新開(kāi)店今年新開(kāi)店180-200家，較家，較09年明顯反彈，其中年明顯反彈，其中80-90家是直營(yíng)店，家是直營(yíng)店，2011年即可達(dá)到年即可達(dá)到1000家的規(guī)模；家的規(guī)模； 七天七天2010年的新開(kāi)店計(jì)劃，則在年的新開(kāi)店計(jì)劃，則在170家至家至200家；家； 漢庭漢庭今年新開(kāi)店面將達(dá)到今年新開(kāi)店面將達(dá)到180-200家，其中直營(yíng)店家，其中直營(yíng)店60-70家；家； 錦江之星錦江之星今年將開(kāi)店今年將開(kāi)店110-120家，其中直營(yíng)店占家，其中直營(yíng)店占30-35%，公司計(jì)劃在，公司計(jì)劃在3-5年內(nèi)將規(guī)模發(fā)展到年內(nèi)將規(guī)模發(fā)展

29、到1000家左右。家左右。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 分析中國(guó)在美國(guó)上市的經(jīng)濟(jì)型酒店分析中國(guó)在美國(guó)上市的經(jīng)濟(jì)型酒店 漢庭、如家和七天。漢庭、如家和七天。 如家和如家和7天都是單一品牌天都是單一品牌，而且基本上是，而且基本上是“一個(gè)品牌打天一個(gè)品牌打天下下”。價(jià)格都在價(jià)格都在150-300元之間，針對(duì)的人群也大都是公司的中底層元之間，針對(duì)的人群也大都是公司的中底層管理者。單一品牌最大的好處，就是定位非常清晰，旅客對(duì)這個(gè)品牌的管理者。單一品牌最大的好處，就是定位非常清晰，旅客對(duì)這個(gè)品牌的認(rèn)知也很穩(wěn)定。根據(jù)戰(zhàn)略定位理論中的低成本戰(zhàn)略和聚焦戰(zhàn)略，單一品認(rèn)知也很穩(wěn)定。根據(jù)戰(zhàn)略定位理論中的低成本戰(zhàn)略和聚焦戰(zhàn)略

30、，單一品牌能夠在很短的時(shí)間之內(nèi)在客戶中形成良好的口碑，并且集中力量發(fā)展牌能夠在很短的時(shí)間之內(nèi)在客戶中形成良好的口碑，并且集中力量發(fā)展起主打品牌。起主打品牌。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 7天連鎖酒店集團(tuán)天連鎖酒店集團(tuán)：創(chuàng)立于：創(chuàng)立于2005年，年，2009年年11月月20日在美國(guó)紐約證券日在美國(guó)紐約證券交易所上市（股票代碼：交易所上市（股票代碼：SVN）。是第一家登陸紐交所的中國(guó)酒店集團(tuán)。）。是第一家登陸紐交所的中國(guó)酒店集團(tuán)。 鄭南雁是一個(gè)勇于冒險(xiǎn)的鄭南雁是一個(gè)勇于冒險(xiǎn)的“離經(jīng)叛道離經(jīng)叛道”者：從高薪者：從高薪IT軟件企業(yè)，進(jìn)入攜軟件企業(yè)，進(jìn)入攜程負(fù)責(zé)營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)程負(fù)責(zé)營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)“鼠標(biāo)到水泥鼠標(biāo)到水泥

31、”的轉(zhuǎn)變；后又在攜程納斯達(dá)克上市后的轉(zhuǎn)變；后又在攜程納斯達(dá)克上市后“激激流勇退流勇退”，拉起一支毫無(wú)酒店業(yè)經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)伍，成功創(chuàng)辦，拉起一支毫無(wú)酒店業(yè)經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)伍，成功創(chuàng)辦7天連鎖酒店。天連鎖酒店。 作為國(guó)內(nèi)最年輕的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店掌門人，鄭南雁作為國(guó)內(nèi)最年輕的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店掌門人，鄭南雁37歲時(shí)創(chuàng)辦的歲時(shí)創(chuàng)辦的7天連天連鎖酒店在鎖酒店在3年之內(nèi)就已躋身國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的一線陣營(yíng)，比肩如家、錦江之年之內(nèi)就已躋身國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的一線陣營(yíng)，比肩如家、錦江之星、星、格林豪泰格林豪泰等老牌經(jīng)濟(jì)型酒店。等老牌經(jīng)濟(jì)型酒店。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 “低成本、低價(jià)格低成本、低價(jià)格”模式模式，使得，使得7天在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒

32、店領(lǐng)域迅速崛起天在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域迅速崛起 。據(jù)據(jù)“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)”發(fā)布發(fā)布“經(jīng)濟(jì)型酒店品牌調(diào)研口碑分析報(bào)告經(jīng)濟(jì)型酒店品牌調(diào)研口碑分析報(bào)告”顯示顯示,7天天性價(jià)比在中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。性價(jià)比在中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。 “成本殺手成本殺手”綽號(hào)的鄭南雁，對(duì)成本的壓縮極其嚴(yán)格，綽號(hào)的鄭南雁，對(duì)成本的壓縮極其嚴(yán)格，7天一直以來(lái)就以天一直以來(lái)就以十分十分“低廉低廉”的價(jià)格將節(jié)省的成本回報(bào)給會(huì)員及顧客。的價(jià)格將節(jié)省的成本回報(bào)給會(huì)員及顧客。 從創(chuàng)立之初從創(chuàng)立之初,7天就自稱要打造天就自稱要打造“全球酒店業(yè)第一電子商務(wù)平臺(tái)全球酒店業(yè)第一電子商務(wù)平臺(tái)”。一開(kāi)。一開(kāi)始始7天就摒棄了依

33、靠旅行社和酒店代理機(jī)構(gòu)的方式（天就摒棄了依靠旅行社和酒店代理機(jī)構(gòu)的方式（“依賴其他分銷平臺(tái)依賴其他分銷平臺(tái), ,傳統(tǒng)傳統(tǒng)酒店每賣出一間房酒店每賣出一間房, ,分銷代理商就要抽走分銷代理商就要抽走30-4030-40元的傭金元的傭金, ,占到交易額的占到交易額的20%20%甚至甚至更多。）更多。）堅(jiān)持推廣會(huì)員制。目前堅(jiān)持推廣會(huì)員制。目前,7天已擁有會(huì)員超過(guò)天已擁有會(huì)員超過(guò)1300萬(wàn)萬(wàn)人人,在在7天總交易量天總交易量中中,超過(guò)超過(guò)60%的比例來(lái)源于會(huì)員在網(wǎng)上和手機(jī)的比例來(lái)源于會(huì)員在網(wǎng)上和手機(jī)WAP預(yù)訂，手機(jī)預(yù)訂，手機(jī)24小時(shí)短信預(yù)訂。小時(shí)短信預(yù)訂。7天自稱天自稱,這樣的比例在所有經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高

34、的。這樣的比例在所有經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 “ 7天會(huì)天會(huì)”是是7天連鎖酒店集團(tuán)設(shè)立的顧客俱樂(lè)部。成為天連鎖酒店集團(tuán)設(shè)立的顧客俱樂(lè)部。成為7天會(huì)會(huì)員，天會(huì)會(huì)員，可以享受到有別于普通顧客的優(yōu)惠和服務(wù)（比如在可以享受到有別于普通顧客的優(yōu)惠和服務(wù)（比如在7天連鎖酒店全國(guó)各個(gè)分天連鎖酒店全國(guó)各個(gè)分店以會(huì)員價(jià)格入?。?。為會(huì)員提供簡(jiǎn)捷、方便的預(yù)訂服務(wù)，除了通過(guò)網(wǎng)站、店以會(huì)員價(jià)格入住）。為會(huì)員提供簡(jiǎn)捷、方便的預(yù)訂服務(wù)，除了通過(guò)網(wǎng)站、電話外，更開(kāi)通電話外，更開(kāi)通24小時(shí)短信預(yù)訂功能。小時(shí)短信預(yù)訂功能。 7天選人的標(biāo)準(zhǔn)天選人的標(biāo)準(zhǔn)：“擁有企業(yè)家精神的人。擁有企業(yè)家精神的人?！?天在選擇準(zhǔn)店

35、長(zhǎng)時(shí)天在選擇準(zhǔn)店長(zhǎng)時(shí),會(huì)先用一套試題來(lái)測(cè)試對(duì)方的會(huì)先用一套試題來(lái)測(cè)試對(duì)方的“企業(yè)家精神企業(yè)家精神”,包括他的進(jìn)取心、融合、領(lǐng)包括他的進(jìn)取心、融合、領(lǐng)導(dǎo)的能力導(dǎo)的能力,以及主動(dòng)精神以及主動(dòng)精神,“對(duì)方是否有酒店經(jīng)驗(yàn)對(duì)方是否有酒店經(jīng)驗(yàn)”是最后需要考慮的因素。由是最后需要考慮的因素。由于候選人多來(lái)自非酒店管理方面的人才于候選人多來(lái)自非酒店管理方面的人才,所以會(huì)帶來(lái)更多的消費(fèi)者需求所以會(huì)帶來(lái)更多的消費(fèi)者需求,信息信息因此不會(huì)僵化。因此不會(huì)僵化。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 7天：多元化競(jìng)爭(zhēng)天：多元化競(jìng)爭(zhēng) 賓館酒店賓館酒店“六小件六小件”問(wèn)題。問(wèn)題。 由于旅客習(xí)慣等等問(wèn)題的存在，由于旅客習(xí)慣等等問(wèn)題的存在，“

36、六小件六小件”的取消在實(shí)際操作中遭遇的取消在實(shí)際操作中遭遇了不小阻力。但總部位于廣東的了不小阻力。但總部位于廣東的7天連鎖酒店率先將一次性用品從房?jī)r(jià)中剝天連鎖酒店率先將一次性用品從房?jī)r(jià)中剝離，采取離，采取“基礎(chǔ)房?jī)r(jià)基礎(chǔ)房?jī)r(jià)+自選生活用品包自選生活用品包”模式，使房?jī)r(jià)比同業(yè)會(huì)員價(jià)低模式，使房?jī)r(jià)比同業(yè)會(huì)員價(jià)低10-38元。對(duì)于那些沒(méi)有攜帶生活用品的顧客，元。對(duì)于那些沒(méi)有攜帶生活用品的顧客，7天另行準(zhǔn)備了天另行準(zhǔn)備了3種售價(jià)不同的種售價(jià)不同的生活用品包供客人選擇自行購(gòu)買。另?yè)?jù)了解，生活用品包供客人選擇自行購(gòu)買。另?yè)?jù)了解，7天連鎖酒店將陸續(xù)在北京、天連鎖酒店將陸續(xù)在北京、上海等地的分店推廣這種模式。雖

37、然上海等地的分店推廣這種模式。雖然7天此舉并沒(méi)有得到其他經(jīng)濟(jì)型酒店如天此舉并沒(méi)有得到其他經(jīng)濟(jì)型酒店如如家、漢庭、格林豪泰等響應(yīng)，但評(píng)論認(rèn)為，如家、漢庭、格林豪泰等響應(yīng)，但評(píng)論認(rèn)為，7天此舉會(huì)引起經(jīng)濟(jì)型酒店市天此舉會(huì)引起經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)新一輪的價(jià)格戰(zhàn)。場(chǎng)新一輪的價(jià)格戰(zhàn)。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 7天則重金投入天則重金投入:超大超大五星五星級(jí)的床級(jí)的床,專業(yè)加壓按摩沐浴。鄭南雁說(shuō)專業(yè)加壓按摩沐浴。鄭南雁說(shuō),各種各種措施都是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行深入研究的結(jié)措施都是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行深入研究的結(jié)果。他認(rèn)為住經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客多是果。他認(rèn)為住經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客多是商務(wù)出差商務(wù)出差,最希望的是睡個(gè)好覺(jué)、洗最希望的是睡個(gè)好覺(jué)、洗

38、個(gè)好澡。這與個(gè)好澡。這與“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)”發(fā)布的發(fā)布的“2009年商旅顧客最關(guān)注的年商旅顧客最關(guān)注的硬件設(shè)施硬件設(shè)施”數(shù)據(jù)相吻合數(shù)據(jù)相吻合,報(bào)告顯示報(bào)告顯示,顧顧客最關(guān)注的是床客最關(guān)注的是床,占占94.5%,其次是衛(wèi)其次是衛(wèi)浴浴,占占86.5%。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 漢庭是唯一擁有一個(gè)多品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店漢庭是唯一擁有一個(gè)多品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店。旗下目前擁有旗下目前擁有“漢庭全季酒店漢庭全季酒店”、“漢庭快捷酒店漢庭快捷酒店”、 “漢庭海友漢庭海友客?？蜅！比齻€(gè)系列品牌。三個(gè)系列品牌。季琦認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店也是可以進(jìn)一步市場(chǎng)細(xì)分，分為季琦認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店也是可以進(jìn)一步市場(chǎng)細(xì)分，分為“中

39、檔中檔”、“經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)”和和“廉價(jià)廉價(jià)”三個(gè)層次三個(gè)層次 。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量 青島市現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店青島市現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店220家左右，客房數(shù)量約家左右，客房數(shù)量約10000間。間。 便宜、衛(wèi)生、實(shí)惠，是經(jīng)濟(jì)型酒店最大的吸引力。便宜、衛(wèi)生、實(shí)惠，是經(jīng)濟(jì)型酒店最大的吸引力。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，青島經(jīng)濟(jì)型酒店全年平均入住率在據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，青島經(jīng)濟(jì)型酒店全年平均入住率在90%以上，高于以上，高于行業(yè)平均水平行業(yè)平均水平20多個(gè)百分點(diǎn)。多個(gè)百分點(diǎn)。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店外資外地品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店外資外地品牌 20

40、04年法國(guó)雅高旗下品牌年法國(guó)雅高旗下品牌“宜必思宜必思”在黃島開(kāi)業(yè)，吹響了全國(guó)連鎖品牌進(jìn)駐青島在黃島開(kāi)業(yè)，吹響了全國(guó)連鎖品牌進(jìn)駐青島的號(hào)角。的號(hào)角。之后，之后，錦江之星錦江之星（上市、青島（上市、青島10家）中國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌家）中國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌 （1996） 如家快捷如家快捷(美國(guó)上市、連鎖酒店美國(guó)上市、連鎖酒店700家、首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)、家、首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)、 攜程旅行攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建。青島服務(wù)公司共同投資組建。青島8家）家）莫泰莫泰（120家、青島家、青島5）、）、速速8（全球（全球2100家、青島家、青島4）、）、格林豪泰格林豪泰（200家、青家、青島

41、島2）、）、雅悅雅悅（20家、青島家、青島1）、）、漢庭漢庭（美國(guó)納斯達(dá)克上市、（美國(guó)納斯達(dá)克上市、100家、青島家、青島2）、）、7天天（美國(guó)上市、（美國(guó)上市、600家、青島家、青島4）等經(jīng)濟(jì)型酒店國(guó)內(nèi)十強(qiáng)品牌相繼進(jìn)入青島。）等經(jīng)濟(jì)型酒店國(guó)內(nèi)十強(qiáng)品牌相繼進(jìn)入青島。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 青島金獅青島金獅100連鎖酒店連鎖酒店: 獲獲2006“中國(guó)經(jīng)濟(jì)型中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店十大影響力品牌酒店十大影響力品牌” 青島經(jīng)濟(jì)型酒店的代青島經(jīng)濟(jì)型酒店的代名詞。名詞。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 到到2008年底，全國(guó)開(kāi)設(shè)連鎖店年底，全國(guó)開(kāi)設(shè)連鎖店26家，客房總數(shù)突破家

42、，客房總數(shù)突破4000間。與境外上市公司合作，在未來(lái)三年內(nèi)將開(kāi)設(shè)間。與境外上市公司合作，在未來(lái)三年內(nèi)將開(kāi)設(shè)100余家連鎖店。余家連鎖店。 酒店硬件環(huán)境酒店硬件環(huán)境2-4星不等，能滿足高、中、低及旅游、星不等，能滿足高、中、低及旅游、度假、商務(wù)不同客人的需求。度假、商務(wù)不同客人的需求。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 服務(wù)理念服務(wù)理念：走進(jìn)金獅，快樂(lè)伴您。：走進(jìn)金獅，快樂(lè)伴您。 “一百元錢，一百個(gè)滿意一百元錢，一百個(gè)滿意”經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)理念：“物美價(jià)廉、物超所值物美價(jià)廉、物超所值”銷售方式銷售方式：“散客享受團(tuán)隊(duì)價(jià)，團(tuán)隊(duì)價(jià)格更優(yōu)惠散客享受團(tuán)隊(duì)價(jià)，團(tuán)隊(duì)價(jià)格更優(yōu)惠” 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品

43、牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 “金獅金獅”在世界酒店業(yè)中率先提出酒店超市化的經(jīng)營(yíng)理念。在世界酒店業(yè)中率先提出酒店超市化的經(jīng)營(yíng)理念。所謂酒店超市化就是所謂酒店超市化就是： 1、客房充分體現(xiàn)家居化、時(shí)尚化、人性化、多樣化的時(shí)尚風(fēng)格。多達(dá)十余個(gè)戶、客房充分體現(xiàn)家居化、時(shí)尚化、人性化、多樣化的時(shí)尚風(fēng)格。多達(dá)十余個(gè)戶型，打破了傳統(tǒng)意義上的酒店客房布局，讓您進(jìn)入酒店仿佛進(jìn)入超市，挑選自己型，打破了傳統(tǒng)意義上的酒店客房布局，讓您進(jìn)入酒店仿佛進(jìn)入超市，挑選自己喜愛(ài)的客房。喜愛(ài)的客房。2、天天低價(jià)，物超所值。、天天低價(jià)，物超所值。100元價(jià)格、元價(jià)格、100個(gè)滿意讓顧客住上設(shè)施齊全的星級(jí)客個(gè)滿意讓顧客住上設(shè)施齊全的

44、星級(jí)客房，只花相當(dāng)于招待所和小旅館的價(jià)錢房，只花相當(dāng)于招待所和小旅館的價(jià)錢,而且節(jié)假日、旺季均不漲價(jià)，不分區(qū)域而且節(jié)假日、旺季均不漲價(jià)，不分區(qū)域長(zhǎng)期執(zhí)行全國(guó)統(tǒng)一銷售價(jià)。長(zhǎng)期執(zhí)行全國(guó)統(tǒng)一銷售價(jià)。3、實(shí)現(xiàn)一卡通、網(wǎng)絡(luò)化。您只要擁有一張金獅貴賓卡，即可在金獅所有連鎖店、實(shí)現(xiàn)一卡通、網(wǎng)絡(luò)化。您只要擁有一張金獅貴賓卡，即可在金獅所有連鎖店享受統(tǒng)一價(jià)格及積分和各種優(yōu)惠待遇。享受統(tǒng)一價(jià)格及積分和各種優(yōu)惠待遇。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 金獅自駕游金獅自駕游金獅集團(tuán)依托在江南地區(qū)酒店林立的優(yōu)勢(shì)，適時(shí)推出了金獅自駕游金獅集團(tuán)依托在江南地區(qū)酒店林立

45、的優(yōu)勢(shì)，適時(shí)推出了金獅自駕游活動(dòng)，消費(fèi)者可在自駕游途中全程入住金獅活動(dòng)，消費(fèi)者可在自駕游途中全程入住金獅100連鎖酒店。連鎖酒店。 自駕游線路包括揚(yáng)州二日游、揚(yáng)州杭州四日游、揚(yáng)州杭州臨安六日自駕游線路包括揚(yáng)州二日游、揚(yáng)州杭州四日游、揚(yáng)州杭州臨安六日游、揚(yáng)州杭州臨安永康七日游以及揚(yáng)州杭州臨安永康南昌十日游等，在游、揚(yáng)州杭州臨安永康七日游以及揚(yáng)州杭州臨安永康南昌十日游等，在這些城市里，都有金獅集團(tuán)下屬的酒店。這些城市里，都有金獅集團(tuán)下屬的酒店。青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 青島愛(ài)尊客連鎖酒店青島愛(ài)尊客連鎖酒店： 青島地區(qū)商務(wù)酒店領(lǐng)域的知名品牌青島地區(qū)商務(wù)酒店領(lǐng)域的知名品牌 。全面輻

46、射青島市中心、輻射北全面輻射青島市中心、輻射北京、浙江等地京、浙江等地30家分店。家分店。服務(wù)理念：服務(wù)理念：“關(guān)愛(ài)、尊重每一位客人關(guān)愛(ài)、尊重每一位客人”服務(wù)品牌：服務(wù)品牌：“遠(yuǎn)離家的家遠(yuǎn)離家的家”愛(ài)尊客是一個(gè)以愛(ài)尊客是一個(gè)以“家家”為文化底蘊(yùn)的主題型連鎖酒店品牌。為文化底蘊(yùn)的主題型連鎖酒店品牌。青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 不斷涌現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店，對(duì)現(xiàn)有數(shù)量眾多的三星級(jí)以下不斷涌現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店，對(duì)現(xiàn)有數(shù)量眾多的三星級(jí)以下的中檔飯店帶來(lái)的生存壓力已開(kāi)始顯現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士表示，中的中檔飯店帶來(lái)的生存壓力已開(kāi)始顯現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士表示，中檔飯店調(diào)整經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品策略勢(shì)在必行，檔飯店調(diào)整經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品策略勢(shì)在必行，差異

47、化、特色化將是差異化、特色化將是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代戰(zhàn)國(guó)時(shí)代飯店業(yè)的立足根本飯店業(yè)的立足根本。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 濟(jì)南名雅建工大飯店濟(jì)南名雅建工大飯店是名雅酒店（連鎖）管理公司強(qiáng)力打造的濟(jì)南首是名雅酒店（連鎖）管理公司強(qiáng)力打造的濟(jì)南首家儒家文化主題酒店家儒家文化主題酒店 。 “中華美食特色宴席獎(jiǎng)中華美食特色宴席獎(jiǎng)”的的“孔門十二品孔門十二品”（山東孔府菜）特色宴（山東孔府菜）特色宴席，讓您在品覽之時(shí)盡享儒家飲食文化之美味！席，讓您在品覽之時(shí)盡享儒家飲食文化之美味！ 整個(gè)酒店的裝飾布景完全和孔子、整個(gè)酒店的裝飾布景完全和孔子、論語(yǔ)論語(yǔ)結(jié)合起來(lái)，而結(jié)合起來(lái)，而“儒家文儒家文化主題酒店化主題酒店”也成為酒店對(duì)外宣傳的主打牌。也成為酒店對(duì)外宣傳的主打牌。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 舜和酒店集團(tuán)舜和酒店集團(tuán)：商務(wù)文化主題酒店商務(wù)文化主題酒店 針對(duì)當(dāng)今個(gè)人消費(fèi)能力的上升，同時(shí)充分適應(yīng)中國(guó)人的餐飲針對(duì)當(dāng)今個(gè)人消費(fèi)能力的上升，同時(shí)充分適應(yīng)中國(guó)人的餐飲習(xí)慣，舜和酒店集團(tuán)將充分發(fā)揮餐飲優(yōu)勢(shì)，借鑒國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)習(xí)慣，舜和酒店集團(tuán)將充分發(fā)揮餐飲優(yōu)勢(shì)，借鑒國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合中醫(yī)，把菜做的更加健康，將打造一座餐飲主題文化星驗(yàn)，結(jié)合中醫(yī)，把菜做的更加健康，將打造一座