水果超市營銷策劃方案

1、水果超市營銷策劃方案【篇一：水果店策劃方案1 】水果店策劃方案 一：網(wǎng)站結(jié)構(gòu)二：目標(biāo)群體 三：目標(biāo)群體特點(diǎn)四：消費(fèi)狀況與分析1. 個(gè)人消費(fèi)者需求2. 禮品消費(fèi)者需求3. 團(tuán)體消費(fèi)者需求4. 事業(yè)單位以及娛樂場所以及酒店的需求五：包裝策略六：訂購方式七：配送方式 八：支付方式九：會(huì)員注冊 十：降低水果的損耗方式十一：推廣策略1. 導(dǎo)入期推廣2. 成長期推廣3. 成熟期推廣十二：開業(yè)宣傳方案十三：活動(dòng)延伸方案十四：投入產(chǎn)出網(wǎng)站架構(gòu)1. 店鋪介紹2. 文化理念3. 產(chǎn)品介紹4. 公告欄5. 會(huì)員注冊6. 留言板7. 聯(lián)系方式等大致主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊目標(biāo)群體：世界上任何一

2、個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求，因此我們要進(jìn)行市場細(xì)分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：1. 大、中學(xué)生2. 上班族3. 寫字樓的白領(lǐng)4. 酒店餐飲以及小區(qū)5. 其他消費(fèi)群體目標(biāo)群體的特點(diǎn)：追求時(shí)尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn)，網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢，。消費(fèi)狀況以及分析：水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場需求量是相當(dāng)大的，消費(fèi)者對水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面：1. 個(gè)

3、人消費(fèi)者需求年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品，按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、2. 禮品者需求水果是中國人的大眾消費(fèi)品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。3. 團(tuán)體消費(fèi)者需求團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買的主要消費(fèi)形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé)，能否及時(shí)的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語禮品裝，針對禮品消費(fèi)，寫上一些溫馨小語訂購方式1;網(wǎng)上訂購

4、2 ：電話訂購3 ：短信訂購等等建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤，浪費(fèi)雙方的時(shí)間配送方式：1 ：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分2 ：數(shù)量少的用電動(dòng)配送，數(shù)量多的用車配送支付方式：1 ：網(wǎng)上支付，通過銀行轉(zhuǎn)賬2 ：最好是開通支付寶3 ：另外還可以上門收銀（有的客戶沒有網(wǎng)上銀行）品牌策略1 、通過媒體進(jìn)行品牌推廣隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力，同時(shí)讓競爭對加強(qiáng)市場競爭力，擴(kuò)大市場空間。（ 1 ） 在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段

5、的插播網(wǎng)店的廣告（ 2）在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告2 、通過活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)主題：水果網(wǎng)店開張儀式活動(dòng)時(shí)間：xx 年 xx 月 xx 日活動(dòng)地點(diǎn)：xx3 1 ）節(jié)日活動(dòng)我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如：母親節(jié)（當(dāng)母親節(jié)到了，消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來為消費(fèi)者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語，再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門）4 2）店里活動(dòng)每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng)，只有會(huì)員才可以參加，我們施行會(huì)員制，銷售會(huì)員卡，在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買2 斤送 1 斤的買的多送的多的活動(dòng)，如若要送人的話出示會(huì)

6、員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝，并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì)員們，并發(fā)送郵件。此外 :【篇二：校友水果超市營銷策劃書】校友水果超市 營 銷策劃書學(xué) 院：專業(yè)班級：小組成員：指導(dǎo)老師：完成日期：經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系物流管理081 班 龔濤 呂超 何水 肖忠剛 李瑩 李娉 劉贊賈明麗邵福利2010-10-26目錄一、策劃目的? 3二、市場環(huán)境分析?3三、swot 分析? 7四、營銷戰(zhàn)略?11五、特色服務(wù)?15六、監(jiān)督施行?17七、費(fèi)用預(yù)算?17八、附錄（調(diào)查問卷）?18校友水果超市營銷策1 策劃目的 由于校友水果超市營業(yè)時(shí)間較短，尚無一套系統(tǒng)完整的營銷策劃方案，因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)作出可行的

7、營銷方案來分析市場狀況、競爭狀況以及宏觀市場環(huán)境，從而切實(shí)有效的防范和化解超市的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大超市的市場影響和銷售范圍，提高超市的營業(yè)額和利潤率，并在此基礎(chǔ)上規(guī)劃出超市近期以及遠(yuǎn)期的發(fā)展目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)超市良性循環(huán)的發(fā)展模式。2 市場環(huán)境分析2.1.1 宏觀市場環(huán)境分析隨著社會(huì)的發(fā)展，尤其是近年來我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的生活水平得到了顯著的改善。當(dāng)代大學(xué)生的生活也有顯著改善，生活節(jié)奏的加快使得他們對生活品質(zhì)的要求日漸提高。我們在本地區(qū)的市場調(diào)查顯示80% 以上的大學(xué)生認(rèn)為水果跟大米面條一樣是他們每天必不可少的需求。學(xué)校附近成規(guī)模的水果店數(shù)量有限，路邊的攤販且經(jīng)營不夠誠信，在問卷調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)

8、有大約60的學(xué)生對路邊流動(dòng)攤點(diǎn)的誠信經(jīng)營持懷疑態(tài)度。而市中心的大型超市又遠(yuǎn)離學(xué)校，因此目前的市場供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大學(xué)生這個(gè)市場的需求。這就為本超市的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。2.1.2 大學(xué)生消費(fèi)行為分析消費(fèi)者行為是感情、認(rèn)知、行為以及環(huán)境因素之間的動(dòng)態(tài)互動(dòng)過程， 大學(xué)生作為特殊的消費(fèi)群體，消費(fèi)心理有其自身的心理發(fā)展特征和發(fā)展規(guī)律。他們雖然經(jīng)濟(jì)尚未獨(dú)立，已具有獨(dú)立的購買能力，絕大多數(shù)學(xué)生在消費(fèi)時(shí)考慮最多的因素是商品或服務(wù)的質(zhì)量、價(jià)錢，追求物美價(jià)廉。實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素，在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中，“價(jià)格適中”總是大學(xué)生首要考慮的因素之一。大學(xué)生消費(fèi)結(jié)構(gòu)按比重大小依次為：飲食、購物、戀愛、通訊

9、等。大學(xué)生的生活消費(fèi)的主要組成部分應(yīng)以生活費(fèi)用和購買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費(fèi)用中，飲食費(fèi)用又是重中之重，而80% 以上的大學(xué)生認(rèn)為水果是飲食中不可缺少的部分。大學(xué)生的消費(fèi)是社會(huì)消費(fèi)的重要組成部分，他們在現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)觀念、生活方式、流行時(shí)尚的影響下，消費(fèi)心理和消費(fèi)行為往往產(chǎn)生彼此間的相互影響，并形成特有的群體消費(fèi)心理特征。大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感，加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。因此在超市運(yùn)營過程中必須注意各個(gè)細(xì)節(jié)，以達(dá)到良好的口碑宣傳目的。防止不利

10、于本超市發(fā)展的消息在學(xué)生群體中流傳。正是由于大學(xué)生的這些特別的消費(fèi)特征，給本超市的營銷方案提供了依據(jù)。2.2 微觀市場環(huán)境分析2.2.1 競爭環(huán)境分析 . 大型超市：在陜西理工學(xué)院附近的大型超市只有伴友樂購一家，開始經(jīng)營水果銷售業(yè)務(wù)已經(jīng)大約已有兩年。在我們的調(diào)查問卷中得到的數(shù)據(jù)顯示，約有22.5的學(xué)生選擇在伴友樂購購買水果，根據(jù)反饋的信息表明該超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，商品種類較齊全，可實(shí)現(xiàn)一站式購物，節(jié)約了時(shí)間成本，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證，但是由于超市規(guī)模較大，在提供較好的服務(wù)同時(shí)也擴(kuò)大了成本支出，使得該超市的水果價(jià)格與校友水果超市相比不具優(yōu)勢。 . 流動(dòng)攤點(diǎn)：

11、其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。同時(shí)其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有保證，顧客也沒有什么挑選余地。在調(diào)查中有79的學(xué)生不愿在流動(dòng)攤點(diǎn)購買水果。 . 同類型水果超市：與本水果超市類似的水果超市有果果超市。果果超市在規(guī)模與商品齊全種類程度上與本超市相當(dāng)，商品價(jià)格也幾乎相同，但是其距離學(xué)校較遠(yuǎn)，隔著一條馬路，學(xué)生前往購買水果十分不便，與本超市相比，幾乎無優(yōu)勢可言。2.2.2 市場規(guī)模分析根據(jù)我們的問卷得出以下數(shù)據(jù)：【篇三：鮮果佳營銷方案】目錄一、策劃概要 4二、市場環(huán)境 51） ） 宏觀市場環(huán)境分析

12、52） ） 競爭環(huán)境分析 5（三）大學(xué)生消費(fèi)行為分析 . 63） swot 分析 9（一）優(yōu)勢 9（二）劣勢 10（三）機(jī)會(huì) 11（四）威脅 114） 營銷戰(zhàn)略 13（一）市場細(xì)分 13（二）目標(biāo)市場選擇 13（三）市場定位 14（四）市場走勢預(yù)測 14五、營銷組合策略 15（一）產(chǎn)品策略 15（二）價(jià)格策略 15（三）渠道策略 16（四）促銷策略 17六、特色服務(wù) 181 給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn) 182 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi) 183 提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群 194 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要 19七、組織與實(shí)施計(jì)劃 191 組織銷售隊(duì)伍 192 實(shí)

13、施計(jì)劃 20八、費(fèi)用預(yù)算 21九、風(fēng)險(xiǎn)與控制 22（一）如何降低成本： 22（二）如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注 22（三）如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品 22（四）如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力 23（五）損耗問題 23（六）氣候條件 23十一、附錄 24關(guān)于校園水果吧調(diào)查問卷 24一、策劃概要?jiǎng)?chuàng)業(yè)理念：經(jīng)營方便學(xué)生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(wù)（僅限于校內(nèi)），致力于顧客的消費(fèi)需求以及生活質(zhì)量，在學(xué)校內(nèi)開拓新鮮水果超市的市場。創(chuàng)業(yè)初期，吸引融資，創(chuàng)立小型超市，樹立小型超市口碑形象，在學(xué)院全面實(shí)行廣告策略。在學(xué)生心目中初步形成知曉度，擠占并開發(fā)一部分市場，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投

14、資。中期，適當(dāng)做一些調(diào)查，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略，改善一些經(jīng)營誤區(qū)。占領(lǐng)一定市場后，采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略，可以增加銷售品種。防止其他競爭者搶占市場。如果創(chuàng)業(yè)成功的話，也可以構(gòu)建成師大校園水果店聯(lián)盟。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來，各個(gè)城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進(jìn)行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園鮮果佳”。 “校園鮮果佳主要是針對校園水果這方面的消費(fèi)空白，讓同學(xué)們能夠有一

15、個(gè)能夠放心食用水果的環(huán)境。需要我們團(tuán)隊(duì)通過深入市場調(diào)研之后，根據(jù)市場特點(diǎn)作出可行的營銷方案來分析市場狀況、競爭狀況以及宏觀市場環(huán)境，并針對其優(yōu)勢、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案。從而切實(shí)有效的防范和化解超市的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大超市的市場影響和銷售范圍，提高超市的營業(yè)額和利潤率，并在此基礎(chǔ)上規(guī)劃出超市近期以及遠(yuǎn)期的發(fā)展目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)超市良性循環(huán)的發(fā)展模式。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營銷策劃方案。二、市場環(huán)境（1） 宏觀市場環(huán)境分析中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85 公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80% 的 3 口之家每月消費(fèi)水果的金額在80 元以上。10% 的家庭消費(fèi)水果在50-80 元之間。只有10% 的家庭消費(fèi)水果在50 元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg ，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg） 還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果（80kg） 的水平相比差距更大。大學(xué)生相對來說要好上一些（年人均55kg ），作為更注重健康生活方式的社會(huì)群體，大學(xué)生們